2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Daugelį žmonių domina klausimas, kam naudinga druska. Iš tiesų, šiandien sunku įsivaizduoti namą, kuriame nebūtų šios nepretenzingos medžiagos. Dabar druska yra labiausiai paplitęs produktas, suteikiantis patiekalams rafinuotesnį skonį. Tačiau pirmaisiais metais tai buvo labai brangi ir geidžiama dovana, o kai kuriose šalyse netgi pakeitė pinigus.
Mokslininkų teigimu, nedidelis druskos kiekis per dieną teigiamai paveiks mūsų sveikatą. Tačiau svarbiausia tuo nepiktnaudžiauti. Beje, suaugusio žmogaus organizme yra apie du šimtus-tris šimtus gramų druskos. Natrio chloridas veikia vandens balansą, dalyvauja medžiagų pernešime, taip pat padeda dirbti vidaus organams. Štai kodėl šiame straipsnyje atsakysime į klausimą, kuo druska naudinga, ir kokia yra jos paros norma. Atidžiai perskaitykite pateiktą informaciją ir tai padarysiteginkluotas.
Kuo druska naudinga organizmui
Gydytojai primygtinai reikalauja, kad žmogus kasdien suvartotų nedidelį kiekį druskos, nes šis produktas atlieka labai svarbias funkcijas organizme. Natrio chloridas aktyviai dalyvauja rūgščių-šarmų procesuose, taip pat palaiko virškinimo sistemos veiklą.
Jo dėka organizme gaminasi amilazė, kuri skatina angliavandenių skaidymą, taip pat atsakinga už skrandžio sulčių gamybą. Be to, chloro turintys produktai geba efektyvinti nervų sistemos veiklą ir užtikrinti riebalų apykaitos normalizavimą.
Be to, druska reguliuoja vandens balansą organizme, yra atsakinga už teisingą šarmų ir rūgščių gamybos santykį. Be to, natrio chloridas veda nervinius impulsus, o tai prisideda prie raumenų susitraukimų.
Atkreipkite dėmesį, kad jei visiškai atsisakysite šio gaminio, jūsų organizme atsiras rimtų gedimų. Virškinimo sistema nustos funkcionuoti, nuolat jausitės silpni ir mieguisti. Galvos skausmai jus užpuls dažniau, o mankštintis bus vis sunkiau.
Naudojama farmakologijoje?
Be to, druska aktyviai naudojama medicinoje. Tikrai girdėjote, kad beveik visi injekciniai vaistai susideda iš fiziologinio tirpalo. Taigi, šis vaistas yra labiausiai paplitęs natrio chlorido tirpalas.
Tradicinė medicina
Tiesą sakant, daugelyje liaudies receptų natrio chloridas naudojamas gana dažnai. Šis įrankis gali suteiktižmogaus kūnas yra tiesiog neįtikėtinas poveikis, todėl jis naudojamas daugeliui negalavimų. Tai nustatė mūsų protėviai.
Panagrinėkime pagrindinius druskos naudojimo liaudies reikmėms būdus:
- Labai dažnai peršalimo ligoms gydyti naudojamas druskos tirpalas. Chlorido tirpalo pagalba skalaujama nosies ertmė ir gerklė. Tai leidžia sunaikinti kenksmingus organizmus, taip pat pašalinti uždegiminius procesus. Sergant bronchų ligomis gerą gydomąjį poveikį galima pasiekti naudojant druskos inhaliacijas.
- Tiek daug žmonių klausia, kam naudinga druska. Net gydytojai rekomenduoja jį naudoti apsinuodijus maistu. Paruošto tirpalo pagalba galite pašalinti iš organizmo toksiškas medžiagas, o tuo pačiu prisotinti organizmą jam reikalingo skysčio.
- Produktas taip pat naudojamas burnai skalauti. Naudodami druskos tirpalą galite palengvinti dantų skausmą, taip pat pašalinti dantenų uždegimą. Gydytojai rekomenduoja skalauti burną chlorido tirpalu, jei negalite išsivalyti dantų. Taigi galite sunaikinti patogeninę mikroflorą.
- Produktą galima naudoti įkandus vabzdžiams. Druska gali sumažinti odos deginimą, taip pat paburkimą.
Tai ne visas sąrašas, kaip galima naudoti druską. Tačiau bet kuriuo atveju, jei turite rimtų ligų, būtinai eikite į ligoninę. Tik gydytojas gali patarti dėl geriausio gydymo.
Kosmetikos reikmėms
Kam naudinga druska? Šį klausimą žmonės užduoda vis dažniau. Išties kiekvieną dieną galima rasti vis daugiau informacijos, kad tai kenkia sveikatai, todėl jo vartoti visai nereikia. Tačiau tai klaidinga nuomonė. Žinoma, piktnaudžiauti tokiu gaminiu neįmanoma, bet galima ir netgi būtina jį naudoti protingais kiekiais.
