Skanus maistas 2024, Lapkritis
Rūkyti-virti taukai: skanu ir paprasta
Salo yra puikus užkandis prie daugelio stipriųjų gėrimų. Jį galima įsigyti jau paruoštą, bet galite pasigaminti ir patys. Tada gausite tikrai skanių naminių rūkytų-virtų lašinių, tuo daugiau bus pigiau. Be to, norint iškepti tokius lašinius namuose, nereikia turėti specialių įrankių. Taip, kai kurie gali aktyviai naudotis rūkykla. Bet ir spalva suteiks įprastą svogūno žievelę
Kaip virti varškės blynus? Paprasti receptai su nuotraukomis
Syrniki – populiarus slavų virtuvės patiekalas, tai apvalūs pyragaičiai iš varškės tešlos, kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Jie puikiai dera su grietine ir puikiai tinka rytiniam patiekalui. Todėl kiekviena namų šeimininkė, kuri turi reguliariai maitinti savo šeimą, turėtų žinoti, kaip gaminti sūrio pyragus
Keli variantai, kaip žiemai gaminti įvairių daržovių
Šiame straipsnyje pateikiami naudingi patarimai ir receptai, paaiškinantys, kaip nuimamas raugintų daržovių derlius. Asorti žiemai gali būti sveiki vaisiai arba susmulkintos masės
Marinuoti moliūgai yra puiki alternatyva agurkams
Dauguma iš mūsų tiesiog mėgsta marinuotas daržoves. Tarp jų populiariausi yra agurkai, tačiau yra produktas, kuris gali būti puiki alternatyva tradiciniam konservavimui. Marinuoti patissonai turi puikų skonį
Pipirai su kopūstais žiemai: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Kas gali būti geriau nei namų sukimai? Žiemą atidarius indelį kvapnių daržovių, norisi pasimėgauti gabalėliu šiltos ir spalvingos vasaros. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip virti pipirus ir kopūstus žiemai
Šveicarijos nacionaliniai patiekalai: receptų sąrašas
Šveicarai dideliais kiekiais valgo įvairius pieno produktus – varškę, sviestą, pieną, sūrį. Jų racioną sudaro mėsa, įvairių rūšių daržovės, žuvis, grūdai ir ankštiniai augalai. Priklausomai nuo vietovės, pirmenybė teikiama tam tikriems produktams. Šiandien norime jus supažindinti su populiariausiais Šveicarijos nacionaliniais patiekalais
Vynuoginių sraigių apdorojimas ir paruošimas. Vynuogių sraigių gaminimas namuose
Sraigių virimas neužima daug laiko. Bet jei tokio patiekalo niekada negaminate patys, tuomet teks pasistengti, kad pagamintumėte tikrai skanius ir maistingus pietus
Duonos receptai duonos mašinai namuose
Pastaruoju metu vis daugiau namų šeimininkių kalba apie duonos mašinas. Kai kurie mano, kad tai yra nereikalingos šiukšlės, o kiti, priešingai, yra įsitikinę, kad tokio aparato reikia namuose. Tiesą sakant, duonkepės yra labai patogios, visą darbą atlieka pačios, indų nesutepsi, viskas švaru, pagrindinė tavo užduotis – į orkaitę įdėti visus ingredientus reikiamu kiekiu, o po keturių valandų tu gausite šviežią ir skanią duoną
Kaip pasigaminti česnakines bandeles?
Česnakinės bandelės yra puiki alternatyva įprastai duonai. Jie dera su įvairiais patiekalais, o ypač su barščiais ar kitomis sriubomis. Be to, visi žinome apie česnako naudą. Į mūsų valgiaraštį jis turi būti įtrauktas š altuoju metų laiku, kai padidėja rizika susirgti peršalimu ar gripu. Taigi, jūsų teismui siūlome keletą šių kulinarinių gaminių paruošimo variantų
Gėnios plovas – skanu, sveika, lengva
Tie laikai, kai plovas buvo ruošiamas tik iš kaloringų ingredientų, jau praeityje. Dabar gavėnios plovas yra populiarus įvairių versijų patiekalas
Kaip virti krevetes tešloje: 5 receptai su išsamiu aprašymu
Krevetės tešloje – ne tik maistingas maistas, bet ir puikus dietinis patiekalas, kuris dažniausiai naudojamas kaip idealus lengvas užkandis prie vyno ar alaus. Yra daug įdomių jų paruošimo receptų. Iš esmės visos galimybės priklauso nuo keptų jūros gėrybių. Ir pagrindinis skirtumas yra naudojamos tešlos sudėtis. Be to, yra smulkių technologijos subtilybių, kurias taip pat reikia žinoti, norint išmokti tokį patiekalą pasigaminti pačiam
Abrikosų pyragas: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Vasaros sezonu ypač populiarėja naminiai pyragaičiai su vaisių ir uogų įdarais. Nepriklausomai nuo to, ar jie ruošiami iš smėlio, mielių ar kitų rūšių tešlos, produktai visada yra vienodai skanūs ir sultingi, su pikantišku gaiviu rūgštumu. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip iškepti abrikosų pyragą, nes, remiantis atsiliepimais, daugeliui žmonių tai yra vienas mėgstamiausių
Vištienos pyragas: 4 receptai kiekvienam skoniui
Pyrageliai Rusijoje buvo patiekalas, gaminamas tik per šventes. O šiuolaikinės šeimininkės kartais jas pakeičia įprasta vakariene. Tačiau abiem atvejais vištienos pyragas visada buvo laikomas idealiu pasirinkimu. Subtilus ir labai kvapnus, jau dėl savo išvaizdos sukelia apetitą. Norint paruošti tokį patiekalą, žinoma daug receptų, kurie skiriasi tešlos rūšimi ir įdaro sudėtimi. Šiame straipsnyje aptariami kai kurie įdomiausi ir populiariausi tarp žmonių variantai
Mielinės tešlos tešla: receptas
Ruošiant daugumą kepinių rūšių, įprasta naudoti kempinės metodą. Būtent jo dėka plokšti tešlos paplotėliai virsta erdviomis bandelėmis arba sodria porėta duona. Kepimo rezultatas tiesiogiai priklauso nuo to, kaip gerai paruošta tešla. Ką ji atstovauja?
Kiauliagrybių sūdymas: savybės, geriausi receptai ir rekomendacijos
Kokia geriausia stalo puošmena? Žinoma, sūdyti grybai. O geriausias šios šeimos atstovas – baravykas. Kad gautumėte tobulą užkandį, svarbu žinoti pagrindines sūdymo taisykles
Suvyniotinio gaminimas namuose: paprasti garsaus azijietiško užkandžio receptai
Suvyniotiniai yra neįtikėtinai populiarus patiekalas, kurio būna įvairių – nuo tradicinių paprastų iki skirtingų virėjų gaminamų patiekalų. Jei norite, galite virti ir namuose
Orkaitėje su sūriu keptų grybų receptas
Grybai yra skanus daugelio patiekalų ingredientas. Jie skanūs kepti orkaitėje su gardžiu sūrio kepure. Taip pat kulinarijos klasika laikomi pievagrybiai, troškinti su grietine
Kepto sūrio receptas
Keptas sūris, kurio receptą apibūdinsime šiandien, yra nuostabus užkandis prie alaus. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas, taip pat naudojamas kaip vienas iš salotų ingredientų
Kalakutienos kepenėlių paštetas: skanus receptas
Dietologai kalakutieną dažniausiai priskyrė dietiniam maistui. Taip, o sovietiniais ir posovietiniais laikais tokia mėsa buvo gana nemasinė – tiesiog buvo sunku jos gauti. Pastaruoju metu situacija pasikeitė, kalakutieną vis dažniau galima pamatyti (natūralu, pjaustytą) prekybos centrų lentynose, turguje, specialiose mėsos parduotuvėse. O tokį nuostabų patiekalą kaip kalakutų kepenėlių paštetas, ko gero, kiekviena mūsų šalies šeimininkė gali sau leisti gaminti
Ar galiu užšaldyti slyvas žiemai?
Visi žino, kad slyva yra labai naudinga. Jame yra daug vitamino C, kuris padeda organizmui kovoti su infekcija. Jame taip pat yra vitamino K, kuris būtinas tinkamam kraujo krešėjimui
Satsebeli padažas: ruošinio ruošimo žiemai receptas
Satsebeli (receptas pateiktas žemiau) yra tradicinis gruzinų saldžiarūgštis padažas. Toks produktas idealiai derinamas su mėsos patiekalais (dešrelėmis, veršiena, kiaulienos šašlyku, ėriena ir kt.). Taip pat puikiai dera su paukštiena, baklažanais ir pupelėmis. Šiuo padažu patiekalus galite pagardinti tiek š altą, tiek šiltą
Kaukazietiški padažai: legendiniai receptai. Kaukazietiškas padažas šašlykams
Kaukazo virtuvė jau seniai ir tvirtai įsitvirtino mūsų širdyse. Nei vienas piknikas neapsieina be kebabų, tapaka vištos dažnai kepamos šventėms (o kartais ir nepaprastomis dienomis), o satsivi vištienos neatsisako net ir amžinai išdykę paaugliai. O svarbiausia šioje virtuvėje – kaukazietiški padažai, galintys suteikti žavesio pačiam įprasčiausiam patiekalui
Tkemali padažas: naminis receptas
Kaip pasigaminti tkemali padažą? Labiausiai paplitę tkemali padažo su įvairiais priedais receptai. Kaip virti tkemali žiemai?
Sumuštiniai su grybais: skani įvairovė
Sumuštiniai yra neatsiejama mūsų mitybos dalis. Ir tegul sako, kad valgyti sausą maistą kenkia. Rytais, kai skubame į darbą ar vėluojame į pamokas, jie tampa idealiu sprendimu: pasiruošti neužtrunka daug laiko, o organizmas gauna galimybę neskausmingai gyventi iki vakarienės. O dieną, darbo proceso įkarštyje, ne visi turi galimybę pilnavertiškai pavalgyti. Ir ant šventinio stalo, organizuojamo "švediško stalo" stiliumi, sumuštiniai nebus nereikalingi
Kaip virti skanius grybus grietinės padaže
Grybai grietinės padaže – labai skanus ir sveikas patiekalas. Yra daug receptų, kaip gaminti skanius grybus. Šioje apžvalgoje bus pristatyti kai kurie dažniausiai pasitaikantys iš jų. Į receptą galima įtraukti įvairių rūšių grybus
Naminiai pasiruošimai žiemai – meilė stiklainiuose
Dažų ir kvapiųjų medžiagų, stabilizatorių ir emulsiklių nebuvimas, aukšta rankomis atrinktų gaminių kokybė ir maksimalios išsaugotos naudos – visa tai išskiria naminius žiemai skirtus preparatus nuo pramoninių analogų
Geriausi aviečių pyragaičiai kiekvienam skoniui
Šiame straipsnyje aprašomi geriausi aviečių pyragų receptai išrankiausiam skoniui pagal smaližių atsiliepimus: įvairios tešlos rūšys, dekoravimas ir sudėtis nepaliks abejingų nė vieno šios kvapnios uogos mylėtojo. Ypatingas akcentas – veganiškas pyragas, dėl kurio į kepimą pažvelgsite visiškai kitaip.
Gėnios pyragaičiai: receptai, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Kalbos apie gavėnios patiekalų gaminimą tiesiog aktualu pasninko laikotarpiu. Žinoma, paprastiems žmonėms gana sunku apsiriboti maistu. Tačiau jei nuspręsite pasninkauti, mūsų straipsnis tikrai jus sudomins, nes jame bus kalbama apie liesus pyragus. Tikimės, kad mūsų pasirinkimas padės paįvairinti meniu pyragaičiais
Mėsos riešutai: visi kepimo būdai
Be mėsos patiekalų gyvenimas tampa liūdnas ir liūdnas. Bent jau tiems, kurie nėra įsitikinę vegetarai. Todėl mes išrandame arba atrandame vis daugiau naujų receptų, kurie leidžia atrasti produktą iš nežinomų skanių pusių. Jei dar neiškepėte mėsos riešuto, jūsų laukia įdomi pažintis
Sūrio užkandžiai: receptai su nuotraukomis
Sūris yra universalus ir labai skanus produktas, naudojamas ruošiant daugybę patiekalų. Be to, iš jo galite pasigaminti nuostabių užkandžių, kurie yra tiesiog nepamainomi šventiniam stalui. Juos galima pasiūlyti su vynu ar vaisiais. Mūsų straipsnyje pristatysime populiariausius sūrio užkandžius. Jų paruošimo taisykles galite pamatyti žemiau
Skanus keptas karpis grietinėje
Agurkai grietinėje puikiai tinka tiek orkaitėje, tiek dujinėje viryklėje. Šiandien mes apsvarstysime antrąjį variantą. Verta paminėti, kad toks skanus žuvies patiekalas dažniausiai patiekiamas prie stalo kaip sotus patiekalas
Bulvių močiutė orkaitėje: receptas. Kaip virti bulvinę močiutę?
Bulvių močiutė – senas b altarusių patiekalas. Yra daugybė jo paruošimo variantų. Tačiau visi šio sotaus patiekalo gaminimo būdai sutaria dėl vieno: jam paruošti nereikia jokių įmantrių ingredientų
Šiaurės elnių patiekalas: gaminimo receptai
Ši mėsos rūšis, kaip ir elniena, yra daugelio rusų smalsumas. Kiauliena ir jautiena vis dar labiau pažįstamos. Tarkime, kad pamatėte parduotuvėje ir įsigijote tvirtą elnienos gabalėlį. Ką su juo daryti? Kokį patiekalą gaminti? Siūlome įdomius ir paprastus receptus iš elnienos. Linkime kulinarinės sėkmės
Mėgstamiausias itališkas receptas: naminė pica
Šis patiekalas kilo uolių Kalabrijos namų šeimininkių mintyse, kurios buvo pakankamai neturtingos, kad išmestų tai, ko šeima nepabaigė per vakarienę. Todėl ryte iškočiojo tešlą ir ant jos tepė viską, kas liko nuo vakar: kumpio gabaliukus, daržoves, sūrį. Kodėl mes nesekame jų pavyzdžiu? Taigi, kaip pasigaminti picą namuose, skaitykite toliau
Grikių blynai: receptas
Kai kurie iš paprasčiausių, skaniausių ir sveikiausių grikinių blynų receptų. Išsamus gaminimo proceso aprašymas, savybės ir paslaptys, taip pat daug naudingų rekomendacijų
Pica su pievagrybiais: tešlos variantai, priedai, tinkamiausias padažas
Pica – vienas karščiausių patiekalų, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Čia kiekviena šeimininkė turi puikią galimybę fantazuoti, priklausomai nuo jos pageidavimų ir skonio norų. Vienas populiariausių ir mylimiausių receptų – grybų pica. Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip teisingai pasigaminti tešlą ir kokį įdarą geriau naudoti
Daržovių kokteilis: gaminimo receptai. Daržovių kokteiliai blenderiu
Bet kuris gydytojas pasakys, kad kokteiliai yra vaisių ir daržovių gėrimai bei kokteiliai, pagaminti iš šviežių sodų ir sodų dovanų, daug sveikesni nei dirbtinės „arbatos“, limonadai ir net parduotuvės sultys, kurių yra vos dešimt. procentų natūralių ingredientų
Prancūziška sūrio lėkštė desertui
Sūrį valgydavome kaip užkandį prieš patiekdami pagrindinį patiekalą. Tačiau Viduržemio jūros šalyse (Prancūzijoje, Italijoje ir Ispanijoje) šis produktas siūlomas svečiams po valgio
Biskvitinis pyragas (receptas): žingsnis po žingsnio su nuotrauka
Skanaus sausainių pyrago receptą žino daugelis šeimininkių. Tokie pyragaičiai yra ypač populiarūs, nes jų paruošimas nereikalauja neįprastų ingredientų ir daug laiko
Užkandis su česnakais: žingsnis po žingsnio gaminimo receptai su nuotraukomis
Česnakai kulinarijoje naudojami labai ilgą laiką. Dedama į daugelį mėsos ir daržovių patiekalų, nesaldžių kepinių, skrebučių prie alaus. Česnakiniai užkandžiai – dažni svečiai ant šventinio ir kasdienio stalo. Šis aštrus produktas puikiai dera su sūriu ir pomidorais. Toliau straipsnyje pateikiame paprastų ir originalių užkandžių receptus