Ar galima gerti cikoriją naktį: poveikis organizmui, nauda ir žala, receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Šiandien dauguma mitybos specialistų rekomenduoja moterims ir vyrams vartoti tokį tirpų gėrimą kaip cikorija. Be to, tai puiki alternatyva kavai. Šio augalo šaknis suteikia kūnui energijos ir atgaivina. Pagal skonio savybes cikorija praktiškai nesiskiria nuo kavos, todėl daugelis žmonių jai teikia pirmenybę. Bet ar galite gerti cikoriją naktį?

Kas yra gaminyje?

Dauguma visų naudingų medžiagų yra požeminėje augalo dalyje. Iš esmės yra daug komponentų, kurie turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Norėdami atsakyti į klausimą „ar galima valgyti cikoriją naktį“, pirmiausia turite išsiaiškinti, kas yra jos sudėtyje.

Pagrindinis augalo privalumas – jame esantis inulinas (polisacharidas). Šis komponentas naudojamas kaip cukraus ir krakmolo pakaitalas diabetiniuose produktuose. Taip pat pagreitina medžiagų apykaitą irgerina virškinimą.

Šaknies sudėtyje esantys taninai pasižymi bakteriostatinėmis ir baktericidinėmis savybėmis, prisideda prie vidurių šiltinės, paratifo ir dizenterijos bacilų, stafilokokų naikinimo.

Cikorijose esantis glikozido intibinas pašalina tachikardijos požymius, plečia kraujagysles ir teigiamai veikia nervų sistemą.

Augalyje yra ir kitų naudingų komponentų:

• karčios, b altymingos ir dervingos medžiagos;
• karotinas, nikotino rūgštis ir tokoferolis;
• B vitaminai;
• mikro ir makroelementai (kalcis, natris, fosforas, geležis, kalis ir manganas);
• eterinis aliejus;
• pektinas;
• organinės rūgštys;
• askorbo rūgštis.

Dėl turtingos sudėties cikorijos šaknų gėrimas yra „gydomasis gėrimas“, padedantis ne tik pagerinti savijautą, bet ir išsaugoti grožį bei jaunystę.

Ar galiu gerti cikoriją naktį?

Jei ryte gersite arbatą iš šio augalo šaknų, ji pradės medžiagų apykaitą, suteiks organizmui energijos, apsaugos nuo emocinio streso ir streso, normalizuos žarnyno veiklą, pagerins širdies veiklą.

Ar naudinga gerti cikorijas naktį, ar ne? Ekspertai rekomenduoja gerti šį gėrimą prieš miegą. Jame nėra kofeino, todėl jums nereikia jaudintis, kad jis gali sukelti nemigą.

Gydomosios cikorijos savybės

Šio augalo šaknis turi daug privalumų. Gėrimas iš jo prisideda:

• žarnyno atstatymasmikroflora;
• gerina virškinimą ir mažina apetitą;
• normalizuokite širdies ritmą;
• pagreitinti medžiagų apykaitą;
• aukštos temperatūros sumažinimas;
• kepenų, nervų sistemos ir inkstų normalizavimas;
• pašalina uždegiminius procesus organizme;
• padidėjęs hemoglobino kiekis kraujyje;
• malšinti apsinuodijimo alkoholiu simptomus;
• imuniteto stiprinimas.

Šis produktas yra tikras išsigelbėjimas kavos mėgėjams. Ar galima gerti cikoriją naktį? Žinoma. Gėrimas, kaip jau minėta, neturi kofeino, todėl jį galima gerti prieš miegą. Tai padės sumažinti įtampą ir atsipalaiduoti.

Nerekomenduojama gerti kavos nešiojant vaiką, o cikorijos nėščios moters racione, atvirkščiai, netgi sveikintinos. Šio augalo gėrimas padeda atsikratyti rėmens, gerina virškinimą ir būsimos mamos savijautą.

Teigiamas cikorijos poveikis organizmui

Augalas turi daug naudingų savybių. Pavyzdžiui, gėrimas iš jo teigiamai veikia nervų sistemos veiklą. Jame yra vitaminų B₁, B₂ ir B_{3, kurie suteikia energijos ir pakelia nuotaiką. Gėrimas iš tokio augalo ramina, o kava, priešingai, jaudina. Be to, cikorijas leidžiama vartoti naktį.}

Produktą rekomenduojama naudoti tachikardijai ir kitoms širdies patologijoms gydyti, nes jame gausu magnio ir kalio. Taip pat gerina žarnyno judrumą, kaipAugale yra specialios rūšies maistinių skaidulų – inulino. Jei nuolat gersite gėrimą iš jo, galite pamiršti vidurių užkietėjimą ir virškinamojo trakto sutrikimus. Augalas padeda išvalyti inkstus ir kepenis. Jei kiekvieną dieną naktį gersite cikoriją, organizmas pamažu pradės išskirti tulžį.

Gėrimas dažnai naudojamas norint numesti svorio, nes cikorijoje yra pektino, kuris slopina alkio jausmą. Norintiems atsikratyti papildomų kilogramų, pakanka išgerti 200 ml šio vaisto ryte ir per pietus, kad pavalgius pailgėtų sotumo jausmas. Cikorija mažina apetitą, todėl alkis, kaip taisyklė, nevargina. Jame esantis inulinas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Jei labai norisi ko nors saldaus, tuomet desertus geriau nuplauti gėrimu iš cikorijos.

Augalas teigiamai veikia plaukų ir odos būklę, todėl stenkitės bent retkarčiais gerti cikorijos. Jo nauda yra tokia: augale yra daug vitaminų ir mineralų, įskaitant magnį ir kalcį, kurie palaiko odos tonusą ir atkuria kolageno skaidulas. Plaukų sveikatai ir grožiui šaknis naudinga ne tik vartoti viduje, bet ir naudoti kaip kaukę: ant garbanų užtepama augalo antpilo ir paliekama 10 minučių, po to nuplaunama. nuplauti šiltu vandeniu. Cikorija stiprina imunitetą. Inulinas ypač naudingas žmogaus organizmui. Šis komponentas pagreitina medžiagų apykaitą ir pašalina toksinus. Tai taip pat padeda išvengti peršalimo ir virusinių ligų.

Šis produktas yra natūralus raminamasis poveikis, todėl jūs net negalitestebuklas: "Ar galima gerti cikoriją naktį?" Pastebima, kad prieš miegą išgertas gydomasis gėrimas nemigą šalina veiksmingiau nei kai kurios migdomosios tabletės. Tokiu atveju jūs negalite bijoti šalutinio poveikio, kaip ir vaistų. Augalas taip pat nesukelia priklausomybės.

Gėrimą iš cikorijos miltelių gali gerti sergantieji diabetu, nes jame esantis inulinas yra natūralus cukraus pakaitalas. Ši organinė medžiaga ne tik mažina cukraus kiekį kraujyje, bet ir gerina medžiagų apykaitos procesus, vadinasi, normalizuoja svorį. Cikorija yra nepakeičiamas produktas sergant diabetu.

Kodėl cikorija pavojinga?

Šis gėrimas gali būti žalingas, jei vartojamas per daug ir nekontroliuojamas. Prieš įtraukdami šį produktą į savo mitybą, turite atkreipti dėmesį į savo savijautą. Cikorijos negalima vartoti sergant lėtinėmis ligomis, ypač joms paūmėjus. Sergant tokiais negalavimais, prieš vartojant geriau pasitarti su gydytoju.

Cikorijos negalima derinti su antibakteriniais vaistais, nes tai trukdo jų pasisavinimui. Per didelis gėrimo vartojimas gali sukelti hipervitaminozę. Jo negalima vartoti sergant astma ir bronchitu, kad neišprovokuotų jų paūmėjimo. Be to, reikia atminti, kad cikorija mažina kraujospūdį, todėl esant hipotenzijai geriau jos atsisakyti.

Draudžiama gerti arbatą iš cikorijos žmonėms, kenčiantiems nuo šių negalavimų:

• kraujagyslių patologijos;
• bronchitas;
• varikozėvenos;
• astma;
• tulžies pūslės sutrikimas;
• širdies liga.

Jei išgėrus cikorijos atsiranda silpnumas, padažnėja širdies ritmas, atsiranda pykinimas ar galvos svaigimas, reikia kreiptis į specialistą ir jo nebevartoti.

Cikorijos poveikis vaikų organizmui

Jei kūdikis nėra alergiškas šiam žoliniam augalui, tuomet leidžiama iš jo duoti gėrimo vyresniam nei 2-3 metų vaikui. Per mažiems vaikams nerekomenduojama gerti cikorijos. Yra žinoma, kad augalo šaknis turi daug naudingų savybių. Gėrimas iš jo stiprina vaikų imunitetą, didina organizmo tonusą ir normalizuoja virškinimo sistemą. Tačiau kūdikiams jis yra netobulas, todėl geriau nerizikuoti.

Cikorijų arbata padeda normalizuoti kepenų veiklą ir pagerinti kraujo rodiklius. Gėrimą su šiltu pienu ypač naudinga duoti vaikui rudens ir žiemos periodais, nes padeda išvengti peršalimo ligų. Vaikams leidžiama ne daugiau kaip 1 puodelį greitai paruošiamų cikorijų per dieną.

Gėrimo ruošimas

Dabar bet kurioje parduotuvėje parduodami paruošti cikorijos milteliai. Juos galima įsigyti su įvairiais priedais. Gėrimas ruošiamas taip pat, kaip tirpi kava. Beje, cikoriją galima ir net reikia gerti naktį. Norėdami tai padaryti, 1-2 arbatinius šaukštelius miltelių užpilkite 150-200 ml verdančio vandens ir išmaišykite. Norėdami pagerinti gėrimo skonį, į jį reikia įpilti grietinėlės arba pieno. Nereikia dėti daug cukraus – arbatą jau pasaldina pati šaknis.

Gaminant žaliavas gėrimui savarankiškai, naudojamos 5-6 augalų šaknys. Pirmiausia jas reikia gerai nuplauti ir išvalyti, o po to šaknis 5 valandas džiovinti orkaitėje 100 °C temperatūroje, paliekant praviras duris. Prieš tai ant kepimo skardos reikia pakloti foliją arba pergamentinį popierių. Žinoma, geriausias pasirinkimas yra džiovinti lauke tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Sausos žaliavos supjaustomos į mažas lėkštes, kepamos keptuvėje iki rudos spalvos, nepridedant aliejaus. Tada šaknys sumalamos kavamale arba blenderiu. Sandariai uždarytoje talpykloje gautus miltelius būtina laikyti ne ilgiau kaip 6 mėnesius. Į puodelį dedamas vienas mažas šaukštas m altos cikorijos, užpilamas karštu vandeniu ir išmaišomas. Gėrimas paruoštas gerti.

Cikorijos milteliai su erškėtuogių klubais

Cikorijoje yra daug naudingų komponentų. Erškėtuogėse taip pat yra mineralų ir vitaminų. Jo vaisiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina imuninę sistemą ir tonizuoja organizmą.

Gėrimo iš cikorijos su erškėtuogėmis gydomasis poveikis yra didesnis. Todėl rekomenduojama jį gerti sergant įvairiomis patologijomis.

Cikorija su pienu naktį

Ši arbata labai populiari ir lengvai paruošiama. Jums reikės šių komponentų:

• pienas - 200 ml;
• cikorijos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• medus - 20 g.

Pienas uždedamas ant ugnies ir užvirinamas, į jį dedama cikorijos, išmaišoma ir paliekama atvėsti. Medus dedamas į šiltą gėrimą. Pasirodo, ne tikskanu, bet ir sveika.

Dienos vertė

Daugelis ekspertų rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 3–5 gramus cikorijos per dieną. Viename gėrimo puodelyje, kaip taisyklė, yra 2–4 gramai. Leidžiama išgerti ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną. Taip pat būtina atsiminti, kad cikorija turi raminančių ir atpalaiduojančių savybių, todėl geriau jas vartoti prieš miegą.