2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Šiuo metu labai populiaru gaminti duoną namuose. Taip yra dėl technikos, kuri labai supaprastina visą procesą. Tam naudojamas duonos aparatas.
Klasikinė b alta duona
Klasikinis b altos duonos receptas duonos mašinai yra labai paprastas. Jam paruošti reikia šių ingredientų: 450 g miltų, 2,5 matavimo puodelio pieno (galima pakeisti pieno milteliais ir vandeniu), 10 g granuliuoto cukraus, 5 g druskos ir vienos pakuotės sausų mielių (sveria 9 g).
Paruošę visus ingredientus, turėtumėte pradėti kepti duoną. Verta paminėti, kad visas procesas yra taip automatizuotas, kad jūsų pagrindinė užduotis yra paruošti visus komponentus, išmatuoti juos reikiamu kiekiu. Tada viskas dedama į duonos mašinos dubenį. Rekomenduojama viską sudėti gamintojo rekomenduojama tvarka. Paprastai prie įrangos pridedama naudojimo instrukcija, kurioje pateikiami įvairių kepinių ruošimo receptai.
Toliau pasirinkite norimą programą ("Naminė arba b alta duona"), iškeptos plutos lygį. Ir tada kepa pati viryklėpagal nurodytą režimą. Šiuo atveju kompozicija taip pat minkoma automatiškai.
Po kepimo duona viduje palaikoma 5-10 minučių, po to išimama iš kibiro ir padedama ant grotelių atvėsti. Rezultatas – įprasta b alta duona duonos mašinoje.
Visas procesas trunka apie 3 valandas. Apie pusantros valandos tešla minkoma ir kildinama, o pati duona kepama kiek mažiau nei pusantros valandos.
Jogurtinė duona
Yra dar vienas b altos duonos receptas duonos mašinai. Pavyzdžiui, kepalas ant jogurto. Šiuo atveju vanduo visiškai pašalinamas iš ingredientų. Tešla minkoma su rauginto pieno produktais: jogurtu ir pienu.
Jogurto duonos mašinai skirtos b altos duonos receptas yra toks. Visi ingredientai dedami į dubenį tokia tvarka: 3,5 matavimo puodelio miltų, kurie užpilami 200 g jogurto ir 100 g pieno. Po to įpilama 50 g augalinio aliejaus, 10 g valgomosios druskos, 50 g granuliuoto cukraus ir pusė arbatinio šaukštelio sausų mielių. Toliau pasirenkama programa „Basic“, parenkamas iškeptos plutos lygis. Belieka tik palaukti, kol procesas baigsis. Baigiant kepti palaukite 5-10 minučių, po to duona išimama. Kai atvės, galite valgyti. Rezultatas – labai skani b alta duona duonos mašinoje. Vietoj jogurto taip pat galite naudoti grietinę.
Garstyčių medaus duona
Apsvarstykite kitą b altos duonos receptą duonos mašinai. Šiuo atveju skiriamieji bruožaiyra garstyčių ir medaus buvimas. Šių dviejų komponentų derinys suteikia neįprastą kepinio skonį.
Garstyčias geriau vartoti ne per aštriai. Priešingu atveju dalis turėtų būti sumažinta.
Turite sudėti ingredientus taip. 230 g vandens reikia ištirpinti 1 vištienos kubelį, gautą sultinį supilti į duonos mašinos dubenį. Ten siunčiama 50 g lydyto medaus (jei sušaldyta, suminkštinti) ir 20 g garstyčių, 500 g miltų. Prieskoniai neturėtų būti labai aštrūs. Kitu atveju reikia vartoti mažesnę porciją. Į formos kampus supilama pieno miltelių (30 g), sviesto (50 g), kuris turi būti suminkštintas, ir druskos (10 g). Dubenėlio centre padaroma įduba, į kurią supilamos mielės.
Toliau programos tipas nustatomas į „Basic“, plutos kepimo lygis yra „lengvas“. Po to prasideda virimas. Tešla minkoma automatiškai. Baigiant kepti duoną reikia išimti iš kibiro ir leisti atvėsti.
Maisto gaminimo ypatybės
B alta duona Panasonic duonos mašinoje pasirodo labai skani, patraukli ir minkšta. Tačiau kiekvieną kartą jis gali skirtis. Su kuo tai susiję? Pirma, su skirtingais indais, miltais, kiaušinio dydžiu ir pan. Be to, šiandien galima dėti, pavyzdžiui, cukrų su stikleliu, o rytoj – be jo. Antra, galite šiek tiek pakeisti tešlos konsistenciją. Jei per tiršta, galima šaukšteliu įpilti vandens. Jei, priešingai, tešla per skysta, galite įdėti daugiau miltų.
Apskritai, yra daug daugiauduonos receptai. Net ir įprastoje klasikinėje versijoje galite pridėti kokį nors ingredientą, kuris kepiniui suteiks visiškai naują skonį. Pavyzdžiui, galite įdėti cinamono, sūrio, dešrelių ir kt. Rezultatas – skani duona, kurią sunku rasti įprastoje parduotuvėje.
Rekomenduojamas:
Žingsnis po žingsnio ruginių miltų duonos receptas duonos mašinoje
Po kviečių populiariausia yra duona su ruginiais miltais. Jis turi savotišką aromatą ir skonį. Be to, dėl mažesnio glitimo kiekio ruginė duona laikoma sveikesne. Daugelis mitybos specialistų netgi teigia, kad jei pusryčiams suvalgysite tik 2 riekeles, tai prisidės prie greitesnio svorio metimo. Visa tai rodo, kad pravers ruginių miltų duonos receptas duonos mašinoje
Duonos kepimas duonos mašinoje. Įvairių duonos mašinų receptai
Naminės duonos gaminimas yra varginantis. Pirmiausia reikia užminkyti tešlą, leisti pakilti, tada supjaustyti ir tik po to kepti. Viena klaida – ir rezultatas bus toli gražu ne idealus. Kitas dalykas – duonos kepimas duonos mašinoje. Jo receptus galima lengvai rasti net instrukcijose. Tačiau patyrę kepėjai ilgą laiką gamina jų nesinaudodami
Duonos vynas. Kuo skiriasi degtinė ir duonos vynas? Duonos vynas namuose
Daugeliui šiuolaikinių rusų, o juo labiau užsieniečiams, žodis „polugar“nieko nereiškia. Todėl kai kurie šio atgaivinto gėrimo pavadinimą laiko rinkodaros triuku, nes kas pusmetį lentynose atsiranda vis naujų stipriųjų alkoholinių gėrimų
Duonos receptai duonos mašinai namuose
Pastaruoju metu vis daugiau namų šeimininkių kalba apie duonos mašinas. Kai kurie mano, kad tai yra nereikalingos šiukšlės, o kiti, priešingai, yra įsitikinę, kad tokio aparato reikia namuose. Tiesą sakant, duonkepės yra labai patogios, visą darbą atlieka pačios, indų nesutepsi, viskas švaru, pagrindinė tavo užduotis – į orkaitę įdėti visus ingredientus reikiamu kiekiu, o po keturių valandų tu gausite šviežią ir skanią duoną
Įdaras čeburekams (iš m altos mėsos ir ne tik)
Čeburekų įdaras gali būti ne tik iš mėsos. Juk šiandien gana daug žmonių nenaudoja tokio tipo gaminių. Jiems rekomenduojame naudoti įvairias daržoves ir grybus
