Bananų ir kiaušinių blynai: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žmonės, siekiantys išlaikyti liekną figūrą, dažnai atsisako desertų. Juk miltiniuose gaminiuose yra daug kalorijų. Tačiau net dietos laikotarpiu galite gaminti dietinius skanėstus. Pavyzdžiui, blynai iš bananų ir kiaušinių. Šiandien yra daugybė receptų, leidžiančių gaminti saldumynus be miltų arba pakeisti šį ingredientą kitais ingredientais (pavyzdžiui, avižiniais dribsniais). Tokie patiekalai puikaus skonio ir nekenkia figūrai.

Maisto gaminimo patarimai

Blyneliai iš bananų ir kiaušinių pagaminami pakankamai paprastai ir greitai. Šis patiekalas puikiai tinka kaip rytinis valgis.

Desertui paruošti šeimininkei prireiks vos kelių minučių. Kad blynai būtų skanūs, vadovaukitės šiomis rekomendacijomis:

1. Šiam kepimui geriau naudoti prinokusius bananus. Idealiai tinka vaisiamsrudos dėmės ant odos.
2. Kad deserto skonis būtų įdomesnis, į tešlą galite įberti nedidelį kiekį m alto cinamono, muskato riešuto ar vanilės miltelių.
3. Jei nėra maišytuvo ar trintuvo, bananus reikia susmulkinti stūmikliu. Visi patiekalui reikalingi ingredientai sumaišomi.
4. Kad desertas būtų švelnus ir erdvus, kvietinius miltus rekomenduojama derinti su kukurūzų, grikių ar ruginiais miltais.
5. Ne visus vaisius galima minkyti gaminant. Vaisių gabaliukai pyragams suteiks originalaus skonio.
6. Daugelis virėjų blynus iš bananų ir kiaušinių gamina ne su pienu, o su apelsinų sulčių ir virinto vandens mišiniu.
7. Desertui rekomenduojama naudoti ketaus nepridegančią keptuvę.
8. Kad kepiniai ilgai išliktų minkšti, juos reikia sudėti į dubenį ir uždengti dangčiu.
9. Jei blynai per tankūs, tešlą praskieskite trupučiu gazuoto mineralinio vandens.
10. Prieš patiekiant desertą galima apibarstyti šviežiomis uogomis, vaisių griežinėliais, mėtų lapeliais.
11. Tokie kepiniai dera ne tik su arbata, kakava ir kava, bet ir su kitais gėrimais.

Lengvas gaminimo receptas

Šiame skyriuje parodyta, kaip gaminti bananų ir kiaušinių blynus be miltų. Patiekalą sudaro labai mažai ingredientų. Maisto sudėtis apima:

1. 10 mililitrų augalinio aliejaus.
2. Kiaušiniai (keturi gabalėliai).
3. Du dideli bananai be odelės.

Maisto gaminimuitau reikia blenderio. Blyneliai kepami keptuvėje, padengtoje aliejaus sluoksniu. Taip gaminamas desertas. Kiaušiniai ir bananai kruopščiai sumalami maišytuve. Gauta masė tolygiai apkepama keptuvėje iš abiejų pusių.

Produktus virti rekomenduojama ant silpnos ugnies. Tokius kepinius galima padengti jogurto sluoksniu. Desertas puikiai tinka kaip rytinis valgis. Šie bananų ir kiaušinių blynai (receptas be miltų) yra lengvas ir dietinis patiekalas, puikiai tinkantis prie karštų gėrimų (kavos, žaliosios arba juodosios arbatos).

Kepimas su uogomis

Maisto sudėtis apima:

1. Šeši kiaušiniai.
2. Du dideli prinokę bananai.
3. Pusė nedidelio šaukštelio m alto cinamono.
4. 100 gr šviežių uogų.
5. Tas pats kiekis kokoso trupinių.
6. Didelis šaukštas bekvapio saulėgrąžų aliejaus.

