Alkoholiniai grenadino kokteiliai: sudėtis, papildomi gėrimai ir maišymo procentas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kokteiliai mūsų gyvenime atsirado dėl žmogaus noro pakeisti kartaus alkoholio skonį ir padaryti jį kuo malonesnį. Ir kiekvienas eksperimentas gali virsti maloniu atradimu gardaus kokteilio pavidalu, kuris tikrai užkariaus Jūsų širdį ir taps vienu mėgstamiausių. Vienas iš šių slaptų ingredientų gali būti grenadinas, nes skanių kokteilių su šiuo priedu gaminimo receptų yra labai daug, jie paruošiami gana paprastai.

Kas yra grenadinas?

Jei jums toli nuo prancūzų kalbos, tiesiog atkreipkite dėmesį, kad grenadinas yra sirupo pavadinimas, o išvertus tai reiškia ne ką kita, kaip „granatų vaisius“. Kai šios rūšies sirupas pirmą kartą išvydo šviesą, tai buvo granatų sulčių ir cukraus sirupo mišinys. Bet laikas ėjo, komponentai keitėsi, receptai tobulėjo, skonis irgi.kokteiliai.

Šiandien klasikiniame sirupe yra vyšnių arba juodųjų serbentų sulčių. Tik vienas komponentas yra nepakitęs - granatų sultys, kurių visada yra sirupo sudėtyje, nes būtent dėl to grenadinas yra vienas iš labiausiai atpažįstamų sirupų tarp daugybės panašių. Sirupo spalva sodriai raudona, išsiskiria ypatingu tankumu ir saldžiu, šiek tiek saldoku skoniu. Naudoti jį neskiestą nėra pati maloniausia patirtis, tik nedaugelis taip nusprendžia. Štai kodėl sirupą geriau naudoti kaip ingredientą gaminant ryškaus skonio kokteilius. Išanalizuokime populiariausių gėrimų receptus.

Saulėtekio tekila

Šį pavadinimą tikriausiai girdi bent vienas iš trijų filmų. Jie sugalvojo atsigerti XX amžiaus trečiajame dešimtmetyje kažkur Meksikoje. Šis kokteilis gavo savo pavadinimą tik todėl, kad jo išvaizda labai panaši į saulėtekį. Tačiau gėrimas išpopuliarėjo tik gerai žinomos grupės „The Rolling Stones“dėka. Todėl šis kokteilis pagrįstai gali būti laikomas vienu populiariausių.

Pagaminti jums reikės: tekilos (sidabro), apelsinų sulčių, grenadino, ledo kubelių.

1. Tinkamai patiekimui reikia aukštos stiklinės, kurią iškart užpildome ledu.
2. Tada į stiklinę supilame 45 ml tekilos ir 90 ml apelsinų sulčių.
3. Į stiklinės centrą supilkite grenadiną, tada gerai išmaišykite visą kokteilį.

Pagamintą gėrimą galima papuošti vyšnia arba laimo skiltele. Kokteilio gėrimasper šiaudelį.

Hirošima

Šis alkoholinis šūvis buvo išrastas dar šeštajame dešimtmetyje Sovietų Sąjungoje ir, kaip bebūtų keista, atrodo kaip branduolinis sprogimas. Norint paruošti „stiprų“gėrimą, reikės sambukos, absento, Baileys, grenadino. Taigi pradėkime gaminti:

1. Išpilkite sambuką į stiklinę - 20 ml.
2. Tada šaukštu arba peilio ašmenimis įpilkite Baileys likerio (20 ml), kad sluoksniai nesimaišytų.
3. Trečias sluoksnis – absentas (20 ml).
4. Paskutinis žingsnis – 2–3 lašai grenadino.

Išgerkite po šiaudelį arba vienu gurkšniu. Kai kuriuose baruose „Hirosima“vis dar padegama iš anksto. Atrodo kuo įspūdingiau.

Boyarsky

Populiarūs alkoholiniai kokteiliai su grenadinu ir degtine. Kaip jau galima spėti, šis gėrimas pavadintas garsaus aktoriaus Michailo Bojarskio vardu. Tiesą sakant, tai paprastas degtinės ir grenadino mišinys. Kokteilio ištakos siekia 2004-uosius, viskas vyko festivalyje „Kazantip“. Taigi, norint gaminti maistą, mums reikia paprasto ingredientų rinkinio – degtinės, grenadino ir Tobasco padažo.

1. Supilkite grenadiną į stiklinę - 25 ml.
2. Antrojo sluoksnio reikia užpilti 25 ml degtinės.
3. Paskutinis etapas – pora lašų „Tobasco“.

Išgeriu vieną gurkšnį. Įsitikinkite, kad stiklinei ištuštėjus reikia trenkti ranka į stalą ir sušukti:"Tūkstantis velnių!".

„Vaivorykštė“

Paprasti alkoholiniai grenadino kokteiliai – geriausias būdas nustebinti svečius. Kokteilis išsiskiria originalia išvaizda. Šis receptas yra gana naujas ir tik populiarėja Europoje. Ingredientų rinkinys toks: degtinė, Malibu, Blue Curacao, grenadinas, apelsinų sultys. Grenadino kokteilio receptas paruošiamas taip:

1. Pirmiausia mums reikia aukštos stiklinės. Į dugną įpilkite 20 ml grenadino, tada atsargiai supilkite 150 ml apelsinų sulčių.
2. Kitame žingsnyje jums reikės purtyklės. Turėtų būti sumaišytas Malibu, ledas, degtinė ir Blue Curacao sirupas.
3. Tada gautą mišinį perkoškite per sietelį į stiklinę.

