Paprastos ir skanios dietinės salotos
Paprastos ir skanios dietinės salotos
Anonim

Skanios dietinės salotos nėra mitas. Jūs tikrai galite numesti svorio. Norėdami tai padaryti, jums nereikia sėdėti ant sausos krūties, valgyti viską su grikiais ant vandens. Pakanka paįvairinti savo mitybą receptais, kuriuose yra tikrai paprastų, sveikų ir nekaloringų maisto produktų. Paprastas dietines salotas gali sudaryti vien daržovės ar vaisiai arba jose gali būti mėsos ingredientų. Pavyzdžiui, daugelyje patiekalų yra vištienos filė, o kai kuriuose – konservuotas tunas. Visa tai leidžia gauti daug vitaminų ir tuo pačiu atsikratyti papildomų kilogramų.

Daržovių salotos su avokadu

Norint paruošti tokias dietines salotas, jums reikia šių produktų:

  • Vienas prinokęs avokadas.
  • Du agurkai.
  • 10 vyšninių pomidorų, galima pakeisti pora įprastų pomidorų.
  • 100 gramų mocarelos.
  • Baziliko lapai – trys dalykai.
  • Šaukštas alyvuogių aliejaus.
  • Šaukštelis citrinos sulčių.
  • Druskos ir m altų juodųjų pipirų pagal skonį.

Jei reikia, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišinį galite pakeisti balzamiko actu. Galima naudoti ir džiovintą baziliką, nes jis patiekalui suteiks norimo skonio. Tačiauoriginali versija yra minkštesnė ir sveikesnė, nors joje daugiau kalorijų. Taip pat turėtumėte suprasti, kad norint paruošti tokį paprastų ir skanių dietinių salotų receptą, reikia pasirinkti tinkamą avokadą.

daržovių salotos
daržovių salotos

Kaip išsirinkti avokadą? Paprasti patarimai

Daugelis besilaikančių dietos vartoja tokį sveiką produktą kaip avokadai. Tačiau apie jį mažai kas žino. Kažkas bijo valgyti šį vaisių, manydamas, kad jis yra per daug kaloringas. Daug kas priklauso nuo veislės. Taigi, šimto gramų produkto kalorijų kiekis gali svyruoti nuo 120 iki 180 kilokalorijų. Toks kalorijų kiekis nelaikomas bauginančiu.

Tačiau taip pat verta paminėti, kad pačiuose vaisiuose yra daug vitaminų, ypač svarbių moterų sveikatai. Todėl jie turi būti įtraukti į dietą su dietomis. Jie padeda organizmui papildyti sveikuosius riebalus, kurių daugelis atsikrato, kai atsikrato papildomų svarų.

Dažnai parduotuvių lentynose parduodami visiškai neprinokę vaisiai. Įsigiję tai, galite nusivilti šiuo naudingu produktu. Tačiau verta prisiminti, kad kietas avokadas lengvai prinoksta kambario temperatūroje per tris keturias dienas. Todėl galite saugiai nusipirkti kietų vaisių. Negalima imti pernelyg minkštų mėginių. Tas pats pasakytina ir apie vaisius su juodomis dėmėmis – jie jau pradeda gesti.

Paprastų salotų gaminimas

Pirmiausia visos daržovės nuplaunamos. Agurką galima nulupti. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Vyšninius pomidorus perpjauti į dvi dalis. Jei naudojami paprasti pomidorai, jie taip pat supjaustomi į vidutinįvienetų dydis.

Avokadai nulupami. Norėdami tai padaryti, jis supjaustomas į dvi dalis, slenkamas ir išimamas kaulas. Tada supjaustykite kubeliais. Mocarelos rutuliukai taip pat susmulkinami. Nedidelius, pomidorų dydžio, galima perpjauti pusiau. Didesni suskirstyti į kelias dalis.

