2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Obuolių marmeladas yra natūralus ir itin sveikas saldumynas. Be to, produktas yra mažai kaloringas, todėl jį gali vartoti lieknėjantys ir diabetikai. Naminio marmelado naudą lemia tai, kad jame nėra kenksmingų cheminių dažiklių, gyvulinių ir augalinių riebalų.
Obuolių ar apelsinų marmeladas turi daug natūralių pektinų, kurie išlaisvina mūsų organizmą nuo toksinų, toksinių medžiagų ir kenksmingų mikroorganizmų. Be to, produktas normalizuoja virškinimą, cholesterolio kiekį ir kepenų veiklą. O esanti želatina labai naudinga moters organizmui, teigiamai veikia raumenų audinį, odą ir plaukus. Konditerijos pramonėje marmelado gaminiai užima pirmaujančią poziciją rinkoje.
Jis taip pat naudojamas kaip pyragų ir pyragaičių puošmena. Tačiau nereikia pamiršti, kad gamyklinis produktas ne visada atitinka būklę. standartus, o gamintojai dažnai prideda kenksmingų ingredientų. Todėl skanėstą geriau pasigaminti patiems iš įperkamų, paprastų ir sveikų produktų: vaisių, uogų ir net svogūnų. Šiandienos straipsnis jums pasakys, kaip virti obuolių marmeladą.
Pirmasis receptas
Reikės kilogramo obuolių ir tiek pat granuliuoto cukraus. Kruopščiai nuplauname vaisius, išimame šerdį ir sėklas, supjaustome mažais griežinėliais ir siunčiame mirkti po dangčiu, kol suminkštės. Kai mūsų obuoliai tampa minkšti ir išverda, juos reikia sum alti trintuvu arba pertrinti per sietelį. Rezultate gausite tyrelę, į kurią suberiame cukrų ir vėl dedame ant viryklės.
Nuolat maišydami masę išmaišykite iki tirštos vienalytės konsistencijos. Imame indą ar formą, apšlakstome vandeniu ir tolygiai išklojame marmeladą iš obuolių. Leiskite išdžiūti tris dienas. Gatavą produktą supjaustykite kvadratėliais, pabarstykite cukraus pudra, sudėkite į stiklinį indą ir laikykite sandėliuke. Jei norite pridėti šiek tiek saldumo, galite naudoti natūralias vaisių ar daržovių sultis.
Antras receptas: naminis obuolių marmeladas be cukraus su apelsino minkštimu
Ingredientai:
- kilogramas auksinių obuolių;
- apelsinai (kilogramas);
- citrinos rūgštis (10 gr.);
- 200 gramų Opekta želiančio skysčio;
- medus (pagal skonį).
Nuluptus apelsinus sumaišykite mikseriu iki tyrės. Obuoliams nuimti odelę, supjaustyti griežinėliais, sumaišyti su apelsino minkštimu, įdėti citrinos ir medaus. Virinama 10 minučių. Į masę supilkite stingdantį skystį ir leiskite mišiniui užvirti. Vaisių marmeladą sudėkite į formeles ir palikite parai, apibarstę cukraus pudra. kaip šitasgavome dietinį, skanų ir gražų produktą.
Trečias receptas: limonado obuolių marmeladas
Skanumo sudėtis:
- kilogramas obuolių;
- 50 gramų želatinos;
- žiupsnelis citrinos;
- kilogramas cukraus;
- limonadas (500 gr.).
Želatiną užpilkite ant stiklinės limonado ir palikite kelioms valandoms išbrinkti. Į likusį gėrimą sudėkite pjaustytus obuolius, citriną, granuliuotą cukrų ir virkite 10 minučių. Tada užmuškite masę blenderiu, supilkite želatiną ir virkite ant labai mažos ugnies. Paruoštą tyrę supilstykite į formeles ir palikite stingti apie 6-10 valandų. Sveikas skanėstas visai šeimai paruoštas valgyti. Gero arbatos gėrimo!
Rekomenduojamas:
Obuolių kompotas iš šviežių obuolių: gaminimo receptai
Sulčių gausa parduotuvėje šiandien yra tiesiog nuostabi. Didžiulės eilės, užpildytos visų rūšių dėžėmis ir skardinėmis, yra pasirengusios patenkinti visų pirkėjų norus
Kaip virti obuolių uogienę? Obuolių uogienė namuose - receptas, nuotrauka
Uogienės paruošiamos vienu ypu. Galite naudoti skirtingus vaisius ir uogas arba pasirinkti vieną vaisių rūšį. Mes jums pasakysime, kaip virti obuolių uogienę, naudodami įvairius patarimus ir receptus
Obuolių traškučių receptas. Obuolių traškučiai orkaitėje
Gyvenimo ritmas didmiesčiuose nesuteikia šiuolaikiniam žmogui pakankamai laiko lėtai ir kokybiškai pavalgyti, prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis. Ir svarbiausia - nepakenk jam, ką dažniausiai daro greito maisto įmonės. Viena iš greitojo maisto produktų alternatyvų – obuolių traškučiai. Šio patiekalo receptą dabar lengva rasti. Galite pasigaminti namuose, pasiimti su savimi ir visada bus galimybė atsigaivinti
Obuolių nauda sveikatai. Keptų ir šviežių obuolių nauda organizmui
Žinoma, visi žino, kad obuolių nauda sveikatai yra neįkainojama, šį faktą žino net patys mažiausieji. Jie įtraukiami į pacientų, turinčių virškinimo, širdies ir kraujagyslių bei urogenitalinės sistemos problemų, racioną. Jų naudojimas gerina imunitetą ir gerina bendrą organizmo būklę. Tačiau reikia žinoti, kurie obuoliai yra naudingiausi ir kaip juos teisingai pasirinkti
Prancūziško obuolių pyrago receptas. Prancūziškas obuolių pyragas "Tart Tatin"
Daugelis mano, kad prancūziški kepiniai yra patys išskirtiniausi, šiek tiek įnoringiausi, erdvūs ir skaniausi. Jis patiekiamas pusryčiams, desertui šventinei vakarienei ar tiesiog prie arbatos. Tereikia įsivaizduoti prancūzišką obuolių pyragą, o vaizduotė iškart nukelia į Paryžiaus gatves prie staliuko jaukioje kavinėje
