2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas padės padaryti patiekalą apetiškesnį, ryškesnį ir skanesnį, paversdamas jį valgomu meno kūriniu? Ir, žinoma, priedai! Tai kolektyvinė visko, kas dedama arba pilama ant konkretaus patiekalo, sąvoka. Pavyzdžiui, konditerijos pramonėje jie apima sirupus, šokolado drožles, riešutus, uogas ir plaktą grietinėlę. Tikrai ne kartą pastebėjote, kad įprastų ledų porcija kainuoja kone du kartus pigiau nei tie patys, bet su padažu ir pabarstukais. Taigi, priedai yra ne tik skanus priedas prie jau pabodusių desertų, bet ir būdas atkreipti dėmesį į patiekalą.
Puiki įvairovė
Pagaminti tortą ar apkepą nėra taip sunku, sunkiau jį papuošti, kad svečiams seilės išeitų vos pamačius. Čia praverčia priedai. Paimkite, pavyzdžiui, sirupą, šokoladą ar karamelinį padažą ir ant deserto paviršiaus užtepkite tinklelį ar raštus, o su jais galite net ant torto užrašyti, kokio įvykio garbei jis pagamintas. Arba išplakite nedidelį kiekį riebios grietinėlės, įdėkite į konditerinį maišelį ir pasodinkite ant torto rožes ar kriaukles ir atsisėskite ant jųant apetitą keliančios vyšnių, braškių, aviečių uogų arba ant kivio ar banano griežinėlio. Taip, vaisius ir uogas taip pat galima užpilti.
Jei turite didelę šeimą, tikriausiai nusipirkote kibirą ar tiesiog didelę ledų pakuotę. Kaip jau supratote, siūlomas asortimentas nėra per didelis: paprastai jį sudaro grietininiai ir šokoladiniai ledai. Užpilai – puikus būdas nuobodžius ledų rutuliukus paversti ryškiu ir skaniu patiekalu. Tiks bet kas – šokoladas, riešutai, kakava, m alti sausainiai, uogos, sirupai ir marmeladas. Idėjų daug, nes priedų ir sirupų įvairovę galima be galo keisti ir derinti. Nuostabūs braškių ir grietinėlės, šokolado ir sausainių, bananų ir karamelės deriniai jus ir jūsų šeimą džiugins labiau nei patys ledai. Leiskite veikti savo vaizduotei.
Maisto gaminių užpilas
Kokteiliai su plakta grietinėle, papuošta vyšnia cukruota, arba pyrago gabalėlis su traškia karamelės tinkleliu – kas gali būti geriau? Retai ką nors panašaus pamatysi namų virtuvėje, nes priedai – daugiau komercinis išradimas: kuo daugiau įdarų kavoje, leduose, pyrage ir kokteilyje, tuo patiekalas brangesnis. Be to, kai kurių rūšių užpilus paruošti per sunku ir jų negalima pakartoti namuose. Kitos dalies priedų tiesiog neįmanoma gauti dėl jų trūkumo mažmeninėje prekyboje, tai galioja specialių rūšių padažams ir sirupams. Individualios įmonės, siekdamos išskirtinio asortimento, užsako iš aromatizatorių.(kurie skonius ir skonius) vis daugiau derinių ir suteikia jiems itin įdomius pavadinimus, pavyzdžiui, Blue Sky Topping Sirup ar Silver Jasmine. Bet jūs galite eksperimentuoti su skoniais namuose, o daugelis sudėtingų receptų po tam tikros praktikos tampa paprasti. Kai kitą kartą nuspręsite pasikviesti svečių ar surengti vakarėlį savo vaikui, apsirūpinkite įvairiausiais priedais ir pradėkite kurti.
Rekomenduojamas:
Karštas šokoladas: kalorijos, maistinė vertė, receptas su nuotrauka, ingredientai ir priedai
Šokoladas yra vienas populiariausių ir visų desertų mėgstamas. Kažkam patinka suvalgyti gabalėlį tamsaus arba pieniško šokolado, o kai kurie – skanauti skysto šokolado. Straipsnyje bus aptariamas karšto šokolado kalorijų kiekis, kaip jį paruošti ir kuo karštas šokoladas skiriasi nuo šokoladinio gėrimo
Kokia turėtų būti arbata norint numesti svorio? Naudingi ir kenksmingi priedai arbatoje
Arbata svorio metimui yra labai viliojanti priemonė nutukusiems žmonėms. Bet juk vartojant prastos kokybės gėrimą atsiranda šalutinis poveikis. Kaip nusipirkti tikrai sveiką arbatą ir kaip pasigaminti savo liekninamojo gėrimo iš žolelių?
Maisto stabilizatorius E 450: pirofosfatai. Kenksmingi maisto priedai
Beveik visuose šiuolaikiniuose maisto produktuose yra įvairių priedų. Labai dažnai ar net beveik visada vartotojas nežino apie žalą, kurią gali sukelti tam tikri stabilizatoriai
Skanūs sumuštinių priedai
Skanūs ir sotūs užpilai gali būti tokie pat įvairūs, kaip ir patys sumuštiniai. Yra daug jų tipų ir grupių. Šiandien apsvarstykite dietinių ir, atvirkščiai, sočių „vyriškų“sumuštinių priedus. Pateiksime patarimų, kaip greitai paruošti šventinius kanapes ir pasidalinsime pora neįprastų receptų
Ežiukai iš m altos mėsos – paprasti, bet labai linksmi
Ežiukų faršas yra daugelio, ypač vaikų, mėgstamas patiekalas. Jis paruošiamas labai paprastai, tačiau rezultatas pranoksta visus lūkesčius. Ypatingą malonumą tai sukelia mažiesiems gurmanams. Nepaisant lengvo paruošimo, jo negalima pavadinti lengvu kalorijų kiekiu. Šis patiekalas yra labai sotus, skanus ir patrauklus. Jį galite virti keliais variantais ir su skirtingais padažais
