Alus „Trekhsosenskoye“– tikras rusiškas gėrimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Statistikos tyrimai patvirtina, kad populiariausias alkoholinis gėrimas pasaulyje yra alus. Beveik nei viena vyriška kompanija nesugebės išspręsti „pasaulinės“svarbos klausimų nepraleidusi bokalo š alto alaus. Šis gėrimas žinomas nuo Senovės Egipto laikų, jį mėgo ir šumerai, ir viduramžių Europos tautos. Rusijos žmonės gerai pažįsta Trekhsosenskoye alų, ir mes apie tai kalbėsime šiandien.

Šiek tiek istorijos

Trijų galingų pušų istorija prasidėjo 1888 m. V. I. Bogutinskis sugalvojo nuostabią idėją – Melekeso mieste statyti alaus daryklą ir tam parinko vaizdingą vietą prie tvenkinio, kur stūkso trys didingos pušys. Miško grožybės buvo pavadintos alaus daryklos pavadinimu, kurią po 20 metų perėmė Markovo pirklių šeima. XIX amžiaus pradžioje gamykla gamino penkių rūšių alų: „Stalo“, „Viena“, „Juodąjį“, „Pilseną“ir „Čekijos eksportą“. Nepriekaištinga gaminio kokybėbuvo patvirtinta įvairiais apdovanojimais, gamyklos produktai buvo net eksportuojami į užsienį parduoti užsienio pirkėjams.

Aludarių šlovė pasiekė ir patį imperatorių. Nedaugelis sulaukė tokio pripažinimo, tačiau drąsūs Trekhsosensky vyrai puikiai išmanė savo darbą. Taigi 1910 m. jie tikrai nusipelnė „Jo Imperatoriškosios Didenybės rūmų tiekėjo“apdovanojimo.

Po kelių dešimtmečių miestas, kuriame buvo sėkmingai veikianti alaus darykla, buvo pervadintas į Dimitrovgradą. Įmonės aludariai naudojo europietišką klasikinės alaus gamybos technologiją. Gamykloje buvo iš Belgijos, Čekijos ir Vokietijos atgabenta įranga, kuri labai palengvino sunkų kasdienį meistrų darbą ir įkvėpė juos kurti naujas Trekhsosenskoye alaus rūšis.

Aprašymas

Alus „Trekhsosenskoye“(gamintojas: gamykla „Trekhsosensky“, esanti Dimitrogrado miesto 113 m. spalio 50 d. gatvėje) yra šiaudų spalvos su vidutinio grūdėtumo, ne per stipria puta. Jo aromatas supuvusių žolelių, grūdėtas saldumas, lengvos pelkės natos, riebumas ir šiek tiek supuvę vaisiai.

Šis nealkoholinis gėrimas su specifiniu kvapu yra nešvarios spalvos. Vidutiniškai tirštos konsistencijos alus su supuvusios žolės skoniu, grūdėtu saldumu, specifiniu drėgnumu ir sieros kiekiu.

Įjungtaspalvinga etiketė nurodo alkoholio kiekį, kuris yra 4,5 tūrio. Pradinis misos sunkumas šiame gėrime yra 11 proc.

Pažymėtina, kad Trekhsosenskoye alus verdamas iš pasirinkto miežių salyklo, artezinio vandens ir kvapnių apynių. Gėrimas brandinamas žemoje temperatūroje.

Produktų asortimentas

Šiandien alaus darykla gamina keletą puikaus putojančio alaus rūšių, įskaitant:

1. „Bavaras“gyvas;
2. "Velvet" tamsus;
3. „Čekiškas baras“gyvai;
4. Alus "Žigulevskoje" ("Trekhsosenskoje") juodraštis;
5. „Barleyfield“šviesa;
6. Čekiška baro šviesa;
7. „Ąžuolas ir lankas“sendintas;
8. „Rizhskoe“šviesa;
9. Trekhsosenskoe soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" aksomas;
12. Žigulevskoe lengvas tradicinis;
13. „Ąžuolas ir lankas“statinė tiesiogiai;
14. Trekhsosenskoe light.

Klientų nuomonės

Daugelis ekspertų tvirtina, kad šio augalo produktais provincijoje faktiškai neprekiaujama. Įmonė užima tik nedidelę rinkos dalį. „Business Analytics“agentūra teigia, kad tokiuose dideliuose Rusijos miestuose kaip Toljatis ir Samara „Trekhsosenskoye“alaus iš tikrųjų nėra. Klientų atsiliepimai apie šį produktą yra prieštaringi. Uljanovske alkoholinis gėrimas yra septintoje vietoje pagal reitingą ir devynias esamas vietas, o rinkos dalis siekia tik 1,3 proc.

Kas traukia alų"Trekhsosenskoe" vartotojų? Visų pirma, ir ne mažiau svarbu, pirkėjai džiaugiasi tuo, kad gėrimo sudėtyje nėra konservantų, GMO ir E-priedų. Be to, atsiliepimuose minima kompaktiška, tvarkinga ir maloni statinės forma, kurią papildo itin patogus nešiotis laikiklis. Kitas alaus privalumas – trumpas galiojimo laikas. Švelniai pasterizuojant gėrimas išlieka gyvas, o tai teigiamai veikia jo skonį.

Kalbant apie neigiamus atsiliepimus, daugeliui nepatiko putų gausa. Nors jei butelis iš anksto atvėsinamas, šis trūkumas išnyks.

Alų reikia gerti tinkamai

Visiškai pajusite putojančio gėrimo kokybę tik atvėsus iki 10 laipsnių, žiemą galite šiek tiek pašildyti. Jis dažnai patiekiamas ant stalo buteliuose arba pilamas į grafinus ir specialius specialiai jam skirtus puodelius. Nemaišykite putojančio gėrimo su kitais, pilkite, purtykite, taip pat nerekomenduojama dėti šviežios porcijos, jei taurėje dar yra nebaigto alaus. Reikėtų pažymėti, kad daugelis iš mūsų daro klaidą klibėdami alaus bokalais, tai nerekomenduojama.