Skanus maistas 2024, Lapkritis
Antis su apelsinais orkaitėje: receptas su nuotrauka
Antis su apelsinais – šventinis gurmaniškas patiekalas. Jis turi originalų ir turtingą skonį. Receptai labai skirtingi. Straipsnyje susipažinsite su ančių receptų su apelsinais galimybėmis
Mieliniai pyragaičiai su kopūstais orkaitėje: receptas su nuotrauka
Pyrageliai su kopūstais – esminis rusiškos virtuvės atributas. Jie būna su bulvėmis, mėsa, grybais. Kopūstai taip pat puikiai dera su kiaušiniais, sūriu ir paukštiena. Šiame straipsnyje ieškokite pyragų su kopūstais kepimo galimybių
Kaip virti uogienių pyragus: receptai ir gaminimo paslaptys
Šis desertas paruošiamas neilgai. Paprastas ir skanus patiekalas pradžiugins jus ir jūsų artimuosius. Pyragų su uogiene įdaras gali būti uogų arba vaisių. Vietoj uogienės tiks bet koks marmeladas ar uogienė
Mannik ant kefyro lėtoje viryklėje: žingsnis po žingsnio receptas
Mannikas ant kefyro – paprastas ir skanus patiekalas. Desertas ruošiamas lėtoje viryklėje, o tai dar labiau sumažina gaminimui skiriamą laiką ir pastangas. Šiame straipsnyje susipažinsite su manos ant kefyro lėtoje viryklėje receptais
Paprasti ir skanūs koldūnų su vyšniomis receptai
Vareniki su vyšniomis gali būti ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip desertas. Patiekite juos su grietine, uogiene, marmeladu, medumi ar sirupu. Straipsnyje pateikiamos koldūnų su vyšniomis gaminimo galimybės
Silkė po kailiu su obuoliais: receptai, patiekimo galimybė
Silkė po kailiu – tradicinis šventinis rusų patiekalas. Galimybė virti jį su obuoliu nėra blogesnė nei klasikinis kepimo būdas. Žalias rūgštus obuolys suteikia salotoms sodrų ir originalų skonį
Klasikinis krūmynų su degtine receptas
Daugelis nuo vaikystės pamėgo brūzgynus – tai miltinis gaminys, kuris, tinkamai paruoštas, maloniai traška ir yra nuostabaus skonio. Jo paruošimui naudojama degtinė, kuri suteikia traškumą. Šiame straipsnyje bus pateikti pagrindiniai šio patiekalo receptai
Kukurūzų miltų pyragaičiai: receptai su nuotraukomis
Kukurūzų miltų tortilijos yra puiki alternatyva įprastai duonai. Jie yra mažai kaloringi ir lengvai paruošiami. Yra keletas pyragų gaminimo variantų, kuriuos rasite pateiktame straipsnyje
Šokoladiniai bandelės su skystu įdaru: receptas ir ingredientai
Šokoladiniai keksiukai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius. Desertas su skystu įdaru turi ryškų sodrų skonį. Įdaras gali būti karštas šokoladas, vaisiai, kondensuotas pienas ir uogienė. Skaitykite apie šokoladinių keksiukų gaminimo receptus straipsnyje
Pupelių kotletai: receptai su nuotraukomis
Šis patiekalas tinka vegetarams, pasninkantiems ir tiesiog pupelių mėgėjams. Kotletai turi daug b altymų, suteikia kūnui sotumo ir yra labai patrauklūs. Be ankštinių daržovių paruošimo, pats gaminimo procesas neužima daug laiko
Kaip pasigaminti traškučių namuose: receptai
Traškučiai yra paprastas ir skanus užkandis. Jie naudojami kaip patiekalas vakarėliams, patiekiami su sūriu, grietine ir kitais padažais. Traškučiai gaminami ne tik iš bulvių, bet ir iš pitos duonos, avinžirnių, kokoso, karamelės. Šiame straipsnyje rasite originalių traškučių gaminimo receptų
Kaip virti dešreles tešloje orkaitėje: receptai su nuotraukomis
Dešrelės tešloje bus puiki alternatyva įprastam greitam maistui. Jie patiekiami su majonezu, kečupu, garstyčiomis ir kitais padažais. Apie receptus skaitykite šiame straipsnyje
Blynai su moliūgu piene: skanus receptas su nuotrauka
Moliūginiai blynai turi ryškų originalų skonį. Moliūgas prideda patiekalui sodrumo ir maistingumo. Šie blyneliai puikiai tiks kaip pagrindinis patiekalas arba kaip desertas. Blynų su moliūgu piene kepimo galimybes rasite straipsnyje
Kaip sumaišyti Long Ailendo kokteilį
„Long Island“– alkoholinis kokteilis, pirmą kartą sumaišytas barmenų Niujorke praėjusio amžiaus 20-aisiais. Jis ypač pravertė per uždraudimą, nes šis didelio alkoholio mišinys atrodo kaip įprasta juodoji arbata. Long Island kokteilio receptą, jo istoriją ir gaminimo galimybes rasite mūsų straipsnyje
Naminiai makaronai: receptai, gaminimo ypatybės ir rekomendacijos
Vištienos makaronų sultinys – labai skanus ir sveikas patiekalas. Dažnai vartojamas ligos metu padeda daug greičiau pasveikti. Taip pat ši sriuba pasižymi geru sotumu, vos vienoje lėkštėje prisisotina vidutiniškai dvi valandas
Kreminis grybų padažas: receptas
Padažai yra svarbi antrųjų patiekalų dalis. Jie padeda atskleisti naujus gaminių aspektus ir padaryti juos labiau prisotintus. Padažai taip pat padeda geriau virškinti maistą, nes suminkština pagrindinį patiekalą, palengvina skrandžio darbą
Vaikų šventinis stalas: idėjos ir geriausi receptai
Ne paslaptis, kad vaiko gimtadienio ar kitos vaikiškos šventės išvakarėse daugeliui tėvų kyla klausimas: kaip paversti kūdikio šventę tikrai nepamirštamą?
Fondue – kas tai? Fondue klasika. fondiu ruošimas
Fondu yra brangių sūrių ir sauso b altojo vyno delikatesas. Jis turi nuostabų, subtilų skonį, turtingą aromatą ir įdomią istoriją. Tai ne tik valgis, tai ypatingas bendravimo stilius, tam tikros tradicijos, etiketas ir puiki galimybė praleisti nepaprastą ir įdomią vakarą
Pomidorai pomidorų sultyse – receptas
Pomidorai labai naudingi, juos reikia naudoti ne tik šviežius, bet ir termiškai apdorotus. Skanus ir paprastas pomidorų paruošimas žiemai – pomidorai pomidorų sultyse
Kaip pasigaminti sūrio suflė? Prancūziško sūrio suflė
Kas žino, kaip sukurti romantišką atmosferą ir tikrai mėgautis skoniu? Žinoma, prancūzai! Būtent iš jų pasiskolinsime idėją apie gražų, erdvų ir neįtikėtinai patrauklų patiekalą, kuris puikiai tiks tiek romantiškai vakarienei, tiek šeimos šventinei vakarienei. O mes išvirsime sūrio suflė
Cepelinai. Receptas
Pirmiausia iš tešlos gaminame ruošinį. Mums reikia virtų ir žalių bulvių. Cepelinai, kurių receptas nusistovėjęs kelis šimtmečius, naujovių ne itin mėgsta. Todėl atskiriame trečdalį paruoštų bulvių ir verdame su lupenomis, kol visiškai iškeps. Labai svarbu: reikia virti puode, kad nepasirodytų šiek tiek sausas. Tada atsargiai nuimkite žievelę ir paverskite tyrele
Kaip pasigaminti imbiero alų?
Imbierinis alus yra gana populiarus tonizuojantis gėrimas, kuriame gali būti alkoholio arba jo nėra. Tiesą sakant, produktas yra kažkas panašaus į alų, kuris gaminamas fermentacijos būdu naudojant pikantiškus augalinius ingredientus. Jei pageidaujama, gėrimą galima paruošti namuose, naudojant kelis receptus
Kas yra taukai? Skanūs naminiai taukai: gaminimo receptai
Ar žinote, kas yra šoninė? Tikrai nėra tokių žmonių, kurie niekada nebandė minėto produkto
Kaip greitai pasigaminti picos tešlą?
Sveikos mitybos šalininkų dėka picos tešla be mielių tapo labai populiari. Straipsnyje pateikiami keli patarimai, kaip greitai pasigaminti picos tešlą
Košerinis maistas pagal žydų tautos kulinarines tradicijas
Žodis „košerinis“, kurio reikšmė žinoma ne visiems, reiškia „tinka, priimtina“. Iš esmės ši sąvoka reiškia maistą. Tačiau išsamiau ištyrus žydų kultūrą, tampa akivaizdu, kad žodžio „košer“reikšmė gali būti pritaikyta charakterizuojant žmogaus elgesį, apibūdinant jo išvaizdą ir pan
Tartaras – kas tai: padažas ar antras patiekalas?
Totorius – kas tai? Vieniems tai puikus antras patiekalas iš jautienos ar žuvies, kitiems – subtilus padažas, puikiai tinkantis daugeliui salotų pagardinti. Verta susipažinti su visomis galimybėmis, tada galėsite nuspręsti, koks šis patiekalas yra vienodas
Įdaryta antis su džiovintomis slyvomis
Visi mėgstame valgyti paukštieną, nes ji vis tiek lengviau organizmui ir naudingesnė. Tai visiškai taikoma antims. Jos mėsa pati maistingiausia, joje daugiau nei kitų paukštienoje b altymų, ypač moterims itin svarbių B, E ir A vitaminų. Jame taip pat daug riebalų, tačiau riebalų perteklių galite atsikratyti labai lengvai – tereikia jį nupjauti nuo paukščio pilvo. Šiandien mes apsvarstysime keletą receptų, kaip paruošti skanų patiekalą - antį su slyvomis
Vengriškas guliašas: klasikinis receptas ir moderni jo interpretacija
Vengriškas guliašas, kurio receptas populiarus ne tik Europos šalyse, bet ir sulaukęs pripažinimo tarp rytinių kaimynų, žavi atlikimo paprastumu ir iniciatyvių šefų atliktų pakeitimų įvairove. Verta bent kartą pabandyti paruošti šį patiekalą, kad suprastumėte, jog jis nusipelno būti mėgstamiausių receptų kolekcijoje. Kaip tai padaryti?
Kaip pasigaminti sūrio namuose: trys paprasti receptai
Nepaisant bet kokių pieno produktų gausos parduotuvėse, ypač skubančios gamtos atstovai visada ieško įdomaus recepto, kaip pasigaminti sūrį namuose. Ir čia, specialiai jiems, buvo atrinkti trys nesudėtingi šio dieviško produkto kūrimo receptai. Gal pradėkime?
Burokėliai ant kefyro – universalus vasaros sezono patiekalas
Taip atsitiko, kad vasaros karštyje tarp visų pirmųjų patiekalų pirmauja š altsriubos. Jų privalumai akivaizdūs: lengvai paruošiami, greitai numalšina troškulį ir palieka tik malonų sotumo jausmą, bet ne persivalgymą. Ne išimtis ir burokėliai ant kefyro. Verta pabandyti įsitikinti patiems
Nuostabūs mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu
Švelnūs, bet sotūs mėsos kukuliai su ryžiais ir padažu yra puikus pagrindinis patiekalas, patiks ir suaugusiems, ir įnoringiems vaikams. Jų populiarumo paslaptis ta, kad pagrindą – faršą – galima ruošti ne tik iš mėsos, bet ir iš žuvies. Pabandysim?
Prancūziška mėsa su grybais ir pomidorais – rusiškas atsakymas į prancūziškus malonumus
Kadaise prancūzų šefas grafui Orlovui virė minkštą veršieną su rusams pažįstamomis daržovėmis – bulvėmis ir svogūnais. Kompozicija buvo apipinta pačiu subtiliausiu bešamelio padažu, o prie stalo patiektas originalus patiekalas, pavadintas „Prancūziška mėsa“. Su grybais ir pomidorais šis šedevras jau buvo gaminamas garsiojo grafo tėvynėje. Bet kaip? Paslaptis atskleista žemiau
Gnocchi – itališkų koldūnų receptas
Gnocchi, kurio receptą palankiai įvertino ne tik Europos šalių virtuvės, pelnytai populiarus. Paaiškinimas paprastas: gaminimo paprastumas ir įvairovė leidžia šiam gaminimo stebuklui tapti ir kasdieniu, ir šventiniu patiekalu
Kaip patiems pasigaminti obuolių marmeladą?
Vasaros pabaigoje daugelis sodininkų sukaupia didžiulį kiekį obuolių. Kažkas spaudžia sultis iš vaisių, verda uogienę, verda zefyrus, o kažkas pamalonina savo artimuosius saldžiu produktu, vadinamu marmeladu
Naminio obuolių marmelado gaminimas
Obuolių marmeladas yra natūralus ir itin sveikas saldumynas. Be to, produktas yra mažai kaloringas, todėl jį gali vartoti lieknėjantys ir diabetikai
Kas yra nulupti ruginiai miltai? Receptai
Šiandien siūlome iš arčiau susipažinti su tokiu produktu kaip lukštenti ruginiai miltai. Žinoma, dažniausiai virimo procese kreipiamės į kviečių analogą. Tačiau ruginiai miltai yra labai naudingi, jų pagrindu galima sukurti daugybę skanių patiekalų
Gėnios kepimas
Daugelis neįsivaizduoja šviežių kepinių aromato nebuvimo pasninko metu, kai tenka atsisakyti malonumo vargti su tešla, nes daugumoje receptų yra šiuo laikotarpiu draudžiamų produktų: kiaušinių, sviesto, pieno. Tačiau šiuo atveju buvo rasta priimtinų variantų, kaip pakeisti gyvūninės kilmės produktus, todėl liesi kepiniai bus ne mažiau kvapnūs, skanūs ir sveiki
Geriausi bandelių receptai
Bandelių gaminimo receptai yra greitos šeimininkės išsigelbėjimas, ypač kai svečiai jau prie slenksčio, o ingredientų apsirūpinti neįmanoma
Pagaminkite skanių sausainių su kakava
Sausainius su kakava namuose ruošti yra gana realu. Norėdami tai padaryti, turite griežtai laikytis visų rekomendacijų
Veršiena lėtoje viryklėje: receptai ir gaminimo ypatybės
Švelnaus ir rafinuoto skonio veršiena yra gana populiari įvairiose mūsų planetos vietose, įvairių šalių virtuvėse. Jai pirmenybę teikia tie, kurie užsiima sportu ir figūra, nes joje yra vitaminų, b altymų ir mikroelementų, o kartu ir mažai kalorijų