Priedai yra ryškūs, skanūs ir linksmi

Priedai yra ryškūs, skanūs ir linksmi
Priedai yra ryškūs, skanūs ir linksmi
Anonim
jį papildo
jį papildo

Kas padės padaryti patiekalą apetiškesnį, ryškesnį ir skanesnį, paversdamas jį valgomu meno kūriniu? Ir, žinoma, priedai! Tai kolektyvinė visko, kas dedama arba pilama ant konkretaus patiekalo, sąvoka. Pavyzdžiui, konditerijos pramonėje jie apima sirupus, šokolado drožles, riešutus, uogas ir plaktą grietinėlę. Tikrai ne kartą pastebėjote, kad įprastų ledų porcija kainuoja kone du kartus pigiau nei tie patys, bet su padažu ir pabarstukais. Taigi, priedai yra ne tik skanus priedas prie jau pabodusių desertų, bet ir būdas atkreipti dėmesį į patiekalą.

Puiki įvairovė

Pagaminti tortą ar apkepą nėra taip sunku, sunkiau jį papuošti, kad svečiams seilės išeitų vos pamačius. Čia praverčia priedai. Paimkite, pavyzdžiui, sirupą, šokoladą ar karamelinį padažą ir ant deserto paviršiaus užtepkite tinklelį ar raštus, o su jais galite net ant torto užrašyti, kokio įvykio garbei jis pagamintas. Arba išplakite nedidelį kiekį riebios grietinėlės, įdėkite į konditerinį maišelį ir pasodinkite ant torto rožes ar kriaukles ir atsisėskite ant jųant apetitą keliančios vyšnių, braškių, aviečių uogų arba ant kivio ar banano griežinėlio. Taip, vaisius ir uogas taip pat galima užpilti.

užpilas kepant
užpilas kepant

Jei turite didelę šeimą, tikriausiai nusipirkote kibirą ar tiesiog didelę ledų pakuotę. Kaip jau supratote, siūlomas asortimentas nėra per didelis: paprastai jį sudaro grietininiai ir šokoladiniai ledai. Užpilai – puikus būdas nuobodžius ledų rutuliukus paversti ryškiu ir skaniu patiekalu. Tiks bet kas – šokoladas, riešutai, kakava, m alti sausainiai, uogos, sirupai ir marmeladas. Idėjų daug, nes priedų ir sirupų įvairovę galima be galo keisti ir derinti. Nuostabūs braškių ir grietinėlės, šokolado ir sausainių, bananų ir karamelės deriniai jus ir jūsų šeimą džiugins labiau nei patys ledai. Leiskite veikti savo vaizduotei.

Maisto gaminių užpilas

sirupo užpilas
sirupo užpilas

Kokteiliai su plakta grietinėle, papuošta vyšnia cukruota, arba pyrago gabalėlis su traškia karamelės tinkleliu – kas gali būti geriau? Retai ką nors panašaus pamatysi namų virtuvėje, nes priedai – daugiau komercinis išradimas: kuo daugiau įdarų kavoje, leduose, pyrage ir kokteilyje, tuo patiekalas brangesnis. Be to, kai kurių rūšių užpilus paruošti per sunku ir jų negalima pakartoti namuose. Kitos dalies priedų tiesiog neįmanoma gauti dėl jų trūkumo mažmeninėje prekyboje, tai galioja specialių rūšių padažams ir sirupams. Individualios įmonės, siekdamos išskirtinio asortimento, užsako iš aromatizatorių.(kurie skonius ir skonius) vis daugiau derinių ir suteikia jiems itin įdomius pavadinimus, pavyzdžiui, Blue Sky Topping Sirup ar Silver Jasmine. Bet jūs galite eksperimentuoti su skoniais namuose, o daugelis sudėtingų receptų po tam tikros praktikos tampa paprasti. Kai kitą kartą nuspręsite pasikviesti svečių ar surengti vakarėlį savo vaikui, apsirūpinkite įvairiausiais priedais ir pradėkite kurti.

Rekomenduojamas: