Skanus maistas 2024, Lapkritis
Keli patarimai, kaip laikyti medų korėse
Straipsnyje pasakojama, kaip namuose laikyti medų korėse, kad būtų išsaugotos visos jo gydomosios savybės ir savybės
Žiediniai kopūstai troškinti su grietine. Maisto gaminimo ypatybės
Žiediniai kopūstai – tai vitaminų ir didžiausios naudos sandėlis. Greitai ir lengvai lėtoje viryklėje iškepsite skanius troškintus kopūstus su grietine. Mes siūlome jums patikrintą gaminimo receptą, kurį gali susidoroti net naujokė šeimininkė
Vienos šnicelis: receptas su nuotrauka
Kiekviena Europos virtuvė turi savo firminį patiekalą. Italijos mieste Neapolyje tai pica, vokiškai Miunchene – bavariškos dešrelės, Austrijos sostinėje – Wiener šnicelis (nuotraukoje). Šio populiaraus europietiško patiekalo originalioje versijoje galite paragauti tik Vienoje. Tačiau leistis į tokią brangią gastronominę kelionę visai nebūtina. Pakanka naudoti vieną iš mūsų straipsnyje pateiktų šnicelių receptų
Kiaušienė su bulvėmis: gaminimo receptai
Kiaušinių patiekalai puikiai tinka pusryčiams. Kad kiaušinienė būtų skanesnė, galite virti su bulvėmis. Šiam deriniui puikiai tiks ir kiti produktai: pomidorai, kalakutiena, dešra, grybai, baklažanai, cukinijos, sūris ir tt Ir, žinoma, nepamirškite prieskonių ir prieskonių
Trumpos duonos bandelės: nepaprastai skanu, greita ir paprasta
Nepatyrę virėjai savo kepimo eksperimentus dažniausiai pradeda nuo trapios tešlos. Sutikite, nėra nieko lengviau nei pasigaminti puikių trapių sausainių. Kitas visiems naudingas variantas yra smėlio riestainiai. Tuščias, su uogiene, šviežiais vaisiais, šokoladu, riešutais ar cukruotais vaisiais – šio skanėsto paruošimo variantų yra daug
Jūriniai unguriai: virimo receptai
Jūriniai unguriai yra didelės žuvys, priklausančios ungurinių šeimai ir gyvenančios Šiaurės Atlante. Jie užauga iki 3 metrų ilgio, dažnai pasiekia 110 kg masę
Patiekalų gaminimas iš daržovių ir grybų. Receptai
Kulinarinis menas yra atskira teritorija, kurioje veikia savo taisyklės ir įstatymai. Tikras profesionalas žino, kad mėsa turi turėti gerą, sotų ir apetitą keliantį „išdėstymą“, tai gali būti patiekalai iš daržovių ir grybų
Džiovintos žąsys – kepimo receptas
Drūtos žąsys yra alternatyva klasikinei naminei vištienai, jautienai ir kiaulienai. Šiame straipsnyje rasite nuotraukas su keliais šio patiekalo receptais
Kiaulienos kotletas „rusiškai“. Sultingų ir švelnių kiaulienos kotletų receptas
Kad kiaulienos kotletas būtų skanus, švelnus, sultingas, reikia išmanyti m altos mėsos ruošimo niuansus ir metodiškai laikytis rekomendacijų
Patiekalai pietums: sotūs ir skanūs receptai su nuotraukomis
Pietūs yra kasdienis maistas dienos viduryje. Paprastai prie jo patiekiami karšti patiekalai. Sotaus valgio organizavimas ir ruošimas kiekvienoje šeimoje priklauso nuo savo tradicijų ir įstatymų. Viskas priklauso nuo kiekvieno šeimos nario gyvenimo būdo. Žinoma, šiais laikais suburti visą šeimą prie pietų stalo yra beveik nereali užduotis. Tačiau pietų meniu parinkti ir sudaryti – labai įdomus ir įdomus darbas
Vištienos šukutės – delikatesas įvairiose pasaulio virtuvėse
Vištienos šukutės labai dažnai naudojamos įvairiose pasaulio virtuvėse, daugiausia prancūzų ir korėjiečių. Paruoštą vištienos šukutę galima kepti, virti, sūdyti ir pan. Su šiuo gaminiu dažnai ruošiamas „Julienne“arba salotos. Dera su svogūnais, morkomis, šparagais. Šukutės skoniu primena grybus
Dietiniai barščiai: gaminimo receptai
Sotūs klasikiniai barščiai laikomi vienu populiariausių pirmųjų patiekalų. Tačiau žmonėms, turintiems problemų su virškinimo traktu, griežtai draudžiama naudoti kai kuriuos produktus, iš kurių gaminama ši sriuba
Švediškų mėsos kukulių receptas
Švediški kotletai, kurių receptas aprašytas šiame straipsnyje, gali būti naudojami tiek pirmajam, tiek antrajam patiekalui. Vienoje mėsos kukulių porcijoje yra maždaug 414 kcal, 15 g b altymų, 33 g riebalų ir 12 g angliavandenių. Tai tradicinis švedų patiekalas. Sriubose šie kotletai naudojami itin retai. Dažniausiai patiekiama tik su antraisiais patiekalais
Kaip virti šaldytas midijas? Kiek virti virtas-šaldytas midijas?
