2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kiek rūšių uogienių ir uogienių galima pagaminti per vaisių derliaus nuėmimo sezoną! Yra tiek daug galimybių, kad beveik neįmanoma jų visų išvardyti. Todėl mes jums išsamiai papasakosime, kaip pasigaminti kriaušių uogienę. Bus labai malonu sutikti žiemą, turint tokį saldumą rūsyje. Kriaušė – visiems prieinamas vaisius, paplitęs bet kurioje teritorijoje ir labai skanus. Tai labai skanus, saldus ir kvapnus skanėstas.
Minimalus ingredientų kiekis – maksimalus skonių kiekis
Pradėkime nuo paprasto recepto. Tam prireiks 1,5 kilogramo kriaušių, 3 gramų citrinos rūgšties, 750 gramų cukraus ir vienos citrinos žievelės. Pradėkime nuo vaisių paruošimo. Kriaušes perpjauname į dvi dalis, išimame kotelį ir šerdį. Citrinos žievelę sumaišome su šerdimi ir užpilame 150 gramų vandens. Tada virkite 10 minučių po dangčiu ir filtruokite sultinį. Kriaušės supjaustomos plonais griežinėliais ir dedamos į puodą su sultiniu. Kepkite juos, kol suminkštės. Tada į keptuvę supilkite cukrų ir palaukite, kol kriaušių uogienė sutirštės. Receptas apima naudojimątaip pat citrinos rūgštis. Dedame baigiant virti. Karštą uogienę supilstykite į stiklainius, kuriuos reikia paruošti iš anksto. Sandariai uždarykite juos dangteliais ir palikite atvėsti. Kriaušių uogienę laikykite vėsioje vietoje.
Uogienė su konjaku
Šis receptas originalus, nes gaminimo procese naudosime konjaką. Paimkite kilogramą kriaušių, apelsinų ir citrinų žievelių, pusę kilogramo cukraus, vanilės ir 50 mililitrų konjako. Kriaušes nuplauname, supjaustome, išimame šerdį ir padalijame gabalėliais. Dedame į puodą, kuriame virsime kriaušių uogienę, ir užmiegame su cukrumi. Vaisius paliekame per naktį cukruje, kad atsirastų sultys. Kitą dieną kriaušių uogienę uždėkite ant ugnies ir pradėkite virti. Įdėkite citrinos ir apelsino žievelę. Virkite ant silpnos ugnies apie valandą. Uogienę reikia nuolat maišyti, kitaip ji sudegs. Pabaigoje įpilkite konjako ir sudėkite skanėstą į stiklainius. Uždengiame dangteliais ir apvyniojame, kol visiškai atvės. Laikyti vėsioje vietoje.
Saldus ir skanus
Pabaigai dar vienas receptas: kriaušių-karamelės uogienė su romu. Tam reikės daugiau ingredientų nei ankstesniais atvejais. Imame 800 gramų kriaušių, kurias reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais, 100 gramų cukraus, vanilės žiupsnelį, vienos citrinos sultis, du didelius šaukštus š alto vandens, 400 gramų želatinos, 100 mililitrų karšto vandens ir didelis šaukštas romo.
Naudokite puodą sunkiu dugnu. Dedame į jį 100 gramų cukraus ir dušaukštai š alto vandens. Gaminame karamelę. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įpilkite karšto vandens. Karamelė turi ištirpti. Dabar į skystą karamelę supilkite kriaušes, želatiną, citrinos sultis ir vanilę. Puodą vėl uždėkite ant ugnies ir užvirinkite turinį. Nemažinant kaitros, virkite apie 3 minutes. Tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir supilkite romą. Kriaušių uogienę gerai išmaišykite ir sudėkite į stiklainius. Kai kurių ingredientų dėka gaunamas nepaprastas skonis. Būtinai įdėkite vanilės, ji savo aromatu papuoš šį skanėstą. Romas ar konjakas suteikia uogienei subtilų aromatą, kuris taip pat nebus nereikalingas. Kriaušių uogienę pasigaminti labai paprasta, tereikia šiek tiek pastangų.
Rekomenduojamas:
Saldūs šiaudeliai: gaminimas namuose. Saldus šiaudinis pyragas
Saldus šiaudelis – daugeliui tai vaikystės skanėstas. Kaip įdomu buvo traškinti tokios neįprastos formos sausainius. Šiandien tokio malonumo netrūksta: jo galima įsigyti beveik bet kuriame prekybos tinkle ir už gana prieinamą kainą. Verta prisiminti, kad nepaisant paprastos išvaizdos (plonos 12-20 centimetrų ilgio lazdelės), saldžiųjų šiaudelių kalorijų kiekis yra gana didelis
Kriaušių kondensuotas pienas: receptas. Kriaušių tyrė su kondensuotu pienu žiemai
Kondensuotą pieną galima pasigaminti ir namuose. Pirma, jis yra naudingas, antra, jis gali būti pagamintas skirtingos konsistencijos, pridedant bet kokių vaisių ir uogų. Šiame straipsnyje siūlome paskaityti, kaip ruošiamas kriaušių kondensuotas pienas
Saldus vynas: kaip išsirinkti ir kur įsigyti. Raudonas saldus vynas. B altieji saldūs vynai
Saldus vynas – išskirtinis gėrimas, puikiai tinkantis puikiam laisvalaikiui. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip išsirinkti geriausius vynus
Keksiniai formelėse – saldūs ir nelabai saldūs
Muffins formelėse arba, kaip jie dar vadinami, keksiukai – puikus pasirinkimas šventiniam ir kasdieniniam kepimui. Jie patogūs tuo, kad juos lengva puošti, o patys savaime atrodo labai originaliai
Migdolų pyragas yra saldus skanėstas tikriems gurmanams. Du gaminimo būdai
Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys bus skiriamas naminiam desertui, pavyzdžiui, migdolų pyragui. Šis skanėstas laikomas nacionaliniu Švedijos patiekalu, tačiau jo populiarumas jau seniai išplito visame pasaulyje. Tortas pamilo žmones dėl išskirtinio skonio ir aromato. Jei norite išmokti gaminti tokio tipo kepimą savo rankomis, tada šie receptai yra skirti jums
