Bananų keksiukas: receptas su nuotrauka
Bananų keksiukas: receptas su nuotrauka
Anonim

Kiek žmonių turi smaližius? Tikriausiai pusė žmonijos, ne mažiau. Ir tarp jų vyrauja vaikai. Tačiau jiems labai nerekomenduojama valgyti parduotuvėje pirktų saldumynų. Juk vaiko organizmas kur kas prasčiau toleruojamas kenksmingų konservantų, dažiklių ir kitų toksinių medžiagų, kuriomis gamintojai kimšo savo gaminius, poveikį. Ir tėvai tai puikiai žino. Tačiau ne visi gali atsispirti spindinčioms akims ir tyliam „prašau“.

bananų bandelė
bananų bandelė

Todėl kviečiame mamas ir tėčius tyrinėti įvairius skanaus bananų bandelės receptus, išsirinkti mėgstamiausią ir išbandyti, nudžiugindami savo mylimą vaiką naminiu skanėstu. Kuriuose bus patys nekenksmingiausi produktai, nes jų tėvai paruoš patys.

kaip pasigaminti bananų pyragą
kaip pasigaminti bananų pyragą

Lengviausias ir greičiausias pasirinkimas

Norėdami užpildyti šį receptą, turite įsigyti reikalingų produktų parduotuvėje ir derinti juos nurodytu kiekiu:

  • du pernokę bananai;
  • stiklinė miltų;
  • trys vištienos kiaušiniai;
  • pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties;
  • geras žiupsnelis sodos;
  • saulėgrąžų aliejus - formos sutepimui;
  • šiek tiek cukraus pudros papuošimui.

Jei norite, į ingredientus galite įberti cukraus, jei norite pagaminti labai saldų bananų pyragą.

Žingsnis po žingsnio technologija:

  1. Sumuškite kiaušinius į gilų dubenį.
  2. Paimkite maišytuvą į rankas ir plakite maksimaliu greičiu, kad susidarytų sodrios putos.
  3. Nuluptą ir supjaustytą bananą sudėkite į maišytuvą.
  4. Sutrinkite iki purios būsenos.
  5. Sumaišykite bananą ir kiaušinius.
  6. Įpilkite pusę per sietelį pertrintų miltų.
  7. Toliau pristatome soda ir citrinos rūgštį.
  8. Masę gerai išplakite mikseriu.
  9. Ir leiskite užvirti ketvirtį valandos.
  10. Lėtai suberkite likusius miltus.
  11. Viską dar kartą gerai išmaišykite, kad visi gumuliukai visiškai ištirptų ir mišinys taptų vienalytis.
  12. Kepimo formą ištepkite sviestu. Tai darome specialiu silikoniniu šepetėliu.
  13. Supilkite paruoštą tešlą ir išlyginkite jos paviršių.
  14. Siųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
  15. Kepkite apie pusvalandį.
  16. Atvėsinkite gatavą bananų pyragą orkaitėje, pabarstykite cukraus pudra ir pakvieskite vaikus prie stalo.
skanaus bananų pyrago receptas
skanaus bananų pyrago receptas

Kefyras su bananais ant kefyro

Norėdami užbaigti šį receptą, jums reikės tokių produktų kaip:

  • pusė stiklinės jogurto;
  • du prinokę bananai;
  • viena stiklinė miltų;
  • du kiaušiniai;
  • dešimt šaukštų cukraus;
  • kepimo miltelių maišelis;
  • šimtas gramų margarino;
  • žiupsnelis druskos.

Kaip pasigaminti bananų pyragą ant kefyro:

  1. Įdėkite vieną bananą į maišytuvą.
  2. Įpilkite kefyro ir komponentus paverskite tyrės mase.
  3. Kiaušinius plakite su druska ir cukrumi, kol paviršiuje susidarys tirštos putos.
  4. Atsargiai įmaišykite sutrintą bananą ir ištirpintą margariną.
  5. Gerai išmaišykite.
  6. Lėtai suberkite miltus ir kepimo miltelius.
  7. Antrą bananą supjaustykite mažais gabalėliais ir supilkite į gatavą tešlą.
  8. Švelniai išmaišykite.
  9. Supilkite mišinį į formą. Patepkite jį sviestu ir gausiai pabarstykite džiūvėsėliais.

Gėnios bananų pyragas

Norėdami pasninko mėgautis mėgstamu valgiu, turite laikytis šio recepto. Norėdami jį paruošti, jums reikės gerai žinomų produktų:

  • du prinokę bananai;
  • pusė kilogramo miltų;
  • viena stiklinė bet kokių sulčių;
  • vienas arbatinis šaukštelis kepimo sodos;
  • keturi šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
  • žiupsnelis druskos ir citrinos rūgšties.
klasikinis bananų pyragas
klasikinis bananų pyragas

Kaip pasigaminti liesą bananų bandelę?

  1. Bananus susmulkinkite trintuve.
  2. Įpilkite citrinos rūgšties, sodos, druskos ir cukraus.
  3. Puik dar kartą.
  4. Mišinį supilkite į gilų dubenį.
  5. Supilkite sultis ir aliejų.
  6. Gerai išmaišykite silikonine mentele.
  7. Ir palikite pusvalandžiuisoda sąveikavo su citrinos rūgštimi.
  8. Praėjus reikiamam laikui į masę galite palaipsniui berti išsijotus miltus.
  9. Tada pradėkite kepti.

Keliautas su bananais ir apelsinais

Remiantis ankstesniu receptu, galite pagaminti dar skanesnių keksiukų. Tam reikia apelsino. Iš kurių reikia išspausti sultis, o žievelę sutarkuoti smulkia tarka.

Pakeiskite natūralias parduotuvės sultis, o į gatavą tešlą įpilkite kvapnios žievelės ir viską gerai išmaišykite. Iškepame keksiuką naudodami žinomą technologiją.

Keliautas su bananais lėtoje viryklėje

Pastaruoju metu šis elektros prietaisas tapo neįtikėtinai populiarus. Todėl šiame skyriuje skaitytojui papasakosime apie skanaus pyrago gaminimo lėtoje viryklėje paslaptį. Nors čia nėra nieko sudėtingo, svarbiausia prisitaikyti prie savo įrenginio, tada viskas vyks sklandžiai.

Ko jums reikia:

  • du kiaušiniai;
  • du pernokę bananai;
  • pusė puodelio granuliuoto cukraus;
  • pusantro puodelio miltų;
  • du šimtai gramų margarino;
  • pusantro arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
  • šiek tiek aliejaus – sutepti formą.

Kaip pasigaminti bananų pyrago receptą lėtoje viryklėje?

  1. Margariną sutarkuokite.
  2. Įpilkite cukraus.
  3. Gatą mišinį plakite keletą minučių.
  4. Pridėkite smulkiai pjaustytų bananų ir kiaušinių.
  5. Paimame panardinamą trintuvą ir visus ingredientus paverčiame tyrele.
  6. Tada gerai išplakite mišinįmaišytuvas.
  7. Tada persijokite kepimo miltelius ir dalį miltų.
  8. Viską sumaišykite, kruopščiai įtrinkite gabalėlius.
  9. Tada palaipsniui suberkite likusius miltus.
  10. Ir užminkykite gana tirštą tešlą.
  11. Sutepkite multicooker dubenį aliejumi, kad tiek dugnas, tiek šonai būtų padengti šiuo komponentu.
  12. Galiausiai išklokite gatavą tešlą ir uždarykite prietaiso dangtį.
  13. Ekrane nustatykite „Kepimo“režimą 50 minučių.
  14. Programos pabaigoje, multivarkui persijungus į „Šildymo“režimą, palaukite 7 minutes, išimkite dubenį ir perkelkite gatavą pyragą į indą.

Mikrobangų bananų pyragas

Daugelis žmonių nemėgsta laukti ir vargu ar patiks ankstesni receptai. Todėl siūlome kitą, greitesnį. Tam jums reikės šių ingredientų:

  • kiaušinis;
  • nokęs bananas;
  • po vieną šaukštą margarino ir grietinės;
  • 1/3 puodelio miltų;
  • geras žiupsnelis kepimo miltelių;
  • truputį cukraus.

Kaip pasigaminti bananų pyragą mikrobangų krosnelėje?

  1. Grynas bananas.
  2. Į jį supilkite ištirpintą margariną ir kiaušinius.
  3. Įdėkite grietinės ir cukraus.
  4. Viską gerai išmaišykite.
  5. Miltus ir kepimo miltelius persijokite.
  6. Minkykite tešlą.
  7. Formas sutepkite aliejumi ir įdėkite į jas paruoštą gaminį. Bet užpildome juos tik iki pusės. Į šią rekomendaciją ypač svarbu atsižvelgti kepant pirmą kartą.
  8. Prietaisų skydelyje nustatykite maksimalią galią, o laiką – iki penkiųminučių.
  9. Po nurodyto laiko išimkite keksiukus iš mikrobangų krosnelės ir keletą minučių atvėsinkite.

Puodelis su bananais ir varške

Šioje pastraipoje pateiktame patiekale kalcio yra dar daugiau nei aprašytuose ankstesniuose receptuose. Ir viskas dėl to, kad jame yra ne tik bananų, bet ir varškės. Dėl to labai padidėja gatavo produkto naudingumas. Tačiau tai taikoma ir skoniui. Jie taip pat gerėja.

bananų pyrago receptas
bananų pyrago receptas

Ko jums reikia:

  • pakelis varškės, sveriantis du šimtus gramų;
  • du vištienos kiaušiniai;
  • du puodeliai miltų;
  • viena stiklinė granuliuoto cukraus;
  • du prinokę bananai;
  • du šimtai gramų margarino;
  • šaukštelis sodos;
  • žiupsnelis citrinos rūgšties.

Žingsnis po žingsnio varškės bananų pyrago gaminimo technologija:

  1. Kiaušinius, kaip įprasta, išplakite su cukrumi.
  2. Tada į masę supilkite ištirpintą margariną ir gerai išmaišykite.
  3. Bananus nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į blenderį kartu su varške.
  4. Viską sutrupinkite ir paverskite purią būseną.
  5. Gatą mišinį perkelkite į dubenį su kiaušiniais, cukrumi ir varške.
  6. Viską dar kartą gerai išmaišykite šaukštu.
  7. Tada išsijokite šiek tiek miltų, sodos ir citrinos rūgšties.
  8. Viską dar kartą išmaišykite ir palikite tešlą dešimčiai minučių.
  9. Pagaliau palaipsniui suberkite likusius miltus ir paskutinį kartą viską išmaišykite, bandydami pasiektihomogeniškumas.
  10. Kepkite bananų pyragą orkaitėje taip pat, kaip aprašyta ankstesniuose receptuose.

Maži bananų keksiukai

Daugelis žmonių nemėgsta didžiulių keksiukų, nes nesuvalgius iš karto jie išdžiūsta ir tampa neskanūs. Todėl siūlome tokį paprastą receptą. Tam jums reikės jau puikiai pažįstamų ingredientų:

  • du pernokę bananai;
  • pusė puodelio cukraus;
  • viena stiklinė miltų;
  • du kiaušiniai;
  • šimtas gramų margarino;
  • vienas maišelis kepimo miltelių;
  • šiek tiek cukraus pudros dulkėms apibarstyti.

Kaip gaminti:

  1. Bananus supjaustykite mažais kubeliais ir sumalkite su cukrumi.
  2. Įdėkite sviesto ir stipriai plakite keletą minučių.
  3. Supilkite kiaušinius ir vėl išmaišykite.
  4. Paskutinį kartą suberkite kepimo miltelius ir miltus.
  5. Viską dar kartą sumaišykite, kad susidarytų vienodumas ir visiškai ištirptų susidarę gabalėliai.
  6. Tešlą paskirstome į specialias silikonines formeles.
  7. Siųsti į orkaitę maždaug pusvalandžiui.
  8. Kai keksiukų viršus apskrus, išimkite juos, kelias minutes atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Taigi, silikoninėse formelėse iškepti mažus bananų bandeles visai nesunku. Vaikams jie tikrai patiks! Jei pageidaujama, jas galima papuošti taip, kaip parodyta nuotraukoje.

šokoladinis bananų pyragas
šokoladinis bananų pyragas

Keliautas su bananais ir kakava

Toliau pateiktas receptas išsiskiria tuo, kad jį užbaigę galėsite palepinti savo namus skaniu keksiukuruda.

Reikalingi ingredientai:

  • du dideli bananai;
  • pusantro puodelio miltų;
  • trys pasirinkti kiaušiniai;
  • keturi šaukštai grietinės;
  • pusė puodelio granuliuoto cukraus;
  • šaukštelis kakavos miltelių;
  • šiek tiek vanilės ir cinamono skoniui suteikti;
  • gabalėlis margarino – formelei patepti.

Šokoladinis bananų pyragas žingsnis po žingsnio:

  1. Įmuškite kiaušinius, įdėkite vanilės, cinamono, kakavos miltelių ir pusę porcijos cukraus.
  2. Viską plakite mikseriu.
  3. Bananus, grietinę ir likusį cukrų sudėkite į maišytuvą.
  4. Paverskite nurodytus ingredientus į tyrę.
  5. Atsargiai supilkite kiaušinių mišinį.
  6. Vėl įjunkite maišytuvą, nustatykite maksimalų greitį ir vėl sumaišykite ingredientus.
  7. Formą sutepkite margarinu ir užpildykite paruošta tešla.
  8. Išlyginkite ir nusiųskite gaminį į orkaitę.
  9. Palaikome 180 laipsnių temperatūros režimą.
  10. Po keturiasdešimties minučių patikrinkite tamsios bananų bandelės pasirengimą.

Kavos pyragas, įdarytas visu bananu

Remiantis ankstesniame recepte pateiktais ingredientais, galite pagaminti dar vieną labai neįprastą keksiuką. Tačiau norint jį įvykdyti, kakavos porciją būtina pakeisti vienu šaukštu kavos. Iš kurio reikia išvirti kvapnų gėrimą, įpylus du šaukštus vandens. Likusi technologija bus tokia:

  1. Išsijokite miltus į dubenį.
  2. Įdėkite cukraus,kiaušiniai, cinamonas, vanilė ir grietinė.
  3. Viską gerai išmaišykite.
  4. Pamuškite keletą minučių.
  5. Tada įpilkite kavos ir vėl išmaišykite.
  6. Tešlą supilkite į dvi formas, išteptas margarinu.
  7. Į kiekvieno jų vidurį įspauskite po nuluptą bananą. Visiškai tiesiai.

Bananinis mėlynių pyragas

Kad straipsnyje nagrinėjami kepiniai būtų dar skanesni ir kvapnesni, į tešlą reikia įberti mėlynių. O šį pyragą galite kepti bet kuriuo metų laiku. Tik vasarą bus naudojamos šviežios, be kauliukų uogos, o pavasarį, rudenį ar žiemą – konservuotos arba šaldytos.

bananų pyragas su mėlynėmis
bananų pyragas su mėlynėmis

Rezultatas – bananų pyragas, kurio nuotrauka parodyta aukščiau. Į bet kurią aukščiau aprašytą tešlą galite įdėti uogų. Svarbiausia šią procedūrą atlikti pačioje tirštos masės ruošimo pabaigoje.

Rekomenduojamas: