2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas nemėgsta žiemos vakarais vaišintis karšta arbata ir vasarą skintomis uogomis? Uogienės gaminimas – puikus būdas apsirūpinti sveikų vitaminų atsargomis. Produktą galite tiesiog valgyti šaukštu arba tepti ant ką tik iškeptos duonos riekelės ir sviesto, dėti į pyragus arba užpilti ant blynų. Toliau apžvelgsime puikų braškių uogienės receptą. Šis skanėstas nepaliks abejingų nė vieno, kuris bent kartą jį bandė.
Klasikinis braškių uogienės receptas
Norėdami paruošti skanėstą, turite paruošti uogas ir granuliuotą cukrų santykiu 1:1. Jei braškės perkamos, jas reikia greitai nuplauti š altu vandeniu ir nuvalyti nuo lapų bei šakelių. Jei uogos yra naminės, švarios, tuomet jų visai negalima plauti. Viską supilkite į gilų indą ir apibarstykite cukrumi. Paliekame per naktį, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių, nes vandens nepilame. Kitą dieną visa masė perkeliama į puodą ir dedama ant ugnies. Verdame minutespenkis, gerai išmaišius medine arba silikonine mentele. Po to kiaurasamčiu išimame uogas į dubenį, o gautą sirupą paliekame ant ugnies dar penkioms minutėms. Pasibaigus laikui, braškes grąžiname į savo vietą ir dar penkias minutes verdame, šaukštu nuimdami atsirandančias putas. Šią procedūrą su uogomis kartojame dar porą kartų. Tai yra pagrindinis uogienės receptas - braškių arba braškių. Stiklainius sterilizuojame arba nuplikydami verdančiu vandeniu, arba naudodami mikrobangų krosnelę ar multivarkinę. Į juos supilkite paruoštą braškių uogienę. Receptas, kaip matote, gana paprastas.
Maisto gaminimas lėta virykle
Jei turite šį nuostabų virtuvės įrankį, kuris taupo laiką ir pastangas, būtinai naudokite jį gamindami uogienes ir uogienes. Paruoštas uogas perkeliame į multivarkinį puodą ir ant viršaus pabarstome cukrumi. Uždengiame dangtį ir maždaug valandai įjungiame gesinimo programą. Proceso metu nereikia atidaryti dangtelio ir maišyti masės. Putų taip pat nereikia pašalinti, nes jos visai nesusidaro. Kaip matote, šis braškių uogienės receptas yra supaprastinta klasikos versija, nes įdėsite mažiausiai pastangų ir gausite puikų rezultatą. Svarbiausia uogų nevirškinti per ilgai, nes jos gali išvirti minkštos ir gausis beformė košė. Po dienos galėsite paragauti savo braškių uogienės. Šio šedevro nuotrauka pateikiama žemiau.
Stiklainių sterilizacija
Uogienę labai svarbu išpilstyti į švarius, sterilizuotus stiklainius. Po to jie dedami į didelį puodą. Užpildykite vandeniu taip, kad jo viršutinis lygis pasiektų siaurą skardinių dalį. Dedame ant stiprios ugnies ir verdame 10-20 minučių, priklausomai nuo indo tūrio. Sterilizavimo proceso pabaigoje susukame dangtelius. Paruoštą uogienę atvėsinkite iki kambario temperatūros ir perdėkite laikyti tamsioje, vėsioje patalpoje. Tam puikiai tiks spinta. Linkiu jums paruošti skanią uogienę, kuri taps valgiu visai jūsų šeimai.
Rekomenduojamas:
Braškių uogienės receptas: paprasta klasika
Kas nemėgsta skrebučio su gardžiu uogiene, jis laikosi dietos arba turi kontraindikacijų valgyti saldumynus. Deja, nepaisant to, kad pramonės koncernai siūlo daugybę skirtingų variantų, jie negali konkuruoti kokybe su naminiais preparatais. Braškių uogienės receptas yra labai paprastas, nors jis turi daugybę paruošimo būdų. Jums tereikia pasirinkti tą, kuris atitinka jūsų skonį
Braškių kompotas. Braškių kompotas žiemai
Iš miško braškių gaunami skanūs kompotai, kurie skinami žiemai. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą pagrindinių receptų
Kiek kalorijų uogienėje? Braškių uogienės kalorijų kiekis
Uogienė yra nuostabus desertas ir puiki natūrali namų gynimo priemonė nuo daugelio uždegiminių ligų. Toks skanus nuostabus patiekalas kiekvienam yra stebėtinai jaudinantis praėjusios vasaros ir daugeliui nepamirštamos vaikystės prisiminimas
Braškių uogienės su želatina receptai
Želatinos uogienės variantas yra originalus ir lengvai pagaminamas. Dėl želatinos savybių ženkliai sumažėja gaminimo procesas, o uogų tankis, forma ir skonis išlieka nepakitęs. Šis uogienės pritaikymas labai platus: įdaras koldūnams, dedamas į naminius pyragus, naudojamas su skrebučiais ir bandelėmis
Konservavimas namuose: kaip virti braškių uogienę – receptas, receptas, receptas
Braškių uogienę galima gaminti daugybe būdų. Receptas, kad ir ką imtum, savaip geras. Pavyzdžiui, ši: nuplaukite uogas, išvalykite jas nuo puodelių ir šakelių, kitų šiukšlių ir išrūšiuokite. Supilkite į dubenį ir suberkite pusę kepimui paruošto cukraus. Skaičiuojama 1:1, t.y. kiekvienam kilogramui braškių tenka tiek pat smėlio
