Kepkite bulves namuose folijoje

Kepkite bulves namuose folijoje
Kepkite bulves namuose folijoje
Anonim

Bulvės yra populiari daržovių kultūra. Iš jo gaminama daug skanių patiekalų. Tačiau bene paprasčiausiu ir mėgstamiausiu maistu galima vadinti keptą bulvę. Šio gaminimo būdo paminėjimas siejamas su poilsiu lauke. Ant grotelių keptos bulvės skanios. Tačiau norint pasimėgauti tokiu patiekalu, nebūtina išeiti į mišką ar į užmiestį. Bulvės, keptos visos folijoje, savo skoniu nenusileidžia ant ugnies virtoms. Tai padaryti visai nesunku.

Bulvių kepimas folijoje
Bulvių kepimas folijoje

Maisto gaminimui reikės vidutinio dydžio lygių gumbų. Kad maistas nepridegtų, būtų sultingas ir kvapnus, bulves kepame folijoje. Jį reikia kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti. Kiekvieną gumbą suvyniojame į foliją ir dedame į skardą, kurią dedame į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių Celsijaus. Virimo laikas priklauso nuo bulvių brandumo laipsnio ir jos dydžio. Jauni vidutinio dydžio gumbai iškeps per 40 minučių. Reikės visiškai prinokusios daržovėskepimas maždaug 50 minučių.

Jei visą bulvę kepsime folijoje, tada patiekite karštą neišvynioję. Šioje formoje jis ilgą laiką išlaiko šilumą. Bet kokie marinuoti agurkai bus puikus priedas.

Visos keptos bulvės folijoje
Visos keptos bulvės folijoje

Patiekdami patiekalą galite naudoti ir keptus svogūnus bei specialiai paruoštą padažą. Sumaišykite grietinę su smulkintu česnaku ir lengvai įpilkite. Tai puikus padažas prie keptų bulvių. Šiuo atveju bulves kepkite folijoje, kurią iškepę atidarome. Ant kiekvieno gumbų darome įpjovą ir švelniai išminkome bulvės minkštimą. Į gautą įdubą dedame iš anksto pakepintą svogūną ir užpilame grietinės bei česnakiniu padažu, ant viršaus pabarstome smulkintais krapais. Nedidelis priedas paverčia keptas bulves folijoje į gurmanišką patiekalą. Šio patiekalo nuotrauka patvirtina faktą, kad jis ne tik puikaus skonio, bet ir atrodo apetitiškai. Net restoranuose ir kavinėse patiekiamas šis patiekalas.

Keptos bulvės folijoje. Nuotrauka
Keptos bulvės folijoje. Nuotrauka

Keptas bulves galima virti su įdaru. Kadangi jis gali būti naudojamas labai įvairiems produktams. Įdarui puikiai tinka: tarkuotas sūris, keptos daržovės, saldžiosios paprikos, virta paukštiena, žuvis, visokie mėsos gardėsiai ir lašiniai. Juos papildo įvairiausi užpilai ir padažai. Šioje versijoje bulves kepame folijoje, jas įdarę.

Šio gaminimo būdo gumbus reikia kruopščiai nuplauti. Tada padaliname kiekvieną iš dviejųprikimštos dalys. Ant pjūvio padarome įdubą, į kurią klojame įdarą. Sujungiame puseles ir suvyniojame į foliją. Bulvių ryšulius paskleiskite ant kepimo skardos, kepkite orkaitėje. Patiekalas kepamas 40 minučių pastovioje 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Kepame bulves
Kepame bulves

Tačiau galite elgtis kitaip. Bulves kepkite folijoje su įdaru, pagardintu padažu. Taikant šį metodą, gumbų šonuose darome įdubimus. Apvyniojimui reikia kelių sluoksnių folijos. Užpildykite įdaru ir pagardinkite padažu. Bulves kepame folijoje, jos kraštelius atsargiai sugnybiame, kad neišbėgtų padažas. Šis kepimo būdas yra universalus. Tokiu atveju galite paleisti savo vaizduotę ir sugalvoti savo įdaro bei padažo versiją.

Rekomenduojamas: