Dieta su smėliu inkstuose: dieta, tinkama mityba, leidžiamas ir draudžiamas maistas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Labai svarbu laikytis dietos su smėliu inkstuose. Laikantis tinkamos mitybos, bus galima užkirsti kelią tolesniam ligos vystymuisi ir tikrų akmenų susidarymui. O dabar verta trumpai pakalbėti apie leidžiamus ir draudžiamus produktus, taip pat paliesti kitus su šia tema susijusius niuansus.

Uratinis smėlis

Jei žmogaus inkstuose yra tokio pobūdžio suspensija, tuomet reikia atsisakyti rūkytos mėsos, gyvulinių riebalų, konservų, taip pat mėsos gaminių ir žuvies. Žinoma, draudimas galioja ir aštriems maisto produktams bei alkoholiui.

Taip pat turėtumėte apriboti žirnių, sojų pupelių, pupelių, šparagų, stiprios arbatos ir kavos vartojimą. Leidžiama valgyti mėsą, bet ne riebią, gerai iškeptą.

Cukraus galima vartoti tik geltoną. Ryžiai turi būti nelupti, o duona – iš nesmulkintų grūdų. Bulves reikia kepti arba virti su uniformomis.

Laikydamiesi dietos su inkstų smėliu, turite valgyti kuo daugiau žalių vaisių ir daržovių. Būtina praturtinti savo mitybą abrikosais, citrinomis,burokėliai, citrusiniai vaisiai, persikai, agurkai, arbūzai ir kriaušės. Kūnas gaus daug naudos iš pieno ir augalinių produktų.

Bet tai, ko reikės atsisakyti, nors ir per jėgą, yra druska. Juk būtent ji yra tikroji priežastis, dėl kurios inkstuose susidaro uratiniai akmenys.

Apytikslė dieta

Reikėtų pasakyti keletą žodžių apie dietą su smėliu ir inkstų akmenimis (ICD-10 - N25-N29). Štai kaip gali atrodyti pavyzdinis meniu:

• Pusryčiai: minkštai virtas kiaušinis, truputis grikių košės, riekelė džiovintos pilkos duonos ir nuoviras iš erškėtuogių.
• Pietūs: du obuoliai (visada saldūs).
• Pietūs: sriuba su perlinėmis kruopomis ir daržovėmis, varškės ir moliūgų troškinys, stiklinė kompoto.
• Užkandis: morkų ir kopūstų salotos.
• Vakarienė: bulgarų pipirai, įdaryti ryžių ir daržovių mišiniu, stiklinė kefyro.

Taip pat turėtumėte atsižvelgti į keletą maisto gaminimo patarimų. Štai trys svarbiausi:

• Prieš kepimą mėsa turi būti bent 3 valandas mirkoma silpname druskos tirpale.
• Po to jį reikia nedelsiant nupilti į verdantį vandenį.
• Jei į pirmąjį patiekalą planuojate dėti mėsos, tuomet ją reikia kepti tik atskiroje keptuvėje.

Beje, laikydamiesi dietos su smėliu inkstuose, turite gerti ir gydomąjį mineralinį vandenį: Borjomi, Polyana-Kvasova ir Essentuki-17. Bet ne daugiau kaip 0,5 litro per dieną.

Oksalatinis smėlis

Ši suspensija gaunama iš oksalo rūgšties druskų. Todėl, laikydamiesi dietos su smėliu inkstuose, iš dietos turite pašalinti šiuos maisto produktus:

• Rabarbarai, špinatai, rūgštynės.
• Grybai.
• Braškės, agrastai.
• Sūdytos daržovės.
• Pupelės, ankštiniai augalai.
• Žuvis, mėsa, grybų padažai ir sultiniai.
• Sūdyti sūriai.
• Smegenys, inkstai, liežuvis.
• Žele ir drebučiai ant želatinos.
• Konservai, rūkyta mėsa, sūrūs užkandžiai.
• Krienai, garstyčios, pipirai, ikrai.
• Mėlynės ir juodieji serbentai.
• Kakava, uogienė, saldainiai, figos, šokoladas.

Norėdami pašalinti oksalatus iš organizmo, turite suvartoti kuo daugiau sedula, slyvų, kriaušių ir obuolių. Rekomenduojama gerti šviežiai spaustas sultis iš nerūgščių vaisių ir daržovių, gaminti uogų vaisių gėrimus su medumi. Taip pat būtina gerti B grupės vitaminų, metionino, magnio, cinko.

Taip pat leidžiamos pieninės ir dietinės virtos dešros, kiaušiniai, dešrelės, žuvis, mėsa, paukštiena, grietinė, varškė, kefyras ir pienas, sviestas ir augalinis aliejus, dribsniai.

Pavyzdiniai patiekalai

Dieta su smėliu inkstuose vyrams ir moterims reiškia maždaug tokį meniu:

• Pusryčiai: saldžių obuolių ir grikių košė, varškės užkepėlė arba avižiniai dribsniai su keptu obuoliu.
• Užkandis: vaisių salotos, kefyras arba kviečių skrebučiai su šviežiomis sultimis.
• Pietūs: virta jautiena su troškiniu ir daržovių sultimis; virta žuvis su bulvių koše; agurkų salotos su garų kotletu.
• Užkandis: salotosvaisiai, virtas kiaušinis arba duona su sūrio gabalėliu.
• Vakarienė: daržovės su liesa mėsa; žuvis rankovėje su kopūstų salotomis; liesų kopūstų suktinukai, virta vištienos filė ir sultys.

Ir, žinoma, per dieną reikia išgerti bent 2 litrus skysčių. Leidžiamas gydomasis mineralinis vanduo, paprasta išgryninta, silpna arbata, vaistinių žolelių nuoviras.

Fosfatinis smėlis

Šiuo atveju inkstų smėlio dieta (ICD-10 – N25-N29) apima kalciu praturtintų maisto produktų vartojimo apribojimą. Todėl būtina atsisakyti daržovių sriubų, pieno produktų, rūkytos ir sūdytos žuvies, bulvių, salotų, vinaigretų, saldžių patiekalų, taip pat daržovių ir uogų sulčių.

Ką leidžia dieta su smėliu inkstuose? Leidžiama vartoti makaronus ir grūdus, mėsą ir žuvį, rūgščias uogas ir vaisius. Beje, galite valgyti ir natūralius, ir iš jų gaminti kompotus, želė, uogienes, zefyrus.

Taip pat turėtumėte gerti kuo daugiau vandens. Ypač mineraliniai gydomieji vandenys, įskaitant Narzan, Naftusya ir kitus panašios sudėties.

Pavyzdinis meniu

Kad smėlis ir inkstų akmenys greičiau pasišalintų, reikia teisingai laikytis dietos. Geriau valgyti 4 kartus per dieną. Daliniai valgiai nėra sveikintini, tačiau persivalgyti griežtai draudžiama. Štai kaip gali atrodyti pavyzdinis meniu:

• Pusryčiai: virti makaronai. Iš jų galite pasigaminti troškintuvą su trupučiu grietinės. Perdirbtas fermentuoto pieno produktas nepadarys žalos. Iš gėrimų leidžiamaspanguolių arba obuolių sultys. Pusryčius galite papildyti džiovinta duona ar sausainiais.
• Užkandis: vyšnios, mandarinai arba rūgštūs obuoliai.
• Pietūs: sultinys arba sriuba, žirnių kotletai, duonos riekelė, bent pusantros stiklinės želė.
• Užkandis: Erškėtuogių užpilas (arba arbata iš tų pačių uogų) su bandele.
• Vakarienė: gabalėlis vištienos filė, rudieji ryžiai, stiklinė vaisių gėrimo.

Prieš miegą leidžiama išgerti obuolių kompoto ir užkąsti dribsnių duonos. Maistą galima kepti, kepti, virti, virti dvigubame katile. Bet jūs negalite naudoti kepimo aliejaus.

Skanūs ir sveiki receptai

Kalbant apie dietą ir mitybą, parodytą su smėliu inkstuose, verta apsvarstyti keletą įdomių receptų. Puikus ir universalus pasirinkimas būtų daržovių troškinys. Štai kaip jį paruošti:

• 5 bulvių gumbai susmulkinti, išmirkyti (krakmolui pašalinti). Nusiųskite virti 10 minučių.
• Dideles morkas sutarkuokite. Svogūną supjaustykite, pamirkykite. Sudėkite šias daržoves į sultinį į bulves, virkite dar 5 minutes.
• Vidutiniškai susmulkinkite ¼ b altojo kopūsto.
• Sudėkite virtas daržoves į keptuvę. Pridėti kopūstą. Išmeskite.
• 3 minutės prieš gaminimą įdėkite lauro lapą.

Inkstų smėlio dieta (ypač moterims) gali būti sunki be saldumynų. Bet jūs neturite savęs riboti. Štai geras užkepėlės su ryžiais ir varške prie arbatos receptas:

• Išvirkite ryžius (150 g) ir leiskite atvėsti.
• Sumaišykite grūdus su 1 pakeliuvarškės. Įmuškite 3 trynius, gerai išmaišykite.
• Supjaustykite 3 didelius prinokusius abrikosus. Pridėti prie „testo“.
• Kiaušinių b altymus išplakite iki standžių putų, atsargiai įmaišykite į bendrą masę.
• Formą ištepkite sviestu ir lengvai pabarstykite manų kruopomis (arba miltais). Išdėliokite tešlą.
• Siųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C. Kepkite, kol suminkštės.
• Patiekdami užpilkite padažu. Pagaminti paprasta: saldžias uogas sutrinkite su kefyru trintuve.

Arbatos receptas

Kiekvienas žmogus gali savarankiškai paruošti sveiką gėrimą, kuris padeda ištirpinti smėlį inkstuose. Jums tereikia išgerti kelis šaukštus žolelių arbatos, užplikyti ir išgerti kaip arbatą. Štai keletas augalinių ingredientų, kuriuos reikia naudoti oksalatams ir fosfatams pašalinti:

• Dažų nešvarumų šaknis.
• Raugerškis.
• Žiemažolės lapai.
• Repešok.
• Jonažolės.
• Mėlyna rugiagėlė.
• Heather.
• Krapai.
• Bearberry.
• Dobilo žolė.
• Motinažolė.

Šios žolelės tinka arbatai iš uratų darinių ruošti:

• Beržo pumpurai.
• Linų sėklos.
• Juodojo šeivamedžio žiedai.
• Braškių lapai.
• Petražolės.
• Raugerškis.
• Kadagis.
• Knotweed.
• Cowberry.
• Mėtų.
• Avižos.
• Anizo vaisiai.
• Erškėtuogė.
• Pankolis.
• Kviečių žolė.

Galite sumaišyti kelis komponentus lygiomis dalimis ir naudoti kolekciją. Arbakiekvieną kartą virkite arbatą su skirtingomis žolelėmis.

Dėl dietos veiksmingumo

Žinoma, gerai suplanuota dieta tikrai padės pasveikti. Dietos būtinumu abejoti nereikia. Priešingai, jei žmogus ir toliau valgys maistą, dėl kurio susiformuoja problema, nieko gero nebus.

Tačiau prieš pradėdami laikytis dietos turite atlikti urologinį tyrimą. Gydytojas padės nustatyti, kokio smėlio yra paciento inkstuose, iš ko jis susideda, kiek jo yra.

Taip pat gydytojas parinks optimalias gydymui reikalingų vaistų dozes, nustatys vartojimo dažnumą. Vaistai yra tokie pat svarbūs kaip ir tinkama mityba.

Jei žmogus viską padarys teisingai, akmenys pradės tirpti po 2 savaičių nuo dietos ir gydymo pradžios. Labai svarbu nenutraukti pradėto kurso ir neleisti sau mitybos „silpnybių“.