2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kaip paruošti papartį žiemai, jei jo prisirinkote ar įsigijote daug? Tai padaryti nėra sunku, svarbiausia yra griežtai laikytis proporcijų ir laikytis visų rekomendacijų, nes galų gale gausite labai naudingą produktą, kuris stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, kovoja su stresu ir praturtina žmogaus kūną tokiu pėdsaku. elementas kaip jodas.
Kaip patiems nuimti paparčio derlių?
Gaminys sūdytas žiemai, tam naudojami emaliuoti indai ar statinės. Jei nuspręsite naudoti šviežius ūglius, atminkite, kad vėsioje vietoje jie gali būti laikomi ne ilgiau kaip 2–3 dienas, tada jie tampa netinkami maistui. Taigi, ant pasirinkto indo dugno užberkite druskos, įdėkite papartį, tada vėl pasūdykite (kai kurios šeimininkės rekomenduoja naudoti rupų malimą). Į viršų taip pat užmiega, bet sluoksnis turi būti storesnis. Naudojama priespauda (pagal svorį ji turėtų būti tokia pati kaip pagrindinė sudedamoji dalis). Lygiai po 14 dienų susidariusį skystį (ūglių sultis) reikia nusausinti ir vėl išpilti druska. Tik šį kartą viršujedaigų sluoksniai turi būti apačioje. Be to, reikia paruošti sūrymą tokia proporcija: dalis druskos ir penkios dalys vandens. Tokiame sūryme produktas gali būti laikomas keletą metų.
Kaip paruošti papartį žiemai? Antras receptas
Kad neapgaudinėtumėte savęs sūrymu, ūglius galite sudėti į maišelį ir gausiai pabarstyti druska. Tai gali būti ir patogus indas maistui, iš kurio vėliau nesunkiai gausite reikiamą kiekį produkto.
Kaip paruošti papartį žiemai džiovinant?
Nuplėšyti ūgliai nuplaunami ir septynias-dešimt minučių verdami sūriame vandenyje, ilgiau nestovi, antraip „išsis“. Tada produktas dedamas į kiaurasamtį, iš jo nuteka skystis. Išdėliokite ant popieriaus vėdinamoje žemoje temperatūroje. Džiovinant reikia reguliariai apversti ūglius, kad tolygiai išgaruotų drėgmė (pakanka kelių kartų per dieną). Vidutiniškai proceso trukmė yra 4 dienos, tada išdžiovintas produktas perkeliamas į skudurinius maišus. Kad ūgliai būtų naudojami kulinariniams skanumynams, jie vieną dieną mirkomi vandenyje, o po to dedami į indus.
Kaip ūgliai naudojami gaminant maistą?
Kad nesusimąstytumėte, kaip paruošti papartį žiemai, produktą galima paruošti iškart po derliaus nuėmimo ir ilgai nelaikyti. Pirmiausia ūgliai nuplaunami ir virinami, skysčiui leidžiama nutekėti. Tik po tokios procedūros papartis yra paruoštas kepti, troškinti ar kepti, kad neįprastu skoniu papildytų mėgstamą patiekalą. Jei nuspręsiteperkant sūrų produktą, jį reikia mirkyti keletą dienų ir pakeisti vandenį, prieš naudojimą ingredientas kruopščiai nuplaunamas po čiaupu.
Išvada
Dabar, jei atsiranda galimybė patiems įsigyti ar rinkti ūglių, žinote, kaip paruošti papartį žiemai. Puikiai tiks vietoj salotų su dribsniais ar bulvėmis, taip pat papildo mėsos patiekalus. Beje, korėjiečiai iš šio gaminio labai dažnai gamina patiekalą „jis“.
Rekomenduojamas:
Kaip paruošti raugintus agurkus, kaip parduotuvėje: receptai ir patarimai
Kiekviena šeimininkė turi savo, laiko patikrintus būdus, kaip namuose išsaugoti daržoves. Tačiau kartais norisi praktiškai pritaikyti kitus, naujus receptus. Pavyzdžiui, kaip uždaryti raugintus agurkus namuose, kaip parduotuvėje? Pažvelkime į kai kuriuos iš šių naudingų receptų. Taip pat šiame straipsnyje rasite patarimų ir gudrybių, kaip pasigaminti šį nuostabiai skanų ir patrauklų užkandį
Kaip užšaldyti brokolius žiemai? Daržovių šaldymas žiemai: gaminimo patarimai
Brokoliai žinomi kaip sveikas ir maistingas maistas, iš kurio galima paruošti daug sveikų patiekalų. Jei jus domina informacija, kaip užšaldyti brokolius žiemai, esate teisingame kelyje, nes tokiu būdu išsaugomi vertingi vitaminai ir mineralai praktiškai neprarandant
Kaip paruošti agurkų sultis žiemai ir kokia jų nauda
Visi žinome, kad agurkai yra sveiki. Tačiau mes įpratę jas valgyti tik vasarą, tačiau agurkų sultis galite paruošti žiemai ir panaudoti bet kada
Morkų-obuolių sultys žiemai ir kaip jas paruošti
Ar kas nors iš jūsų dažnai prekybos centrų lentynose matė sultis, kuriose vienu metu yra morkų ir obuolių? Greičiausiai ne. Nepaisant to, šis gėrimas yra labai naudingas sveikatai ir apskritai žmogaus imunitetui
Kaip paruošti persikus žiemai sirupe?
Skanių ir saldžių persikų žiemai galima paruošti pagal visiškai skirtingus receptus. Šiandien ypač populiarios vaisių puselės sirupe. Juk šį subtilų ir labai saldų patiekalą galima naudoti ne tik kaip tradicinę uogienę, bet ir įdaryti pyragėlius ar gaminti gardžius vaisių gėrimus
