Tortas „Leva the Truck“: žingsnis po žingsnio gaminimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Turite vaiką ir mėgstate pamaloninti artimuosius gardžiais kepiniais? Tada būtinai pagalvokite apie savo patiekalų dizainą! Pavyzdžiui, tortas „Leva the Truck“tikrai patiks mažiesiems smaližiams. Pradžiuginkite savo mažylį kepiniais su mėgstamu personažu.

Koržis

Norėdami iškepti pyragą „Leo the Truck“, turite žinoti vaiko pageidavimus. Kadangi daugelis vaikų mėgsta šokoladą, verta kepti šokoladinius pyragus. Ingredientai:

• 4 kiaušiniai.
• 100–150 gramų sviesto.
• 110 gramų cukraus.
• 260 gramų miltų.
• 3 šaukštai kakavos.
• Šaukštelis sodos (gesinkite actu arba citrinos rūgštimi) arba kepimo miltelių tešlai.

Receptas:

1. Atskirkite kiaušinių b altymus ir trynius. Padėkite voveres į š altą vietą.
2. Sumaišykite kiaušinių trynius, sviestą, cukrų ir kakavą iki vientisos masės.
3. Šiame etape jau galite įkaitinti orkaitę 20 minučių iki 200 laipsnių temperatūros.
4. Įdėkite gesintos sodos. Jei naudojate kepimo miltelius, vėliau turėsite juos įmaišyti kartu su miltais.
5. Kiaušinių b altymus plakite, kol susidarys smailės. pusė jųšvelniai įmaišykite į paruoštą masę.
6. Įdėkite išsijotų miltų.
7. Kai masė taps vienalytė, suberkite likusius b altymus.
8. Viską supilkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę pusvalandžiui. Po 15 minučių sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių. Neatidarykite orkaitės, kol nepasibaigs nustatytas laikas. Jei pyragas neiškepęs, galite dėti dar 10 minučių.
9. Pyragą supjaustykite į 2–3 dalis.

Skanūs pyragaičiai paruošti!

Kremas

Jei paruošėte pyragus, tada pusė darbo jau atlikta! Tačiau pyragas „Leva the Truck“bus daug geresnis, jei kremą pagaminsite teisingai.

Paprasčiausi kremai:

• Plakdami sumaišykite grietinę ir cukrų. Proporcijas nustatykite patys.
• Suplakite kambario temperatūros sviestą ir skardinę kondensuoto pieno.
• Mascarpone kreminiam sūriui per sietelį pertrinkite 200 gramų 18 % varškės ir supilkite 200 mililitrų 33 % grietinėlės. Plakite iki kreminės masės.

Kaip pasigaminti kremą:

1. Sumaišykite 2 kiaušinius ir 2 šaukštus miltų, kol neliks gabalėlių.
2. Pusantros stiklinės pieno sumaišykite su stikline cukraus, užvirinkite nuolat maišydami. Paruoštą skystį atsargiai supilkite į miltų mišinį. Maišykite.
3. Grietinėlę virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Mišinys turi sutirštėti, bet neleiskite jam užvirti!
4. Nukelkite nuo ugnies, įdėkite 1 arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir 2 arbatinius šaukštelius lydyto margarino. Maišykite.

Skanausgrietinėlė su kondensuotu pienu:

1. 200 gramų sviesto ištirpinkite ir išplakite su 100 gramų kondensuoto pieno.
2. Įdėkite 2 trynius.
3. Kai baigsite, peilio galiuku įmaišykite vanilę.

Dekoracija

Be tinkamos dekoracijos tortas „Leva the Truck“, kurio nuotrauka pateikiama straipsnyje, negali būti vadinamas tokiu. Pirmiausia turite išmokti paruošti b altyminį kremą dekoravimui. Ingredientai:

• 200 gramų cukraus pudros.
• 3 voverės.
• Maistiniai dažai raudonos ir rudos spalvos.

Kaip gaminti:

1. Išplakite kiaušinių b altymus.
2. Įdėkite cukraus pudros.
3. Lėkštę su gauta mase padėkite į vandens vonią ir plakite mikseriu mažu greičiu apie 10 minučių.
4. Pridėkite norimų dažų.

Kaip papuošti:

• Pyragą geriausia kepti kvadrato formos.
• Uždėkite grietine su cukrumi ir kakava (turi būti šviesiai rudos spalvos). Pajudinkite šaukštą arba šakutę, kad atrodytumėte kaip laukas.
• Konditeriniu švirkštu nubrėžkite garbanas formos viršuje ir apačioje raudonu kiaušinio b altymo kremu.
• Su rudu b altyminiu kremu viršuje nubrėžkite vageles. Žalia žolė.
• Padėkite tinkamą žaislinį automobilį, nudažykite nešvarumus kremu.

Paaiškėjo tortas „Levo sunkvežimis“! Net pradedantieji kulinarijos versle susidoros su tokiu paprastu dekoravimo būdu. Įjunk fantaziją – o gal ir tusugalvokite savo detales dekoravimui.

Išvada

Taigi vaikų mėgstamiausias yra paruoštas - Lev's Truck. Gimtadienio tortas su jo atvaizdu patiks mažiesiems, nesunkiai paruošiamas, bet pasirodo labai skanus.