2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
„Vynas yra dievų gėrimas“– taip dažnai sakoma. Vynai yra skirtingi, tačiau populiariausi ir dažniausi yra b altieji, raudonieji, rožiniai ir putojantys vynai. Pagal stiprumą jie taip pat skirstomi į spirituotus, desertinius ir klasikinius (lengvus).
Tai, kad vynas gaminamas iš vynuogių, taip pat yra įprasta, tačiau yra ir vaisių bei uogų gėrimų, kurių ruošimui gali būti naudojamos, pavyzdžiui, slyvos, vyšnios ir net braškės. Apie tai, kas yra braškių vynas, kaip jis gaminamas, šiandien ir kalbėsime.
Kas yra braškių vynas?
Akivaizdu, kad šio alkoholinio gėrimo gamybai naudojamos visų mėgstamos braškės. Tačiau tai nutinka gana retai, tik kai kurie gamintojai užsiima vyno gamyba iš braškių ir dažniausiai gamina putojantį (o tai ne kiekvieno skonis). Jį galite rasti dideliame prekybos centre arbaspecializuotą parduotuvę, tačiau tai nereiškia, kad negalėsite gamintis patys. Šio naminio vyno skonis yra labai subtilus ir neįprastas. Paprastai tokį gėrimą mėgsta moterys, nors prinokusios uogos aromatui neatsispirs net vyras.
Braškių vynas. Maisto gaminimo receptas
Žinoma, prasidėjus braškių sezonui, norisi jas valgyti tik šviežias, bet arčiau jo pabaigos pradedame virti kompotus, uogienes ir uogienes. O štai į areną įžengia braškių vynas, kuris būtinai sušildys š altais žiemos vakarais ir primins saulėtą vasarą. Apsvarstykite lengviausią ir paprasčiausią receptą.
Jei norite gaminti naminį braškių vyną, jums reikės šių ingredientų:
- braškės - 1 kg;
- cukrus - 1 kg;
- 0,5 litro vandens;
- butelis degtinės (0,5 l).
Pirmiausia susitvarkykime su braškėmis: jas reikia nulupti, gerai nuplauti ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio. Tada uogą reikia pertrinti per sietelį arba susmulkinti maišytuve su cukrumi. Išmoktas srutas perpilkite į fermentacijos dubenį (galite naudoti įprastą didelį puodą, bet geriau naudoti specialų butelį), užpilkite verdančiu vandeniu (0,5 litro) ir padėkite į šiltą vietą 5 dienoms, kad masė tinkamai fermentuotųsi.. Praėjus šiam laikui, mišinį atsargiai perkoškite per sietelį arba marlę. Į gautą vyną supilkite degtinę (geriau ją rinktis geros kokybės, nes nuo degtinės tiesiogiai priklausys galutinis produkto skonis). Palauk dar porą dienųbraškių vynas paruoštas gerti!
Braškių-braškių vynas
Jei į braškių vyną įdėsite šiek tiek braškių, jis taps aitresnis, įgaus specifinį kartaus poskonį ir neapsakomą aromatą! Galite virti pagal analogiją su aukščiau pateiktu receptu, tačiau vietoj kilogramo braškių imkite tik 600 gramų, likusius 400 gramų pakeiskite braškėmis. Būkite atsargūs rinkdamiesi uogas: jos neturėtų būti net šiek tiek supuvusios.
Kaip ir ankstesniame recepte, tarkuotas uogas sumaišykite su cukrumi ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po dekantavimo į gautą vyną įpilkite 0,5 litro degtinės ir palikite porą jos pastovėti.
Braškių vynas – puikus gėrimas susibūrimams su draugėmis intymiems pokalbiams. Išsaugo ne tik uogos aromatą ir skonį, bet ir visus vitaminus bei maistines medžiagas. Tačiau, žinoma, nepamirškite, kad saikingai viskas yra gerai, net jei kalbame apie dievų gėrimą! Gero apetito ir geros nuotaikos!
Rekomenduojamas:
Arbata su imbieru ir citrina – skonis ir nauda vienoje taurėje
Esate daug girdėję apie imbiero naudą sveikatai. Tačiau jūs nežinote, kaip praktiškai naudoti šį unikalų produktą? Arbata su imbieru ir citrina – ne tik nepaprastai sveikas, bet ir labai skanus gėrimas
Vasaros salotos ant jūsų stalo
Karštuoju periodu reikėtų pasinaudoti tam, kad ne tik pailsėtumėte, bet ir prisotintumėte organizmą prarastais vitaminais. Tam puikiai padės įvairios vasariškos salotos. Juos galima ruošti ne tik iš daržovių. Puikus derinys su vaisiais
Duonos vynas. Kuo skiriasi degtinė ir duonos vynas? Duonos vynas namuose
Daugeliui šiuolaikinių rusų, o juo labiau užsieniečiams, žodis „polugar“nieko nereiškia. Todėl kai kurie šio atgaivinto gėrimo pavadinimą laiko rinkodaros triuku, nes kas pusmetį lentynose atsiranda vis naujų stipriųjų alkoholinių gėrimų
Braškių ruošiniai: vasaros gaivumas ištisus metus
Braškės visiems žinomos ne tik dėl sodraus skonio ir patrauklaus vasaros kvapo, bet ir dėl naudingų savybių. Todėl kiekviena šeimininkė, ypač auginanti, turėtų žinoti, kaip nuimti derlių žiemai
Vyšnių kompoto receptas – gabalėlis vasaros tavo taurėje
Vasara praeis, o dar vieną jos dalį noriu palikti kaip prisiminimą. Saldžiarūgštis aitrokas vyšnių skonis – argi tai ne vienas nuostabiausių vasaros skonių? Kaip malonu žiemą išgerti stiklinę gėrimo iš vasarinių uogų! Tai mums padės pasidaryk pats vyšnių kompotas, kurio receptą aptarsime šiame straipsnyje
