Suomiškas alkoholinis gėrimas: rūšys, pavadinimai, sudėtis ir geriausi prekių ženklai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šiuolaikinė alkoholio produktų rinka stebina savo asortimentu. Bet kuris gurmanas ras kažką sau patinkančio. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie suomiškus alkoholinius gaminius, kurie visame pasaulyje garsėja savo skoniu ir kokybe. Pastaruoju metu Rusijos rinkoje išpopuliarėjo tokia jo įvairovė kaip suomiški likeriai. Apie juos ir kalbėsime savo straipsnyje.

Apie sudėtį

Girtis neįprasto aromato, primenančio šiaurietiškas uogas: bruknes, debesylas, mėlynes ir kt. Ir tai nenuostabu, nes tokio tipo suomiškas alkoholis reikalauja šių uogų ir yra populiarus dėl natūralių ingredientų naudojimo kompozicijoje. Dėl jų tai unikalus gėrimas.

Garsuosius gėrimus Suomijoje keliautojai perka aktyviai. Uogų tinktūros į Rusiją buvo tiekiamos dar prieš revoliuciją, net karališkoji šeima kartais mėgdavo išgerti stiklinę ar dvi. Nikolajus II ypač mėgo gerti debesylų alkoholį ir nematė jame nieko smerktino. Todėl nenuostabu, kad suomiškas debesylų likeris mūsų laikais laikomas karališkuoju prekės ženklu.

Verta pastebėti, kad gėrimai iš bruknių ir spanguolių yra ne mažiau populiarūs ir paklausūs. Šių uogų rinkimas atliekamas rudenį. Tamsiai raudonos bruknių uogos vertinamos dėl subtilaus kvapo, sodrios spalvos ir patrauklaus rūgštaus skonio.

Cowberry likeriai turi rausvą atspalvį ir gali būti naudojami įvairiems kokteiliams gaminti. Geriau juos skanauti išskirtinai š altus, skonis tampa aštresnis ir rafinuotas.

Burgundiškos didžiosios spanguolės Suomijos pelkėtose pelkėse ieškomos rudenį, ypač po ankstyvų šalnų. Tada ši nuostabi uoga įgauna net ryškiausią skonį. Jo reikšmė nepaprasta.

Mėlynės skinamos vasarą, suomiški likeriai iš jos yra saldūs ir aitrūs. Jie taip pat turi savo meilužį.

Likerių savybės

Spalvo atspalvių įvairovė yra nuostabi. Priklausomai nuo kompozicijoje esančių uogų įvairovės, alkoholis gali mirgėti visomis vaivorykštės spalvomis. Čia ir auksiniai, ir granatai, ir bordo raudoni, ir kiti.

Saldumą ir rūgštumą galite pajusti ragaujant šį gėrimą. Kontrastų žaidimas išskiria šio tipo alkoholinius gaminius iš Suomijos.

Prieskonių, uogų ir žolelių likeriuose yra skirtingomis proporcijomis. Pavyzdžiui, mėtos, saldymedis ir jau minėtos uogos: debesylos, mėlynės, bruknės, spanguolės.

Gamybos ypatybės

Uogų gėrimas gaminamas iš šviežių, kruopščiai skintų uogų,rankiniu būdu. Jie nesmulkinami, o primygtinai dedami į specialias statines. Galima sakyti, kad jie mirkomi savo sultyse. Šiuo atveju pridedamas alkoholis yra trisdešimt procentų. Užpilas laikomas porą savaičių, įgydamas nuostabų atspalvį ir unikalų skonį. Galima sakyti, virsta tikru delikatesu, tik alkoholiniu. Jei gamintojai naudotų uogų tyrę, gautas gėrimas būtų kartaus ir rūgštus.

Kaip išvengti padirbinėjimo?

Kad nepirktumėte netikrų suomiškų alkoholinių gėrimų, turėtumėte atsižvelgti į šias rekomendacijas:

1. Pirkite alkoholį tik specialiuose prekybos centruose ar butikuose.
2. Atidžiai apžiūrėkite butelį. Ant jo būtinai reikia rasti tinkamą banderolę – firminio suomiško alkoholio ženklą. Be išimties visos etiketės turi būti pritvirtintos prie aukštos kokybės kamščio, neturi būti klijuojamos kreivai ir paprastai neturi defektų ir klaidų
3. Užrašas turi būti suomių kalba be gramatinių klaidų.
4. Atkreipkite dėmesį į alkoholio kainą. Maža kaina gali daug pasakyti apie klastotes. Tikras gėrimas bus gana brangus.

Kaip tinkamai aptarnauti svečius?

Toks saldus alkoholinis gėrimas patiekiamas po pagrindinio patiekalo, galbūt kaip gurmaniškas priedas prie desertų. Norint naudoti, patariame atvėsinti ir patiekti mažose stiklinėse krūvelėse.

Suomišką likerį, kurio stiprumas yra mažas (apie 20%), reikia gerti lėtai. stipresnis (nuo40%) verta išgerti vienu mauku, prieš patiekiant atvėsinant.

Koks yra geriausias būdas gerti alkoholinius gėrimus iš Suomijos?

1. Šio tipo alkoholinių gėrimų negalima derinti su patiekalais, kurie laikomi sunkiais ir blogai virškinamais. Tai paprastai apima riebią mėsą, keptą maistą ir kitas rūšis.
2. Be to, galite paskanauti alkoholinių gėrimų kartu su braškėmis ir avietėmis. Prie tokių užkandžių dera smulkiai pjaustytos kriaušės su medumi, taip pat obuoliai ir bananai. Visa tai galima gražiai išdėlioti ant desertinių lėkštučių ir papuošti plakta grietinėle. Arba pasigaminkite skanių vaisių salotų.
3. Be to, likeriai puikiai dera su bet kokiais ledais ir tiramisu.

Kiti naudojimo būdai

1. Suomiški mėtų likeriai puikiai dera su kavos gėrimais ir indiška arbata. Būtinai išbandykite!
2. Bet koks likeris gali būti skiedžiamas mineraliniu vandeniu, Sprite arba Schweppes. Gaukite neįprastesnio gėrimo.
3. Debesų gėrimas yra saldaus skonio ir puikiai dera su tamsiu romu.
4. Burbuogių tinktūros naudojamos kokteiliams su vermutu ir džinu gaminti.
5. Mėlynių skoniai dažniausiai maišomi su pusiau sausu šampanu.
6. Suomiškas spanguolių gėrimas, sumaišytas su sausu b altuoju vynu arba greipfrutų sultimis.
7. Kaštonų kokteilis: Mintou, šokoladinis likeris, pienas.
8. Mėtų vaisių kokteilis: citrusinių vaisių gėrimas,Mėtų, kokoso tirpalas, arbūzo minkštimas.

Žymiausi alkoholinių gėrimų prekės ženklai iš Suomijos

Suomiškas likeris Minttu yra mėtinis gėrimas, kuriam būdingas ryškus mėtų skonis ir gaivus poskonis. Jo stiprumas nustebins pirkėją: jis gali siekti penkiasdešimt laipsnių. Be išimties visos šio gėrimo rūšys bus visiškai skaidrūs.

Minttu Black Mint 35% yra puikaus skonio. Tradicinis mėtų skonis persipina su saldžiai aromatingomis saldymedžio natomis. Jie suteikia neįsivaizduojamą poskonį. Ekspertai įvertins tokio tipo alkoholinius gėrimus.

Suomiškas likeris Mintu turi gaivių mėtų natų, kurios atsiveria šokolado saldumu. Tai jaučiama ne tik skonyje, bet ir šio dieviško eliksyro puokštėje

Minttu Polar Pear 35% yra aromatinga saldžių vaisių tinktūra, derinama su gaiviomis mėtų natomis. Šis gėrimas ragautojui suteiks malonų šildantį poskonį, kuris nepaliks abejingų alkoholiniams gėrimams.

Suomiškas likeris Lapponia gaminamas iš spanguolių. Jis pasireiškia išskirtiniu rūgštumu, kuris tikrai patiks tikriems likerių žinovams.

Lapponia Lakka 21% yra gėrimas iš debesylų, suteikiančių nuostabią kviečių spalvą.

Lapponia Polar Karpalo 21% yra gėrimas iš spanguolių. Uogos suomiškam spanguolių likeriui skinamos per šalnų sezoną, todėl kvapnios uogos suteikia šiai alkoholio rūšiai ryškų poskonį ir rausvą spalvą.

LapponiaMustikka 21% yra Laplandijos mėlynių gėrimas su tamsiai raudonu atspalviu. Mėlynių aksominis skonis ir malonus vaisių poskonis daro jį vienu geriausių.

Lapponia Tyrni 21% – šios rūšies alkoholio žvaigždė yra bruknės. Ji suteiks šiam gėrimui auksinės-šiltos spalvos. Aitrų skonį papildo saldus rūgštumas.

Mesimarja yra dar vienas gėrimas iš Suomijos. Jis gaminamas aviečių ir mėlynių pagrindu. Jis yra gelsvos spalvos, o stiprumas yra dvidešimt procentų.

Pabaigoje

Apibendrinant pastebime, kad paragavęs bent vienos iš siūlomų suomiško alkoholinio gėrimo veislių, kiekvienas įsitikins šių gėrimų išskirtinumu ir kokybe. Tai tikri šedevrai, kuriuos įkūnija geriausi suomiško alkoholio kūrėjai. Kiekvienas likeris tikrai nusipelno dėmesio ir kruopštaus ragavimo. Šviesūs gėrimai iš Suomijos tikrai pateiks ryškiausią skonio pojūčių paletę. Jei dar nespėjote paragauti šio atvežtinio gaminio, nedvejokite. Paskubėkite, pirkite bet kokia kaina ir pradėkite ragauti kuo greičiau. Tikrai nenusivilsite, alkoholiniai gėrimai verti jiems išleistų pinigų.