Bulvės folijoje. Paprasta ir skanu

Bulvės folijoje. Paprasta ir skanu
Bulvės folijoje. Paprasta ir skanu
Anonim

Bulvės folijoje – patiekalas, puikiai tinkantis tiek iškilmingai šventei, tiek paprastai šeimos vakarienei. Viskas priklauso nuo recepto. Šis apdorojimo būdas leidžia sutaupyti daug naudingų medžiagų. Be to, folijos bulves labai mėgsta vaikai, nes kartais, priklausomai nuo recepto, jos primena keptą bulvę.

Bulvės folijoje
Bulvės folijoje

Paprasčiausias receptas nereikalauja daug ingredientų. Tereikia bulvių ir trupučio sviesto. Būtina pasirinkti vidutinio dydžio ir, pageidautina, vienodos formos gumbus. Odos kirpti nereikia. Tiesiog nuplaukite gumbus po tekančiu vandeniu ir gerai išvalykite nešvarumus. Tada ant kiekvieno padarome kryžiaus formos pjūvį. Ten dedame nedidelį sviesto kubelį ir suvyniojame į foliją. Patiekalą su bulvėmis pašauname į orkaitę 30 min. Likus penkioms minutėms iki kepimo pabaigos, reikia atidaryti foliją, kad bulvės apskrustų. Jei tai jaunos daržovės, jas galima valgyti su odelėmis.

Bulvėfolijoje orkaitėje galima paruošti taip. Tam prireiks 4 bulvių, dviejų pomidorų, dviejų šimtų gramų šoninės, trijų šimtų gramų sūrio ir prieskonių. Bulves nuplauname ir dedame į puodą. Į vandenį įpilkite druskos ir padėkite ant viryklės.

Bulvės folijoje orkaitėje
Bulvės folijoje orkaitėje

Išvirkite bulves su lupenomis ir nupilkite vandenį. Kiekvieną gumbą perpjaukite per pusę. Šoninę ir sūrį supjaustome labai plonais griežinėliais. Toliau formuojame savo patiekalą. Paimkite folijos gabalėlį ir uždėkite pusę bulvės. Ant viršaus dedame šoninę, tada sūrį, o galiausiai – pomidorų apskritimą. Apvyniojame foliją ir siunčiame savo šedevrą į orkaitę. Virimo laikas yra 15 minučių. Bulvės folijoje kepamos 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite su daržovėmis ir žolelėmis.

Kitam receptui reikės naujų bulvių. Pirmiausia sumaišykite du šaukštus alyvuogių aliejaus su bet kokiomis žolelėmis ir prieskoniais. Jei norite, galite pasiimti raudonėlio, mairūno ar kitų prieskonių. Nepamirškite druskos ir pipirų. Bulves gerai nuplauname (suvalgys su lupena). Tada sumaišykite su paruoštu padažu. Po to kiekvieną gumbą apvyniokite folija ir nusiųskite į orkaitę maždaug 20 minučių.

Patiekalai iš bulvių ir m altos mėsos
Patiekalai iš bulvių ir m altos mėsos

Po šio laiko išimame bulves į foliją ir supjaustome skersai. Dedame gabalėlį sviesto ir apibarstome tarkuotu sūriu. Mes siunčiame į orkaitę penkioms minutėms. Patiekdami pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.

Yra daug galimybių virti bulves irM alta mėsa. Norėdami tai padaryti, gumbuose šaukštu darome įdubimus. Truputį nupjaukite dugną, kad bulvės būtų dedamos ant kepimo skardos. Tada į vidų dedame bet kokį įdarą. Geriau, jei jis nėra per liesas. Kiekvieną bulvę suvyniokite į foliją ir pašaukite į orkaitę 20 ar šiek tiek daugiau minučių. Tada šiek tiek atplėšiame foliją ir ant bulvių užbarstome tarkuoto sūrio. Mes siunčiame patiekalą atgal į orkaitę penkioms minutėms. Po to bulvės folijoje su m alta mėsa yra paruoštos.

Yra daug šio patiekalo gaminimo variantų. Kiekviena šeimininkė receptą gali papildyti savo ingredientais ar prieskoniais. Bulvės puikiai dera su daugeliu maisto produktų, todėl čia yra vietos kūrybiškumui.

Rekomenduojamas: