2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Folijoje kepti obuoliai turi daug skirtingų receptų. Tačiau šiandien apžvelgsime originaliausią ir skaniausią dietinio ir sveiko deserto paruošimo būdą.
Kepkite obuolius orkaitėje
Reikalingi ingredientai desertui:
- rudos razinos be kauliukų - šimtas gramų;
- dideli saldžiarūgščiai obuoliai - dešimt gabalėlių;
- šviežių gėlių medus - trys dideli šaukštai;
- raudonieji džiovinti abrikosai - šimtas gramų;
- graikiniai riešutai - penkiasdešimt gramų;
- slyvos be kauliukų – penkiasdešimt gramų.
Obuolių kepimas folijoje: įdaro paruošimas
Norėdami skaniai įdaryti obuolius, patartina pirkti tik minkštus ir šviežius džiovintus vaisius be kirmgraužos. Reikėtų paimti besėklių rudas razinas, raudonus džiovintus abrikosus ir saldžias slyvas. Visus produktus reikia sudėti į didelį metalinį dubenį ir užpilti verdančiu vandeniu (palaikyti pusvalandį). Po to džiovinti vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti karštu vandeniu, o tada smulkiai supjaustyti aštriu peiliu. Taip pat, jei pageidaujama, ingredientus galima sudėti į maišytuvo dubenį ir gerai susmulkinti. Tačiau tokiu atveju gausite į košę panašią vienalytę masę,kuris nutekės terminio apdorojimo metu. Toliau graikinį riešutą reikia nuplauti, išdžiovinti mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, o tada irgi susmulkinti, bet skiediniu arba kočėlu. Visi paruošti ingredientai turi būti sumaišyti viename dubenyje ir į juos įpilti šviežio gėlių medaus.
Obuolių kepimas folijoje: vaisių paruošimas
Norėdami paruošti tokį neįprastą desertą, geriausia įsigyti šviežių kaimiškų obuolių, kuriuose yra daugiausia naudingų medžiagų. Tačiau jei tokių nėra, vaisių galite nusipirkti parduotuvėje. Bet rekomenduojama juos kruopščiai nuplauti karštame vandenyje su šiurkščiu šepečiu. Tai būtina norint pašalinti vašką, kurį gamintojai tepa nuo obuolių. Aštriu peiliu pašalinkite kiekvieno vaisiaus šerdį. Turėtumėte gauti lygiai dešimt „stiklinių“obuolių, kurie stabiliai stovi ant lygaus pagrindo.
Obuolių kepimas orkaitėje: deserto formavimas
Kai įdaras ir pagrindiniai vaisiai bus visiškai apdoroti, turėtumėte nedelsdami pradėti kimšti. Norėdami tai padaryti, turite paimti vieną tuščiavidurį obuolį su dugnu, atsargiai įdėti į jį išvirtą saldumyną po du mažus šaukštus ir sandariai suvynioti į kepimo foliją. Pagal analogiją susidaro likę produktai.
Kaip tinkamai iškepti obuolius: terminis apdorojimas ir patiekimas
Verta pažymėti, kad toks desertas įkaitintoje orkaitėje kepamas tik dvidešimt penkisminučių. Pasibaigus laikui, visi kepti obuoliai turi būti dedami tiesiai su folija ant atskirų lėkštučių ir patiekiami su arbata ar kava.
Naudingi patarimai:
1. Tokį desertą galima įdaryti ne tik džiovintais vaisiais ar riešutais, bet ir tokiais ingredientais kaip juodieji serbentai, spanguolės, mėlynės, miško braškės, braškės, avietės, citrinos žievelės ir kt.
2. Rekomenduojama kepti obuolius folijoje, ypač tais laikotarpiais, kai laikotės griežtos dietos. Juk tokiame patiekale yra daug naudingų medžiagų ir jis yra visiškai saugus figūrai.
Rekomenduojamas:
Tatar Gubadiya: receptas su rūmais ir džiovintais vaisiais
Nepaisant viso savo unikalumo, daugelis skirtingų tautų virtuvių turi analogų. Toks yra totorių Gubadas. Jo paruošimo receptas primena rusišką kurniką. Esminis skirtumas tas, kad kurnike skirtingų įdarų sluoksniai pasislenka su blynais, o Gubade – ne, o pats įdaras niekaip neprimena tradicinio rusiško
Kepkite obuolius orkaitėje: paprasta, skanu, sveika
Šiame straipsnyje pateikiami keli patarimai, kaip pasigaminti skanių orkaitėje keptų obuolių. Nuotraukoje aiškiai pavaizduoti vaisių įdarymo etapai. Pakeiskite jų turinį ir gaukite naujų patiekalų
Kaip džiovinti obuolius elektrinėje džiovykloje? Kokioje temperatūroje džiovinti obuolius
Obuoliai yra gana sultingi vaisiai. Norėdami iš jų paruošti džiovintus vaisius, turėsite išgarinti vaisiuose esančią drėgmę. Tai galima pasiekti padidintos temperatūros ir pastovaus oro srauto režimu. Šiems tikslams suprojektuoti įvairaus dizaino elektriniai džiovintuvai, kurie užtikrina drėgmės išgaravimo procesą
Receptas: įdaryti moliūgai su mėsa, daržovėmis, džiovintais vaisiais
Įdarytas moliūgas, patiektas visas, bus pagrindinė šventinio stalo puošmena. Ir jūs galite paruošti tokį skanėstą naudodami vieną iš toliau pateiktų receptų
Kvapus pyragas su džiovintais vaisiais: receptas
Džiovintų vaisių pyragas puikiai tinka visais metų laikais. Jam jums prireiks pačių paprasčiausių gaminių, kurių dalis tikriausiai visada po ranka
