Brangiausias maistas pasaulyje: patiekalų ir produktų sąrašas, įvertinimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Visi skirtingai įsivaizduoja sąvoką „brangiausias maistas“. Vieni už šio apibrėžimo mato juoduosius ikrus, kiti – kaip retą vyno ar šokolado rūšį. Tačiau yra nemažai produktų, įtrauktų į brangiausių maisto produktų sąrašą. Tik turtingiausi žmonės gali sau leisti mėgautis jo skoniu.

Kas yra brangiausio maisto pasaulyje sąraše?

Kindal

Tai smulkūs riešutėliai, kitaip jie vadinami makadamijomis. Šios veislės riešutų paklausa yra daug didesnė nei garsiųjų anakardžių riešutų. Kindal garsėja savo naudingomis savybėmis: makamadijų riešutų naudojimas maiste padeda šalinti cholesterolį ir prisotinti organizmą mikroelementais. Kilogramą šios veislės riešutų galima įsigyti už 30 tūkstančių dolerių (1,8 milijono rublių).

Triufelis

Aukso vertės grybas, milijonierių įsigytas tik aukcione, yra b altasis triufelis. Tokio „auksinio“grybo kaina gali viršyti aštuonis tūkstančius dolerių už kilogramą. Triufelio kaina tiesiogiai priklauso nuo jo dydžio. Didžiausiašio reto, 2,5 kg sveriančio eksponato trofėjus buvo aptiktas Italijoje prieš 10 metų. Išskirtinė veislė – triufelis „Alba“(turtingi piliečiai jį vadina „b altuoju deimantu“). Tokį vertingą trofėjų galite rasti Pjemonto mieste (Italija).

Prieš kiek daugiau nei dešimt metų vienas labai turtingas pilietis nusipirko b altąjį triufelį, kurio kaina buvo 30 tūkstančių svarų (2,5 mln. rublių). Teko jį išmesti neparagavęs, nes aukciono metu triufelis supuvo. Milijonierius net neįsivaizdavo, kad b altasis triufelis yra greitai gendantis produktas, nes jis vis tiek yra grybas.

Bulvės

Neįtikėtinai sunku įsivaizduoti, kad paprastoji bulvė gali užimti deramą vietą brangiausių maisto produktų sąraše. Bet tai įmanoma. Juk kalbame apie La Bonnotte bulvių veislę. Turtingi gurmanai perka brangias daržoves, kad galėtų mėgautis subtiliu jos skoniu. Vieno kilogramo pirkimas kainuos 500 eurų (36 tūkst. rublių).

Sviestas

Brangiausias aliejus planetoje yra argano aliejus. Argano augalą galima pamatyti Maroke, bet niekur kitur jis neprigijo. Visi bandymai jį auginti kitose pasaulio vietose žlugo. Tai paaiškina, kodėl iš vertingų riešutų išgaunamas aliejus yra gana brangus. Šimtą mililitrų argano aliejaus galima įsigyti už 300 USD (18 600 rublių). Vienas litras aliejaus gaunamas iš 30 kg riešutų. Jis taip pat naudojamas medicininiais tikslais: padeda sergant odos ligomis.

Marmurinė jautiena

Ši mėsa verta aukso. Jamesudėtyje yra daug riebalų sluoksnių, dėl kurių brangiausia mėsa įgauna sultingą ir išskirtinį skonį.

Gaukite šios rūšies Wagyu karvių mėsos. Jie veisiami tik Japonijoje, kur su jais elgiamasi ypatingai: šeriamos geriausia žole ir lituojami alumi. Kilogramas marmurinės mėsos nugarinės kainuoja nuo 700 iki 1000 USD.

Šafranas

Indija garsėja brangiausiu prieskoniu pasaulyje. Jis vadinamas šafranu. Jis išgaunamas iš kroko žiedų kuokelių. Viena gėlė turi tik tris kuokelius, kurie renkami tik rankomis. Norint gauti vieną kilogramą prieskonių, reikia apeiti 200 tūkstančių gėlių. Toks kolosalus darbas yra labai vertinamas. Todėl už kilogramą šafrano reikia sumokėti mažiausiai penkis su puse tūkstančio dolerių (341 tūkst. rublių).

Elito arbata

Arbata „Da Hong Pao“taip pat įtraukta į brangiausio maisto pasaulyje sąrašą. Taip (išvertus „Didysis raudonas chalatas“) vadinamas dėl šios priežasties: gegužę krūmo pumpurai parausta ir atrodo, kad augalas apsivilko raudoną chalatą. „Da Hong Pa“auga Fudziano mieste, provincijoje netoli Tianxin vienuolyno. Teritorijoje auga tik šeši arbatkrūmiai, kurių amžius viršija 350 metų. Ištisus metus pašalinama tik penki šimtai gramų jaunų lapelių, todėl arbata vertinama taip aukštai. Už vieną kilogramą šio brangaus gurmaniško gėrimo gurmanai turi sumokėti apie 700 tūkstančių dolerių (43,4 mln. rublių).

