2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Receptas, su kuriuo jus pristatysime, yra paprastas ir universalus. Paplotėlis su sūriu ir dešra – tai paprastas pyragas kelyje, pusryčiams, užkandis į mokyklą, universitetą ar darbą. Taip pat prie siūlomos parinkties galite pridėti mėgstamų ingredientų, kad užkandis būtų skanus ir sotus.
Kaip minėjome, receptas itin paprastas, ir jums nebus sunku paruošti tokį skanėstą pusryčiams, darbui ar arbatai.
Ingredientų sąrašas
Norėdami kepti skanias tortilijas su sūriu ir dešra, jums reikia šių produktų:
- 300g sūrio;
- 350g daktariškos dešros;
- 1,5 puodelio kefyro;
- 3 puodeliai miltų;
- 0,5 šaukštelio cukraus ir tiek pat druskos bei sodos;
- augalinis aliejus kepimui.
Jei norite, į pyragus įpilkite žalumynų arba įpilkite majonezo, kad pyragaičiai viduje būtų minkšti ir sultingi.
Tešla
Pradėkime gaminti pyragus su tešla. Iš anksto pasakysime, kad pyragaičiai su sūriu ir dešra gali būti gaminami kaip pyragaičiai su įdaru, arba galite sumaišyti visus ingredientus su tešla. Antrasis būdas yra daug greitesnis, bet kas gi nenorėtų lipnaus sūrio įdaro bandelės viduje?
Taigi, pradėkime testą. Mūsų pyragaičiai su dešra ir sūriu gaminami ant kefyro, todėl prieš gamindami iš anksto išimkite iš šaldytuvo, kad ingredientas sušiltų iki kambario temperatūros.
Kefyrą supilkite į gilų dubenį, jame ištirpinkite pusę arbatinio šaukštelio cukraus, druskos ir sodos. Į kefyrą pamažu beriame miltus ir išmaišome šluotele. Kai tešla tampa tirštesnė, galima pradėti minkyti rankomis, suberiant į vidų visus miltus.
Supjaustykite žalumynus arba pridėkite mėgstamų prieskonių, kad paįvairintumėte būsimų tortilijų skonį. Minkykite tešlą.
Formavimas ir kepimas
Toliau paruoškite sūrio ir dešros tortilijų įdarui skirtus ingredientus. Sutarkuokite ir sūrį, ir dešrą. Jei norite aštraus skonio, pasiimkite prieskonių, majonezo, česnako skiltelę.
Padalinkite tešlą į keletą dalių, laikykitės dydžių, kaip ir dideliems pyragams. Iškočiokite gabalėlį į apvalų sluoksnį ir išdėliokite šaukštą tarkuotos dešros. Įdėkite keletą mėgstamų prieskonių, šiek tiek majonezo ir tiek pat sūrio.
Apverskite pyrago kraštus į vidų ir pritvirtinkite ant dešros, suformuodami maišelį. Įsitikinę, kad įdaro maišelis sandariai uždarytas, susukite jį į pyragą.
Pagardinkite keptuvę augaliniu aliejumi irišdėlioti tortą. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol paruduos.
Gatavus pyragus perkelkite į indą, padengtą servetėlėmis, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.
Pildymo parinktys
Tai nepaprastai skanūs paplotėliai, o dešra ir sūris – puikus derinys. Bet jie taip pat yra universalūs, ir jūs galite įdaryti į šią tešlą bet kokiu pasirinktu įdaru. Štai keletas variantų, kaip eksperimentuoti su pusryčiais:
- švieži svogūnai ir virtas kiaušinis;
- konservuotas tunas, pusė svogūno, žalias svogūnas, grietinė;
- grybai, svogūnai;
- vištiena, pomidorai, majonezas.
Eksperimentuokite su priedais, į sūrio ir dešrų tortilijas dėkite įvairių prieskonių ir ingredientų – tai puikus pasirinkimas pusryčiams, popietės užkandžiams, užkandžiams darbe. Sotūs papločiai džiugins karštą ir š altą kartu su kvapnia arbata.
Rekomenduojamas:
Puikiai tinka sekmadienio priešpiečiams: cukinijų apkepėlės su česnaku ir sūriu
Savaitgalį pusryčiams pabandykite pasigaminti skanių cukinijų apkepų su česnaku ir sūriu. Raudoni apvalai, kuriuos galima patiekti su grietine ir saldžia arbata, abejingų paliks nedaugelis. O cukinijos yra prieinamos tiek vasarą, tiek žiemą, todėl naminiais traškiais blynais galite mėgautis ištisus metus. Beje, patiekalui paruošti nereikia daug laiko, o receptas gana paprastas
Arklienos dešra. Kazy - kazachiška arklienos dešra (receptas)
Kas yra kazy (dešros) produktas? Atsakymą į šį klausimą rasite šiame straipsnyje. Taip pat papasakosime, kaip pasigaminti šį užkandį ir patiekti jį prie stalo
Įvairūs picos priedai
Vienas populiariausių patiekalų visame pasaulyje yra pica. Kiekvieną kartą jis pasirodo unikalus, ypač namuose, nes picos užpilai dažniausiai gaminami likučio principu. Kas mums belieka? Pica – greitai! Bet juokai į šalį. Picos priedai yra rimtas reikalas
Veršienos vyniotinis: skaniausi receptai, įvairūs priedai
Kiauliena populiaresnė už jautieną tik todėl, kad ją lengviau ir lengviau virti. Tačiau pastaruoju metu žmonės vis dažniau naudoja karvių mėsą, nes ji yra mažiau riebi, o tai yra rimta priežastis. O jei norite skaniai pasėdėti prie stalo nepriaugdami papildomų kilogramų, išmokite virti veršienos vyniotinį
Biskvito kepimo temperatūra: sausainių kepimo ypatybės, tešlos rūšys, temperatūrų skirtumas, kepimo laikas ir konditerių patarimai
Kas iš mūsų nemėgsta skanių pyragų ir pyragaičių, kurie yra tokie malonūs ir veiksmingi, kad atlaikytų bet kokį stresą ir rūpesčius! O kokia šeimininkė nenorėtų ypač reikšmingose šeimos šventėse iškepti kulinarinio meno stebuklo - trapus ir lengvo naminio pyrago. Bandydamos namuose išsikepti nuostabų biskvitą, daugelis moterų susiduria su tuo, kad jis ne visada būna puikios kokybės