Šiandien kalbėsime apie vėžiagyvius. Greičiau apie vieną iš šios daugybės genties atstovų. Midijos priklauso dvigeldžių klasei. Jų apvalkalas gali būti nuo penkių iki dvidešimties centimetrų dydžio. Skirtingos rūšys ir porūšiai turi skirtingas formas
Kaip pasigaminti omletą su špinatais
Kaip žinote, vienas populiariausių pusryčių patiekalų yra omletas. Dažniausiai jis ruošiamas tik iš kiaušinių. Tačiau kai kurios šeimininkės žino, kaip tokį paprastą patiekalą patobulinti, į jį įmaišydamos, pavyzdžiui, špinatų. Tokie pusryčiai bus ne tik labai skanūs, bet ir sveiki
Stulbinamai skanus kepsnys: vištienos krūtinėlė su daržovėmis
Paukštienos kepsnys su daržovėmis visada yra geras pasirinkimas, nesvarbu, ar tai sotus vakarienės patiekalas, ar antras patiekalas. Nekaloringa mėsa puikiai virškinama, o daržovės gerina skrandžio perist altiką ir tiesiog padaro maistą daug skanesnį, sotesnį ir sveikesnį
Skanaus karbonado gaminimo paslaptys
Esame įpratę karštą antrąjį m altos mėsos patiekalą suprasti kaip kotletą. Tai gali būti smulkiai arba stambiai m alta, kartais jie gaminami iš smulkintos m altos mėsos. Tačiau istoriškai karbonadas buvo vadinamas porcijiniais mėsos gabalėliais, paruoštais paprasčiausiu būdu. Šiandien išmoksime kepti pačius skaniausius kotletus, nuo kurių nudžiugins visa šeima
Kotletas su kiaušiniu: keli patiekalo variantai
Kiaušinių kotletas – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti savo mitybą. Siūlome keletą šio patiekalo variantų. Pasirinkite bet kurį receptą ir pradėkite kurti kulinarinį šedevrą
Kaip virti virtus lašinius
Straipsnyje pateikiami du nuostabūs receptai, pagal kuriuos galite virti virtus lašinius maišelyje ir svogūnų lukštuose
Geriausi Azijos patiekalai: receptai ir gaminimo ypatybės
Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas Azijos virtuvei, kurioje derinamos Pietryčių, Pietų ir Rytų Azijos virtuvės. Tokių patiekalų receptai turi savo ypatybes ir skiriasi nuo mums įprasto maisto. Be to, Azijos virtuvės receptuose naudojami tradiciniai regionui skirti produktai
Kiauliena su sūriu: žingsnis po žingsnio receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatumais, patarimais
Kiauliena su sūriu – nuostabus patiekalas ne tik kasdieniniam, bet ir šventiniam stalui. Yra daugybė receptų, skirtų gaminti įvairiais būdais ir su įvairiomis daržovėmis. Šiame straipsnyje surinkti geriausi sultingos mėsos su sūrio pluta receptai
Solyanka lėtoje viryklėje arba seni receptai nauju būdu
Solyanka – skani, soti, aštri sriuba su rūkytos mėsos aromatu laikoma senu rusų virtuvės patiekalu. Solyanka kai kuriuose Rusijos regionuose buvo vadinama "selyanka" - atitinkamai produktų rinkinys buvo paprastas, iš savo sodo
Picos plutos: greičiausi receptai
Pica yra vienas populiariausių maisto produktų pasaulyje. Tai yra beveik kiekvienoje kavinėje, restorane ar bare. Daugelis maisto prekių parduotuvių siūlo šaldytą picą. Jums tereikia pasirinkti tinkamą variantą. Bet jūs taip pat galite jį virti namuose. Svarbiausia padaryti skanų ir teisingą pagrindą. Straipsnyje aptariamos kelios testavimo galimybės
Kaip virti žuvį, keptą su daržovėmis orkaitėje
Šiame straipsnyje aprašoma, kaip orkaitėje virti žuvį, keptą su daržovėmis, pridedant majonezo ir sūrio
Kaip skanu kepti mėsą lėtoje viryklėje?
