Makaronai su svogūnais ir morkomis: patiekalo aprašymas, receptas
Makaronai su svogūnais ir morkomis: patiekalo aprašymas, receptas
Anonim

Vienas iš paprasčiausių patiekalų – makaronai su svogūnais ir morkomis. Jis laikomas universaliu, nes patiekiamas ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas. O jei pridėsite salotų ar naminio kečupo, gausite puikius pietus ar vakarienę.

Patiekalo aprašymas

Daugelis vaikų neigiamai vertina makaronus su svogūnais ir morkomis. Kadangi jiems toks maistas reiškia, kad finansinė padėtis šeimoje laikinai pablogėjo ir artimiausiomis dienomis nereikėtų tikėtis ne tik naujų žaislų, bet ir mėgstamų saldumynų bei sausainių. O ir paties patiekalo skonis vaikams toli gražu ne visada malonus.

Daugeliui suaugusiųjų toks valgis ant stalo nieko gero nežada. Kadangi retas iš jų mėgsta finansinius sunkumus, o makaronai su morkomis ir svogūnais keptuvėje dažniausiai verda tokioje situacijoje.

žali spagečiai
žali spagečiai

Šis patiekalas tampa patrauklus tik tada, kai jis gaminamas ne dėl pinigų stokos, o tiesiog norint. Galima patiekti su šviežiomis daržovėmis, mėsa, netgi kepta žuvimi.tinka.

Jei maistas ruošiamas su meile, tuomet jis iš karto įgauna tam tikro žavesio. O jei dar prisimenate, kad italai šį patiekalą išdidžiai vadina makaronais, pasirodo, ne gėda jį patiekti ir svečiams.

Apie makaronų naudą

  1. Reikia atsiminti, kad didžiausią naudą duoda tik makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių. Juose yra maistinių skaidulų, ypač skaidulų. Šios medžiagos labai naudingos organizmui, jų dėka žarnynas išvalomas nuo perkrovos. Jie taip pat padeda išspręsti vidurių užkietėjimo problemą.
  2. Makaronai teigiamai veikia medžiagų apykaitą. Tai yra, jie pagerina maistinių medžiagų įsisavinimą į kraują. Tai reiškia, kad jie greitai pateks į gyvybiškai svarbius organus ir sistemas. Jei reguliariai naudosite kokybiškus makaronus, normalizuosis kraujospūdis ir pagerės kraujotakos sistemos veikla.
  3. Juose yra daug medžiagų, atsakingų už vienodą absorbciją. Taigi galite iškrauti inkstus, kepenis ir virškinimo traktą. Vermišeliai veikia kaip kempinė, išvalo žmogaus kūną nuo toksinų.
  4. Kad nervų sistema tinkamai funkcionuotų, žmogus turi gauti pakankamai B grupės vitaminų, kurių gausu makaronuose.
  5. maži vermišeliai
    maži vermišeliai
  6. Šiame gaminyje yra daug geležies, todėl jie yra nepakeičiami žmonių, sergančių anemija, racione. Taip pat yra magnio ir kalio, kurie teigiamai veikia širdies raumenį ir valo cholesterolio kraujo kanalus.
  7. Makaronuose yra fosforo,kuris labai naudingas kaulams, dantims ir nagams. Taip pat vitamino E, kuris laikomas natūraliu antioksidantu ir padeda išlaikyti odą jauną.
  8. Produkte esantis triptofanas padeda gaminti serotoniną. Būtent jis laikomas laimės hormonu. Taigi makaronų mėgėjai nebijo depresijos, lėtinio nuovargio ir apatijos.

O jei į makaronus įdėsite svogūnų ir morkų, patiekalas pasirodys ne tik sveikas, bet ir labai skanus. Be to, tokį patiekalą paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti.

Svogūnų ir morkų makaronų receptas

Norėdami paruošti šį paprastą patiekalą, jums reikės ingredientų, kurių yra bet kurioje virtuvėje.

  • Makaronai – maža pakuotė.
  • Du svogūnai.
  • Trys morkos.
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį.
  • Augalinis aliejus kepimui.

Gaminimo procesas

Užvirinkite 2–3 litrus vandens. Išvalykite daržoves. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sutarkuokite morką.

Būtinai pasūdykite verdantį vandenį ir supilkite į jį vermišelius. Vanduo turi vėl užvirti, tada įjunkite degiklį į vidutinį režimą ir virkite makaronus, kol suminkštės.

Kol kepa pagrindinis produktas, į įkaitintą keptuvę reikia supilti augalinį aliejų ir suberti paruoštą svogūną. Kai ši šakninė daržovė lengvai apkepa, suberkite į ją morkas. Viską sumaišykite, šiek tiek pasūdykite ir suberkite prieskonius.

Morkos su svogūnu
Morkos su svogūnu

Po penkių minučių į keptuvę supilkite paruoštus makaronus, vėl viską išmaišykite ir troškinkite 1–3 minutesuždarytas dangtis.

Na, makaronai su svogūnais ir morkomis paruošti.

Rekomenduojamas: