Pagrindinis patiekalas 2024, Lapkritis
Natūralus kreidos gumuliukas maistui
Pabandykime išsiaiškinti, kas verčia žmones valgyti iš pažiūros nevalgomus daiktus? Ir tuo pačiu pakalbėkime apie tai, ką daryti žmonėms, kuriems nuo vieno žvilgsnio į lentą su tvarkingai sukrautomis kreidelėmis ima tekėti seilė
Kokių vitaminų yra kopūstuose? Šviežių ir raugintų kopūstų nauda organizmui
Konkretus kopūsto pavadinimas – Brassica – atsirado dėl neprilygstamų traškumo savybių (iš graikiško „brasso“– „traškėjimas“, „traškėjimas“). Prieš europiečiams atradus bulves, šis augalas buvo vienas pagrindinių patiekalų ant jų stalo. Rusijos žmogaus meniu neįsivaizduojamas be traškios daržovės. Kokie vitaminai yra kopūstuose? Kuo jis naudingas organizmui? Koks yra geriausias būdas jį naudoti?
Agavų sirupas vietoj cukraus: prekės aprašymas, kaina, atsiliepimai
Agavų sirupas nėra tik cukraus pakaitalas. Jis turi daugybę unikalių savybių, kurios teigiamai veikia kūno organus ir sistemas
Kramtomas marmeladas "Hippo Bondy": gamintojas, skoniai, atsiliepimai
Šiandien papasakosime apie Bondi's Hippo guminukus, kurie jūsų kūdikiui tikrai patiks, o jūs būsite visiškai ramūs dėl jo sveikatos
Mandarinų savybės ir sudėtis
Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta vaišintis mandarinais. Šio produkto vitaminų sudėtis yra labai įvairi, jo naudojimas gerina nuotaiką, maitina organizmą naudingais komponentais ir pagreitina medžiagų apykaitą. Jie tapo paklausūs dėl dieviško skonio, išskirtinio aromato ir gydomosios galios
Grybas ant pjūvio pamėlyna – ką tai rodo?
Kuo pagrindinis skirtumas tarp patyrusio grybautojo ir pradedančiojo? Patyręs kolekcininkas išskiria apie tūkstantį skirtingų jo klimatinės zonos miškuose ir pievose augančių vaisiakūnių rūšių. Jis žino valgomų ir mirtinai nuodingų grybų kvapą
Rauga kefyrui namuose: receptas ir gaminimo būdas. Starteris kefyrui vaistinėje
„Jei nori ką nors padaryti gerai, daryk tai pats“– turbūt ne vienam kilo tokia mintis, kai paėmėte prekę iš prekybos centro lentynos ir perskaitėte kompoziciją. Iš tiesų, šiandien daugumoje maisto produktų yra daug įvairiausių priedų. Kartais galima rasti tik keletą daugiau ar mažiau suprantamų ingredientų, o visa kita: pakaitalai, stabilizatoriai ir kiti sudėtingi komponentai
Marshmallow istorija, nauda ir kalorijų kiekis – namams ir pramonei
Parduotuvėje perkant b altus saldžius pagaliukus, pabarstytus cukraus pudra, sunku patikėti, kad tai originalus rusiškas skanėstas. Juk parduotuviniai zefyrai skonis kaip rytietiški saldumynai – zefyrai ar turkiškas malonumas. Tačiau, nepaisant lotyniško pavadinimo (pastillus reiškia „tortas“), šis desertas buvo išrastas Kolomnoje, dar XIV amžiuje. Faktas yra tas, kad zefyrams gaminti reikalinga rusiška orkaitė, kuri turi lėto aušinimo efektą
Krill: kas tai? Krilių receptai
Palyginti neseniai parduotuvių lentynose pasirodė toks produktas kaip kriliai. Kas tai yra? Šiandien mes kalbėsime apie tai, taip pat pasakysime, ką galima paruošti iš šio produkto
Stručio kiaušinis: svoris, dydis, palyginimas su vištienos kiaušiniu, kepimo galimybės
Įvairių paukščių kiaušiniai skiriasi forma, dydžiu, spalva, taip pat kitais rodikliais, kurie priklauso nuo paukščio rūšies, jo sąlygų ir dėjimo vietos. Žinoma, bendrame fone išsiskiria stručiai, iš kurių ūkininkai gauna ne tik mėsos, plunksnų, bet ir kiaušinių. Stručio kiaušinio kaina gali „įkąsti“. Taip yra dėl to, kad dauguma jų siunčiami į inkubatorius tolesniam veisimui. Stalo reikmėms naudojami jaunų patelių dedami neapvaisinti kiaušinėliai
Krakmolas – kas tai? Produkto rūšys ir pritaikymas
B alti beskoniai milteliai, kurie suspaudžiami girgžda, yra krakmolas. Kas tai yra, kokios jo funkcijos žmogaus organizme, šiame straipsnyje aptarsime išsamiau. Su minėtu produktu kulinarijos ir kosmetikos receptuose susiduriame gana dažnai, todėl jo savybes sunku pervertinti
Kiaulienos riebalai: sudėtis, kalorijos, nauda sveikatai ir žala
Šiame straipsnyje bus kalbama apie taukų naudą ir žalą apskritai, taip pat apie tai, kaip jis naudingas vyrams ir moterims. Jo cheminė sudėtis bus išardyta, taip pat kalorijų kiekis ir maistinė vertė, cholesterolio buvimas
Cheminė morkų sudėtis ir maistinė vertė
Naudingos morkų savybės žinomos nuo senų senovės. Cheminė oranžinės daržovės sudėtis patiks ne tik sveikos gyvensenos žmonėms, bet ir profesionalams - dietologams. Pati morkos spalva gali nudžiuginti, nes oranžinė yra saulės spalva ir asocijuojasi su teigiama
Įprasti ridikai: nauda ir naudojimas
Skaisčiai raudonos aštraus skonio ir sultingo minkštimo šakniavaisiai yra puikus salotų ingredientas, taip pat geras būdas papildyti vitaminais po žiemos nusilpusį organizmą. Gražusis ridikas, kurio nauda neabejotina, daugeliui žmonių savo sudėtimi lieka nežinoma daržovė. Sergantiems tam tikromis ligomis medikai pataria būti atsargiems su aštraus skonio vaisiais
Kaip pasigaminti šarminio vandens namuose?
Šarminis vanduo: savybės, nauda ir žala. Kaip pasigaminti šarminio vandens namuose: naudojant soda, amoniaką, kiaušinių lukštus, citrinos rūgštį
Ryžių miltai: kalorijos, naudingos savybės, sudėtis. Blynų ir sūrio pyragų receptai
Ryžių miltai: kalorijos, sudėtis, nauda, žala, apžvalgos. Ryžių miltai syrniki: kalorijos, receptas
Skanūs pyragaičiai: varškės sultys (kalorijų 100 gramų)
Sochnik - iš sovietinių laikų pažįstamas skanus trapios tešlos pyragas su varškės įdaru. Iš vaikystės pažįstamas skonis: moksleiviai vaišinosi sultinga sriuba, studentai vietoj pietų užkandžiaudavo, močiutės vaišinosi arbata. Sočnikas su varške, kurio kalorijų kiekis netampa dietiniu, sulaukė daugelio pelnyto dėmesio
Kiek gramų yra valgomajame šaukšte virtų grikių? Koks jo kalorijų kiekis?
Grikiai yra vienas populiariausių garnyrų Rusijoje, ne veltui buvo vadinamas „rusiška duona“. Daugelis ją pažįsta nuo vaikystės
Ledai: kalorijų kiekis, naudingos savybės ir aprašymas
Ledai, kurių kaloringumas kartais baugina lieknėjančias merginas, yra labai skanus ir sveikas skanėstas. Pasak mokslininkų, leduose yra daug naudingų medžiagų, mineralų ir vitaminų
Kiek gramų b altymų yra kiaušinyje – gerai ar blogai
Kiaušiniai yra plačiai paplitęs produktas. Tinkamai subalansuotai mitybai svarbu žinoti, kiek gramų b altymų yra kiaušinyje, kiek jie svarbūs mūsų organizmui, kokius pavojus kelia vištos kiaušinis
Kaip papuošti kepinius su Dr. Oetker?
Maistiniai pieštukai leidžia namuose pasigaminti tikrus kulinarinius šedevrus. Naudodami šiuos įrankius galite lengvai ir greitai pritaikyti piešinius ir užrašus ant kepinių
Mėsos kalorijų lentelė. Kokia mėsa tinka dietai
Mėsos kalorijų lentelė yra puikus pagalbininkas kiekvienam, norinčiam sulieknėti. Mėsos atsisakyti yra daug sunkiau nei šokoladinių plytelių. Taigi, kurios mėsos rūšys yra nekaloringos ir tinka bet kokiai dietai?
Vištienos riebalai: kalorijos ir naudingos savybės. Kaip ištirpinti vištienos riebalus
Vištienos taukai yra labai vertingas produktas. Tai mažiausiai kaloringas ir lengvai virškinamas. Jis gaunamas lydymo būdu termiškai apdorojant paukščius arba išgaunamas iš poodinio sluoksnio. Dabar turėtume pakalbėti apie jo naudingas savybes, taip pat apie kitas su šiuo produktu susijusias savybes
Pušies riešutai: nauda ir žala. Kas nusveria?
Kedras gyvena apie 500 metų, kai kurie medžiai pasiekia 800 metų amžių. Per sezoną iš vieno medžio išgaunama iki 15 kilogramų pušies riešutų. Straipsnyje kalbama apie pušies riešutų valgymo naudą ir galimas neigiamas pasekmes
Kiek kilokalorijų per dieną reikia žmogui
Straipsnyje aptariama Muffin-Joyers formulė, kuri nustato pagrindinę žmogaus medžiagų apykaitą ir jo kasdienį kalorijų poreikį
Kaip kepti naminę avižinių dribsnių duoną: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Naminė avižinių dribsnių duona ne tik skani, bet ir nepaprastai sveika. Jame yra vertingų vitaminų ir mineralų. Savo savybėmis jis kuo artimesnis gaminiams iš viso grūdo miltų. Todėl jį galima vartoti naudingai sveikatai ir nepažeidžiant figūros
Sūris su pelėsiu – nauda žmonėms
Daugelį amžių itališkas ir prancūziškas pelėsinis sūris, kaip ir duona bei vynas, šiose šalyse buvo nepakeičiamas šventės atributas. Bet pas mus šis produktas pasirodė ne taip seniai, bet jau labai populiarus tarp gurmanų
Pastarnoko šaknis: naudingos savybės ir receptai
B altųjų morkų (arba pastarnokų) nesunkiai galite įsigyti bet kuriame daržovių turguje arba prekybos centrų daržovių skyriuose. Šios daržovės skonis yra labai pikantiškas, todėl ji naudojama daugelio patiekalų, ypač marinatų, gamybai. Be to, tai labai naudinga sveikatai
Ikrai imituoti: iš ko jie pagaminti, nauda ir žala. Kaip atskirti natūralius ikrus nuo dirbtinių
Imituoti ikrai yra aukštos kokybės natūralių ikrų klastotės. Produktas yra nekenksmingas, jei jame nėra sintetinių dažiklių. Dirbtiniai ikrai patrauklūs ne tik išoriškai, bet ir dėl mažos kainos. Iki šiol sklando mitas, kad produktas pagamintas iš aliejaus. Bet tai visiškai netiesa
Šukučių kalorijos ir nauda sveikatai
Koks yra šukučių kalorijų kiekis. Kuo šios jūros gėrybės naudingos sveikatai, kokie mikroelementai yra jos sudėtyje. Kaip virti jūros šukutes. Koks jos gaminimas korėjietiško stiliaus
Itališkos virtuvės istorija, raida, tradicijos ir bruožai
Italijos virtuvės istorija nuo seniausių laikų iki šių dienų. Kas turėjo įtakos italų virtuvės formavimuisi? Kaip ji vystėsi ir keitėsi bėgant amžiams?