Druska pasiteisino kosmetologijoje. Jo pagalba galite paruošti nuostabius veido šveitiklius, taip pat įvairias kaukes ir tonikus. Natrio chloridas gali puikiai išvalyti odą, pašalinti uždegimą, taip pat balinti odą. Druska turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį, taip pat prisotina odą jai reikalingais mikroelementais. Naudodami tinkamas proporcijas galite padaryti odą mažiau riebią ir sumažinti paburkimą. Svarbiausia, kaip ir bet kuriame versle, nepiktnaudžiauti.
Kokia žala
Kas yra naudinga maistinė druska, išsiaiškinome. Dabar verta išsiaiškinti, kokia jo žala. Kaip minėta aukščiau, druska yra nepaprastai reikalingas elementas žmogaus organizmui. Tačiau padidėjęs jo kiekis gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Būtent:
- Per daug druskos valgymas gali žymiai padidinti kraujospūdį ir sukelti širdies priepuolį arba insultą.
- Be to, piktnaudžiavimas prisideda prie kanalų užsikimšimo, todėl skystis negali laiku išeiti iš žmogaus kūno ląstelių. Būtent dėl to atsiranda patinimas.
- Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad natrio chloridas gali pašalinti iš organizmo kalcį.
- Nepamirškite, kad kasdienis didelio kiekio druskos vartojimas itin neigiamai veikia inkstų veiklą. Tai gali sukelti įvairius išskyrimo sistemos negalavimus.
- Per dieną iš organizmo pasišalina labai mažas druskos kiekis. Visa kita kaupsis jūsų sąnarių audiniuose, o tai greitai sukels rimtų problemų.
Be to, per didelis druskos kiekis maiste pablogins skonio receptorius. Todėl greitai galite nustoti jausti maisto skonį. Sūrus maistas yra skanus, bet stenkitės mėgautis maistu, nepridėdami daug įvairių prieskonių. Netrukus suprasite, kad jie gražūs ir patys
Dienos vertė
Kad nepablogintumėte savo sveikatos, labai svarbu laikytis visų maisto produktų vartojimo normų. Būtent todėl bus labai aktualu išsiaiškinti, kiek gramų druskos yra arbatiniame šaukštelyje. Be stiklelio viename tokiame šaukšte bus apie septynis gramus b altos birios medžiagos. Su stikleliu kiekis bus apie dešimt gramų. Druskos suvartojimo norma per dieną žmogui neturi viršyti arbatinio šaukštelio be stiklelio. Remiantis statistika, beveik visi mūsų planetos gyventojai nesilaiko tokių normų, suvartodami pusantro-du kartus daugiau druskos, nei reikia mūsų organizmui.
Be druskos žaladietą ne kartą įrodė mokslininkai iš viso pasaulio. Taip pat buvo sukurtos normos, rodančios, kiek gramų druskos turi suvartoti žmogus, priklausomai nuo jo amžiaus. Rekomenduojame perskaityti šią informaciją:
- Naujagimiams visiškai nerekomenduojama vartoti druskos. Pirkdami mišinius kūdikių maistui, būtinai atkreipkite dėmesį ne tik į jų kilmės natūralumą, bet ir į tai, kad jų sudėtyje nėra druskos.
- Vaikai nuo pusantrų iki trejų metų neturėtų suvartoti daugiau nei dviejų gramų druskos per dieną.
- Tačiau vaikai iki dešimties metų turi suvartoti apie keturis gramus natrio chlorido per dieną.
- Kasdieninė dozė neturi viršyti penkių gramų b altosios medžiagos.
Dabar žinote, kiek gramų druskos yra arbatiniame šaukštelyje, ir pagal tai galite apskaičiuoti savo paros dozę. Kad nepersistengtumėte vartodami natrio chloridą, gydytojai primygtinai rekomenduoja savo pacientams vartoti kuo daugiau šviežio, neperdirbto maisto. Be to, stenkitės nepersistengti restoranuose ir kavinėse, nes čia vartosite per daug druskos, taip pat kitų nepageidaujamų maisto produktų, tokių kaip riebalai ir cukrus.
Maksimali dozė
Eidami pirkti druskos, būtinai atkreipkite dėmesį į pakuotę. Turėtų būti parašyta „Valgomoji druska GOST“. Būtent šis produktas bus naudingiausias ir saugiausias jūsų organizmui, nes jis pagamintasatitikties vyriausybės standartams.
Mokslininkai atliko specialius mokslinius tyrimus, siekdami nustatyti, kokį didžiausią druskos kiekį per dieną gali suvartoti suaugęs žmogus. Taigi, remiantis tyrimų rezultatais, šios medžiagos kiekis neturėtų viršyti 25 gramų per dieną. Tokiu atveju visas perteklinis produkto kiekis vėliau bus pašalintas iš organizmo naudojant šalinimo sistemą. Vartodami tokį didelį kiekį druskos, pakenksite savo organizmui. Juk visos ląstelės, audiniai ir organai tiesiog bus perpildyti natrio chloridu. Kaip žinote, šis elementas gali pašalinti iš organizmo pakankamai daug kalcio, geležies, magnio ir fosforo. Laikui bėgant tokie praradimai sukels labai rimtų sutrikimų ir ligų.
Ar įmanoma sumažinti suvartojimą?
Valgomoji druska (GOST R 51574-2018) iš tiesų yra labai svarbi sveikos mitybos sudedamoji dalis. Bet tai bus naudinga tik tada, kai vartosite jį minimaliais kiekiais. Norėdami tai padaryti, turite išsiaiškinti, kokių priemonių reikia imtis, kad sumažintumėte kasdienį suvartojamos druskos kiekį:
- Kasdien valgykite kuo daugiau vaisių ir daržovių. Tokius produktus galima valgyti be druskos. Jie yra skanūs ir tuo pačiu prisotina jūsų kūną naudingais makro ir mikroelementais.
- Stenkitės atsisakyti nesveikų užkandžių, pvz., traškučių, krekerių, sūdytos žuvies, picos ir gruzdintų bulvyčių. Kiekviename iš išvardytų patiekalų yra neįtikėtinai daug druskos ir kitų organizmui nelabai naudingų medžiagų.
- Jei ruošiate patiekalus iš daržovių, stenkitės nevirti jų, kol jie visiškai iškeps. Tokiu atveju, norint mėgautis pagamintu patiekalu, druskos reikės daug mažiau.
- Pabandykite naudoti kitus prieskonius, o ne natrio chloridą. Jie gali suteikti patiekalui išskirtinį ir neįprastą skonį, o tuo pačiu žymiai sumažinsite druskos naudojimą.
- Pradėkite mokytis naujų patiekalų. Iki šiol galite rasti daugybę puikių receptų, kuriuos galima paruošti su minimaliu druskos kiekiu. Tokie patiekalai bus ne tik labai skanūs, bet ir nepaprastai sveiki.
Druska svorio metimui
Daugeliui kyla klausimas – kuo naudinga valgomoji druska? Internete galima rasti informacijos, kad natrio chloridas nerekomenduojamas žmonėms, kurie bando sulieknėti. Tačiau kaip su druska tepti išoriškai, naudojant vonią? Ši procedūra padės labai efektyviai numesti svorio. Apsvarstykite, ką tiksliai reikia padaryti.
Norėdami išsimaudyti tokią vonią, turėsite sunaudoti pusę kilogramo druskos. Prieš vartojant, rekomenduojama kruopščiai nuvalyti odą šveitikliu. Paimkite reikiamą kiekį druskos ir įlašinkite kelis lašus eterinio aliejaus. Geriausiai tinka citrusiniai vaisiai, kurie pagreitina medžiagų apykaitą ir stiprina odą. Į vonią įpilkite druskos ir palaukite, kol ji visiškai ištirps. Galite naudoti jums patogios temperatūros vandenį. Š altas vanduo padės tonizuoti kūną, o karštas vanduo, priešingai, gerai atpalaiduos.
Ekspertai rekomenduoja šią vonią maudytis du kartus per savaitę, kiekvieną kartą skirdami po penkiolika minučių. Tokiu atveju gydymo kursas turėtų būti apie dešimt – penkiolika procedūrų. Druskos nauda sveikatai šiuo atveju bus didelė, jei viską darysite teisingai. Sėdėdami vonioje įsitikinkite, kad vieta prie širdies yra virš vandens. Valandą prieš ir po procedūros nerekomenduojama valgyti. Tačiau iškart po vonios galima išgerti puodelį žaliosios arbatos. Gerai patrinkite odą kilpiniu rankšluosčiu ir eikite miegoti. Vienos tokios procedūros metu jūsų kūnas gali numesti apie pusę kilogramo svorio.
Druska arba cukrus
Daugelis žmonių domisi, kas sveikiau: cukrus ar druska. Tiesą sakant, sunku įsivaizduoti šiuolaikinio žmogaus gyvenimą be šių b altų gaminių, nes jie sugeba patiekalams suteikti neįtikėtiną skonį. Tačiau kas dar naudingiau?