Naudojant daugiafunkcinę viryklę, visus patiekalus gaminti lengviau ir greičiau. Pavyzdžiui, mėsą iškepsite labai lengvai, o rezultatas pranoks bet kokius lūkesčius
Pyrageliai su svogūnu ir kiaušiniu keptuvėje: receptas
Kepiniai jau seniai laikomi skaniausiu Rusijos šventės patiekalu. Ypač visi mėgsta pyragus su kiaušiniu ir žaliais svogūnais. Šiam patiekalui paruošti yra daug receptų: orkaitėje, keptuvėje, lėtoje viryklėje. Žinodami recepto pagrindą, galite juos virti skirtingais skoniais ir skirtingais būdais
Patiekalas „Karis“: receptai su nuotraukomis
Paminėjus patiekalą „Karis“, nebandžiusiesiems į galvą ateina tik viena asociacija: indiški prieskoniai, daug indiškų prieskonių. Žemiau mes apsvarstysime šį patiekalą ir sužinosime, kaip jį gaminti namų virtuvėje. Kodėl gi ne? Truputis egzotikos nekenkia, o prieskoniai puikiai veikia tiek virškinimą, tiek medžiagų apykaitą
Gaminkite pieno pudingą įvairiais būdais
Pieninius pudingus paruošti nėra taip sunku, kaip atrodo iš pradžių. Būtent todėl tokiu skanėstu savo šeimos narius galite palepinti bent kasdien
Įdarytas eršketas – karališkosios žuvies gaminimo etapai
Orkaitėje keptas įdarytas eršketas gali tapti įspūdingiausia bet kurio šventinio stalo puošmena. Ši žuvis turi gana riebią, skanią b altą mėsą, kuri tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Pagrindiniai eršketų privalumai yra didelis naudingumas, kaulų trūkumas ir maisto gaminimo universalumas. Beje, iš šios žuvies kurti kulinarinius šedevrus – tikras malonumas
Kaip virti purius ryžius: patarimai ir receptai
Kaip virti purius ryžius? Pirmiausia reikia nuplauti porą kartų, kol vanduo taps skaidrus. Toliau reikia užpilti verdančiu vandeniu, kad jis 3 cm padengtų ryžius, ir druskos. Geriausia virti katile arba puode storu dugnu
„Edinichka“– tortas simboliniam šventiniam skanėstui
„Pirmųjų metų“įvykiai yra reikšmingi ir svarbūs, todėl į juos būtina atkreipti dėmesį. Simbolinis tortas vienybės pavidalu bus nuostabi šventinio stalo puošmena. Ypač malonu, jei tokį skanėstą gamina pati šeimininkė, kuri į saldumyną įdeda ne tik visus įgūdžius, bet ir rūpestingų rankų šilumą. Kaip virti ir papuošti tortą „Vienas“?
Purkšti pyragaičiai: gaminimo parinktys
Sluoksniuota tešla yra paprastas pyragas, kuris paruošiamas gana greitai. Maistui ruošti nebūtina naudoti mielių. Šis aromatingas patiekalas patiekiamas šiltas. Puikus priedas prie daržovių, šašlykų, keptos vištienos, jautienos ar kiaulienos minkštimo. Šiame straipsnyje kalbama apie keletą populiarių maisto produktų
Japoniška virtuvė: udonas su vištiena ir daržovėmis, receptas
Japonija pasauliui suteikė daug techninių naujovių, taip pat pristatė japoniškų restoranų atidarymo madą. Norint paragauti nacionalinių šios šalies patiekalų, tokių kaip udonas su vištiena ir daržovėmis, nereikia ieškoti japoniško maitinimo. Pabandykite gaminti udoną pagal prieinamą receptą namuose
Kaip marinuoti agurkus? Druskos agurkai: receptas
Norėdami marinuoti agurkus, turite apsiginkluoti minimaliais ingredientais ir kulinariniais įgūdžiais. Sodrus traškių ir kvapnių vaisių skonis patiks išrankiausiems gurmanams
Grybai, kaip virti? Patarimai, kaip pasūdyti grybų grybus, kad jie būtų švelnūs ir skanūs
Grybo negalima supainioti su jokiu kitu grybu. Ir tai liečia ne tiek išorines, kiek skonio savybes. Ryžikiai nuostabūs ir sūdyti, ir marinuoti, ir kepti, ir virti
Vaisių krepšelis: įdomus receptas
Kaip namuose pasidaryti šokoladinį vaisių krepšelį: žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti šį desertą, pateikiamas straipsnyje
Geriausi garnyrai prie kepsnių
Jei nesate įsitikinęs vegetaras, tikriausiai jau ne kartą mėgavotės sultingu ir burnoje tirpstančiu kepsniu. Tačiau ar žinote, kurie garnyrai dera prie skirtingų mėsos rūšių? O kurie dera su vištiena ar žuvimi?
Rūkytas blauzdas: receptas ir gaminimo ypatybės, šefo patarimai
Priekinė gumelė dažniausiai tinka želė ir pirmiesiems patiekalams, o užpakalinė – mėsingesnė – antrųjų karštųjų patiekalų ruošimui. Šankas įgijo didžiulį populiarumą Čekijoje ir Vokietijoje. Prisiminkite garsųjį šerno kelį, kiaulienos snukį su troškintais kopūstais ar bavariškame aluje. Sutinkame iš blauzdos gaminti želė. O tie, kurie turi rūkyklą, mėgsta ją rūkyti
Gėnios blynai: receptas
Gėnios blynai, kurių receptą panagrinėsime vėliau, pasirodo tokie pat skanūs ir sotūs, kaip ir tie produktai, kurie ruošiami naudojant gyvūninės kilmės produktus (kiaušinius, kefyrą, pieną ir kt.)
Vėžlių sriuba: receptas su nuotrauka
Kaip paruošti tokį skanų ir neįprastą patiekalą kaip vėžlių sriuba? Kaip tai įmanoma namuose?