Dieta be druskos yra tai, ko jums reikia

Dieta be druskos yra tai, ko jums reikia
Dieta be druskos yra tai, ko jums reikia
Anonim

Pastaruoju metu tarp norinčiųjų sulieknėti dažnai taikoma dieta be druskos. Ekspertų atsiliepimai apie šį svorio kontrolės metodą yra prieštaringi. Mitybos specialistai įsitikinę: visiškai neįtraukti druskos iš dietos yra nepriimtina. Jame esantis natris yra būtinas žmogui. Jis pašalina iš organizmo nepasisavintą kalcio perteklių, palaiko medžiagų balansą. Be to, dieta be druskos duoda tik laikiną svorio mažėjimą dėl skysčių netekimo. Todėl grįžus prie įprastos mitybos greitai auga svoris, dažnai daugiau.

Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie visiškai pašalino druską iš dietos, jokiu būdu nėra puikios sveikatos. Be to, tarp jų širdies ir kraujagyslių ligos yra daug dažnesnės dėl natrio trūkumo.

dieta be druskos
dieta be druskos

Iš kur tada gaunami teigiami atsiliepimai? Ir kodėl tie patys gydytojai sako, kad dieta be druskos naudinga hipertenzija sergantiems ir linkusiems į tinimą? Faktas yra tas, kad druska, kaip ir cukrus, produktuose dažnai būna „paslėpta“forma. Daug jo yra dešrelėse, dešrelėse, kepiniuose,konservų ir įvairių kitų jau paruoštų pramoninių produktų. Dėl to šiuolaikinis žmogus 2–3 kartus viršija per parą suvartojamos druskos kiekį, smarkiai sutrikdydamas jo medžiagų apykaitą.

Kaip būti? Tiesa, kaip visada, yra aukso vidury. Dieta be druskos ir cukraus nereiškia visiško šių produktų atsisakymo, o tik pagrįstą jų apribojimą. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama, pavyzdžiui, sūdyti maistą ne gaminant, o jau paruoštą. Reikėtų atsiminti, kad dieta be druskos numato apie arbatinį šaukštelį (5–6 gramus) per dieną.

Dieta be druskos ir cukraus
Dieta be druskos ir cukraus

Kad maistas neatrodytų neskanus ir neskanus, dėkite į jį natūralių prieskonių, svogūnų, česnakų. Atsisakykite riebių, keptų, aštrių ir rūkytų, koncentruotų mėsos ir žuvies sultinių, kiaulienos ir jautienos, dešrų, džiovintos, džiovintos ar marinuotos žuvies. Kiek įmanoma apribokite marinatų ir marinuotų agurkų, padažų ir konditerijos gaminių, kuriuose taip pat yra daug druskos, naudojimą. Į savo meniu įtraukite daržovių sultinius, be druskos kvietinę ir ruginę duoną, žuvies ir mėsos rūšis. Be to, laikantis be druskos dietos rekomenduojami vaisiai, uogos, liesas pienas, pieno produktai, žalios ir virtos daržovės. Puiku, jei ant jūsų stalo yra varškės, kiaušinių, jogurto, džiovintų vaisių, želė.

Atsiliepimai apie dietą be druskos
Atsiliepimai apie dietą be druskos

Pavyzdinis vienos dienos dietos be druskos meniu

Pusryčiai: neriebi varškė, duona (be druskos) ir arbata (nebūtinai su pienu).

Antri pusryčiai: vienas keptas obuolys

Pietūs:pomidorų salotos, bulvių sriuba su grybais ir obuolių šarlote.

Užkandis: duona (be druskos) su uogiene ir erškėtuogių sultiniu.

Vakarienė: lapinės salotos su neriebiu jogurtu, virtomis bulvėmis ir varške su vaisiais.

Nepamirškite visiškai atsisakyti druskos. Tačiau saikingai vartojamos dietos galima laikytis gana ilgai. Protingas požiūris į savo meniu padės ne tik numesti svorio, bet ir žymiai pagerinti savo sveikatą.

Rekomenduojamas: