Vištiena Redmondo lėtoje viryklėje: taupykite laiką su namų asistentu

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Norint pagaminti skanų patiekalą, pavyzdžiui, tegul tai būna vištiena Redmondo lėtoje viryklėje, reikia turėti patį įrenginį ir paukštį, o visa kita dedame Jūsų pageidavimu. Būtent tokių metodų dėka galite sukurti naujus kulinarinius šedevrus. Taigi, pradėkime kepti mėsą.

Chakhokhbili iš vištienos lėtoje viryklėje

Iš pradžių šiam patiekalui ruošti buvo naudojamas fazanas, tačiau šiandien jį pakeitė bet kokia po ranka esanti paukščio skerdena. Mėsą padalinkite į porcijas (galite imti jau paruoštas dalis, pavyzdžiui, tik kojas ar šlaunis). Mėlynuosius ir b altuosius svogūnus nulupkite ir susmulkinkite, gabalėliai turi būti dideli, jiems patartina suteikti kubelių formą. Pomidorus sutarkuokite arba naudokite trintuvą; pomidorų pasta naudojama kaip pakaitalas. Į multicooker dubenėlio dugną supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite režimu „Kepimas“arba „Kepimas“, supilkiteb altojo svogūno ir kepkite iki auksinės spalvos. Maždaug po septynių minučių ant viršaus uždėkite susmulkintą mėlynąjį svogūną ir ant jo uždėkite vištieną. Supilkite porą stiklinių vandens (jis turi šiek tiek apsemti mėsą). Pasirinkite režimą „Pieno košė“arba „Troškinimas“, virkite 20 minučių. Praėjus nurodytam laikui, supilkite pomidorų tyrę (arba bus pasta), suberkite prieskonius ir šiek tiek smulkintų žalumynų. Tęskite gaminimą pasirinkta programa dar 30 minučių. Likus kelioms minutėms iki pabaigos suberkite likusias žoleles ir palaukite, kol baigsis kepimas. Leiskite šiek tiek pastovėti ir patiekite su virtomis bulvėmis, ryžiais arba makaronais.

Vištiena Redmondo multivarke

Štai kitas Chakhokhbili receptas. Vištienos šlauneles reikia kepti režimu „Šildymas“po kelias minutes iš kiekvienos pusės. Tada juos reikia ištraukti ir gautuose riebaluose apkepti kubeliais pjaustytą svogūną. Grąžinkite mėsą, sudėkite pomidorų ketvirčius (imkite apie pusę kilogramo) ir stiklinę vandens. Nepamirškite druskos. Pakeiskite režimą į "Kepimas" ir nustatykite laiką iki 20 minučių. Atidarykite dangtelį ir į dubenį suberkite susmulkintą česnaką, smulkintus žalumynus ir porą šaukštų adžikos (priklausomai nuo jos aštrumo). Pasirinkite funkciją „Laikyti šiltai“ir palaukite, kol patiekalas užvirs, o tuo tarpu įmaišykite šaukštą miltų ir šiek tiek vandens. Supilkite mišinį į prietaisą ir išjunkite įrenginį. Lygiai taip pat galite kepti mėsą kitos įmonės įrenginyje. Pavyzdžiui, tai gali būti vištiena „Philips“multivarke.

Paukštiena obuolių ir bananų padaže

Tai gražuneįprastas patiekalas, nes saldus komponentas patiekalui suteiks rafinuotumo. Reikia norimą kiekį šlaunelių pamarinuoti prieskoniuose. Tuo tarpu nulupkite bulves ir užpilkite trupučiu grietinės. Receptui „Vištiena Redmondo lėtoje viryklėje“pasirinkite režimą „Kepimas“ir kepkite mėsos gabaliukus karštame aliejuje. Blenderyje sumaišykite vieną obuolį (be kauliukų ir nuluptą), bananą, stiklinę grietinės ir saują tarkuoto sūrio, išplakite. Užpilkite paukštį vaisių mišiniu, ant viršaus uždėkite garinimo indą ir sudėkite bulves apskritimais. Uždarykite įrenginį ir palaukite pyptelėjimo. Būtinai išbandykite bulves, kad jos būtų paruoštos. Štai ir viskas, aštri vakarienė paruošta.

Išvada

Ne paslaptis, kad vištiena Redmondo lėtoje viryklėje yra skanesnė nei kepta orkaitėje. Virtuvės pagalbininkas - multivaryklė - leidžia ne tik sutaupyti laiko gaminant patiekalus, bet ir pavaišinti visus sveiku maistu.