Baziliko lapelius galima smulkiai pjaustyti, sumaišyti su daržovėmis arba tiesiog papuošti lėkštę. Tačiau verta paminėti, kad pomidorų ir šio augalo derinys laikomas klasika. Taip pat įberkite druskos, pipirų ir aliejaus su citrinos sultimis. Viskas sumaišoma. Maždaug trijų šimtų gramų dietinių salotų porcijoje yra apie 250 kilokalorijų.

salotos su daržovėmis
salotos su daržovėmis

Kitos salotos su avokadu ir ridikėliais

Tokiam patiekalui paruošti reikia šių produktų:

  • Krūva ridikėlių.
  • Vienas avokadas.
  • Dešimt vyšninių pomidorų.
  • Krūva salotų, bet kokios veislės.
  • Du kiaušiniai.
  • Alyvuogių aliejus.

Kiaušinius iš pradžių reikia virti, kad trynys būtų kuo kietesnis. Pomidorus perpjauname į dvi dalis, nuluptus avokadus supjaustome kubeliais. Salotų lapai suplėšomi rankomis, o ridikėliai supjaustomi plonais griežinėliais. Viskas sumaišoma ir pagardinama aliejumi. Papuoškite salotas per pusę supjaustytais kiaušiniais.

Be to, skanias dietines salotas galima pagardinti alyvuogių aliejaus ir grūdėtųjų garstyčių mišiniu santykiu 1:1. Tai suteiks jums pikantiškesnį skonį.

Salotos su arbūzu. Originalus ir šviežias

Daugelyje paprastų ir skanių dietinių salotų yra įdomių rūšių sūrio. Šiame pavyzdyje mes naudojameSūriai Feta. Jums reikės šių produktų:

  • Trys puodeliai arbūzo kubelių be kauliukų.
  • 100 gramų sūrio.
  • 150 gramų rukolos.
  • Stalo šaukštas balzamiko acto.
  • Tas pats kiekis alyvuogių aliejaus.
  • Jei norite, druska ir m alti juodieji pipirai.

Pirmiausia salotų lapai nuplaunami, o paskui išdžiovinami ant popierinių rankšluosčių. Stiebai, jei jie kieti, pašalinami. Lapai perpjaunami į dvi dalis, didesni egzemplioriai – į daugiau. Į salotas suberkite susmulkintą arbūzą. Sūris taip pat supjaustomas tokio pat dydžio kubeliais. Viskas pagardinama druska, pipirais, acto ir aliejaus mišiniu. Patiekdami galite papuošti mėtų lapeliu.

Receptą galima keisti, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje, pridedant kivių, obuolių ar kitų vaisių.

vaisių salotos
vaisių salotos

Labai paprastas receptas su agurkais ir pušies riešutais

Dietinių salotų receptuose, skirtuose svorio metimui, dažnai yra rukolos lapų. Tokio tipo salotos tikrai skanios. Taip pat manoma, kad tai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Šiame recepte naudojami šie produktai, kurių kiekį galima paimti savavališkai:

  • Arugulos lapai.
  • Agurkas.
  • Šiek tiek pušies riešutų.
  • Ridikai.
  • Sūrio griežinėlis.

Degalų papildymui imkite:

  • Po šaukštą alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių.
  • Šiek tiek garstyčių.
  • Druska ir pipirai.

Agurką supjaustykite plonais griežinėliais. Rukola nuplaunama, dedama į salotų dubenį, dedama agurko. Ridikėliai galinuvalykite, supjaustykite plonais apskritimais. Pabarstykite riešutais. Sūris sutarkuojamas, užbarstomas ant viršaus.

Prieš padažant visi ingredientai sumaišomi ir užpilami ant salotų. Pastebėtina, kad galite pasiimti ir rusišką garstyčių versiją, ir prancūzišką. Pastarosiose dietinių salotų skonis bus švelnesnis.

Raudonieji kopūstai ir vištiena – originalus derinys

Dietinės kopūstų salotos taip pat gali būti naujos versijos. Taigi, šiems receptams paimkite:

  • Raudonieji kopūstai – 300 gramų.
  • Viena vištienos krūtinėlė.
  • Viena oranžinė.
  • Vienas agurkas.
  • Sauja nuluptų moliūgų sėklų.
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus padažui.

