Kriaušių "konferencija". Kalorijos, maistinė vertė ir nauda sveikatai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Konferencinė kriaušė, kurios kalorijų kiekis yra gana mažas, yra labiausiai pageidaujama Rusijoje. Jo sultingas ir saldus minkštimas tiesiog tirpsta burnoje.

Privalumai

Konferencinė kriaušė, kuri, palyginti su kitais vaisiais, yra gana nekaloringa, gali būti naudojama įvairioms dietoms. Lieknėjančiai figūrai tai nepakenks. Šis vaisius naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies skausmų, be to, jis skirtas imunitetui stiprinti. Konferencijos kriaušėje, kurioje yra tik 40 kalorijų, yra daug organinių rūgščių ir maistinių skaidulų.

Vaisiuose 100 g yra 40 mg b altymų, 30 mg riebalų, 105 mg angliavandenių. Jei manysime, kad jis sveria 200 g, tai 1 kriaušės kalorijų kiekis bus 80 kcal. Tai geras užkandis tarp pagrindinių valgymų arba ne per sunkių pietų desertas. 1 konferencijos kriaušės kalorijų kiekis leidžia suvalgyti prieš vakarienę, kad sumažintumėte apetitą ir neperpildytumėte skrandžio naktį. Nepamirškite, kad šį vaisių reikia vartoti saikingai, nes jis stiprina skrandį.

Etiketas ir vitaminai

Kriaušė valgoma sušakutė ir peilis. Pirmiausia supjaustoma gabalėliais, tada atsargiai nulupama, atskiriama nedidelė riekelė ir dedama į burną. Daug skaniau dantis įmerkti į minkštą ir sultingą kriaušę ir valgyti su žievele, bet tai namuose. Vakarėlyje ar svarbiame priėmime privalote laikytis etiketo. Beje, dauguma vitaminų (A, B, C, E, H, K) ir mikroelementų (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) yra koncentruotas šių vaisių odoje.

Rekomenduojama kriaušių „konferencija“, kurios kalorijų kiekis nurodytas aukščiau, vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms. Taip pat nėščioms moterims ir vaikams.

Džiovinti vaisiai

Švieži vaisiai vartojami nedideliais kiekiais (lyginant su kitomis šalimis). Rusijoje populiarios džiovintos kriaušės, kurių kaloringumas 270 kcal 100 g.. Be to, gyventojai mėgsta įvairius uogienes, kompotus, konservus, tinktūras, kisielius. Tačiau terminio apdorojimo metu dauguma vitaminų netenkama. Todėl geriau valgyti šviežias kriaušes.

Kriaušių sultys

Dėl vaisių sultingumo gaunamos puikios šviežios sultys. Šviežiai spaustos kriaušių sultys – puiki atgaiva. Jis neatrodo rūgštus, skirtingai nei obuolys, nors turi mažiau cukraus. Kriaušių sultys teigiamai veikia kepenis ir valo kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių. Per trumpą laiką jis pašalins rėmenį ir diskomfortą žarnyne. Jis taip pat naudingas sergant cholecistitu ir gastritu.

Laikantis kriaušių dietos sultis reikia gerti kartą per dieną. Tai padidins medžiagų apykaitą ir prisidės prie greito organizmo valymo nuoatliekos ir toksinai. Šviežiai spaustas sultis reikia gerti šiek tiek prieš valgį (1-2 valandas).

Šiek tiek istorijos

Kriaušė žmonijai buvo žinoma jau seniai. Tikslios informacijos apie medžio kilmę nėra. Pagal vieną versiją, kriaušė kilusi iš Kinijos. Poetai ją paminėjo prieš tris tūkstančius metų ir gerbė kaip ilgaamžiškumo simbolį. Remiantis kita versija, manoma, kad kriaušes pirmieji pradėjo auginti senovės graikai. Iš laukinių veislių jie atrinko saldžiausius ir didžiausius vaisius, o sėklas pasėjo savo soduose. Tačiau buvo manoma, kad šviežios kriaušės geriau nevalgyti, ir iš jos gamindavo vyną.

Indijoje šis medis buvo apdovanotas siela ir patikėjo jai savo paslaptis bei viltis.

Europos šalių gyventojai kriauše susidomėjo tik XVIII a. Tada prasidėjo masinis jo veisimas ir selekcija. Net netyčia buvo gauta veislė, kurios vaisiai skyrėsi sviesto skoniu.

Šiandien kriaušės auginamos visur, išskyrus šiaurines teritorijas. Vienas medis derliaus metais gali duoti iki 250 kg vaisių. Dideli plotai buvo skirti kriaušių sodams.

Įdomūs faktai

• Keptos kriaušės („konferencija“ir ne tik) naudojamos kosuliui ir bronchitui gydyti.
• Šie vaisiai tinka ne tik desertuose, bet ir salotose su mėsa, sūriu ir riešutais.
• Yra daugiau nei 3000 kriaušių veislių.
• Medžio lapai buvo naudojami vietoj tabako prieš jį įvedant.
• Muzikos instrumentai buvo pagaminti iš medžio.
• Kinietis Gao Xinjiangas sugalvojo auginti kriaušesBudos figūrėlės. Tam jis naudoja plastikines formas. Tokie vaisiai parduodami Kinijos prekybos centruose ir vadinami „laimingomis kriaušėmis“.
• Kriaušės minkštimo kaukė naudojama kosmetologijoje. Sutraukia poras, pagerina elastingumą, gydo įtrūkimus ir įbrėžimus, tonizuoja ir atjaunina.

Kriaušė kosmetologijoje

• Plaukų kaukėje yra sutrintos vaisių minkštimo ir šaukštelio išbrinkusios želatinos. Jis tepamas ant galvos, po 15 minučių nuplaunamas šampūnu.
• Plaukams skirtą stiprinančią kompoziciją sudaro kriaušės minkštimas, vienas plaktas kiaušinis, šaukštelis citrinos sulčių ir tiek pat varnalėšų aliejaus. Įtrinama į odą, nuplaunama po 20 minučių.
• Veido kaukėje yra tik laukinės kriaušės minkštimas. Jame gausu biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padeda atjauninti odą, gydo smulkius įbrėžimus, pašalina uždegimą ir dirginimą.
• Norint sumažinti riebią odą, padės kriaušių lapų nuoviras. Jie turi plauti veidą du kartus per dieną.

• Sausai odai gali padėti kriaušių minkštimas su dviem šaukštais avižinių dribsnių ir šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Nuplaukite po 15 minučių ir patepkite drėkinamuoju kremu.
• Odai nuvalyti padės kriaušės minkštimas (galite surengti įvairias "konferencijas" ar bet kokias kitas), sumaišytas su virtu svogūnu. Palikite 15 minučių, nuplaukite vandeniu.