Kas geriau – konjakas ar degtinė? Gėrimų palyginimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Nė viena šventė, nei vienas renginys ar renginys, kaip taisyklė, neapsieina be alkoholinių gėrimų. Taip, Rusijoje nuo seno įprasta ir net pasakose sakoma, kad svečias gėrė medų-alų. Na, o medus ir alus – tai, tarkime, silpni alkoholiniai gėrimai, o per puotą, o ne tik puotą, įprasta gerti ką nors stipresnio, pavyzdžiui, degtinės ar konjako. O kas geriau, konjakas ar degtinė… Ką rinktis? Panagrinėkime šią problemą išsamiau.

Asortimentas

Pasakyti, kad gėrimų pasirinkimas tarp konjako ir degtinės yra didelis, reiškia nieko nesakyti. Kitas dalykas yra tai, kad procentais to, kas yra rinkoje, ty originalo ir netikro, surogato naudai bus vidutiniškai nuo 30% iki 70%. Nieko čia stebėtino, nes visais laikais buvo nesąžiningų verslininkų, kurie nori investuoti minimaliai ir gauti maksimalų pelną.

Na, kita vertus, yra kainos klausimas. Jei žmogus neturi galimybės nusipirkti išskirtinio brangaus produkto, jam nelabai rūpi klausimas, kuris yra geresnis:konjako arba degtinės. Jis perka padirbtą, jei įmanoma, geros kokybės ir glosto save tikėdamasis, kad originalą įsigijo nebrangiai. Be to, jei mes kalbame apie konjaką, tai šis gėrimas gali būti gaminamas tik Prancūzijoje ir gaminamas to paties pavadinimo provincijoje. Visa kita yra brendis.

Su degtine viskas yra paprasčiau, nes daugelį jos vertų prekių ženklų gamina vietinis gamintojas. Tai yra „Stolichnaya“, „Finland“, „Crystal“, „Russian Standard“ir kt. O vadinamieji tinkamos kokybės vietiniai konjakai taip pat parduodami bent keliolika centų.

Galų gale, ką pasirinkti? Kur sutelkti dėmesį? Pažvelkime į šių gėrimų gamybos procesą

Gėrimų sudėtis ir gamybos procesas

Visi žino, kad atsakymas į klausimą, kas stipresnis: konjakas ar degtinė, yra vienas. Jų tvirtovė yra 40 °, nors sendinti konjakai gali būti ir 42 °. Tačiau tai nėra taip svarbu, tačiau šių gėrimų gamybos technologija yra tokia.

Vodka:

1. Pagal GOST standartus vanduo valomas.
2. Be to, rektifikuotas alkoholis atitinkamomis proporcijomis sumaišomas su šiuo išvalytu vandeniu.
3. Gautas mišinys praleidžiamas per specialius anglies arba krakmolo filtrus.
4. Be to, į gėrimą galima pridėti papildomų ingredientų, pvz., skonių ir kt.
5. Gautas mišinys vėl praleidžiamas per filtrus, išpilstomas į butelius ir uždaromas.

Kaip matote, gaminimo procesas yra nepaprastai sudėtingasyra paprastas, o produktų kokybė pirmiausia priklauso nuo alkoholio kokybės. Kalbant apie klausimą, kaip ir iš ko gaminamas konjakas, ten viskas daug sudėtingiau.

Konjakas:

1. Skinamos tam tikrų veislių vynuogės, po kurių iš karto išspaudžiamos sultys.
2. Gauto medžiaga supilama į didelius indus, kur fermentuojama.
3. Be to, gautas vynas nusodinamas specialiose mielių nusodinimo talpyklose.
4. Gautas mišinys distiliuojamas varinėje įrangoje taip, kad iš 10 litrų misos gautųsi ne daugiau kaip litras būsimo konjako.
5. Konjakas ilgą laiką brandinamas ąžuolo statinėse, įgyjant naudingų medžiagų, skonį, spalvą ir aromatą, būdingą šiam gėrimui.
6. Be to, į konjaką dedama papildomų ingredientų, jis išpilstomas į butelius ir uždaromas.

Kaip matote, šių gėrimų gaminimo sudėtingumas labai skiriasi, o jų kaina taip pat labai skirsis.

