Uljanovskas, kepsninė federacijoje: adresas, telefonas, meniu, atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Geros kepsninės žinovai tikriausiai žino daug vietų, kur galima eiti valgyti mėsos. Nepaisant daugybės tokių maitinimosi vietų, šis karštas mėsos patiekalas toli gražu nėra vertas pačių didžiausių pagyrų. Tačiau Uljanovske tokia įstaiga yra. Barbekiu federacijoje yra būtent ta vieta, kur turėtumėte eiti ieškoti skanios ir karštos, burnoje tirpstančios mėsos. Sako, čia pati skaniausia kepsninė visame mieste. Bet ar tikrai?

Bendra informacija apie kavinės pastatą

Ieškodami geros kavinės Uljanovske, daugelis miesto svečių atsiduria prie kepsninės. Tai nedidelis vieno aukšto pastatas iš mažų, bet gražių garbanotų plytų. Dėl didelio garbanotų čerpių stogo pastatas matomas iš tolo. Jis yra trikampio formos.

Pastato sienas puošia gražūs k altiniai strypai. Šiltuoju metų laiku juos dengia įspūdingi gyvi vynmedžiai iš laukinės gamtosgebenės ir vynuogės. Priešais pastatą supa žaluma ir veja su jauna žole.

Prie prie kepsninės prie federacijos Uljanovsko stovi neįprasta statula. Jis pagamintas iš kelių metalinių iešmelių, ant kurių suverti mėsos gabaliukai. Tai k altiniai gaminiai, aiškiai demonstruojantys pagrindinį kavinės patiekalą. Tai tapo savotišku įstaigos skiriamuoju ženklu. Jame jį lengva atpažinti ir rasti.

Kur yra kepsninė federacijoje: adresas Uljanovske

Ši kebabinė yra netoli Lenino memorialinio muziejaus, paminklo raidei "E", Valstybinio istorijos ir memorialinio muziejaus bei regioninio Uljanovsko lėlių teatro, pavadinto V. M. Leontjevos vardu. Tikslus įstaigos adresas: Uljanovskas, g. Federacija, 16.

Kaip tai veikia?

Kebabinė prie Federacijos Uljanovske dirba kasdien nuo 11 iki 22 val. Savaitgalį kavinė nedirba. Valstybinės šventės nėra išimtis. Miesto dieną čia rengiama lauko kepsninė. Kartais būna mugės, degustacijų dienos, akcijos.

Ar turėčiau rezervuoti staliukus iš anksto?

Ši vieta yra viena iš labiausiai lankomų. O tai reiškia, kad vakaro valandomis, ypač penktadienį, verta iš anksto užsisakyti staliuką prie kepsninės prie federacijos Uljanovske paskambinus organizacijos svetainėje nurodytu numeriu. Bet kuriomis kitomis dienomis, daugelio įstaigos lankytojų nuomone, vietos kavinėje rezervuoti nebūtina.

Vidinės ypatybėsinterjero dizainas

Pažvelgę į kepsninę prie federacijos Uljanovske, kavinės interjere nepamatysite nieko neįprasto. Viskas čia paprasta ir skoninga. Salė erdvi ir ne per plati. Jis gali lengvai tilpti daug žmonių. Vietos užtenka visiems. O laisva erdvė tarp stalų leidžia įstaigos padavėjams lengvai judėti salėje.

Baldai šioje Uljanovsko kavinėje – pagaminti iš natūralaus medžio. Įėjus į įstaigą matyti ilgi mediniai suolai ir platūs stalai. Pasak vietinių gyventojų, malonu sėdėti už jų su didele ir linksma kompanija.

Vasarą kavinė atidaro nedidelį plotą. Čia yra stalai ir suolai. O ant viršaus specialiai pritvirtinti skydeliai padeda pabėgti nuo vėjo, kaitrios saulės ir vasariško lietaus. Viduje yra televizoriai ir oro kondicionieriai.

Ar yra kokių nors išsineštų produktų?

Jei tikite daugeliu atsiliepimų, Uljanovsko federacijoje visai įmanoma valgyti prie kepsninės stalo. Norėdami tai padaryti, įeikite į kambarį ir atsisėskite prie bet kurio laisvo stalo. Taip pat galima užsisakyti maistą išsinešti.

Šiais tikslais kavinėje veikia didelis langas. Būtent čia jie priima užsakymus gaminti mėsos patiekalus ir legendinį šašlyką.

Ar yra pristatymo paslauga?

Šašlykinė neteikia pristatymo paslaugos. Užsakymas taip pat nevykdomas telefonu. Pasak miesto gyventojų, jie priima išskirtinai prie kasos ir atsiskaitę grynaisiais. Remiantis kai kuriais pranešimais, užsakymo laukimo laikas sutrumpėjo iki 10-20minučių.

Maistas paprastai pakuojamas į uždaras talpyklas arba specialius vienkartinius indus, skirtus be rūpesčių karštų patiekalų transportavimui.

Ką galite užsisakyti kavinėje?

Prieš pateikdami užsakymą, atidžiai peržiūrėkite Uljanovsko federacijos kepsnių meniu. Populiariausi mėsos patiekalai jame yra: kiaulienos kebabas (virti sultingais rausvais gabalėliais) ir kiaulienos kebabas, virtas ant kaulo.

Jei tradicinis variantas jums netinka, visada galite užsisakyti kepsninę iš m altos mėsos. Šašlykinė čia gaminama iš vištienos, kepenų, mėsos. Virėjas gali paruošti ant grotelių keptas daržoves. Daugeliui mėsos valgytojų patinka firminiai vištienos sparneliai, patiekiami specialiame slaptame padaže.

Be šašlykų, restorano virtuvėje ruošiamas kebabas, kvapnus ir trapus plovas. Mėsos patiekalus visada galite papildyti šviežių daržovių salotomis. Tai gali būti vinigretė, įprastas pomidorų ir agurkų, kopūstų, ridikėlių mišinys. Kartais čia galite užsisakyti burokėlių salotų. Visos daržovės kavinėje yra sezoninės.

Ir, žinoma, užsakant mėsos patiekalus neapsieisite be padažo ir duonos. Pavyzdžiui, plonas armėniškas lavašas ar šviežia uzbekų duona tikrai patiks.

Kokie gėrimai patiekiami kavinėje?

Jei be pagrindinių patiekalų norite ko nors atsigerti, meniu yra gaivieji gėrimai, saldi soda, vanduo, alus. Vėsiuoju metų laiku kebabinėje nuolat veikia virdulys. Todėl be arbatos ar kavos tikrai neapsieisitepasilik.

Kaip įrengta įstaigos virtuvė?

Jei pažvelgsite į virtuvę viena akimi, pamatysite netradicinę aplinką. Yra orkaitė, kepsninė, keli šašlykai, stalai mėsai pjaustyti. Ištraukimo ir orkaitės darbas. Viskas skirta greitam mėsos patiekalų paruošimui.

Keli žodžiai apie patiekalus

Jei atkreipsite dėmesį į nuolatinių kavinės klientų atsiliepimus, galite padaryti keletą išvadų. Pavyzdžiui, stikliniai indai nėra patiekiami kavinėse. Puodeliai, indai šašlykams ir salotoms – visi vienkartiniai. Daugeliu atvejų tai yra plastikas arba popierius. Užsisakei arbatos. Jis buvo atneštas įprastame plastikiniame puodelyje su plastikiniu šaukštu.

Salotos dažniausiai patiekiamos atvirose plastikinėse lėkštėse arba mažuose stiklainiuose su sandariais dangteliais. Yra tokių patiekalų, kuriuos nepatogu valgyti su plastikinėmis šakutėmis. Kartais šakės lūžta pačiu netinkamiausiu momentu, ypač jei jas stipriai stumiate.

Lankytojų nuomonės apie įstaigą

Patalpoje – jaukus ir erdvus kambarys su patogiais suolais. Tai tinka greitiems užkandžiams. Tikra čia atvykti su didele kompanija, pavyzdžiui, švenčiant kažkieno gimtadienį. Sušalęs? Ateik sušilti. Viduje visada šilta, nėra drėgna ir yra galimybė atsigerti karštos arbatos, kavos.

Daugeliui klientų patinka užsakymų apdorojimo įstaigoje greitis. Anot jų, mėsa paruošiama greitai. O tu gali jo laukti sėdėdamas prie stalo ir vartydamas naujausią miesto spaudą. Tiesa, užsisakydami maistą išsinešti, kavinės darbuotojai kartais taupo patiekalams. Todėl užsakant2–3 porcijas kebabų galima supakuoti į mažą ir ne per daug talpų indą.

Kalbant apie patiekalų skonį, dauguma lankytojų nepaliauja girti sultingos ir rausvos mėsos. Dažniausiai tai puikiai iškepta ir patiekiama su šviežių pomidorų padažu bei įspūdinga svogūnų slaida. Valgyti tokią mėsą vienas malonumas.

Jei kalbėtume apie patogumą, nepaisant to, kad kambaryje yra radiatoriai, nėra galimybės nusirengti. Drabužių spinta nėra numatyta dėl nedidelių kepsninės matmenų. Todėl beveik visi lankytojai mieliau valgo apsivilkę viršutinius drabužius ir jų visai nenusirengia.