Alus „Penktasis vandenynas“– tikras gyvas vietinės gamybos alus
Alus „Penktasis vandenynas“– tikras gyvas vietinės gamybos alus
Anonim

Penktojo vandenyno alų gamina Maskvos alaus įmonė. Šie gėrimai yra išskirtinai aukščiausios kokybės. Putojančio gėrimo žinovams pristatomas tik nefiltruotas ir nepasterizuotas alus. Šių svaigiųjų gėrimų gamybai naudojama speciali butelių kondicionavimo technologija. Ši technika leidžia „Fifth Ocean“alui tęsti fermentaciją net ir išpilsčius tiesiai į butelį. Šis metodas leidžia pagaminti gyvą alų, kuris negenda dvejus metus. Dėl to, kad fermentacijos procesas nenutrūksta, gėrimo skonis kasdien gerėja.

Nefiltruotas alus taurėje
Nefiltruotas alus taurėje

Penktojo vandenyno alaus pilstymui naudojami buteliai su labai storu stiklu (į tokius butelius pilami putojantys vynai). Užblokavimas atliekamas naudojant natūralų kamštį su antsnukiu. Norėdami sukurti unikalų butelio dizainą, ekspertai iš visame pasaulyje žinomųrinkodaros įmonė „Dutch Design House“.

Penktojo vandenyno atsiradimo istorija

Šis putojantis gėrimas buvo pradėtas patiekti to paties pavadinimo restorane. Jis garsėjo savo gyvu alumi ir gardžiais užkandžiais. Vienintelis „Fifth Ocean“alaus trūkumas buvo minimalus galiojimo laikas. Sumažėjo ir dėl to, kad gėrimą iš alaus daryklos teko vežtis į restoraną. Norint išspręsti šią problemą, reikėjo pritaikyti specialią antrinės fermentacijos technologiją. Tam buvo sukurtas specializuotas tankas – mobilus tankas. Tai reiškia, kad fermentacijos procesas tęsėsi kelyje ir jį buvo galima laikyti restorane dar mėnesį.

Po kurio laiko įmonės vadovybė nusprendė bendradarbiauti su kitais restoranais. Nepasterizuotas alus „Penktasis vandenynas“buvo pradėtas tiekti į įvairias prekybos vietas naudojant tas pačias cisternas. Dėl to putotas gėrimas sulaukė daugybės gerbėjų.

2006 m. franšizės programa leido Maskvos alaus daryklai pradėti gaminti Pyaty Okean alų. Dabar svaiginantis gėrimas fermentuojamas ne specialioje talpykloje, o tiesiai į butelį. Penktojo vandenyno alaus apžvalgos rodo, kad ši savybė daro gėrimą patrauklesnį. Šiais laikais sunku rasti kokybiško gyvo alaus butelyje.

Alus "Penktasis vandenynas"
Alus "Penktasis vandenynas"

Moscow Brewing Company pristatė dviejų rūšių gyvą alų, tačiau laikui bėgant šio svaigaus gėrimo paklausa tapo tokia populiari, kad prireikė gaminti kitą poziciją. Bendrovė pristatė vaisių gėrimų liniją. Taigi dabar parduotuvėse galite rasti trijų Fifth Ocean alaus rūšių.

Grand El Fifth Ocean

Tai tamsus putojantis gėrimas, gaminamas naudojant pofermentacijos technologiją. Jis gana stiprus – 6,2 proc. Alus dėl savo unikalumo ir nepaprasto skonio priklauso sūdytam salyklui ir geriausioms apynių rūšims.

Salyklo rūšys
Salyklo rūšys

Šie komponentai užpildo gėlių ir žolelių aromatu, suteikia spalvai sodrų vario atspalvį su oranžiniu atspalviu. Šis gėrimas puikiai tiks prie š altų ir karštų užkandžių. Puikūs mėsos patiekalai, kepsninė.

Belgijos blondinė, penktasis vandenynas

Šiai veislei gaminti pasitelkiamos Belgijos aludarių paslaptys. Jį sudaro dvi elitinės apynių rūšys – „magnum“ir „reaper“. Alus malonios gintaro spalvos. Jis turi lengvą aromatą su karamelės natomis ir vaisių ir gėlių tonais. Jo švelniam skoniui ypatingo pikantiškumo suteikia lengvas malonus kartumas. Jis gali būti patiekiamas kaip aperityvas arba su lengvais užkandžiais. Sūrūs užkandžiai, paukštiena arba b alta mėsa yra puikūs.

Greipfrutų penktasis vandenynas

Tai palyginti nauja pozicija serijoje. Jame yra šviesaus nefiltruoto alaus ir greipfrutų sulčių. Jis labai lengvas, alkoholio neviršija 2,5 proc. Ir turi malonų vaisių aromatą. Jis parduodamas 0,33 litro buteliuose. Šis putojantis gėrimas puikiai tinka numalšinti troškulį karštą vasaros dieną. Prieš patiekiant šį alų rekomenduojama gerai atšaldyti.

Rekomenduojamas: