Gėnios meduoliai: receptas su nuotrauka. Gavėnios meduolių meduolių receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Gėnios meduoliai, kurių receptą panagrinėsime vėliau, yra skanus ir subtilus desertas, kurio paruošimas nereikalauja daug pastangų ir laiko. Tokį skanėstą galima drąsiai pasigaminti net per Didžiąją stačiatikių gavėnią. Juk jame nėra tokių draudžiamų produktų kaip kiaušiniai, pienas ir pan.

Žingsnis po žingsnio liesų meduolių meduolių receptas

Tokį desertą gaminti vienas malonumas. Juk tam nereikia daug skirtingų ingredientų ir laiko.

Kokių produktų reikia norint pagaminti labai skanų liesą meduolį? Šio delikateso recepte naudojami šie ingredientai:

• kvietiniai miltai (geriausia kelis kartus persijoti) - 1 stiklinė;
• beskonio augalinis aliejus - ½ puodelio;
• didelės razinos be sėklų - ½ puodelio;
• nulupti graikiniai riešutai - ½ puodelio;
• b altasis cukrus - pilna stiklinė;
• šiltas virtas vanduo -pilna stiklinė;
• šviežias medus (geriausia skystas, necukruotas) - 2 dideli šaukštai;
• kakava (nebūtina) - 2 dideli šaukštai;
• kepimo milteliai - mažas šaukštelis;
• m altas cinamonas – žiupsnelis (naudokite pagal pageidavimą).

Pagrindo gaminimas

Pateiktas liesų meduolių meduolių receptas ypač patinka tiems, kurie mėgsta mėgautis subtiliais ir skaniais desertais, kurie tiesiog tirpsta burnoje.

Norint pasigaminti tokį skanėstą namuose, reikia išminkyti pagrindą. Norėdami tai padaryti, į šiltą virintą vandenį turite įdėti šviežio medaus ir granuliuoto cukraus. Kai abi sudedamosios dalys ištirps, jas reikia užpilti augaliniu aliejumi be kvapo ir viską gerai išmaišyti.

Apdorojami likę komponentai

Gėnios meduoliai, kurių kulinarinis receptas apima šviežio medaus naudojimą, ruošiami etapais. Paruošus skystą pagrindo dalį, reikia pradėti apdoroti likusius ingredientus. Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje sumaišykite m altą cinamoną, kakavą, šviesius miltus ir kepimo miltelius. Tada reikia pridėti kapotų ir skrudintų graikinių riešutų, taip pat kruopščiai nuplautų razinų be sėklų.

Tešlos minkymas

Kaip teisingai minkyti tešlą, kad gautumėte minkštus ir švelnius liesus meduolius? Šio deserto receptas reikalauja naudoti gilius indus. Įdėkite į jį visą skystą pagrindo dalį, o tada supilkite biriąją dalį. Tada visi produktai turi būti kruopščiai sumaišyti. ATdėl to turėtų gautis vienalytė masė, kurios konsistencija primena tirštą grietinę.

Kepimo orkaitėje procesas

Kaip kepami gavėnios meduoliai? Šio deserto receptui reikia naudoti orkaitę. Reikia paimti bet kurią kepimo formą ir jos dugną iškloti kepimo popieriumi. Toliau visą išvirtą tešlą reikia supilti į indus. Desertas, dedamas į įkaitintą orkaitę, turi būti kepamas 200 laipsnių temperatūroje 45 minutes. Naminių skanėstų pasirengimą galite patikrinti mediniu dantų krapštuku.

Deserto patiekimas prie stalo

Prieš patiekiant liesą meduolį su medumi šventiniam ar įprastam šeimos stalui, jį reikia visiškai atvėsinti iki kambario temperatūros. Tada desertą reikia apibarstyti cukraus pudra ir supjaustyti gabalėliais. Kviestinius svečius rekomenduojama patiekti kartu su stipria ir saldžia arbata.

Gėnios meduolių receptas su uogiene ir arbata

Norėdami paruošti švelnius ir skanius liesus meduolius, galite naudoti bet kokį produktą. Aukščiau mes kalbėjome apie tai, kaip pagaminti tokį desertą su medumi ir džiovintais vaisiais. Tačiau šioje skiltyje norėčiau jums pristatyti receptą, kurio dėka galėsite virti pyragą su uogiene ir arbata.

Taigi mums reikia:

• kvietiniai miltai (geriausia kelis kartus persijoti) - 2 stiklinės;
• stipriai užplikyta juodoji arbata - 2 pilnos stiklinės;
• b altasis cukrus - pilna stiklinė;
• kepimo milteliai - mažas šaukštelis;
• manų kruopos – 4 didelišaukštai;
• tirštos obuolių uogienės - 2/3 puodelio;
• beskonių saulėgrąžų aliejus - 2 maži šaukšteliai.

Pagrindo kūrimas

Pateiktas liesų meduolių ant arbatos receptas tinkamas naudoti, kai labai norisi mėgautis desertu, o šaldytuve nėra standartinio produktų rinkinio. Tokiu atveju rekomenduojame pagaminti skanų pyragą, naudojant nedidelį kiekį liesų ingredientų.

Pirmiausia reikia užplikyti stiprią juodąją arbatą, o tada ištirpinti b altąjį cukrų vienoje stiklinėje. Toliau į produktus reikia dėti tirštos obuolių uogienės, manų kruopų, kvietinių miltų ir kepimo miltelių. Sumaišius visus ingredientus, turėtų gautis tirštos grietinės konsistencijos masė. Be to, jame turėtų matytis obuolių gabaliukai iš uogienės.

Maisto gaminimas lėtoje viryklėje

Kaip ruošiami liesi meduoliai? Receptas lėtoje viryklėje yra ypač populiarus tarp šiuolaikinių namų šeimininkių. Juk šio prietaiso pagalba lengvai ir greitai pasigaminsite švelnų ir subtilų desertą, kuris patiks visiems jūsų šeimos nariams.

Taigi, tinkamai sumaišius pagrindą, jį reikia įdėti į įrenginio talpyklą. Tokiu atveju dubenį reikia sutepti augaliniais riebalais. Priešingu atveju meduoliai greitai prilips prie patiekalų.

Atlikę aprašytus veiksmus, turite uždaryti daugiafunkcinę viryklę ir nedelsiant įdiegti kepimo programą. Meduolių kepimas turėtų užtrukti apie 55 minutes. Per tą laiką ji privalopadidinti apimtį, tapti sodriu ir minkštu.

Tinkamas pateikimas

Uogienės pyragų pasirengimą nustatyti gana paprasta. Norėdami tai padaryti, į jį įsmeikite švarų ir sausą dantų krapštuką, tada patikrinkite. Jei tešlos gabalėliai prie jos neprilimpa, desertą galima saugiai išimti iš prietaiso. Priešingu atveju terminis apdorojimas turėtų būti tęsiamas kurį laiką.

Meduoliui visiškai iškepus, juos reikia išimti iš dubens ir padėti ant lentos arba torto stovo. Kai visiškai atvės, pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite gabalėliais. Tokį desertą rekomenduojama patiekti ant stalo kartu su puodeliu juodos kavos ar arbatos.

Apibendrinti

Kaip matote, pasigaminti meduolį yra gana paprasta ir paprasta nenaudojant kiaušinių, pieno ir kitų ingredientų. Be to, toks liesas desertas pasirodo daug sveikesnis nei paruoštas naudojant minėtus ingredientus. Jį galima vartoti net per Didžiąją stačiatikių gavėnią.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad meduoliai gali būti gaminami naudojant kitus produktus. Kažkas į pagrindą deda džiovintų abrikosų ar džiovintų slyvų, kažkas naudoja įvairius riešutus, kažkas net deda į tešlą šviežių vaisių ir uogų.

Bet nesvarbu, kokius ingredientus naudosite, desertas bet kokiu atveju pasirodys labai skanus, švelnus ir minkštas.