Duonos receptai duonos mašinai namuose

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pastaruoju metu vis daugiau namų šeimininkių kalba apie duonos mašinas. Kai kurie mano, kad tai yra nereikalingos šiukšlės, o kiti, priešingai, yra įsitikinę, kad tokio aparato reikia namuose. Tiesą sakant, duonkepės yra labai patogios, visą darbą atlieka pačios, indų nesutepsi, viskas švaru, pagrindinė tavo užduotis – į orkaitę įdėti reikiamą kiekį visų ingredientų, o po keturių valandų gausite šviežią ir skanią duoną.

Duonos receptai duonos mašinai

Yra daugybė duonos mašinų receptų – tiek paprastų, tiek su papildomų ingredientų (razinų, kmynų, svogūnų, moliūgų) pridėjimu. Norime jums pasiūlyti, taip sakant, pagrindinį receptą visoms progoms.

Jam paimkite:

1. Viena stiklinė šilto vandens (apie keturiasdešimt penkių laipsnių).
2. Sausos mielės (momentinės) – 1,5 šaukštelio
3. Cukrus (galite miltelių) - 3 v.š. l.
4. Aliejusdaržovė (būtinai rafinuota) - 4 šaukštai. l.
5. B altieji kvietiniai miltai (pageidautina aukščiausios kokybės kepiniams) – 3 puodeliai.
6. Paprastoji valgomoji druska – 1–1,5 šaukštelio

Iš suvalgyto maisto kiekio reikėtų gauti septynis šimtus gramų sveriantį duonos kepalą. Virimas užtrunka keturiasdešimt minučių, o tešlai pakilti prireiks dar dviejų valandų.

Duonkepės apačioje turite ištirpinti vandenį su mielėmis ir cukrumi ir leisti mišiniui užvirti apie dešimt minučių. Tada suberiame sviestą, miltus, druską. Pasirinkite pagrindinį režimą ir paspauskite Pradėti. Dabar belieka laukti, kol mūsų kepiniai bus paruošti.

Kaip matote, duonos receptai duonos mašinai nėra sunkūs. Tiesą sakant, jums viskas daroma stebuklinga mašina. Nereikia susitepti rankų ar minkyti tešlos.

Duonos receptai Mulinex duonos mašinai

Kepinių ruošimas Mulineks duonos mašinoje niekuo nesiskiria nuo įprasto proceso, išskyrus tai, kad viskas yra daug paprasčiau. Tačiau norime atkreipti jūsų dėmesį į patikrintą receptą, kuris visada pasirodo puikus. Gamindami naudokite šiuos produktus:

1. Momentinės presuotos mielės – 10g
2. Stalo šaukštas cukraus.
3. B alti kvietiniai miltai - 650g
4. Jūsų pasirinkta druska. Tai skonio reikalas.
5. Kiaušiniai – 1 vnt
6. Aliejus - 3 v.š. l.
7. Stiklinė šilto vandens.

Pagrindinė programa naudojama kepimui. Rezultatas – aštuonis šimtus sveriantis duonos kepalasgramas.

Duonos ruošimas Kenwood duonos mašinoje

Duonos receptai, skirti Kenwood VM 250 duonos mašinai, yra gana įvairūs. Gaminimo procese šeimininkės kai kuriuos ingredientus pakeičia, prideda naujų, todėl atsiranda vis daugiau naujų kepimo galimybių. Siūlome jums duonos mašinoje keptos Darnitsa receptą.

Mums reikės:

1. B alti kvietiniai miltai (geriau pirkti aukščiausios kokybės produktą) - 360 g.
2. Tamsieji ruginiai miltai – 150g
3. Rauga (vietoj įprastų mielių) - 300 g
4. Medus – vienas valgomasis šaukštas. l.
5. Vanduo – 265 ml.
6. Druska – 1–1,5 šaukštelio
7. Paprastos sausos mielės – 1,5 šaukštelio
8. Aliejus - 2, 5 valg. l.

Medus su aliejumi ir vandeniu (150 ml) turi būti sumaišytas, tada įpilkite likusį vandenį. Supilkite masę į formą ir suberkite sviestą, miltus, druską ir mieles. Kepti reikia duonos mašinoje paspaudus ruginės duonos režimą. Pasirodo nuostabi tamsi pluta.

Svarstant duonos receptus duonos mašinai, reikia atkreipti dėmesį, kad ji ruošiama ne tik naudojant sausas mieles, jas galima pakeisti raugu, išrūgomis, šviežiomis mielėmis.

Šveicarišką duoną lengva pagaminti, bet skanu.

Mums reikės šių produktų:

1. Sviestas, iš anksto suminkštintas – 120g
2. Kremas – 140 ml.
3. Pusės citrinos sultys.
4. Geros kokybės miltai – 650g
5. Pienas (šiltas) - 150 ml.
6. Šviežios mielės – 30g.
7. Kiaušiniai – 1–2 vnt.
8. Cukrus – 55 g.
9. Smulki valgomoji druska (pagal skonį).
10. Linų ir sezamo sėklos.

Dubenyje sumaišykite grietinėlę ir citrinos sultis, palikite kelioms minutėms. Tada supilkite mišinį į duonos mašiną, supilkite pieną, įpilkite kiaušinių, miltų, sviesto, druskos, cukraus.

Linų ir sezamo sėklų galima pabarstyti ant duonos prieš kepant, bet tai tik jei pageidaujate. Galite virti pagrindiniu režimu. Duona labai švelni, skani, kreminė. Labai svarbu, kad miltai būtų geros kokybės, nes netinkamas produktas gali sugadinti rezultatą.

Vietoj požodžio

Visiems, kurie vertina ir mėgsta naminius pyragus, patiks duonos gamintoja. Su jo pagalba galite iškepti nuostabią duoną ir ne tik ją. Duonkepės receptai yra visiškai skirtingi: ruginiai ar kvietiniai, raugo ar mielių, klasikiniai arba su įvairiais priedais. Šeimininkės pagal skonį deda savo ingredientų: daržovių, svogūnų, prieskonių, česnako, sūrio, riešutų, sėklų. Išbandykite duonos mašinos receptus ir pajuskite skirtumą tarp fabrikinės ir naminės duonos.