Brangiausias šokoladas pasaulyje ir jo įvertinimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pasaulyje yra daug dalykų, kurie gali jus labai nustebinti ir nustebinti. Nedaug žmonių tiki tam tikrais dalykais, tačiau yra keletas tikrai neįtikėtinų. Visi žino, kad kaina pateisina kokybę. Galbūt ingredientas yra egzotiškas arba sunkiai randamas. Tačiau pakalbėsime apie paprastą desertą – šokoladą, kuris yra prieinamas kiekvienam ir nėra gurmaniškas patiekalas už porą tūkstančių dolerių_.

Brangiausias skanėstas

Šioje nuotraukoje pavaizduotas brangiausias šokoladas pasaulyje, kainuojantis daugiau nei du tūkstančius dolerių. Kas galėjo pagalvoti, kad galima išrasti šokoladą, kurio kaina 50 gr. auksas. Toks brangus ir išskirtinis daiktas parduodamas tik pagal užsakymą ir negyvena pasaulyje ilgiau nei valandą (suvalgomas iš karto).

Jis toks vertingas, kad laikomas brangiausiu šokoladu pasaulyje, o jo reitingas – 1 mūsų planetoje. Iki šiol niekam nepavyko pranokti šio šokoladininko pasiekimo.

Koks šokoladas yra brangiausias pasaulyje ir kas jo kūrėjas? Toks šokolado verslo genijus ir meistras yra Fritzas Knipschildtas. Už savo kūrybą jis nustatė 2600 USD (145 600 rublių) kainą už pusę kilogramo. Visa esmė slypi ypatingame ingrediente – triufelyje. Vienas brangiausių maisto produktų planetoje yra trumai.

Šio skanėsto kūrėjas jau spėjo patekti į Gineso rekordų knygą. Šiuo metu pagal sudėtį ir skonį brangiausias šokoladas pasaulyje yra Fritz šokoladas. Dėl neįprasto dviejų ingredientų derinio jis pelnė pasaulinę šlovę. Brangiausias Madeleine šokoladas pasaulyje pavadintas La Madeline au Truffe.

Kaip ir kada valgyti?

Natūralių ir neįprastų produktų galiojimo laikas paprastai yra kelios dienos. Visi ingredientai yra kruopščiai atrinkti ir surūšiuoti taip, kad būtų geriausi iš geriausių. Kiekvienas gaminys gaminamas rankomis. Dažnai naudojama grietinėlė ar kitas greitai gendantis ingredientas. Esant tokioms sąlygoms, produktą reikia suvalgyti iš karto arba ne vėliau kaip po kelių dienų.

Brangiausią šokoladą pasaulyje reikia valgyti lėtai, po truputį kąsnant ir kramtant kiekvieną gabalėlį, kad pajustumėte visą saldumyno skonį ir neįprastumą.

Puikūs gurmanai ir ekspertai labai gerai įvertino tokį neįprastą skonių derinį. Kadangi pakuotės turinys greitai genda ir kainuoja daug pinigų, ji gaminama pagal užsakymą, kad neprarastumėte pinigų už vieną sugedusį šokoladinį plytelę, kainuojančią 250 USD (14 000 rublių).

Apie saldumo kilmę

Pasaulyje žinomas delikatesas yra šokoladas. Niekas negalėjo įsivaizduoti, kad kakavos pupelės taps brangiausiu šokoladu.

Šis skanėstas kilęs iš senovės tautų. Jis buvo naudojamas daugiau nei 500 metų įvairiomis formomis irSkirtingi keliai. Egzistuoja daugybė gaminio veislių ir derinių su neįprastai keistais ingredientais. Pavyzdžiui, pipirų arba druskos.

Prieš 500 metų actekų ir majų gentys vartojo neįprastą gėrimą. Jame buvo čili pipirų ir kakavos pupelių sviesto, kurie buvo vertinami kaip žmogaus gyvybė. Vos šimtą kakavos pupelių buvo galima iškeisti į visą vergą. Tik kunigai, vadovai ir turtingieji galėjo gerti gėrimą iš kakavos. Tikėta, kad jis gydo ligas, suteikia jėgų, pailgina gyvenimą. Vyriausiasis Montezuma taip mėgo šį „gyvybės eliksyrą“, kad išgerdavo iki 50 puodelių per dieną.

Populiarumas Europoje

1502 m. Kolumbas atgabeno kakavą į Ameriką, ji pamažu pradėjo plisti visame pasaulyje. Nors specifinio skonio gėrimas šalyje buvo kruopščiai slepiamas ir jį vartojo tik aukštesniųjų sluoksnių atstovai.

XIX amžiuje François Louis Caillé dėka šokoladas įgavo saldų skonį, tvirtą formą ir didelį populiarumą. Jis šokoladą padarė tokį, koks yra šiandien, pirmą kartą pridėdamas saldumo ir pieno (sauso). Iš kompozicijos pašalinau ir aitriąją čili pipirą. Daugeliui žmonių patiko ši parinktis. Po to, kai Francois sukūrė solidžią šokolado versiją. Jį pradėjo naudoti ne tik suaugusieji, bet ir vaikai.

Brangiausio šokolado įvertinimas. 10 geriausių

Turbūt tik specialistai ir turtingi žmonės žino apie brangų šokoladą už šimtus dolerių iš aukso ir triufelių. Ši informacija yra tikrai nuostabi, nes produktas yra vertinamasgeriausi šokoladiniai saldainiai.

1. La Madeline au Truffe yra brangiausias šokoladas pasaulyje pagal savo sudėtį. Pusė kilogramo kainuoja 2600 USD (145 600 rublių). Iki šiol niekam nepavyko įveikti Fritzo Knipschildto rekordo. Tai viena brangiausių šokolado rūšių pasaulyje.
2. Cadbury „Wispa Gold Chocolate“yra aukso folijos gaminys, padengtas valgomojo aukso sluoksniu. Kaina – 1 628 USD (91 168 rubliai).
3. Debauve & Gallais „Le Grand Louis XVI“. Gamintojas buvo paties Napoleono tiekėjas. Neįtikėtina, bet tiesa. Kaina – 900 USD (50 400 rublių).
4. DeLafee šokoladas su valgomuoju auksu. Gaminys atrodo kaip papuošalas. Paviršius yra geriausia kakava iš Ekvadoro, sumaišyta su valgomais aukso gabalėliais. Kaina – 508 USD (28 448 rubliai).
5. Amedei Toscano Black Truffles yra produktas, sudarytas iš brangiausių komponentų. Vienai šokolado dėžutei sukurti ima: 450 Swarovski kristalų, triufelių, valgomojo aukso, geriausio šampano, aukštos kokybės šokolado. Tik 294 USD (16 464 rubliai).
6. Aficionado kolekcija, kurią sukūrė Grauerio namai. Šis gamintojas siūlo specifinius saldumynus. Į šiuos produktus įeina geriausi tabako lapai. Jie reklamuojami kaip delikatesas cigarų ir rūkymo mėgėjams. Kaina – 210 USD (11 760 rublių).
7. Ričardas. Gamintojas garsėja savo saldumynų įvairove. Asortimente – šokoladiniai konditerijos gaminiai su citrusinių vaisių, augalų, gėlių, paprikų ir kt. Kaina – 120 USD (6 748 rubliai).
8. Grand Cru. Pierre'as Marcolini yra šokoladininkas, kurispripažintas taikliausiu konditeriumi. Jo paruošimo ingredientai yra kruopščiai sumaišomi, o visas gaminimo procesas atliekamas aukščiausiu lygiu. Pierre'as savo patiekalus pristato kaip geriausių šefų patiekalus. Marcolini savo šokoladą įvertino 102 USD (5712 rublių).
9. Amedei „Amedei Porcelana“pripažinta geriausiu juoduoju šokoladu ir už tai gavo daugybę apdovanojimų. Kakava auginama Venesueloje, tai viena geriausių ir rečiausių veislių. Vienos plytelės kaina yra 90 USD (5 040 rublių).
10. Vosges Haut Chocolat. Saldumyno savininkė – Katrina Markoff – išpopuliarėjo dėl neįprastų savo šokolado receptų. Katerina naudoja imbierą, cinamoną, pipirus, vasabi ir kt. savo produktuose. Vidutinė pakuotės kaina yra 69 USD (3 864 rubliai).

Saldumo privalumai

Nedaug žmonių žino apie didžiulę šokolado naudą. Nuo vaikystės jie buvo mokomi, kad saldumynai visada kenkia ir nepageidautina sveikatai.

Tačiau čia yra didžiausi šio gaminio privalumai.

1. Nuotaikos gerinimas. Produkto naudojimo metu išsiskiria džiaugsmo hormonas – endorfinas.
2. Energijos š altinis. Šokoladas turi daug kalorijų, jis padeda pašalinti nuovargį.
3. Smegenų darbo stiprinimas. Suvalgius šokolado padidėja efektyvumas.
4. Kokybiškas juodasis šokoladas leidžiamas net laikantis dietos.
5. Įdomu. Tai afrodiziakas žmonėms.
6. Gera odai. Todėl jis naudojamas SPA procedūroms.

Žala

Iš esmės visa saldumynų bėda yra dėl jo pertekliaus dietoje. Jei naudojateką nors dideliais kiekiais, galite užsidirbti ligos. Suvalgius šokolado per daug, pradeda skaudėti skrandį, gali atsirasti antsvorio, padidėti cukraus kiekis kraujyje ir pan.

Kaip atpažinti brangų ir kokybišką produktą?

Visi žino, kad geras produktas yra brangus. Tačiau šis teiginys ne visada teisingas. Turite mokėti atskirti originalą nuo padirbinių. Šokoladas šiuo atveju nėra išimtis. Vietoj kokybiškų ingredientų dedami įvairūs pigūs pakaitalai. Pavyzdžiui, vietoj kakavos sviesto - augalinis, vietoj gero cukraus - koks nors kitas, pigesnis ir pan.

Štai keletas gero šokolado požymių:

• matinės spalvos vidus (kai šokoladas lūžta, vidus turi būti matinis, tamsus, be blizgesio ar žymių);
• skonio (tikras šokoladas turi skaniai kvepėti);
• gerai tirpsta;
• visa ir graži pakuotė (jei produktas buvo laikomas netinkamomis sąlygomis, tai atsispindės pakuotėje).

Net brangiausias šokoladas pasaulyje gali būti beskonis. Pagrindiniai kriterijai yra kokybė ir vartotojų pageidavimai.