Alkoholinis kokteilis su grenadinu papuoštas vyšnia, apelsinu ar ananasu. Gerkite per šiaudelį ir nemaišykite.

Rusijos vėliava

Šis receptas gimė devintojo dešimtmečio pabaigoje. Paprastai jis ruošiamas valstybinių švenčių proga Rusijoje. Šis trijų sluoksnių grenadino degtinės kokteilis turi neįprastą saldžiarūgštį skonį. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų: degtinės, grenadino, Blue Curacao, grietinėlės. Gėrimas ruošiamas taip:

1. Į stiklinę supilkite apie 20 ml grenadino.
2. Kitas sluoksnis – „Blue Curacao“, apie 20 ml.
3. Toliau turite sumaišyti degtinę (15 ml) atskiroje stiklinėje irgrietinėlės (5 ml), kad mišinys įgautų vienodos konsistencijos ir taptų b altas.
4. Trečias sluoksnis yra degtinės ir grietinėlės mišinys.

Vienu gurkšniu išgeriu alkoholinį kokteilį su grenadinu.

Planter's Punch

Šio kokteilio istorija prasidėjo Jamaikoje. Gaivus vaisių skonis yra dėl šios kilmės. Pirmasis paminėjimas datuojamas 1908 m., receptas buvo aprašytas viename iš New York Times. Maisto gaminimui mums reikia tamsaus romo, apelsinų, ananasų sulčių, cukraus sirupo, grenadino, Angostura trauktinės. Paruoškite kokteilį taip:

1. Paruoškite aukštą stiklinę, kurią pirmiausia reikia užpildyti ledo kubeliais.
2. Tada plaktuvėje sumaišykite ledą, romą, sultis, grenadiną, cukraus sirupą.
3. Gautas mišinys turi būti pertrintas per sietelį ir supilamas į stiklinę su ledu.
4. Angostura trauktinės ir susmulkinto ledo ant viršaus.

Kokteilį galite papuošti apelsinu ar ananasu. Gėrimas patiekiamas su šiaudeliu.

Bahamų mama

Yra daug versijų apie alkoholinio kokteilio su grenadino sirupu kilmę. Populiariausias yra tas, kuriame teigiama, kad gėrimas pavadintas pagal garsios grupės Boney M dainą. Paruošimui reikia šviesaus ir tamsaus romo, Malibu likerio, apelsinų ir ananasų sulčių, grenadino, ledo kubelių. O receptas toks:

1. Tai pirmasis kokteilis, kuriam pagaminti reikia maišytuvo. Į prietaiso dubenį įpilkite 30 mlšviesaus ir 15 ml tamsaus romo, 30 ml Malibu likerio, po 60 ml ananasų ir apelsinų sulčių, pora lašų grenadino.
2. Visus ingredientus plakite iki vientisos masės.
3. Gatą mišinį supilkite į aukštą stiklinę.

Puoškite apelsinais, ananasais arba vyšniomis.

Dobinų klubas

Šį neįprastą kokteilį mėgėjai prisimena ne tik dėl pikantiško skonio, kuris pasiekiamas džino ir grenadino mišinio dėka, bet ir dėl putojančio viršaus, paruošto iš kiaušinio b altymo.. Kokteilis pavadintas to paties pavadinimo vyrų klubo, gyvavusio 1882–1914 m., vardu. Nuo tada ir iki šios dienos kokteilis nuėjo ilgą kelią nuo precedento neturinčio populiarumo iki visiško užmaršties.

Taigi, maisto ruošimui mums reikia: džino, grenadino, laimo, kiaušinio b altymo, ledo. Alkoholinio kokteilio su grenadinu receptas paruošiamas taip:

1. Sumaišykite 50 ml džino, 25 ml granatų sirupo, 25 ml laimo sulčių, kiaušinio b altymą ir sudėkite į purtyklę.
2. Pratykite purtyklę apie 20–30 sekundžių – sutelkite dėmesį į b altymus, jie turėtų putoti.
3. Tada į plaktuvą įpilkite 200 gramų ledo kubelių ir dar kartą gerai suplakite mišinį.
4. Kokteilį pertrinkite per sietelį į stiklinę.

Tradiciškai kokteilis patiekiamas be papuošimų.

Nealkoholinis „Bellini“

Jei jūsų įmonėje daug vaikų ar dantukų, galite pasigaminti nealkoholinį kokteilį su grenadinu. Už taimums reikia persikų sulčių, sodos, grenadino. Receptas yra toks:

1. Į stiklinę supilkite 60 ml persikų sulčių ir 60 ml sodos.
2. Tada įpilkite grenadino ir gerai išmaišykite.
3. Kokteilis patiekiamas su šiaudeliu.

Klasikinis alkoholinis gėrimas Bellini maišo persikų sultis su šampanu.

Tai tik maža dalis kokteilių gaminimo naudojant grenadiną variantų. Laikui bėgant receptas keičiasi, išrandama kažkas naujo, originalesnio.