B altas Almas

Priešingai nei klaidingai manoma, brangiausiayra ne juodi, o b alti ikrai. Šimto gramų šio delikateso, importuoto iš Irano, kaina yra apie du tūkstančius dolerių (124 tūkst. rublių).

Tai lengvi ikrai su graikinio riešuto atspalviu. Jie gauna skanėstą iš Kaspijos jūros vandenyse gyvenančių albinosų beluga. Per metus išgaunama tik 10 kg b altųjų ikrų, nes ne visos žuvys sulaukia šimto metų. Ir būtent tokiame amžiuje albinosas beluga neršia b altuosius ikrus. Kaina taip pat gali pakilti iki 3000 USD (186 000 rublių) už vieną 100 gramų stiklainį. Delikatesas supakuotas į tikro aukso stiklainius.

Desertas

Niujorke galite paragauti brangiausio deserto pasaulyje. Tai kainuoja 25 000 USD (1,5 mln. rublių). Šį skanėstą sudaro šie ingredientai:

• grietininiai ledai;
• 25 kakavos veislės;
• valgomojo aukso gabaliukai;
• šokoladas La Madeline au Truffle;
• plakti grietinėlė (dekoracija).

Šis brangus saldumynas patiekiamas taurėje su auksiniu rėmeliu ir deimantais, be to, pridedamas auksinis šaukštas, taip pat papuoštas tikrais deimantais. Pavalgę indus galite pasiimti su savimi.

Šokoladas

Amerikos įmonė Knipschildt Chocolatier garsėja Knipschildt elitinio juodojo šokolado Chocopologie gamyba. Jis taip pat įtrauktas į brangiausių mūsų planetos maisto produktų sąrašą. Svaras šio skanėsto kainuoja 2 600 USD/161 000 rublių.

Omletas ir išskirtinė pica

Le Parker Meridien, Niujorke, svečiams bus pasiūlytaparagauti omleto už 1000 dolerių / 62000 rublių. Omlete yra žvaigždinių eršketų ikrų, sveikų omarų ir, žinoma, kiaušinių.

Pica įspūdingu vardu Liudvikas XIII (Liudvikas XIII) iš garsaus italų virtuvės šefo Renato Viola gurmanams kainuos 8300 eurų (600 tūkst. rublių). Meistras sukūrė išskirtinį receptą, į kurį įtraukta buivolo mocarela, trijų rūšių ikrai, omarai, krevetės ir omarai.

Šampanas

Elitas putojantis vynas Perrier Jouet Belle gaminamas iš retos vynuogių veislės Cotes des Blancs mieste. Šampanas kuriamas ne kiekvienais metais, o tik geriausio derliaus metu. Vieno 0,75 ml talpos buteliuko kaina yra maždaug 1 tūkstantis eurų (72 300 rublių).

Seafood Percebes

Brangiausi jūros gėrybių delikatesai gaminami iš Persebeso vėžiagyvių. Surinkite juos Ispanijos, Kanados ir Maroko pakrantėse. Šios jūros gėrybės turi neįtikėtiną jūrinį skonį. Kūčių stalas su Persebes Ispanijoje – tai šeimos prestižo ir gerovės rodiklis. Šių jūros gėrybių kilogramo kaina gali siekti 200 eurų (14 400 rublių).

Vandeniniai koldūnai

Niujorko restorano Golden Gates valgiaraštyje galima pamatyti neįprastus mėlynus koldūnus. 16 vidutinio dydžio koldūnų porcija kainuoja 4500 USD (279 000 rublių).

Įstaiga, kurioje patiekiami išskirtiniai šviečiantys koldūnai, priklauso emigrantams iš Rusijos. Norėdami pritraukti lankytojų, jie pradėjo patiekti tokį nuostabų patiekalą kartu su paprastais koldūnais. DėlNorėdami pasiekti švytėjimo efektą, kulinarai į faršą įdeda deglo žuvies liaukų paslaptį. Pats faršas yra pagamintas iš trijų rūšių mėsos: kiaulienos, jautienos ir briedžio. Dieną koldūnai turi mėlyną atspalvį, o prieblandoje ar tamsoje gali apšviesti erdvę. Visiškai suprantama, kad įstaigoje šviesos visada pritemdomos – šviečiantys koldūnai yra jos akcentas.

Tai tik keli brangiausi maisto produktai pasaulyje. Jis prieinamas ne visiems, bet toks maistas turi savo paklausą ir savo gerbėjus.

Remiantis straipsnyje pateiktais duomenimis, galite atlikti nedidelį brangiausio maisto (už 1 kg) įvertinimą:

1 vieta - Da Hong Pao arbata (43,4 mln. rublių)

2 vieta – b altasis triufelis (2,5 mln. rublių).

3 vieta – kindal arba makadamijos riešutai (1,8 mln. rublių).

4 vieta – viename iš Niujorko restoranų patiekiamas desertas (1,5 mln. rublių).

5 vieta - Liudviko XIII pica (600 tūkst. rublių).