2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mimoza… Su kuo jums asocijuojasi šis žodis? Kovo 8? Moteris? Gėlės? Ir taip pat salotos! Nuostabios klasikinės „Mimosa“salotos yra ant kas antro ruso šventinio stalo. Kodėl kas sekundę? Ir viskas todėl, kad kai kurie nemoka jo gaminti, bet viskas taip paprasta ir skanu!
Taigi, jei nuspręsite sukurti naują kulinarinį šedevrą, straipsnyje bus aprašyti pagrindiniai žingsniai.
Mimozos salotos: ingredientai
Atitinkamą patiekalą sudaro virtos bulvės, morkos, svogūnai, žuvies konservai, virti kiaušiniai, majonezas ir prieskoniai, virti ryžiai.
Klasikinės mimozos salotos: ingredientų paruošimas
Maždaug keturias vidutines bulves ir dvi vidutines morkas nuplaukite po tekančiu vandeniu. Daržoves sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad visas turinys pasidengtų skysčiu, virkite, kol suminkštės. Virimo laikas yra apie penkiolika minučių po užvirimo.
Keturi kietai virti kiaušiniai. Atvėsinkite daržoves po š altu vandeniu (taip greičiau),nulupkite, atskirkite b altymus nuo trynių.
Į lėkštę ar pjaustymo lentelę sudėkite konservuotą žuvį (saurą, tuną, rožinę lašišą ir kt.), sutrinkite šakute į tyrę.
Nuvalykite nedidelį svogūną. Smulkiai supjaustykite daržovę ir nuplikykite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo. Tada sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite š altu tekančiu vandeniu. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Klasikinės mimozos salotos: gaminimo niuansai
Patiekalas išdėliojamas sluoksniais, kurių kiekvienas turi būti suteptas majonezu. Žuvies konservus geriausia iš karto sumaišyti su majonezu. Taigi, žuvies sukibimas su kitu sluoksniu bus geresnis. Be to, visus sluoksnius galite iš anksto sumaišyti su majonezu, salotos išmirks daug geriau ir greičiau.
Kiaušinių skaičius turi būti bent keturi. Svogūnai naudojami ir mėgėjams, užteks pusės daržovės.
Klasikinės mimozos salotos: gaminimas
Į formą įdėkite pusę stiklinės virtų ryžių ir aptepkite majonezu.
Paruoštą žuvį uždėkite ant ryžių sluoksnio ir taip pat aptepkite majonezu. Užtenka maždaug dviejų šimtų gramų konservuotų žuvų, tai yra standartinio stiklainio turinys.
Toliau uždenkite žuvį žalių arba paruoštų svogūnų sluoksniu su trupučiu juodųjų pipirų ir majonezo.
Pabarstykite viršųtarkuotos b altymų masės, apliekite padažu.
Kitas sluoksnis – tarkuotos morkos, kurias reikėtų šiek tiek suspausti.
Viską taip pat aptepkite majonezu, tolygiai paskirstydami kulinarine mentele ar šakute.
Sutarkuoti tryniai yra paskutinis sluoksnis.
Klasikinės mimozos salotos: Išvada
Pagaminus salotas galima papuošti žalumynų šakelėmis. Taip pat reikėtų dėti į šaldytuvą, kur mirksis apie pusantros valandos. Kad tryniai nesivyniotų, uždenkite indą maistine plėvele, vengdami kontakto su paskutiniu sluoksniu.
Patiekalą patiekite visą arba dalimis, supjaustykite į atskiras dalis.
Dabar žinote, kaip virti Mimozos salotas. Gero apetito!
Rekomenduojamas:
Paprastos, bet skanios Chaikos salotos
Žuvėdros salotos nėra sudėtingas patiekalas, kurį iš paprasčiausių ingredientų galima paruošti per kelias minutes. Anksčiau šios salotos buvo labai populiarios ir dažnai puošdavo šventinius stalus. Šiuo metu toks š altų užkandžių variantas atgauna populiarumą ir yra aktualus daugelio kavinių meniu
Mimozos salotos sluoksniais: receptas ir sluoksnių seka. Mimozos salotos su sūriu: receptas
Mimozos salotos gaminamos sluoksniais. Jis gavo savo pavadinimą dėl ryškiai geltonos kiaušinio trynio viršaus. Juk būtent taip atrodo pirmosios pavasarinės gėlės, kurios plačiajame išpardavime pasirodo prieš Moters dieną
Paprastos ir labai skanios salotos su kiaušininiais blynais
Š altuoju metų laiku dažnai norisi palepinti save ir savo artimuosius kažkuo skaniu ir kaloringu. Vasarines šviežių daržovių salotas keičia sotesni patiekalai. Tai ir salotos su kiaušininiais blynais
Paprastos ir skanios dietinės salotos
Dietinės salotos ne tik sveikos, bet ir skanios. Norint numesti svorio, nereikia valgyti tik daržovių. Šio straipsnio salotos padeda skaniai numesti svorio
Paprastos ir skanios salotos su vištienos vyniotiniu
Vištienos patiekalai žinomi dėl savo lengvo paruošimo ir nepamirštamo skonio. Dėl savo sudėties šis produktas turi naudingų savybių ir mineralų, reikalingų mūsų kūno organų funkcionavimui normalizuoti. Vištienos mėsoje gausu b altymų, natrio, fosforo, kalcio ir kalio. Be to, jame yra B grupės vitaminų, kurie yra atsakingi už širdies stimuliavimą ir nervų sistemos stiprinimą