Cukrus yra greitai virškinamas angliavandenis, aprūpinantis mūsų organizmą jam reikalingos energijos. Šis produktas gerina smegenų veiklą, taip pat gerina viso organizmo veiklą. Tačiau per didelis jo, kaip ir druskos, naudojimas gali sukelti labai blogų pasekmių. Atkreipkite dėmesį, kad cukrus gali padidinti burnos ertmės mikrofloros rūgštingumą, o tai prisideda prie bakterijų, kurios ardo dantų emalį ir provokuoja ėduonies atsiradimą, vystymąsi. Be to, produktas neigiamai veikia virškinimo irnervų sistema. Dėl didelio kalorijų kiekio jis sukelia antsvorį. Be to, gliukozės perteklius organizme provokuoja daugybės odos ligų vystymąsi ir gali sukelti nutukimą bei diabetą. Todėl vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kas naudingiau: druska ar cukrus, neįmanoma. Abi medžiagos bus naudingos tik tuo atveju, jei jomis nebus piktnaudžiaujama.
Apibendrinimas
Šiame straipsnyje išsamiai aptariama valgomosios druskos nauda ir žala žmogaus organizmui. Šiuolaikiniam žmogui labai sunku išsiversti be medžiagų, suteikiančių maistui ryškesnį ir įsimintinesnį skonį. Iki šiol druska yra populiariausias ir geidžiamas prieskonis. Tačiau daugelis žmonių nesusimąsto, kiek šios b altosios medžiagos reikėtų suvartoti kasdien, ir to net nepastebėdami didina dozę. Arba jie pereina iš vieno kraštutinumo į kitą, visiškai pašalindami druską iš savo dietos. Tačiau to padaryti negalima. Vidutinis suaugęs žmogus kasdien turėtų suvartoti apie keturis ar penkis gramus druskos. Toks medžiagos kiekis sureguliuos vandens balansą, taip pat pagerins virškinimo ir nervų sistemų veiklą. Druskos trūkumas sukels viso organizmo veikimo sutrikimus.
Kalbėjome apie akmens druskos naudą, todėl jūs turite nuspręsti, ar turėtumėte jos visiškai atsisakyti, ar jums reikia išmokti laikytis kasdienių normų. Tačiau, pasak gydytojų, neturėtumėte vartoti natrio chlorido, kai yra tam tikrųligos, ypač išskyrimo sistemos patologijos.
Druska naudojama liaudies medicinoje, taip pat ir kosmetologijoje, o kartu ji turi tikrai unikalių savybių. Tačiau dar kartą verta pakartoti, kad labai svarbu visame kame laikytis saiko.
Tik jūs esate atsakingi už savo sveikatą, todėl išmokite tinkamai maitintis. Tokiu atveju būsite sveiki, patrauklūs ir kupini energijos. Pradėkite rūpintis savimi ir pastebėsite, kaip jūsų kūnas jumis rūpinasi. Rūpinkitės savimi ir būkite sveiki!
Rekomenduojamas:
Joduota druska. Joduotos druskos nauda ir žala
Joduota druska – naudingas produktas nuo skydliaukės ligų ar kita rinkodaros specialistų gudrybė? Suprasime tokią populiarią ir funkcionalią žaliavą, kuri, kaip tikina medikai, gali pakeisti vaistus
Kuo skiriasi košerinė druska ir valgomoji druska. Košerinės druskos naudojimas gaminant maistą
Dažnai virėjai mėgėjai sustoja, kai susiduria su receptu, kuriame nurodoma, kad reikia košerinės druskos. Nebūdami žydais, žmonės pradeda įtarti, kad reikia kažko egzotiško, sunkiai gaunamo ir turinčio kažkokias beveik mistines savybes. Interneto paieškos, įmantresnių virėjų klausimai, beveik apsilankymai sinagogoje – viskas tam, kad išsiaiškintumėte, ką reiškia „košerinė druska“
Druskos laikymo taisyklės ir galiojimo laikas. GOST R 51574-2000. Maisto druska
Šiandien sunku įsivaizduoti maisto gaminimą be tokio ingrediento kaip druska. Jis buvo naudojamas įvairiose šalyse nuo seniausių laikų. Nors jo galiojimo laikas yra ilgas, vis dar yra tam tikrų jo laikymo taisyklių
Kiek kilokalorijų per dieną reikia žmogui
Straipsnyje aptariama Muffin-Joyers formulė, kuri nustato pagrindinę žmogaus medžiagų apykaitą ir jo kasdienį kalorijų poreikį
Kiek galima išgerti kefyro per dieną suaugusiam žmogui? Kefyro dietos
Naudingas produktas - kefyras, ir skanu! Tai padeda numesti svorio ir puikiai numalšina tiek alkį, tiek troškulį. Kai kurie žmonės jį geria pažodžiui litrais. Bet ar tai leistina? Savo straipsnyje aptarsime klausimą, kiek kefyro per dieną galima išgerti suaugusiam, kad jo nauda netaptų žalinga. Pakeliui apsvarstykite šio populiaraus pieno produkto savybes