Geriausi receptai 2024, Rugsėjis
Marinuoti svogūnai salotoms: gaminimo ypatybės, receptai
Paprasta pasigaminti marinuotų svogūnų salotoms. Tam naudokite vieną iš straipsnyje siūlomų receptų ir tuo pat metu pasigaminkite salotas su aštriais saldžiarūgščiais svogūnais
Izraelio virtuvė – tradiciniai patiekalai: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Nacionalinės virtuvės receptai
Izraelio virtuvė labai įvairi. Dalis patiekalų į ją „migravo“iš kitų šalių – Rusijos, Lenkijos, Vokietijos ir JAV – virtuvės. Kiti patiekalai šimtmečius buvo paveikti Artimųjų Rytų tradicijų. Šiandien norime su jumis pasidalinti keletu populiariausių Izraelio patiekalų, kuriuos nesunkiai pasigaminsite namuose
Banketo meniu su nuotraukomis ir receptais
Tinkamai sudarytas banketų meniu yra sėkmingų atostogų raktas. Tikram šventiniam vakarėliui yra daug priežasčių. Dažnai galima pasinaudoti restoranų ar kavinių paslaugomis, tačiau neretai šventės organizatoriai mieliau sėdi namuose. Taigi išeina daug pigiau, o tuo pačiu tikrai būsite tikri dėl gaminių kokybės. Juk nustebinti svečius įvairiais patiekalais galima ir nesilankant brangiame restorane
Košė vaikams: pirmasis papildomo maisto produktas
Tradiciškai dribsniai vaikams daugelyje šalių yra pirmasis papildomo maisto produktas nuo šešių mėnesių amžiaus. Konsistencija yra artima moteriškam pienui ir jo dirbtiniams pakaitalams, o kiekvienas vaikas gali pasiimti košės priklausomai nuo jo sveikatos būklės
Kaip virti manų kruopas? Patarimai, aprašymas, receptas
Straipsnyje kalbama apie tai, kaip teisingai virti manų kruopas, taip pat apie manų kruopų gamybą, ypatybes, sudėtį ir maistinę vertę
Kaip virti midijas su lukštais: receptai. Midijų nauda ir žala
Šiandien kalbėsime apie tai, kaip virti midijas lukšte, kokia jų nauda žmogui ir kaip jos gali pakenkti. Pabandykime išsiaiškinti, ar galima juos valgyti, ar geriau atsisakyti tokio mėgstamo skanėsto. Taip pat su kokiais patiekalais galima pasigaminti naudojant šiuos povandeninius gyventojus
Saldžios bandelės: receptai su grietine, su mielėmis ir be mielių
Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis tešlos receptus, tinkančius bandelėms gaminti, įvairiems įdarams, taip pat būdus, kaip papuošti gatavą skanėstą
Ežiukai su padažu: ingredientų pasirinkimo receptai ir paslaptys
Yra daug galimybių naudoti mėsos produktus gaminant maistą. M alta mėsa – vienas priimtiniausių variantų. Susmulkinta mėsa geriau virškinama, išskiria daugiau sulčių ir yra kvapni. O pats skaniausias gaminimo būdas – gaminti ežiukus su padažu
Kaip virti vištienos skilvelius – keletas puikių skanių receptų
Vištienos skilveliai dažnai vadinami „bambomis“– daugiausia dėl keistos formos, kurią jie turi virti. Kai kurios šeimininkės bijo specifinio kvapo, todėl šių subproduktų nenaudoja. Tiesą sakant, žinodami, kaip virti vištienos skilvelius, galite paruošti kvapnų ir patenkinamą antrąjį arba sodrų tirštą sultinį
Kaip virti jautienos liežuvį
Jautienos liežuvis sovietmečiu buvo laikomas išskirtiniu delikatesu. Šiais laikais jį gauti daug lengviau, tačiau norint pagaminti ką nors tikrai verto, reikia žinoti keletą gudrybių
Bulvių troškiniai be mėsos. Receptai namams
Bulvių užkepėlės be mėsos gali būti puikūs sotūs pietūs, vakarienė ar net pusryčiai. Kiekviena šalis turi savo įdomių ir labai skanių šio patiekalo receptų, kurie padės paįvairinti šeimos meniu. Ant šventinio stalo galite gaminti rafinuotus bulvių troškinius be mėsos. Receptai su nuotraukomis pateikiami daugelyje kulinarinių svetainių arba grupėse socialiniuose tinkluose. Taigi kiekvienas gali pasiimti sau patinkantį troškinio receptą
Ar galima užšaldyti mielinę tešlą ir kaip tai padaryti teisingai?
