Grietinė žindymo metu: nauda ir žala, poveikis mamos organizmui ir kūdikio skrandžiui

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Žindymo laikotarpiu moteris deda visas pastangas, kad vaikas augtų sveikas. Tai galioja viskam, ypač tinkamai ir subalansuotai mitybai. Ar galima žindant grietinę? Straipsnyje bus aptarta produkto nauda ir žala mamos ir kūdikio organizmui, jo savybės ir būdai jį teisingai parinkti ir paruošti.

Teigiamos grietinės savybės

Produktas laktacijos metu gali tapti atskiru patiekalu arba skaniu komponentu. Grietine pakeis majonezą ir kitus padažus, kurių naudojimas žindymo metu ne visada teigiamai veikia kūdikio organizmą. Juk juose ne visada yra sveikų ingredientų.

Gieta maitinant krūtimi turi šiuos privalumus:

1. Stiprina moters imunitetą.
2. Mažina stresą ir padeda atsispirti stresui.
3. Padidina kūno gyvybingumą.
4. Gerina virškinimą ir žarnyno veiklą.
5. Produktas veikia kaip puiki nutukimo prevencija.
6. Teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių veiklai.
7. Prisotina motinos organizmą naudingomis medžiagomis (kalciu), kas teigiamai veikia kaulinį audinį. Tai apsaugo juos nuo sulūžimo.
8. Gerina odos, plaukų ir nagų būklę.

Gietoje yra daug elementų, kurie teigiamai veikia normalią kūdikio raidą. Be kita ko, produktas turi teigiamą poveikį moters organizmui, prisidedant prie greito atsigavimo po gimdymo. Dėl grietinės moteris jaučiasi linksma ir lengviau susidoroja su nuovargiu. Priemonė gali būti naudojama ne tik kaip papildomas elementas prie įvairių patiekalų, bet ir kaip veiksminga kosmetikos priemonė.

Grietinės sudėtis

Produkte yra daug naudingų medžiagų.

1. Retinolis (vitaminas A). Teigiamai veikia regėjimą, atnaujina odą ir skatina plaukų augimą.
2. Tiaminas (B1). Stiprina moters imuninę sistemą, skatina protinę veiklą ir apsaugo nuo streso.
3. Riboflavinas (B2). Padidina regėjimo aštrumą, mažina streso ir nervinės įtampos apraiškas.
4. Cholinas (B4). Atkuria normalią nervų sistemos veiklą, šalina toksinus ir reguliuoja riebalų apykaitą.
5. Vitaminas B5. Degina kūno riebalus, padeda sergant artritu ir kolitu, padeda nuolieknėjimas.
6. 6. Pagerina atmintį, kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir neleidžia išsivystyti širdies priepuoliui.
7. S. Didina apsaugines organizmo funkcijas, gerina kraujodaros procesą.
8. Vitaminas E. Užtikrina greitą žaizdų gijimą, atkuria hormonų lygį.
9. N. Gerina nervų sistemos veiklą, normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje.
10. PP. Plečia kraujagysles, normalizuoja cholesterolio kiekį.

Ar galiu žindymo metu turėti grietinės? Jis būtinas organizmui dėl jame esančių mineralų. Tarp jų yra kalio, kalcio, natrio, magnio, geležies, fosforo ir kt.

Tinkamas įvadas į dietą

Kaip vartoti varškę su grietine žindant? Prieš įtraukdama juos į valgiaraštį, moteris turėtų įsitikinti, ar kūdikis netoleruoja laktozės ir karvės b altymų. Todėl iš pradžių į racioną įtraukiamas virtas pienas, o tik tada nusprendžiama, ar galima valgyti grietinę.

Jei vaikas neturi neigiamos reakcijos, pasireiškiančios bėrimu, viduriavimu ar padidėjusiu dujų susidarymu, moteris gali pereiti prie fermentuoto pieno produktų vartojimo.

Jei maitinančiai mamai, įtraukusi į racioną pieną, kūdikiui pučia pilvą, geriau atsisakyti grietinės.

Kai kuriems naujagimiams reakcija į galvijų b altymų ir laktozės pėdsakus motinos piene gali pasireikšti net nesulaukus vienerių metų. Tokiu atveju produkto įtraukimas į dietą atidedamas iki galolaktacija.

Grietinė maitinant krūtimi pirmąjį mėnesį? Geriau pradėti naudoti produktą praėjus 2-3 mėnesiams nuo kūdikio gimimo.

Pirmą kartą grietinės turi būti ne daugiau kaip 1 arbatinis šaukštelis. Būtina valgyti ryte, prieš maitinant kūdikį. Per 3 dienas turite stebėti kūdikio būklę ir, jei atsiranda alergija, produktą reikia nutraukti mėnesiui.

Jei maitinanti mama nerado jokių neigiamų reakcijų, galite toliau valgyti grietinę, palaipsniui didinant jos kiekį. Minimali produkto paros dozė, ekspertų teigimu, turi būti ne didesnė kaip 100 ml. Tokį produkto kiekį geriau suvalgyti ne iš karto, o paskirstant per dieną.

Grietinę galima vartoti su antruoju arba pirmuoju patiekalu, naudojant ją kaip užpilą. Produktą galite naudoti mėsai troškinti, taip pat dėti į vaisių ar daržovių salotas.

Grietinės ir varškės naudojimo ypatybės

Į moters racioną geriausia įtraukti neriebų produktą. Naminė grietinė maitinant krūtimi dėl joje esančio riebumo gali sutrikdyti kūdikio virškinimą.

Mamos ir vaiko organizmui naudingiausias yra neriebaus produkto naudojimas. Galų gale, jis turi daug teigiamų savybių, todėl bus tik naudingas.

Be grietinės, moters racione turėtų būti varškės. Jo paros norma – 150 g. Geriausia, kad riebumas būtų 5-9%.

Kalcinuotasvarškės. Jo paruošimui vaistinėje perkamas kalcio chloridas. Pienas uždedamas ant ugnies ir užvirinamas. Tada įpilama kalcio chlorido. Varškė atsiskirs nuo išrūgų. Jį reikia išspausti per marlę ir įtraukti į racioną tokia forma.

Kokybiškų produktų pasirinkimas

Varškė ir grietinė žindant turi būti kokybiški. Tik toks produktas nepakenks kūdikio organizmui. Renkantis jį reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Grietinės grietinės sudėtyje neturi būti nepriimtinų konservantų.
2. Natūralus produktas neturėtų būti laikomas ilgiau nei 7 dienas. Kuo trumpesnis jo galiojimo laikas, tuo jis geresnis.
3. Žindančiai mamai geriausia naudoti varškę ir grietinę, jei jie išleisti likus dienai iki pirkimo.
4. Namuose galite patikrinti gaminio kokybę. Nedidelį jo kiekį reikia užtepti ant stiklo, jei po džiovinimo sluoksnis lygus, vadinasi, grietinė kokybiška. Jei dėmė išplito ant paviršiaus, geriau tokio produkto nenaudoti.
5. Pildant grietinę į kitą indą, paviršiuje turi susidaryti kalvelė, aplink kurią susidaro „bangos“. Jei jis gumbuotas, gaminant buvo naudojami stabilizatoriai arba tirštikliai.

Grietinė turi būti b alta su šiek tiek kreminiu atspalviu.

Grietinės ruošimas namuose

Pačios paruoštos priemonės – puikus būdas apsaugoti maitinančios mamos ir vaiko organizmą nuo neigiamo poveikio. Juk tokiu atveju gali būti visiškaiįsitikinęs grietinės kokybe.

Jo ruošimui naudojamas rūgpienis karvės pienas arba rūgpienis. Talpykla su produktu laikoma tol, kol ant jos paviršiaus susidaro kremas. Po dienos grietinė pašalinama ir ji yra visiškai paruošta naudoti.

Likusią masę galima panaudoti varškei gaminti. Rezultatas – skanus dietinis produktas, puikiai tinkantis valgyti krūtimi maitinančioms moterims.

Desertas krūtimi maitinančioms moterims

Ar galiu vartoti grietinę maitinant krūtimi? Iš produkto gaminami nuostabūs desertai. Moterys juos gali vartoti žindymo laikotarpiu, nepakenkidamos kūdikio sveikatai ir nesant laktozės trūkumo.

Reikalingi šie ingredientai:

• varškė ir grietinė (250 g);
• pienas (200 ml);
• želatinos maišelis;
• 100 g cukraus.

Želatina pamirkoma piene ir paliekama kurį laiką išbrinkti. Tada jis pašildomas ir įpilama cukraus. Varškė pertrinama per sietelį. Visi komponentai sumaišomi, supilami į formeles ir dedami į šaldytuvą, kol sutirštės.

Tokį sveiką ir lengvą desertą moteris gali valgyti maitinimosi laikotarpiu.

Kenks grietinė

Nepaisant akivaizdžios naudos, naujos mamos neturėtų skubėti įtraukti produkto į racioną. Grietinės naudojimas maitinant krūtimi gali sukelti šias neigiamas pasekmes:

1. Pirmą mėnesį po vaiko gimimoneturėtų būti įtraukta į dietą. Karvės b altymų pėdsakai grietinėje gali sukelti virškinimo problemų, ypač naujagimiui. Atsiranda pilvo diegliai ir viduriavimas.
2. Šie patys elementai gali sukelti problemų, susijusių su virškinamojo trakto veikla vyresniems kūdikiams. Pediatrai pažymi, kad dabar padaugėjo vaikų, kenčiančių nuo laktozės netoleravimo.
3. Riebi grietinė sukelia motinos ir kūdikio išmatas.
4. Kai kurios žindančios moterys savo dietai renkasi neriebų maistą. Tačiau tai pavojinga ir naujagimiams. Gamybos procese tokiems produktams gauti naudojami specialūs chemikalai, kurie kūdikiui gali išprovokuoti alergiją.

Pagrindinis dalykas naudojant grietinę maitinant krūtimi yra saikas. Labai atsargiai jis vartojamas sergant širdies, kepenų ir tulžies pūslės ligomis.

Išvada

Grietinės valgymas žindymo metu bus naudingas motinos ir vaiko organizmui. Bet tai tik tuo atveju, jei atsižvelgsite į produkto savybes ir teisingai įtrauksite jį į dietą.