Bulvės folijoje: greita ir labai skanu

Bulvės folijoje: greita ir labai skanu
Bulvės folijoje: greita ir labai skanu
Anonim

Maistas, virtas folijoje, turi unikalų savitą skonį. Produktai, galima sakyti, ruošiami savo sultyse. Štai kodėl kepti patiekalai yra labai skanūs, švelnūs ir nepaprastai sultingi.

Bulvės folijoje

bulvės folijoje
bulvės folijoje

Šiam paprastam patiekalui, kuris gali būti naudojamas kaip garnyras, paruošti reikės 30 gr. augalinis aliejus, 4 skiltelės česnako, 50 gr. kietasis sūris, paprikos, paprikos, m alto imbiero, druskos, šviežių žolelių ir folijos mišinys. Taip pat paimkite 8–10 mažų bulvių.

Maisto gaminimas

Bulves kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nenulupkite, virkite, kol pusiau iškeps. Sūrį smulkiai sutarkuokite, žalumynus supjaustykite. Permeskite česnaką per spaudą. Atskirame inde sumaišykite visus ingredientus. Atšaldytas bulves iš vienos pusės perpjaukite skersai ir viduje padarykite nedidelį įdubimą. Ji turėtų atrodyti kaip duobutė.

Tęsiame patiekalą, pavadintą „bulvės folijoje“. Nesilaikantiems dietos į įdarą galima įdėti porą šaukštų grietinės ar majonezo. Iš folijos iškirpkite mažus kvadratėlius ir kiekvienam iš jųpaskleisti ant bulvių. Į pjūvį atsargiai įdėkite įdarą. Foliją apvyniokite maišeliu, viršuje palikdami nedidelę uodegėlę. Su juo labai patogu maistą perkelti į lėkštę. Patiekalas kepamas apie dvidešimt minučių įkaitintoje orkaitėje. Gero apetito!

Vištiena su bulvėmis folijos orkaitėje

vištiena su bulvėmis orkaitėje folijoje
vištiena su bulvėmis orkaitėje folijoje

Šiam gana sočiam patiekalui reikės 50 gramų majonezo, 60 gr. grietinės, trys skiltelės česnako, prieskoniai, 100 gr. sūrio, trupučio saulėgrąžų aliejaus, šaukšto obuolių acto ir vieno svogūno. Taip pat paimkite 300 gr. bulvių ir 200 gr. vištiena.

Maisto gaminimas

Vištieną supjaustykite nedidelėmis porcijomis ir pamarinuokite obuolių sidro acte su smulkintu svogūnu ir druska. Mėsą padėkite į šaldytuvą parai. Paruoškite padažą. Sumaišykite grietinę, išspaustą česnaką, prieskonius, aliejų ir majonezą. Formą, kurioje bus kepamas patiekalas, ištepkite saulėgrąžų aliejumi. Nulupkite odelę ir supjaustykite bulves griežinėliais. Sumaišykite su puse padažo ir padėkite ant kepimo skardos. Ant viršaus dėkite vištieną. Patiekalą apšlakstykite likusiu padažu ir pabarstykite sūriu. Įpilkite šiek tiek vandens ir gerai uždenkite folija. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir sudėkite maistą. Bulvės folijoje su vištiena kepamos apie valandą. Gero apetito!

Žuvis folijoje su bulvėmis

žuvis folijoje su bulvėmis
žuvis folijoje su bulvėmis

Patiekalui paruošti reikės svogūno, paprikos, morkos, pomidoro ir česnako – viskas viename gabale (1 porcijai). Taip pat paimkite 0,5 kgjūros žuvies filė, prieskoniai ir 4 bulvės.

Maisto gaminimas

Žuvį padalinkite į vidutinio dydžio griežinėlius. Druskos ir pipirų. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais, morkas – griežinėliais, svogūnus ir pomidorus – žiedais, papriką – plonomis juostelėmis. Česnako lupti nereikia, skilteles palikite sveikas. Ant folijos lakšto dėkite žuvies filė, ant viršaus dėkite svogūnus, tada bulves, pomidorus, paprikas. Galiausiai, morkos. Sluoksnius šiek tiek pasūdykite ir pipiruokite. Sulenkite foliją, kad susidarytumėte voką. Gerai suspauskite kraštus ir suspauskite ryšulį, kad jis būtų tvirtas. Apvyniokite voką antruoju folijos sluoksniu, kad gaminant neprarastumėte sulčių. Įkaitinkite orkaitę ir nustatykite indą kepti vieną valandą. Bulvės folijoje su žuvimi paruoštos!

Rekomenduojamas: