Alkoholinis gėrimas „Belis“– visų mėgstamas alkoholinis gėrimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Garsusis alkoholinis gėrimas „Belis“– likeris, gaminamas Airijoje nuo praėjusio amžiaus 70-ųjų – išpopuliarėjo ne taip seniai. Šį viskio ir kavos likerio mišinį visgi teisingiau būtų vadinti „Irish Cream“(Irish Cream), nes „Baileys“(Baileys) – tai tik populiariausias prekės ženklas, valdantis apie pusę šio produkto pardavimo rinkos. gėrimas ir išleidžiamas produktas nuo 1974 m. Alkoholio procentas jame gana mažas – 17%, todėl tinka gerti tiek gryną, tiek maišyti kokteilius. Daugelis taip pat mėgsta į kavą įpilti porą šaukštų b altojo šokolado skonio skysčio. Produktas yra įvairių skonio variantų, kurie pasirodė šiek tiek vėliau nei klasikinis gėrimas. Taigi šiandien galite rasti „Baileys“mėtų, šokolado ir kavos rūšių.

Alkoholiniai kokteiliai su "Baileys"

Be Baileysneapsieinama be daugelio populiarių alkoholinių kokteilių: žinomiausias iš jų – B altasis rusas, kurio receptas pateiktas žemiau, Shot B-52, Irish Dream ir kiti deriniai. Tradiciškai airiška grietinėlė maišoma su stipresne degtine arba, kas ypač tinka damoms, tiesiog išplakama su ledukais, puošiama grietinėle ir šokoladu, kartais pridedant ledų ar, pavyzdžiui, bananų. Paruoškime garsiausią kokteilį likerio pagrindu – „B altasis rusas“, kurį rasite barų ir naktinių klubų meniu nuo Tokijo iki Niujorko. Norėdami pajusti sostinių naktinio gyvenimo atmosferą, mums reikia:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml degtinės;- 100-120 ml pieno.

Sumaišykite ingredientus purtykle ir gerai suplakite, į trumpą stiklinę (barmenų paprastai vadinamą „akmenomis“) iki pusės pripildykite ledo ir supilkite gautą mišinį. Pora minučių, ir „B altasis rusas“paruoštas. Mielos ponios, atminkite, kad šis kokteilis, nors ir pasižymi itin aukštu skoniu, yra itin kaloringas. Vienoje porcijoje gali būti iki 450 kcal. Todėl geriau tuo nepiktnaudžiauti.

Maisto gaminimas „Belis“: naminis alkoholinis gėrimas

Beje, namuose galite pasilepinti ne tik gardžiais kokteiliais, bet ir pačiu gėrimu, jo nepirkdami parduotuvėje. Teisingai – Baileys galite pasigaminti ir namuose. Norėdami tai padaryti, sukaupiame reikiamų atsargųkomponentai. Mums reikės:

- 1 puodelis grietinėlės - sunkus ar ne, priklausomai nuo jūsų pageidavimų;

- 400 gr. kondensuotas pienas (apie 1 skardinė);

- 1,5 puodelio airiško viskio (atkreipkite dėmesį, kad daugelis nefilosofuoja ir vietoj viskio pila degtinės);

- 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos;

- 2 šaukštai šokoladinio sirupo;- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus arba vanilino miltelių ant peilio galo.

Jei „Belis“gaminsite namuose iš šių ingredientų, gėrimas išeis ne prastesnis nei originalas. Taigi, sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir plakite maksimaliu greičiu 30 sekundžių. Supilkite į butelį ar grafinį, uždarykite kamštelį ir padėkite į šaldytuvą. Alkoholį galima laikyti 2 mėnesius. Tačiau skonis ir begalinės galimybės ruošti įvairius kokteilius neleis dingti mėgstamam alkoholiui. Būkite kūrybingi: supjaustykite vaisius, pavyzdžiui, bananus, į aukštą stiklinę ir įdėkite porą arbatinių šaukštelių Beliso. Alkoholiniai gėrimai tik padės nuspalvinti jų skonį. Ant viršaus galite pabarstyti riešutais. Taip pat galite įdėti ledų. Tik nepamirškite gerti saikingai.