Vegetariškos lazanijos receptai
Vegetariška lazanija – vienas populiariausių itališkų patiekalų. Šio skanaus ir sveiko patiekalo receptai stebina savo įvairove. Todėl kiekviena šeimininkė tikrai išsirinks sau tinkamiausią variantą. Tokių patiekalų sudėtyje nėra nė gramo mėsos. Vietoj to, čia yra daug įvairių daržovių
Kaip valgote su lazdelėmis? Likbez
Kinų ir japonų virtuvės populiarumas kasmet auga, o klausimas, kaip išmokti valgyti su kiniškomis lazdelėmis, tampa vis aktualesnis
Sužinokite, kiek mililitrų yra arbatiniame šaukštelyje
Kiek mililitrų yra arbatiniame šaukštelyje? Šia informacija dažnai susidomima ne tik ruošiant bet kokius patiekalus, kur reikalingas tikslus pagrindinių ingredientų kiekis, bet ir, pavyzdžiui, tais atvejais, kai gydytojas paskyrė vienokio ar kitokio tūrio vaistinio mišinio naudojimą. Žinoma, norint atsakyti į užduotą klausimą, nereikia skubiai įsigyti matavimo prietaiso, nes jį rasite pateiktame straipsnyje
Skanūs konservuoti česnakiniai pomidorai
Kiekviena šeimininkė siekia rasti unikalų receptą, kaip nuimti daržoves žiemai. Daug konservuotų pomidorų su česnaku. Tai greitas, patogus ir nebrangus būdas konservuoti sūdytus ar marinuotus pomidorus
Cezva yra Arba kavos virimo įrangos istorija
Technologinės pažangos amžius atėjo į kiemą ir tiesiogine prasme dabar viskas automatizuojama. Net kava jau seniai verdama kavos aparatais. Na, arba kraštutiniais atvejais jie naudoja „trys viename“paketėlį, kuris, beje, nei skoniu, nei aromatu visiškai nepanašus į tikrą gėrimą iš m altų kavos pupelių. Tačiau tikri gurmanai kavą verda patys. Kai kuriems tai yra ritualas. O šiam gėrimui ruošti naudojami specialūs indai. Cezva kaip tik toks patiekalas. Pakalbėkime apie ją ir dar daugiau
Sūris su casu marzu kirmėlėmis. Sūris su sūrio musės lervomis
Manoma, kad patys neįprastiausi ir keisčiausi patiekalai gaminami tik egzotiškose šalyse. Bet taip nėra. Pavyzdžiui, Italijoje mėlynasis sūris laikomas delikatesu. Tačiau, palyginti su kitais pieno produktais, tai atrodys kaip tik gėlės. Šlykštesnis produktas – sūris su kirmėlėmis. Ne, jis nėra sugadintas. Jis yra specialiai paruoštas ir valgomas su dideliu malonumu
Kaip rankomis formuoti koldūnus – greiti būdai ir rekomendacijos
Rankų darbo koldūnai – neįprastai skanus patiekalas. Jo paruošimo procesas yra paprastas, tačiau reikalauja kantrybės ir tam tikrų įgūdžių. Dabar koldūnus galite lipdyti ir rankiniu būdu, ir įvairių prietaisų pagalba
Kiprey medus nuo visų ligų ir rūpesčių
Bičių produkto gydomosios savybės ir bendras stiprinantis poveikis visiems žinomos nuo vaikystės. Ne išimtis ir ugniažolių medus, nuo seno naudojamas liaudiškuose receptuose nuo peršalimo, lėtinio bronchito, tonzilito, širdies sutrikimų, neurologinių ir daugelio kitų ligų
„Ayutinsky duona“: apžvalgos, iš ko ji pagaminta
„Ayutinsky duona“yra vienas žinomiausių prekių ženklų. Pagal šį prekės ženklą gaminami įvairūs kepiniai, sukurti aukštų kepimo technologijų dėka. Kur viskas prasidėjo? Kiek įmonės gaminiai atitinka nurodytus kokybės rodiklius?