Naudojimo taisyklės

Apskritai lyginti konjaką ir degtinę nėra visiškai teisinga, tai yra visiškai kitos klasės gėrimai ir jie paprastai geria skirtingais tikslais. Degtinė geriama, galima sakyti, daugiau dėl rezultato, tai yra, apsvaigimo, kurio dėka žmogus išsilaisvina, tampa bendresnis, šventės svečiams lengviau randa bendrą kalbą ir, kaip ir gerai, Žinomas skelbimas sakė: „Pokalbis teka kaip upė, ir viskas tavo gyvenime – teisingai“. Svarbiausia nepersistengti su tokiu apsinuodijimo laipsniu. Ir antrasisalkoholinis produktas, šiuo atveju degtinė, turi būti geros kokybės, antraip kitą rytą šventės lankytojai gali jaustis, švelniai tariant, ne pačiu geriausiu būdu.

Kalbant apie vynuogių gėrimo naudojimą, o mes jau žinome, iš ko gaminamas konjakas, jie jo geria daugiau, norėdami mėgautis vartojimo procesu. Mėgaukitės jo skoniu, puokšte, poskoniu. Konjaką geriau gerti nedidelėje kompanijoje ramiam, saikingam pokalbiui, suvalgant šokoladinį batonėlį, citriną arba tiesiog su kava ir stipriu cigaru, kuris geriausiai išryškina konjako aromatą ir skonį.

Žinoma, pageidavimai skiriasi. Kažkas mėgsta išgerti konjaką vienu gurkšniu, o kažkas mieliau skanauja degtinę nedidelėje kompanijoje nuodugniam pokalbiui. Čia kaip sakoma - skonis ir spalva…

Poveikis žmogaus organizmui

Žmogaus organizmui paveikus degtinės ar to paties konjako, pirmiausia reikia suprasti apsvaigimą. Ir nesvarbu, kas geriau: konjakas ar degtinė, jie turi tą patį laipsnį, o apsvaigimas ateis tuo pačiu metu. Nebent dar kurį laiką galite ragauti konjaką ir nejausti akivaizdžių jo poveikio požymių, o degtinę išgerti vienu mauku, o pirmieji apsinuodijimo požymiai dažniausiai jaučiami po poros stiklinių.

Be to, reikia suprasti, kad stipraus alkoholio poveikis žmogaus organizmui labai skiriasi ir tiesiogiai priklauso nuo šio organizmo sveikatos būklės, jame vykstančių medžiagų apykaitos procesų greičio ir kitų individualių savybių. Jeiguvienas žmogus toleruoja alkoholio poveikį praktiškai nesukeldamas pasekmių organizmui, tada kitas gali labai nukentėti nuo jo piktnaudžiavimo, labai greitai susirgti alkoholizmu.

Ir jei žmogus laikosi dietos ir jį domina, kas maistingiau: degtinė ar konjakas, tai galime užtikrinti, kad šiuo atžvilgiu šie gėrimai nesiskiria. Svarbiausia laikytis saiko ir nepiktnaudžiauti per dideliu kiekiu bei naudojimo dažnumu.

Degtinė, brendis ir gaivieji gėrimai

Yra dar vienas klausimas, kurį reikia apsvarstyti. Degtinė su konjaku yra stiprūs spiritai. Taip pat yra daugybė nealkoholinių gėrimų. Kai kurie žmonės mėgsta juos naudoti degtinei gerti, o tai labai nerekomenduojama.

Kai kurie mano, kad mažai alkoholio turinčių produktų vartojimas turi mažesnį poveikį organizmui, o jų galima gerti daugiau, o tai taip pat visiškai neteisinga. Kai kurios silpno alkoholio gėrimų rūšys yra naudojamos kokteiliams gaminti degtinės ar konjako pagrindu. Galime drąsiai teigti, kad aukštos kokybės nealkoholinių gėrimų kategorijos gėrimai, vartojami saikingai, nepadarys daugiau ar mažiau žalos nei saikingas tos pačios degtinės ar konjako vartojimas.

Keli žodžiai pabaigai

Ir pabaigai noriu pasakyti, kad niekas tikrai neatsakys į klausimą, kas geriau – degtinė ar konjakas. Viskas priklauso nuo skonio ir asmeninių pageidavimų. Svarbiausia – protingas alkoholinių gėrimų vartojimo saikas, o tadajūsų kūnas nenukentės, o naudodami juos patirsite tikrą malonumą.