Salotų su dešra ir daržovėmis gaminimas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra beveik bet kurios pasaulio virtuvės valgiaraštyje, o pagrindinis jų paruošimo būdas yra tas pats: reikia susmulkinti reikiamą kiekį reikalingų ingredientų, pagardinti padažu ar aliejumi ir patiekti karštą arba š alta prie stalo. Tačiau komponentų įvairovė yra tiesiog nuostabi. Salotos ruošiamos ne tik su daržovėmis ar vaisiais. Norėdami tai padaryti, naudokite mėsą, žuvį, kiaušinius, jūros dumblius, ikrus ir pan. Rusų virtuvėje taip pat gausu įvairiausių salotų, pradedant tradicinėmis „Olivier“ir „Silke po kailiu“ir baigiant egzotiškesniais variantais su krevetėmis, krabais, kaparėliais, alyvuogėmis ir kitais neįprastais ingredientais. Bet tokius receptus paliksime šventinėms vaišėms. Įprastą vakarienės dieną galite greitai paruošti skanias salotas su dešra ir pridėti šviežių arba marinuotų daržovių, pupelių, kukurūzų ar sūrio kaip papildomų ingredientų. Nuoširdus ir maistingas, jis gali tapti visaverčiu antruoju ir tikrai patiks stipriajai jūsų šeimos pusei. Perskaitykite du paprastus šio paprasto patiekalo receptus.vėliau mūsų straipsnyje.

1 variantas. Salotos su dešra ir agurkais

Rūkytos dešros skonį sėkmingai papildys daržovės. Šios salotos gali tapti ne tik mėgstamu kasdieniu patiekalu, bet ir papuošti šventinį stalą. Tam jums reikės:

• 

  200 kiekvienos rūkytos dešros ir kietojo sūrio;

• 1 maža morka;
• 2 švieži agurkai;
• 1 skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
• majonezas padažui;
• prieskoniai: druska ir pipirai.

Paruoškite ingredientus salotoms: rūkytą dešrą, agurkus, morkas reikia smulkiai supjaustyti juostelėmis, o sūrį sutarkuoti ant rupios trintuvės. Po to dideliame inde sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Pasiruošę! Jei šias salotas su dešra patieksite šventiniam stalui, galite papuošti alyvuogėmis ar žolelėmis. O jei nedideles šio patiekalo porcijas padalinsite į iš anksto paruoštus tešlos krepšelius, gausite puikų užkandį švediško stalo ar švediško stalo patiekalams.

2 variantas. Salotos su dešra ir pupelėmis

Šiame sočiame patiekale dėl jo sudedamųjų dalių yra daug b altymų, todėl jis gali visiškai pakeisti vakarienę, jei patiekiamas su batonu ar skrebučiais. Šioms salotoms išimkite iš šaldytuvo:

• 

  1 skardinė konservuotų raudonųjų arba b altųjų pupelių;

• 3 vidutiniškai marinuoti arba marinuoti agurkai;
• 150 g rūkytų arba pusiau rūkytųdešros;
• 1 svogūnas (pagal skonį);
• majonezas, krapai, druska ir pipirai.

Visus ingredientus, išskyrus pupeles, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite. Išmaišykite salotas. Rūkyta dešra, pupelės, agurkai ir svogūnai yra nuostabus ir sotus derinys, o majonezo užpilas su druska, pipirais ir šviežiais krapais suteiks sodresnį subtilų skonį. Jei pageidaujama, į gatavą patiekalą galima pridėti šiek tiek krekerių. Tiesiog darykite tai prieš patiekdami, nes kitaip paskrudusi duona gali įmirkti. Kadangi šios salotos ruošiamos paskubomis ir iš turimų ingredientų, jos gali tapti kasdieniu jūsų šeimos patiekalu.