Skanus maistas 2024, Lapkritis

Cep grybai: kaip juos džiovinti įvairiais būdais

Cep grybai: kaip juos džiovinti įvairiais būdais

Iš visų miško dovanų, be jokios abejonės, labiausiai vertinami kiauliniai grybai. Šiame straipsnyje aprašyta, kaip juos džiovinti ir nuimti įvairiais būdais. Įgytos žinios pravers ir apdorojant savo kieme ar šiltnamyje užaugintus produktus

Lašišos marinavimas: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Lašišos marinavimas: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Lašiša nėra pigi žuvis, tačiau jei pasiseka gauti skanios ir sveikos žuvies, geriau ją iškepkite iš karto, nes daugkartinis šaldymas sugadina ir skanėsto skonį, ir naudingas savybes. Žuvį galima rūkyti, sūdyti ar virti marinuotą lašišą namuose

Shtolen: vokiško kalėdinio skanėsto receptas

Shtolen: vokiško kalėdinio skanėsto receptas

Kiekviena šalis turi savo tradicinius kasdienius ir šventinius patiekalus. Ypač žmonės vertina, brangina ir iš kartos į kartą perduoda patiekalus įvairioms ypatingoms progoms. Ir jei, pavyzdžiui, britai didžiuojasi savo pudingais, tikina, kad niekur kitur nemoka jų teisingai virti, tai Vokietijoje ads yra labai vertinamas. Reikia pripažinti, kad jo receptas yra daug ne toks pretenzingas ir sunkiai įgyvendinamas, nei mėgstamas britų skanėstas. Bet rezultatas nebus blogesnis

Apetitą kelianti kiauliena su grybais: 6 įdomiausi receptai

Apetitą kelianti kiauliena su grybais: 6 įdomiausi receptai

Ne visada skirtingų rūšių produktų derinys duoda gerą rezultatą. Tačiau yra ir taisyklės išimčių. Pavyzdžiui, kiauliena su grybais yra dviejų komponentų, iš kurių patiekalai gaunami ne tik skanūs ir kvapnūs, bet ir sotūs bei kaloringi. Būtent tokio rezultato daugelis namų šeimininkių bando pasiekti išmušdamos pietus ar vakarienę. Šiame straipsnyje aprašomi keli įdomūs receptai, į kuriuos tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį

Keptos cukinijos orkaitėje: receptas su nuotrauka

Keptos cukinijos orkaitėje: receptas su nuotrauka

Norėdami išmokti virti orkaitėje keptas cukinijas, tereikia išsamiai apsvarstyti vieną iš toliau aprašytų receptų. Po to belieka pasiimti reikiamus ingredientus ir galite saugiai pradėti dirbti. Beje, reikia pastebėti, kad daugelis cukinijų patiekalų priskiriami dietiniams ir nekaloringiems

Salsos padažas: įvairūs variantai

Salsos padažas: įvairūs variantai

Jei esate deginančių ir ryškių skonių gerbėjas, tuomet salsos padažas jums bus geriausias pasirinkimas. Jis ruošiamas iš daržovių, pridedant aitriųjų čili. Kaip savo rankomis pasigaminti naminį salsos padažą virtuvės sąlygomis - papasakosime kitame straipsnyje

Kriaušių uogienė yra saldus skanėstas

Kriaušių uogienė yra saldus skanėstas

Kiek rūšių uogienių ir uogienių galima pagaminti per vaisių derliaus nuėmimo sezoną! Yra tiek daug galimybių, kad beveik neįmanoma jų visų išvardyti. Todėl mes jums išsamiai papasakosime, kaip pasigaminti kriaušių uogienę žiemai. Kriaušė – visiems prieinamas vaisius, paplitęs bet kurioje teritorijoje ir labai skanus. Tai labai skanus, saldus ir kvapnus delikatesas

Amarantų miltai: kodėl jie vertingi

Amarantų miltai: kodėl jie vertingi

Mūsų laikas pasižymi alternatyvių maisto produktų paieška, išrandant naujus ar atgaivinant pamirštus. Tai visame pasaulyje populiarūs burnočių miltai ir aliejus. Jie turi daug naudingų ir maistinių savybių, todėl juos vartoja tie, kurie vadovaujasi sveiku gyvenimo būdu

Daikon ridikėliai – skanus naujokas mūsų lysvėse

Daikon ridikėliai – skanus naujokas mūsų lysvėse

Dauguma rusų vienaip ar kitaip mėgsta ridikėlius ir ridikėlius. Daugelis iš mūsų mėgsta sezonines salotas, pagamintas iš šių daržovių. Deja, mūsų racione ne taip dažnai pasirodo toks skanus produktas kaip daikono ridikas, kuris daugelyje šalių (ypač Japonijoje) laikomas labai naudingu

Kas yra mėlynių grybas?

Kas yra mėlynių grybas?

Mūsų miškuose gana retą mėlynę grybą sunku supainioti su bet kuria kita rūšimi. Jo skrybėlė gali siekti dvylikos centimetrų skersmenį ir būti sferinės ir pagalvės formos

Tradicinė britų virtuvė: geriausi receptai

Tradicinė britų virtuvė: geriausi receptai

Britų virtuvė dažnai kritikuojama gurmanų ir gurmanų. Britai vertina praktiškumą, todėl retai atkreipia dėmesį ir į pietų bei vakarienių formą, ir turinį. Tačiau kai kurie Jungtinės Karalystės nacionaliniai patiekalai yra plačiai žinomi ir populiarūs visame pasaulyje. Šiandien norime papasakoti apie britų virtuvės ypatybes, taip pat pasiūlyti keletą paprastų, bet gana įdomių receptų

Balykas – mėsos delikatesas. Balyk gaminimas namuose

Balykas – mėsos delikatesas. Balyk gaminimas namuose

Balyk yra malonaus subtilaus skonio ir aromato delikatesas. Jam paruošti tinka jautiena, kiauliena ir net vištiena. Tačiau sultingiausias jis bus iš kiaulienos su nedideliu riebalų sluoksniu. Balyk namuose gana lengva virti. Norime jums pasiūlyti receptą, kuriam nereikia specialaus mokymo ir įgūdžių

Lašišos žuvies pyragaičiai

Lašišos žuvies pyragaičiai

Kiekvienas iš mūsų žino, kad žuvis ir jūros gėrybės yra būtini meniu ingredientai, nes juose yra labai daug naudingų elementų. Jie turi būti maiste kaip b altymų š altinis. Be to, žuvyje yra minimalus riebalų kiekis, todėl ji yra dietinė, bet ne mažiau vertinga ir maistinga

Pasta carbonara su vištiena – geriausi receptai

Pasta carbonara su vištiena – geriausi receptai

Pasta carbonara yra populiariausias patiekalas Italijoje ir užkariavo milijonus širdžių visame pasaulyje. Jo sėkmės paslaptis ta, kad jis ruošiamas iš turimų produktų ir vidutiniškai užtrunka pusvalandį. Pažvelkime į keletą receptų, kuriuose vištiena yra pagrindinis ingredientas

Konservuotos pupelės pomidoruose. Geriausias receptas

Konservuotos pupelės pomidoruose. Geriausias receptas

Nedaugelis šeimininkių apsieina be vasaros-rudens ruošimosi žiemai, jei vėliau nenori pirkti įtartinos kokybės konservavimo beprotiškomis kainomis. Pupelės, naudingos ir naudojamos įvairiems receptams, dabar parduodamos bet kuriame prekybos centre. Tačiau nė vienos parduotuvės pupelės, konservuotos pomidoruose, neprilygsta toms, kurias gaminate patys, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus

Sūrymas yra pikantiškas sūrymas mėsai, paukštienai ar žuviai apdoroti

Sūrymas yra pikantiškas sūrymas mėsai, paukštienai ar žuviai apdoroti

Ką reiškia šis neįprastas mišinys? Sūrymas – tai stiprus paprastos valgomosios druskos tirpalas, naudojamas įvairioms gyvulinės kilmės žaliavoms sūdyti. Be to, kai kurių tautų virtuvėse padažai, patiekiami su mėsa ir žuvimi, turi tą patį pavadinimą

Belyashi tešla. maisto gaminimo paslaptys

Belyashi tešla. maisto gaminimo paslaptys

Belyashi tešla turi ypatingų savybių, todėl ją ruošiant reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes. Kuris? Skaitykite apačioje

Gėnios meduoliai: receptas su nuotrauka. Gavėnios meduolių meduolių receptas

Gėnios meduoliai: receptas su nuotrauka. Gavėnios meduolių meduolių receptas

Gėnios meduoliai, kurių receptą panagrinėsime vėliau, yra skanus ir subtilus desertas, kurio paruošimas nereikalauja daug pastangų ir laiko. Tokį skanėstą galima drąsiai pasigaminti net per Didžiąją stačiatikių gavėnią. Juk jame nėra tokių draudžiamų produktų kaip kiaušiniai, pienas ir kt

Mash – egzotiškų ankštinių daržovių ruošimo receptas

Mash – egzotiškų ankštinių daržovių ruošimo receptas

Miša, kurios receptas žinomas ne visiems, yra retas lankytojas mūsų turguose. Tai ankštinis augalas, kuris auginamas Centrinėje Azijoje – dažniau Azerbaidžane ir Uzbekistane. Rusijoje jo populiarumas yra daug mažesnis nei, tarkime, lęšių, ir tai yra didelis trūkumas, nes mung pupelės yra tik augalinių b altymų sandėlis

Skanaus okroshka receptas. Okroshka ant giros, kefyro, išrūgų

Skanaus okroshka receptas. Okroshka ant giros, kefyro, išrūgų

Skanios okroshka receptą žino daugelis mūsų šalies gyventojų. Juk šis vasaros patiekalas pirmapradžiai rusiškas ir namuose ruošiamas labai dažnai

Kaip greitai ir skaniai iškepti žuvį keptuvėje: geriausi receptai ir apžvalgos

Kaip greitai ir skaniai iškepti žuvį keptuvėje: geriausi receptai ir apžvalgos

Jei ieškote pietų ar vakarienės receptų, atkreipkite dėmesį į šį straipsnį. Jame kalbėsime apie tai, kaip kepti skanią žuvį keptuvėje ir orkaitėje

Angliška virtuvė – tradicijos ir receptai

Angliška virtuvė – tradicijos ir receptai

Anglų virtuvė šiandien išsaugo ir žmonėms perteikia daugybę tradicinių praeities receptų, kurių pagrindą sudaro grūdai ir daržovės, žuvis ir mėsa. Maisto gaminimui naudojamuose receptuose, būdinguose Foggy Albion, aštrūs prieskoniai ir padažai praktiškai nenaudojami. Sergant stalu naudojami prieskoniai specialiuose indams skirtuose buteliukuose. Rūgštūs, aštrūs ir kiti prieskoniai dedami tiesiai valgio metu

Vištienos su baklažanais ir pomidorais kepimo orkaitėje receptai

Vištienos su baklažanais ir pomidorais kepimo orkaitėje receptai

Švelni vištiena puikiai dera su aštriais baklažanais. Remiantis šiuo maisto tandemu, gaunami skanūs ir kvapnūs patiekalai. Šiandienos įraše pateikiami geriausi vištienos, keptos su baklažanais ir pomidorais, receptai

Vištiena su baklažanais lėtoje viryklėje: receptai

Vištiena su baklažanais lėtoje viryklėje: receptai

Vištiena su baklažanais paruošiama lengvai ir paprastai. Šį produktų derinį galima naudoti ir antriesiems patiekalams, ir salotoms, ir visokiems užkandžiams

Kaip skaniai virti baklažanus: receptai

Kaip skaniai virti baklažanus: receptai

Baklažanai yra skanūs ir sveiki vaisiai, kuriuose gausu skaidulų. Jie puikiai dera su grybais, daržovėmis, m alta mėsa, žolelėmis ir įvairiais prieskoniais, todėl juos nepaprastai mėgsta šalies kulinarijos specialistai. Yra daug receptų, kaip skaniai virti baklažanus

Paprastas šventinis patiekalas: kiaulienos eskalopas

Paprastas šventinis patiekalas: kiaulienos eskalopas

Prancūzai, kurie visame kame, o ypač virtuvėje, siekia būti „rafinais“, liepia pagaminti idealiai apvalų kiaulienos eskalopą arba, blogiausiu atveju, ovalų. Nebūsime tokie gudrūs, kad pjaustysime filė specialiomis formelėmis, kaip brangiuose gurmaniškuose restoranuose. Galų gale šio patiekalo paslaptis slypi ne formoje, o teisingoje mėsoje, kruopščioje jos atbaidyme ir gerame keptuvėje

Kaip kepti kiaulieną orkaitėje? Geriausi receptai jūsų stalui

Kaip kepti kiaulieną orkaitėje? Geriausi receptai jūsų stalui

Iš tikrųjų nėra sunku kiaulieną kepti orkaitėje. Nustebino? Tačiau tai tiesa – su siūlomais receptais susidoros net pradedantysis maisto gaminimo pasaulyje. Todėl geriau sukaupkite reikiamų ingredientų - ir pirmyn, suvokkite naujas šio įgūdžio aukštumas

Grietinės makaronų padažas: receptai

Grietinės makaronų padažas: receptai

Kaip pasigaminti grietinės padažą makaronams? Ko tam prireiks? Ką galima dėti į klasikinį grietinės makaronų padažą, kad pagerėtų jo skonis? Grietinės makaronų padažo receptai

Sidabrinio karpio receptas orkaitėje. Ką galima virti iš šviežio sidabrinio karpio

Sidabrinio karpio receptas orkaitėje. Ką galima virti iš šviežio sidabrinio karpio

Sidabrinių karpių mėsa puikiai sočiai. Be to, jis labai padeda. Gaminant ši žuvis yra visiškai be rūpesčių

Keksiniai formelėse – saldūs ir nelabai saldūs

Keksiniai formelėse – saldūs ir nelabai saldūs

Muffins formelėse arba, kaip jie dar vadinami, keksiukai – puikus pasirinkimas šventiniam ir kasdieniniam kepimui. Jie patogūs tuo, kad juos lengva puošti, o patys savaime atrodo labai originaliai

Apple sausainių receptas

Apple sausainių receptas

Apple Cookie turi daug gaminimo galimybių. Šiame straipsnyje pateiksime jums paprasčiausius receptus, kuriuos nesunkiai galėsite panaudoti, jei turite norą greitai pagaminti kepinį visai šeimai

Džiovinti melionai: kepimo elektrinėje džiovykloje ir orkaitėje receptai

Džiovinti melionai: kepimo elektrinėje džiovykloje ir orkaitėje receptai

Džiovintas melionas yra puikus pasirinkimas sveikam užkandžiui ar desertui. Galite patiekti vakarienei, pasiimti su savimi į kelią arba tiesiog užkąsti tarp valgymų namuose. Džiovinti vaisiai išlaiko didžiąją dalį saldumo, todėl tai puiki alternatyva šokoladui ir saldainiams. Turite supjaustyti ir išdžiovinti melioną ir tinkamai jį laikyti, kad produktas būtų šviežias ir saugus

Receptai visoms progoms: kotletai su padažu ir be jo

Receptai visoms progoms: kotletai su padažu ir be jo

Kotletai yra vienas populiariausių mėsos patiekalų tarp daugelio pasaulio tautų. Yra daugybė jų paruošimo receptų, terminio apdorojimo formų ir daugybės kitų subtilybių, kurias visada turi profesionalūs virėjai ir geros namų šeimininkės. Susipažinkime su kai kuriais iš jų

Dietiniai kotletai. paprasti receptai

Dietiniai kotletai. paprasti receptai

Dietiniai kotletai – puikus pasirinkimas nusprendusiems į savo valgiaraštį įtraukti skanių ir sveikų patiekalų. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip lengvai paruošti skanią vakarienę sau ir savo artimiesiems

Avienos nugarinė orkaitėje: receptas

Avienos nugarinė orkaitėje: receptas

Nugarinė yra viena švelniausių ėrienos dalių. Todėl jis dažnai naudojamas gaminant maistą. Mėsa švelni ir minkšta

Skanūs vištienos kotletai: receptai

Skanūs vištienos kotletai: receptai

Vištienos kotletas – jau daugelį metų labai populiarus produktas. Pagaminta iš minkštos dietinės mėsos, ji ne tik skani, bet ir labai sveika. Paprastai tokie kotletai gaminami iš filė, išpjautos iš vištienos krūtinėlių kaulo. Kai kuriais atvejais, norint paruošti m altą mėsą, ji sumalama mėsmale, o kartais tiesiog supjaustoma gabalėliais aštriu peiliu. Norint suteikti produktams ypatingą skonį ir aromatą, į pradinį mišinį dedama įvairių produktų (daržovių, sūrio ir kitų)

Mėsos patiekalai: gaminimo receptai

Mėsos patiekalai: gaminimo receptai

Mėsa yra labai skanus ir sveikas produktas, plačiai naudojamas kulinarijoje. Iš jo gaminamos nepaprastai skanios ir sočios sriubos, salotos, pagrindiniai patiekalai ir pikantiškų naminių pyragų priedai. Šiandienos straipsnyje bus paskelbti įdomiausi mėsos gaminimo receptai

Sultingi ir rausvi bulviniai blynai ant rupios trintuvės

Sultingi ir rausvi bulviniai blynai ant rupios trintuvės

Draniki ant stambios trintuvės turi ypatingą skonį. Dėl didelių bulvių traškučių blynai tampa minkšti, sultingi ir traškūs tuo pačiu metu. Produktų rinkinys ir paruošimo principas nesiskiria nuo standartinio recepto, tačiau yra nemažai niuansų ir ypatybių

B altarusijos virtuvė: pagerbti tradicijas ir modernią virtuvę

B altarusijos virtuvė: pagerbti tradicijas ir modernią virtuvę

B altarusijos virtuvė formavosi daugelį šimtmečių veikiama įvairių kultūrų. Pagrindiniai ingredientai yra bulvės, grybai ir grūdai. Mėsos patiekalų galima rasti nedažnai, tačiau jie yra gana sotūs ir įvairūs. Apsvarstykite keletą populiarių patiekalų receptų

Įvairių bulvinių blynų gaminimas – receptas, receptas, receptas

Įvairių bulvinių blynų gaminimas – receptas, receptas, receptas

B altarusiški draniki – tie patys bulviniai blynai. Kiekviena šeimininkė gali turėti savo receptą jų paruošimui. Klasikinis atrodo taip: žalias bulves nulupkite ir sutarkuokite, galite ir dideles. Tik stenkitės tai padaryti greitai, nes daržovė tampa tamsi, rusva, ne per daug apetitiška