Jei tikrai neturite laiko arba nenorite jo skirti tradiciniam tešlos ruošimui, galite nusipirkti jau paruoštos: šaldytos ir supakuotos netoliese esančiame prekybos centre. Bet jei kulinarinė šviesa jūsų širdyje neužgeso, pasigaminkite ją patys – ir šiandieniniams pyragams, ir atsargai. Šaldiklyje tešla „snaus“tiek laiko, kiek reikės, išlaikydama visas savo savybes, o atitirpę gausite puikų šviežią, tarsi ką tik minkytą
Prancūziškas kepalas – gaminimas, o ne pirkimas
Na, kas liks abejingas išgirdęs ką tik iškepto prancūziško batono, kaip įprasta vadinti, aromatą? Minkštas, traškus ir dar karštas. Suvalgoma iš karto ir be pėdsakų. Tačiau kiek žmonių galvojo apie prancūziško kepalo kepimą orkaitėje namuose? Bet tai nėra taip sunku
Skumbrė su citrina orkaitėje: gaminimo receptai
Sumbrė – tai žuvis, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių, fosforo ir kitų naudingų medžiagų. Reguliarus jo vartojimas gali žymiai sumažinti riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai taip pat prisideda prie svorio metimo – tai yra, jei valgote ne sūdytą ar rūkytą produktą, o keptą ar virtą. Citrina gatavam patiekalui suteiks ypatingo skonio (su trupučiu rūgštelės!). Kaip virti skumbrę orkaitėje su šiais citrusiniais vaisiais, bus aptarta vėliau straipsnyje
Kaip troškinti bulves su mėsa keptuvėje?
Daugelis šeimininkių domisi, kaip troškinti bulves su mėsa, kai nori vakarienei pagaminti ką nors lengvo ir paprasto. Ir iš tikrųjų čia nėra nieko sudėtingo. Užtenka tik išsirinkti tinkamus produktus ir juos paruošti, visa kita – tik technologijų reikalas
Menkių pyragaičiai: receptas su nuotrauka
Menkių pyragaičiai, kurių receptą rasite čia, yra ypač sultingi, sotūs ir skanūs. Jie gali pakeisti panašius mėsos patiekalus. Tuo pačiu metu jų valgymas neturi jokios įtakos jūsų figūrai, nes visi maisto ruošimui naudojami ingredientai yra mažai kaloringi
Mėsos ir žuvies įdaro pyragams receptas
Rasstegai - pyragaičiai su tokiais įvairiausiais įdarais, kad jiems kaip tik tinka atidaryti restoraną. Tai visų mėgstamas nacionalinis rusiškas patiekalas, kuris dažniausiai patiekiamas su sriuba ar tiesiog sultiniu. Šie pirožki – savotiška rusiška pica, nes pyragėlių priedai dažniausiai būdavo gaminami iš to, kas buvo po ranka. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą jūsų mėgstamų pyragų užpilų variantų
Vegetariški makaronai su daržovėmis: gaminimo receptai
Vegetariški makaronai ne tik nepaprastai skanūs, bet ir labai sveiki. Jame yra daug įvairių daržovių
Serbentų pyragas: receptas su nuotrauka
Uogų pyragas visada džiugina akis ir skrandį tiek vaikams, tiek garbingiems suaugusiems. Skonis ypač įdomus, kai tešlos saldumas derinamas su lengvu įdaro rūgštumu. Šiuo atžvilgiu serbentų pyragas būtų idealus pasirinkimas - uogos turi ryškų ir labai viliojantį aromatą, o ir pats nėra per rūgštus, kaip, pavyzdžiui, spanguolės. Kepdami galite naudoti tiek raudoną, tiek juodą – skonis, žinoma, bus skirtingas, bet vienodai malonus
Jautienos makaronai: skanūs ir paprasti receptai maistingam pirmajam patiekalui
Jautienos minkštimas susideda iš didelių skaidulų, kurios suteikia šiai mėsai standumo ir sausumo. Todėl populiariausia jį naudoti maiste susuktą arba pjaustytą. Šiame straipsnyje mes pasidalinsime žingsnis po žingsnio jautienos su makaronais receptais ir virtos, minkštos ir sultingos mėsos gaminimo paslaptimis
Serbentų uogienės: virimo receptai
Serbentų uogienės yra išskirtinis ir sveikas skanėstas, patiksiantis išrankiausiems gurmanams. Juos virti nėra sunku, tačiau šis procesas užtruks. Iš šio straipsnio galite sužinoti, kaip greitai ir efektyviai pasigaminti desertą
Kaloringas vištienos suktinukas. Skanūs ir greiti subtiliausių suktinukų receptai
Vištienos filė, iš kurios gaminami vyniotiniai, yra dietinis produktas, valgoma visame pasaulyje. Filė paruošimas yra gana paprastas ir greitas. Ir vištienos suktinukų kalorijų kiekis yra mažas. Šių receptų pagalba galite paįvairinti savo vakarienę, taip pat maloniai nustebinti svečius
Orkaitėje keptas pitos vyniotinis: receptai su skirtingais įdarais
Pamaitinti šeimą maistu iš nieko yra menas. O štai mums labai praverčia armėniškas lavašas – plonas paplotėlis iš kvietinių miltų. Ji beskonė ir sausa. Žinoma, pita duoną galite naudoti kaip duonos analogą, valgydami su ja sriubas ir kitus patiekalus. Bet jei parodysite kulinarinę fantaziją, pyragą galėsite paversti ne tik sumuštiniu, bet ir visaverčiu patiekalu
Receptai su pelėsiniu sūriu: skaniausi receptai su nuotraukomis
Ne taip seniai visuomenės požiūris į pelėsinį sūrį buvo skeptiškas. Išskirtiniu jo skoniu patiko tik gurmanai, norintys nuolat pasisemti naujų skonio pojūčių iš įvairių produktų ir derinių. Šiandien receptai su pelėsiniu sūriu yra labai populiarūs. Gaminant jis gali veikti kaip savarankiškas patiekalas, naudojamas padažams, salotoms, sriuboms ir net desertams gaminti
Kepta raudona žuvis keptuvėje: kepimo su grietinėle receptas, naudingi patarimai
Raudonoji žuvis – skanus ir sveikas produktas, kurį galima paruošti įvairiai. Jis dažnai sūdomas, marinuojamas su prieskoniais ir žolelėmis, verdamas garuose, kepamas ir kepamas. Tačiau keptuvėje kepta raudona žuvis ne visada būna sultinga ir patraukli. Tikriausiai kiekviena šeimininkė susidūrė su problema, kai kepant žuvis subyrėjo, prilipo prie keptuvės, tapo sausa ir kieta
Keptas kiaulienos gabalėlis: gaminimo subtilybės ir paslaptys
Mėsos produktai yra svarbi žmogaus mitybos dalis. Dėl didelio b altymų ir kitų maistinių medžiagų kiekio mėsa yra nepakeičiama organizmui. Tarp dažnai kulinarijoje sutinkamų receptų ypatingą vietą užima keptas kiaulienos gabalėlis. Patiekalo privalumas – jo paruošimo greitis, sultingumas, kuris išsaugomas mėsoje dėl rausvos plutos
Ar galima ir kaip tai padaryti š altalankius žiemai?
Š altalankių uogų nauda ir žala. Metodas, kaip kompetentingai užšaldyti š altalankius žiemai. Šaldytų uogų uogienės receptas
Klasikinės mimozos salotos: paprastos ir skanios
Mimoza… Su kuo jums asocijuojasi šis žodis? Kovo 8? Moteris? Gėlės? Ir taip pat salotos! Nuostabios klasikinės „Mimosa“salotos yra ant kas antro ruso šventinio stalo. Kodėl kas sekundę? Ir viskas todėl, kad kai kurie nemoka jo gaminti, bet viskas taip paprasta ir skanu
Turkiški kepiniai. Turkijos virtuvės receptai
Turkiški kepiniai yra ne tik egzotiškos virtuvės dalis, bet ir puiki įvairovė ant bet kurio stalo. Neįprastas rytietiškų saldumynų skonis puikiai praskaidrins tiek jaukų vakarą šeimos rate, tiek triukšmingą draugų susitikimą. Įvairūs saldumynai leis kiekvienam rasti tai, kas atitiks savo skonį
Pastaba šeimininkei: kepti grybai
Grybai gali būti vadinami universaliais grybais. Kaip jie tiesiog nevirti: ir verda, ir džiovina, ir šąla, o patys mylimiausi, nes skaniausi yra kepti grybai. Juos galima virti pietums arba pasilikti keptus žiemai
Velykų receptas iš mūsų močiučių varškės
Senosios tradicijos kruopščiai saugomos ir perduodamos iš kartos į kartą. Taigi per šviesią Kristaus prisikėlimo šventę neapsieisite be Velykų - tradicinio varškės patiekalo, kurio nuotrauka atrodo labai patraukli
Kaip virti grietinėje troškintas cukinijas?
Prasideda cukinijų skynimas, o šeimininkės belieka sugalvoti naujus patiekalus iš šio derlingo derliaus. Kartais jie būna įprasti, o kartais – fantastiškai skanūs. Ką virti iš cukinijų? Taip, bet ką! Ši daržovė suteikia puikių galimybių fantazijai ir kulinariniam kūrybiškumui
Bananai su varške ir jogurtu – skanus desertas
Visi esame įpratę prie bananų kaip vaisiaus, kuris greitai numalšina alkį. O kaip dažnai iš jų gaminame kokius nors patiekalus? Tačiau iš šio vaisiaus galite gaminti puikius desertus. Pavyzdžiui, varškė ir bananas puikiai papildo vienas kitą
Virto liežuvio gaminimas: keli patarimai
Jautienos liežuvį daugelis mėgsta dėl malonaus savito skonio ir minkštos mėsos. Jį galima paruošti įvairiai: troškinti, kepti, rūkyti. Puikiai gaminama sriuba, aspicai, kepsnys, salotos. Tačiau nuostabiausia jo kokybė slypi tame, kad jis pats savaime geras – tiesiog išviręs liežuvis, be nereikalingų prieskonių ir „varpelių ir švilpukų“. Jis visiškai pakeis dešrą, o sumuštiniai su liežuviu bus daug naudingesni, nes tai maistingas b altyminis produktas, kuriame gausu vitaminų
Saldi dešra – mėgstamiausias desertas nuo vaikystės
Kas yra arbatos vakarėlis be saldumynų? Daugelis iš mūsų mėgsta naminius desertus, tačiau dažnai neturime laiko pagaliau išbandyti gardžių pyragaičių receptus. Tokiu atveju pagelbės paprastas ir greitas patiekalas, kurio nereikia kepti, tereikia gerai išmaišyti visus ingredientus, suvynioti į pergamentą ar maistinę plėvelę ritinėlio pavidalu ir trumpam padėti į šaldytuvą
Citrinų pyragas yra puikus desertas
Citrinų pyragas yra tradicinis prancūziškas desertas, kurio skonis yra nepaprastai subtilus ir rafinuotas. Mūsų šeimininkės su juo susipažino visai neseniai, tačiau jis jau tapo daugelio mėgstamu patiekalu, nors kitaip ir negalėjo būti: kam nepatinka traški trapios tešlos tešla, skanus citrininis kremas ir erdvus plaktų b altymų sluoksnis?
Gruziniški pyragaičiai: geriausi receptai
Gruziniški kepiniai dažniausiai yra pikantiški patiekalai. Achma, chačapuri – šie vardai daugeliui žinomi. Tačiau mažai žmonių žino, kaip juos virti
Kopūstų sūdymas namuose žiemai
Kopūstų sūdymas yra paprastas ir kruopštus procesas. Raktas į sėkmę ruošiant skanų ir traškų patiekalą – tinkamas ingredientų pasirinkimas ir technologijų laikymasis
Kokteilis „Smegenų auglys“
Šiais laikais beveik kiekvienas klubo žmogus žino daugybę įvairių kokteilių, kurių sudėtyje yra alkoholio. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų, jie gali būti įvairių spalvų, skonių ir kvapų. Vienas nuostabiausių, bauginančių išvaizdų ir turintis gana bauginantį pavadinimą – kokteilis „Brain Tumor“. Jis galėtų būti puikus alkoholinis gėrimas Helovinui, tačiau šiandien jo galima rasti beveik kiekviename vakarėlyje
Kaip virti mėsos paštetą: receptai
Patetas – nacionalinis prancūzų virtuvės patiekalas. Jis gaminamas iš paukštienos, žuvies, daržovių, grybų, vištienos ar žąsų kepenų. Perskaitę šiandienos straipsnį, sužinosite, kaip virti naminį mėsos paštetą