Blynai iš bananų ir kiaušinių pagal šį receptą ruošiami taip.

Vaisius reikia nulupti. Sumalkite blenderiu. Atskirame dubenyje išplakti kiaušinius. Visi desertui reikalingi ingredientai sumaišomi dideliame dubenyje. Gerai ismaisyti. Produktai kepami ant įkaitintos keptuvės, padengtos aliejumi. Blynai turi būti tolygiai kepti iš abiejų pusių, kol pasirodys auksinė pluta. Desertas gali būti patiekiamas su grietine, jogurtu ar vaisių sirupu.

Skanėstas be kiaušinių

Maisto sudėtis apima:produktai:

1. Didysis bananas.
2. Pusė nedidelio šaukštelio m alto cinamono.
3. Pienas 200g
4. Trys ketvirtadaliai puodelio kvietinių miltų.
5. Du dideli šaukštai kokosų aliejaus.

Bananiniai blynai be kiaušinių pagal šiame skyriuje pateiktą receptą ruošiami taip. Pienas trinamas su vaisiaus minkštimu trintuvu. Į gautą masę suberkite miltus ir susmulkintą cinamoną. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Sumaišykite su lydytu sviestu. Bananiniai blynai be kiaušinių kepami karštoje ketaus keptuvėje.

Avižinių dribsnių deserto gaminimas

Patiekalo sudėtį sudaro šie ingredientai:

1. 30 gramų sviesto.
2. Soda – maždaug 3 g
3. Kiaušiniai (du gabaliukai).
4. 115 mililitrų pieno.
5. Didelis bananas be odelės (140 gramų).
6. 20 g granuliuoto cukraus.
7. 12 mililitrų citrinų sulčių.
8. Druskos 2 gramai.
9. Avižiniai dribsniai arba greitai paruošiami dribsniai – 190 g

Bananą reikia nulupti. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Įpilkite cukraus, kiaušinių, pieno, druskos. Visi komponentai gerai sumaišomi. Sumaišykite su avižiniais dribsniais ir soda, sumaišyta su actu. Tada į tešlą reikia įdėti lydytą sviestą. Sudedamosios dalys sutrinamos trintuvu penkiolika minučių. Produktai kepami ant įkaitintos keptuvės. Juos reikia kepti iš abiejų pusių, kol atsiras auksinė pluta.

Patiekiama su uogiene, grietine arba sviestu.

Blynai su riaženka orkaitėje

Maisto sudėtis apima:

1. 7g kepimo miltelių.
2. Trys vidutinio dydžio nulupti bananai.
3. Miltai 240 gramų.
4. Smėlio cukrus (20 g).
5. 220 mililitrų fermentuoto kepto pieno.
6. Vienas kiaušinis.
7. 60 gramų sviesto.
8. 5g sodos.
9. 80 mililitrų pieno.
10. 3 gramai valgomosios druskos.

Kaip pagal šį receptą pasigaminti blynų iš bananų ir kiaušinių? Orkaitė turi būti įkaitinta iki 200 laipsnių temperatūros. Giliame dubenyje sumaišykite cukraus smėlį, kepimo miltelius, druską, miltus, soda. Atskirai išplakite kiaušinius su ryazhenka, pienu ir dideliu šaukštu lydyto sviesto. Visi kiti komponentai palaipsniui pridedami prie gautos masės. Produktai gerai sumaišomi. Nuluptas bananas supjaustomas mažais gabalėliais. Tešla dedama ant metalinio lakšto, padengto aliejumi, taip gaunami apvalūs blynai. Į kiekvieną gaminį dedamos penkios vaisiaus griežinėliai. Desertas kepamas orkaitėje. Kai ant blynų paviršiaus atsiranda burbuliukų, juos reikia apversti į kitą pusę ir vėl pašauti į orkaitę. Tada gaminiai pašalinami iš metalo lakšto. Padėkite ant plokščios lėkštės.

Padengtas sviestu, grietine arba uogiene.