Kiek kalorijų uogienėje? Braškių uogienės kalorijų kiekis
Kiek kalorijų uogienėje? Braškių uogienės kalorijų kiekis
Anonim

Uogienė yra nuostabus desertas ir puiki natūrali namų gynimo priemonė nuo daugelio uždegiminių ligų. Toks skanus nuostabus patiekalas kiekvienam yra stebėtinai jaudinantis praėjusios vasaros prisiminimas ir daugeliui nepamirštamos vaikystės.

Uogienė – tai patiekalas, ruošiamas iš vaisių ir uogų, naudojant cukrų. Paprastai abu ingredientai imami lygiomis dalimis. Todėl visada turėtumėte atsiminti, kad tikslinga naudoti tokio tipo ruošinius. Toks desertas – didelis malonumas, bet gali ir pakenkti.

Šiame straipsnyje pabandysime išsiaiškinti, kiek kalorijų apskritai yra uogienėje ir ypač nuostabioje braškėje.

Braškių uogienės kalorijų kiekis
Braškių uogienės kalorijų kiekis

Braškės trumpai

Šios nuostabios uogos pavadinimas gimė dėl sferinės vaisiaus formos. Jis kilęs iš senojo rusiško žodžio „klubas“, reiškiančio „apvalus“arba „sferinis“.

Šios skanios, nuostabiai gražios uogos nauda jau seniai įrodyta. Jame yra daug antioksidantų ir vitaminų, kurie gali įveikti įvairiusuždegimas, užkirsti kelią smegenų senėjimui, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Apie uogienės kalorijų kiekį ir sudėtį

Kuo daugiau cukraus dedama į gatavą produktą, tuo braškių uogienė, kaip ir bet kuris kitas vaisių ar uogų desertas, kaloringesnis.

Apskritai, bet kurio preparato, pagaminto iš vaisių ar uogų, kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo naudojamų vaisių saldumo, kuriame yra skirtingi fruktozės kiekiai. Taip pat pažymima, kad tai taip pat priklauso nuo paruošimo būdo, kuriame vyksta virimas, dėl kurio labai sumažėja masė. Galų gale, taikant skirtingus šio deserto gaminimo būdus, viename šaukšte paruoštos uogienės yra kitoks angliavandenių kiekis.

braškių džemas
braškių džemas

Bet kokiu atveju kasdien suvalgius porą šaukštų uogienės papildomų kilogramų nepriauga, tačiau tai suteikia energijos užtaisą ir naudinga organizmui, nes tai yra vaistas peršalus. Tačiau per trumpą laiką suvalgytas visas stiklainis uogienės, žinoma, gali padaryti didelę žalą sveikatai. Nepaisant to, kad pačių uogų kalorijų kiekis yra nereikšmingas (30 kcal 100 g produkto), šis rodiklis tampa reikšmingas gatavame uogienėje. Vidutinis braškių uogienės kalorijų kiekis yra 280 kcal 100 gramų produkto. Taigi, stiklainyje braškių uogienės (500 ml) iš viso yra daugiau nei 1500 kilokalorijų.

100 g virto produkto: b altymai - 0,3 g, riebalai - 0,17 g, angliavandeniai - 74,5 g.

uogienės stiklainis
uogienės stiklainis

Uogienė ir ligos

Sužinojome braškių uogienės kaloringumą. Dabar nuspręskime, ar iš šio deserto yra kokios nors naudos.

Kaip minėta, uogienė yra geras vaistas. Vaisiai ir uogos, kuriuose yra daug įvairių mineralų ir vitaminų, gali puikiai paveikti sveikatą ir padėti gydant ligas. Pavyzdžiui, daugelis žmonių žino, kaip naudinga aviečių uogienė nuo karščiavimo, peršalimo ir kosulio. Braškių uogienėje yra skaidulų, organinių rūgščių, beta karotino, mineralinių druskų, B grupės vitaminų, mineralų (geležies, magnio ir mangano).

Naudingos braškių uogienės savybės

Dėl daugybės naudingų medžiagų uogų sudėtyje, iš jų pagaminti desertai daro teigiamą poveikį žmonių sveikatai. Braškių uogienė pasižymi natūralaus antioksidanto savybėmis, didina hemoglobino kiekį, ramina nervų sistemą, stiprina imuninę sistemą, kovoja su nemiga, avitaminoze, šalina iš organizmo kenksmingas medžiagas ir padeda stiprinti kraujagysles.

Be to, šio produkto naudojimas padeda pagerinti smegenų veiklą, normalizuoti kraujospūdį, palaikyti regėjimo aštrumą ir padidinti libido.

Įvairių rūšių uogienių kalorijų kiekio palyginimas

Norėdami suprasti, kuo braškių uogienės kalorijų kiekis skiriasi nuo kitų, apsvarstykite šio skanaus deserto iš skirtingų uogų variantus.

Toliau pateikiamas skirtingų rūšių uogienės kalorijų kiekis 100 gramų gatavų patiekalųproduktas:

  • serbentai – 284;
  • avietė – 273;
  • obuoliai – 265;
  • vyšnia – 256;
  • agrastas – 220;
  • slyva – 280.

Šermukšnių uogienė, kurios kilokalorijų kiekis yra palyginti mažas, turi daug naudingo fosforo. O raugerškis, š altalankis, gudobelė, graikinis riešutmedis ir sedula taip pat yra nekaloringos rūšys, tačiau kartu pasižymi ir puikiomis gydomosiomis savybėmis. Tačiau naudodami juos, turėtumėte žinoti matą.

Kiek kalorijų uogienėje
Kiek kalorijų uogienėje

Išvada

Nepaisant gana didelio kaloringumo braškių uogienėje, šis skanus desertas gali būti vadinamas vienu mėgstamiausių daugumos žmonių. Ir vis dėlto reikėtų prisiminti apie jo žalą.

Virimo proceso metu dėl terminio apdorojimo sumažėja vitaminų ir daugelio kitų naudingų medžiagų kiekis.

Valgant uogų desertą cukrus virsta riebalais, kurie palaipsniui kaupiasi organizme. Pastaroji sukelia sveikatos problemų, įskaitant nutukimą. Norėdami išvengti tokių pasekmių, galite naudoti mažiau kenksmingų uogienių receptus. Pavyzdžiui, dėkite mažiau cukraus, mažiau virkite uogienę arba tiesiog sumalkite uogas su cukrumi.

Rekomenduojamas: