Įvairūs picos priedai

Įvairūs picos priedai
Įvairūs picos priedai
Anonim

Vienas populiariausių patiekalų visame pasaulyje yra pica.

priedai picai
priedai picai

Kiekvieną kartą pasirodo unikalus, ypač namuose, nes picos užpilai dažniausiai gaminami pagal likučių principą. Kas mums belieka? Pica – greitai! Bet juokai į šalį. Picos priedai yra rimtas reikalas. Nes iš tikrųjų šis atviros mielinės tešlos pyragas po sūrio plutele yra unikalus, o dažniausiai neįprastai skanus būtent dėl to, kad jam tinka įvairiausi produktai (ir paprasti, ir gurmaniški), bet pomidorai ir sūris turi būti. Štai keletas subtilybių, kurių geriau ne sugalvoti, o atsiminti: tešla turi būti plona ir traški, picos orkaitė turi būti iš anksto įkaitinta, picos užpilai tolygiai paskirstyti visame paviršiuje, nereikėtų imti daugiau nei penkis. komponentai. Šis patiekalas turi būti patiekiamas karštas ir jo negalima pakartotinai pašildyti. Skaniausius picos priedus rasite šiame straipsnyje, remiantis tikrų italų krosnies ir rąstų meistrų patirtimi. beje,būtent orkaitėje, labai panašioje į rusišką, gaunama pati geriausia ir teisingiausia pica.

Picos užpilas su grybais

Alyvuogių aliejuje pakepinkite virtus grybus su svogūnais. Tortilija ištepama sviestu, apibarstoma parmezanu ir kepama iki plutos. Grybai išdėliojami, apibarstomi parmezanu ir kepama pica, kol išsilydys sūris.

picos užpilas su grybais
picos užpilas su grybais

Pica su dešra

Pyragą patepkite plonu pomidorų pastos sluoksniu (geriau naminis padažas), įdėkite saliamio, kumpio ar bet kokios patikimos dešros puodelius, visą paviršių pabarstykite kapotomis alyvuogėmis ir viską apibarstykite mocarela. Kepkite, kol tešla iškeps.

Vištienos picos priedai

Rūkyta, virta arba kepta vištiena (čia galite panaudoti ankstesnio valgio likučius), supjaustyti šoninę ir alyvuoges. Papločius patepkite lydytu sviestu arba tiesiog alyvuogių aliejumi, apibarstykite plonais plikytų ir nuluptų pomidorų apskritimais, tolygiai paskirstykite vištieną ir alyvuoges, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite.

skaniausi picos priedai
skaniausi picos priedai

Picos užpilas su kiaušiniais ir krapais

Pyragą patepkite aliejumi, tada pomidorų padažu, dėkite bet kokią smulkiais gabalėliais pjaustytą dešrą, ant viršaus - kiaušinių apskritimus. Pabarstykite krapais, galite dėti smulkiai tarkuotą raugintą agurką, apibarstykite smulkia tarka susmulkintu kietu sūriu. Kepkite.

Picos priedai su mėsa

Kepkite m altą mėsą su svogūnais, druska ir pipirais, galite dėti bet kokių žolelių ir prieskonių. Raudonasis svogūnassupjaustyti labai plonais žiedais arba pusžiedžiais. Pyragą patepkite aliejumi, dėkite pomidorą (galite pjaustyti pomidorus, galite - padažą), tada m altą mėsą, raudonąjį svogūną. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite.

priedai picai
priedai picai

Picos užpilas be sūrio

Virtą vištieną susmulkinkite. Alyvuogių aliejuje pakepinkite susmulkintus svogūnus ir morkas. Ant pyrago dėkite kepinį, tada vištieną. Ant viršaus uždėkite plonais griežinėliais pjaustytus pomidorus be odelių ir saldžiosios paprikos griežinėliais. Sutrinkite dvi skilteles česnako ir šią košę sumaišykite su majonezu. Atsargiai (galite naudoti konditerinį maišelį) uždenkite picos paviršių storu majonezo tinkleliu. Kepkite.

Picos užpilas be sūrio, sviesto ar mėsos

Ploną sluoksnį majonezo, sumaišyto su česnaku, užtepkite ant pyrago, dėkite marinuotų agurkų ar marinuotų baklažanų griežinėlius, išdėliokite raugintus grybus, uždenkite storu majonezo tinkleliu ir kepkite. Pasirodo stebėtinai patrauklus ir skanus.

Rekomenduojamas: