2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06
Kiekviena šeimininkė gruodžio 31 dieną nori… Ne, neik į pirtį. Norėčiau greitai ištrūkti iš privalomos savo virtuvės nelaisvės ir skirti laiko pasiruošti šventei, aprangai ir pan. Kad sutaupyčiau brangių minučių, bet kartu pagaminčiau skanų, neįprastą, sotų ir gražų patiekalą šventiniam stalui siūlome Vkusnyatinos salotų receptą.
Reikalingų ingredientų sąrašas
- Pievagrybiai – 220 g
- korėjietiškos morkos – 100g
- Vištienos filė (nebūtina: rūkyta arba virta) – 200g
- Pora šviežių agurkų.
- Slyvos – 80g
- Stalų pora. šaukštai augalinio aliejaus.
- Gėnios majonezas arba neriebi grietinė - 130g
- Vyšniniai pomidorai.
- Švieži žalumynai.
Kaip pasigaminti skanių salotų
Vištieną supjaustykite mažomis ilgomis juostelėmis. Lygiai tokios pat formos salotose turėtų būti džiovintos slyvos ir agurkai. Švelniai pasūdykite pievagrybius ir kelioms minutėms nusiųskite į keptuvę. Neperkepkite grybų.
Vkusnyatina salotos su korėjietiškomis morkomis ir džiovintomis slyvomis primins sluoksnį. Po tovisų gaminių paruošimas, pradedame surinkimą. Pirmas sluoksnis – vištienos filė. Susluoksniuojame su majonezu arba grietine. Antrasis etapas – susmulkintos slyvos. Tokiose salotose, kur susitinka abu šie produktai, patyrę šefai visada pataria dėti sluoksnį džiovintų slyvų ir vištienos.
Kitas torto sluoksnis – agurkų juostelės, sumaišytos su korėjietiškomis morkomis. Nepamirškite pridėti šaukšto majonezo, tolygiai paskirstydami jį visame sluoksnyje. Galutinis rezultatas – aukštas tortas. Kad geriau išmirktų, per perimetrą taip pat galite įdėti majonezo. „Vkusnyatina“salotas išimame pusvalandžiui į šaldytuvą.
Puošimui naudojame šviežių petražolių šakeles ir vyšninių pomidoriukų puseles. Iš žalių lapų galite pasidaryti eglutę, o iš pomidorų iškirpti jai gražių žaisliukų. Antrasis dekoravimo variantas – susmulkinti graikiniai riešutai ir žali lapai.
Patarimai
Noriu pastebėti, kad salotų variantas gali būti išreikštas dviem formomis. Pirmasis būdas yra partijos patiekimas. Norėdami tai padaryti, patiekalo surinkimas, paruošus visus reikiamus ingredientus, atliekamas tiesiai porcijomis mažuose salotų dubenėliuose. Antrasis variantas – salotos „Vkusnyatina“gaminamos didelio naujametinio pyrago pavidalu, patiekiamos ant stalo pilna forma ir tik tada supjaustomos gabalėliais.
Slyvas salotoms geriausia naudoti be kauliukų. Taip sutaupysite daug gaminimo laiko. Kalbant apie vištienos filė, pasirinkimas priklauso nuo namų šeimininkių. Jei reikia subtilesnio, lengvesnioir mažai kaloringam variantui, geriau teikti pirmenybę virtai vištienai. Jei kalorijų skaičiavimas prie Naujųjų metų stalo yra paskutinis dalykas, kuris jus neramina, tuomet Vkusnyatinos salotoms nedvejodami pasiimkite rūkytą, kvapnią vištienos filė.
Rekomenduojamas:
Naujųjų metų meniu restoranuose: trumpa apžvalga
Naujųjų metų meniu restoranuose dažniausiai neapsiriboja tik siūlomų patiekalų sąrašu ir įvairių gėrimų pasirinkimu. Pačioje šventėje numatyta gausi pramoginė programa, leidžianti pajusti stebuklingą ir nepamirštamą nakties, praleistos su draugais, malonumą
Pita su silke: paprasti užkandžiai Naujųjų metų stalui
Naujieji metai jau visai arti, ir kiekviena šeimininkė žino, ką patirs ant šventinio stalo. Tai tradicinis Olivier, krabas, silkė po kailiu, sumuštiniai su ikrais ir kitos smulkmenos. Tačiau kartais norisi papildyti šį standartinį sąrašą. Pasirodo, tai gali būti nesunkiai įgyvendinama naudojant pačius paprasčiausius gaminius. Tokiu atveju padės, pavyzdžiui, pita duona su silke. O kaip – dabar išsiaiškinsime
„Kalėdų laikrodis“– salotos. Naujųjų metų receptai
„Naujųjų metų laikrodis“– salotos, kurios taps verta šventinio stalo puošmena ir sukurs kerinčią nuotaiką
Kaip iškepti žąsį orkaitėje: trys pagrindinės taisyklės ir Naujųjų metų receptas
Žąsys yra dietinis paukštis. Jo tamsioje mėsoje yra vario ir geležies, magnio ir fosforo, gausu vitaminų A, PP, C ir viso komplekto B. Žąsį rekomenduojama dažniau valgyti sergant plaukų slinkimu, akių ir odos ligomis, taip pat po operacijų. , nes stiprina imuninę sistemą. Bet jei nežinote paslapčių, kaip iškepti žąsį orkaitėje, prie išėjimo galite gauti apdegusį skeletą, kibirą riebalų ir nemažai mėsos
Naujųjų metų šventei: salotos „Vandenynas“
Naujas patiekalas ant šventinio stalo visada intriguoja. Tačiau svečių reakcija gali būti kitokia. Negadink savo nuotaikos. Paruoškite laukiamus patiekalus, bet su pasukimu. Prisiminkite, kaip virti salotas „Vandenynas“. Maža paslaptis: pagrindinis ingredientas – žuvies konservai