Pirmiausia verta kopūstą pakankamai smulkiai pjaustyti. Apelsinus reikia nulupti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Tą patį padarykite su agurkais. Vištienos krūtinėlė išvirta. Viena skanios mėsos paslapčių – jos neištraukti iš sultinio. Krūtinėlę reikia išvirti pasūdytame vandenyje, paliekant jame atvėsti, galima gauti sultingos mėsos. Dėl to jis išardomas į pluoštus.

vištos krūtinėlė
vištos krūtinėlė

Viskas sumaišoma, pabarstoma sėklomis ir užpilama alyvuogių aliejumi. Jei norite, įberkite druskos ir pipirų. Šios dietinės vištienos salotos taip pat gali būti pagrindinis patiekalas.

Paprastos vištienos salotos: sočios ir sveikos

Tokios paprastos salotos paruošiamos labai greitai. Tai skanu ir gana patenkinama. Tam reikalingas minimalus ingredientų skaičius:

  • Vištienos krūtinėlė.
  • Pupelės.
  • Jogurto padažas.

Vištienos krūtinėlė virta, supjaustytakubeliais. Pupelės verdamos pasūdytame vandenyje apie dešimt minučių, nukošamos. Sumaišykite šiuos du ingredientus.

Jogurto padažo ruošimas

Dietines vištienos salotas geriausia patiekti su gardžiu padažu. Jis gali būti naudojamas ir kitiems receptams. Jis laikomas maloniu majonezo pakaitalu. Jums reikės:

  • 250 gramų graikiško jogurto.
  • Krūva krapų.
  • Druska ir m alti juodieji pipirai.
  • Gvazdikėlis česnako.

Česnaką supjaustykite mažais gabalėliais arba sutarkuokite, sudėkite į jogurtą. Čia taip pat pridedama druskos ir pipirų. Krapai susmulkinami, dedami į likusius ingredientus, viskas išmaišoma. Šis padažas turi būti šaldytuve mažiausiai penkiolika minučių.

Originalios dietinės salotos. Nuotrauka ir aprašymas

Vištienos ir moliūgo derinį galima priskirti prie originalo. Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

  • 500 gramų vištienos filė.
  • 400 gramų moliūgų.
  • 300 gramų pomidorų.
  • Dvi skiltelės česnako.
  • Sauja pušies riešutų.
  • Bazilikas.
  • Druska ir pipirai.

Norėdami paruošti šį patiekalą, turite iš anksto paruošti padažą ir paruošti visus ingredientus. Galite pridėti svogūnų, paprikų ir salotų.

originalios dietinės salotos
originalios dietinės salotos

Kaip pasigaminti moliūgų salotas?

Pirma, moliūgas turi būti iškeptas. Norėdami tai padaryti, paruoškite kepimo skardą, uždenkite ją pergamentiniu popieriumi, kad moliūgas nepriliptų. Dabar pats produktas supjaustomas vieno centimetro storio griežinėliais,išdėliotas ant pergamento. Jie siunčia viską į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, penkiolikai minučių. Dėl to moliūgas turi tapti minkštas. Gatavą produktą reikia palikti atvėsti.

Dabar laikas paruošti vištienos filė. Užvirinkite vandenį, įberkite druskos. Jei norite daugiau prieskonių, galite įdėti ir porą lauro lapų. Filė nuleidžiama į verdantį vandenį, virinama, kol suminkštės. Reikia atsiminti, kad b alta mėsa greitai iškepa, todėl svarbu jos neperkepti. Atvėsinkite krūtinėlę sultinyje, kad ji išliktų minkšta.

Česnakai nulupami, kartu su riešutais ir baziliku, siunčiami į maišytuvą, įmaišomi į padažą. Jei atrodo sausa, galite įpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Moliūgas supjaustomas kubeliais, mėsa išardoma į pluoštus, viskas sumaišoma ir pagardinama padažu.

Vkusnyatina sluoksniuotos salotos

Šios salotos paruošiamos greitai, primena įprastas salotas su majonezu, tačiau yra kelis kartus mažiau kalorijų. Maisto gaminimui jums reikia:

  • Šimtas gramų sūrio.
  • Pora česnako skiltelių.
  • 150 gramų vištienos krūtinėlės.
  • Du agurkai.
  • Tas pats kiekis pomidorų.
  • Druska.
  • Du šaukštai alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių.
  • Šaukštas saldžių garstyčių.

Pirmiausia išvirkite mėsą. Atvėsusioje formoje išardykite į pluoštus. Agurkai nulupami, supjaustomi juostelėmis.

Mogurtso režimas
Mogurtso režimas

Pomidorai supjaustyti mažais kubeliais.

Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, garstyčias ir citrinos sultis. Šiuo padažu gardinamos daržovės. Agurkai ir pomidorai atskirai.

Primestiviskas plokščioje lėkštėje sluoksniais. Pirma, pusė agurkų, tada pusė pomidorų, tada dalis mėsos. Tada sluoksniai kartojami, paliekant mėsą viršuje. Sūrį ir česnaką sutarkuokite ant smulkios trintuvės, sumaišykite. Ant viršaus pabarstykite dietines salotas. Jei norite, galite patepti jogurtiniu padažu.

Tuno salotos. Vasaros variantas

Salotos su žuvimi yra tokios pat populiarios kaip ir su vištienos krūtinėlėmis. Dažniausiai naudojamas konservuotas tunas savo sultyse.

Maisto gaminimui reikia paimti:

  • Stiklainis žuvies.
  • Du pomidorai.
  • Du vištienos kiaušiniai.
  • Krūva salotų.
  • Du šaukštai alyvuogių aliejaus.
  • Vienos citrinos sultys.

Pradžioje tunas išdėliojamas iš skardinės. Žuvį sutrinkite šakute, paversdami vienalyte mase.

Sudėkite į salotų dubenį suplėšytus salotų lapus, tada žuvį. Kiaušinius sutriname ant trintuvės, pomidorus supjaustome kubeliais. Sumaišykite viską kartu. Iš alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių ruošiamas padažas, o gautos salotos pagardinamos. Jei norite, įberkite druskos ir pipirų.

Greičiausios tuno salotos

Šiai parinkčiai reikalingi šie produktai:

  • Du kiaušiniai.
  • Svogūnai.
  • Skardinė tuno.
  • Grietinė.

Žuvį reikia sutrinti, svogūną supjaustyti plonais griežinėliais, sumaišyti su žuvimi. Kiaušinius sutriname ant trintuvės, taip pat sumaišome su likusiais ingredientais. Visi užpilami grietine.

Tuno ir mandarinų salotos

Tokioms greitoms, bet originalioms salotoms pagaminti reikalingi šie ingredientai:

  • Trys mandarinai be kauliukų.
  • Stiklainis žuvies.
  • Viena lemputė.
  • Po šaukštą augalinio aliejaus ir citrinos sulčių.
  • salotos.

Padažas gaminamas iš aliejaus ir citrinų sulčių. Žuvį sutrinkite šakute iki tyrės. Svogūnai supjaustomi kuo smulkiau.

supjaustyti svogūną
supjaustyti svogūną

Galite naudoti raudoną arba b altą, kad pašalintumėte kartumą. Mandarinai nulupami, išardomi į griežinėlius. Kiekvienas yra padalintas į dvi dalis. Salotų lapai dedami į salotų dubenėlio dugną, ant viršaus – žuvis ir svogūnai, išilgai kraštų – mandarinai. Visi prisipildo persirengimo.

Salotos yra skanūs patiekalai, kuriuos galima greitai paruošti. Tačiau dėl to jie nėra mažiau skanūs. Taip pat dažni mitybos variantai. Receptų nėra! Vienose naudojamos tik daržovės, kitose – vaisiai. Galima rasti tikrai originalių derinių, pavyzdžiui, iš mandarino ir tuno ar moliūgo ir vištienos. Bet kokiu atveju tai pasirodo skanu ir patenkinama. Tokių salotų kalorijų kiekis nėra didelis, tačiau jos labai skanios ir paprastos. Dėl to mesti svorį gali būti skanu ir įdomu.

Rekomenduojamas: