Kaip virti džiovintų vaisių kompotą Redmondo lėtoje viryklėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Virtuvėms skirta buitinė technika sukurta taip, kad gyvenimas būtų lengvesnis ir skanesnis. Visai neseniai multicooker buvo naujas, tačiau šiandien jį turi daugelis namų šeimininkių. Su juo galėsite gaminti įvairiausius patiekalus nuo sriubų iki naminės duonos. Mes jums pasakysime, kaip virti džiovintų vaisių kompotą Redmond lėtojoje viryklėje.

Naudingos kompotų savybės

Kompotas grįžta į vaikystę, primena mokyklos valgyklą. Vargu ar galima pervertinti jo naudą organizmui. Džiovintų vaisių kompotas vaikui pravers suaugusiems:

• Džiovintų vaisių kompotas su vyšniomis padidina hemoglobino kiekį kraujyje.
• Su erškėtuogėmis – prisotina organizmą vitaminu C, normalizuoja inkstų veiklą, skatina svorio mažėjimą.
• Su džiovintais abrikosais jis naudingas sergant artritu ir sąnarių ligomis, nes turi daug kalcio.
• Su džiovintais abrikosais ir razinomis normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, gerina imunitetą ir darbingumą.

Kiek laiko virti džiovintų vaisių kompotą po virimo? Tai priklauso nuo recepto ir pasirinktos programos. Optimalus laikas yra 1 valanda.

Kompotų gaminimo niuansai

Džiovintų vaisių kompotas Redmond multivarke ruošiamas dviem būdais: sriubos režimu arba troškinio programa su vėlesniu kaitinimu. Sriubos režimu gėrimas paruošiamas per valandą. „Gesinimas“trunka keturiasdešimt minučių, tačiau likusį laiką kompotas kepamas šildymo režimu. Kokią programą pasirinkti, priklauso nuo šeimininkės pageidavimų.

Cukraus į gėrimą dedama pagal skonį, tačiau reikia atsiminti, kad džiovinti vaisiai dažniausiai būna saldūs patys. Optimali cukraus norma kompotams, kurių talpa yra 3–4 litrai, yra nuo 4 iki 10 šaukštų.

Recepto ingredientus galima lengvai pakeisti atsižvelgiant į sezoną ar pageidavimus.

Klasikinio kompoto receptas

Pradėkime nuo standartinio kompoto recepto Redmond lėtojoje viryklėje. Jam paruošti reikalingi ingredientai:

• 3 litrai vandens;
• 400 g džiovintų vaisių (recepte buvo naudojami obuoliai, bet juos galima pakeisti);
• cukrus pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Džiovintus vaisius nuplaukite ir maždaug pusvalandį pamirkykite šiltame vandenyje.
2. Į multicooker dubenį supilkite vandenį, perjunkite į „šildymo“režimą ir palaukite, kol užvirs.
3. Supilkite ingredientus į dubenį, nustatykite „Troškinimo“režimą ir gaminimo laiką – nuo 40 minučių iki valandos. Užvirkite uždarę dangtį.
4. Gaminantkompotas baigtas, nustatykite "šildymo" režimą ir palikite maždaug dvidešimt minučių.
5. Perkošti, kompotą supilti į kitą dubenį, atvėsinti ir padėti į šaldytuvą. Jį reikia išgerti per dvi dienas.

Su džiovintais obuoliais, slyvomis ir džiovintais abrikosais

Kitas skanus džiovintų vaisių kompoto receptas Redmond lėtojoje viryklėje. Maisto gaminimui jums reikės:

• slyvos, džiovinti abrikosai ir džiovinti obuoliai lygiomis dalimis - po 150 g;
• 4 litrai vandens arba mažiau nei didžiausia riba, jei daugiafunkcinė viryklė skirta naudoti mažiau skysčių;
• cinamono lazdelė arba vienas arbatinis šaukštelis, jei milteliai;
• 2 žvaigždinis anyžius.

Maisto gaminimas:

1. Kaip ir ankstesniame recepte, džiovintus vaisius nuplaukite ir palikite pusvalandį mirkti šiltame vandenyje.
2. Į multicooker dubenį supilkite vandenį, nustatykite režimą „Gaminimas“, kol užvirs.
3. Džiovintus vaisius nusiųskite į multicooker dubenį, nustatykite "troškinimo" režimą ir kepimo laiką iki keturiasdešimties minučių.
4. Po pusvalandžio į indą įpilkite cinamono ir anyžių ir palikite kompotą virti likusį laiką.
5. Baigę gaminti, nustatykite programą „Šildymas“ir jos trukmę – 25 minutes.
6. Perkošti ir supilti kompotą, jis turi būti išgertas per 36 valandas nuo paruošimo.

Erškėtuogių kompotas

Džiovintų vaisių kompotų receptuose Redmond multivarke yra įvairių komponentų. Pristatome jums receptą, pagrįstą rožių klubais. Dėlparuošti gėrimą reikės:

• 200 g erškėtuogių;
• 3 litrai vandens;
• cukrus (daugiausia 8 šaukštai), pagal receptą galima pakeisti fruktozę.

Maisto gaminimas:

1. Nuplaukite erškėtuoges ir sudėkite į multivarkos dubenį.
2. Įdėkite cukraus.
3. Užpildykite vandeniu.
4. Perjunkite į garų režimą ir nustatykite gaminimo laiką į 15 minučių.
5. Baigę perjunkite daugiafunkcinę viryklę, kad išlaikytumėte šiltą režimą, ir palikite valandai.
6. Kompotą reikia nufiltruoti, supilti ir padėti į šaldytuvą, gerti po dviejų dienų.

Su džiovintais vaisiais ir razinomis

Kiekvienas multivarkas turi specialų matavimo indelį, kuris pravers šiame džiovintų vaisių kompoto recepte Redmond multivarke. Būtina:

• 400 g džiovintų obuolių;
• 1 matavimo puodelis razinų;
• cukraus matavimo puodelis;
• 3–4 litrai vandens.

Maisto gaminimas:

1. Džiovintus vaisius nuplaukite ir pamirkykite vandenyje apie 20–30 minučių. Pasibaigus laikui, džiovintus vaisius galima vėl nuplauti ir nupilti seną vandenį.
2. Supilkite vaisius į multivarkinio dubenį ir pabarstykite cukrumi.
3. Uždarykite dangtį, pasirinkite „Sriubos“režimą, nustatydami kepimo laiką iki 1 valandos.
4. Programos pabaigoje nukoškite ir supilkite kompotą.

Džiovintų vaisių kompotai Redmond lėtoje viryklėje paruošiami labai paprastai ir pasirodo sotūs bei kvapnūs. Gėrimas gali būti patiekiamas karštas arba š altas.