2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Lavash užkandžių pyragą paruošti gana paprasta. Svarbiausia yra laikytis visų recepto reikalavimų ir įsigyti reikiamų ingredientų. Toks lengvas, bet kartu sotus patiekalas pasitarnaus kaip idealus užkandis ant bet kokio stalo (šeimos, šventinio).
Žingsnis po žingsnio pita užkandžių pyrago receptas
Tokiam užkandžiui paruošti nereikės nei daug laiko, nei daug produktų. Jis pagamintas iš paprastų ingredientų, prieinamų visiems.
Taigi, norėdami patys išsikepti pita užkandžių pyragą, turite įsigyti šių produktų:
- Armėniškas plonas lavašas - 2-3 vnt. (neprivaloma);
- švieži pievagrybiai nėra labai dideli - apie 550 g;
- kartūs svogūnėliai – apie 350 g;
- šviežia tiršta grietinė - apie 100 g arba 4 dideli šaukštai;
- bet koks sūris (imkite kietų veislių) - apie 100 g;
- saulėgrąžų aliejus be būdingo kvapo (ty rafinuotas) - apie 80 ml;
- druska ir grūsti pipirai – dėkite pagal skonį.
Apdorojami komponentai
Lavash užkandžių pyragą pagaminti gana paprasta. Pirmiausia turite apdoroti visus ingredientus. Kartieji svogūnai nulupami ir supjaustomi pusžiedžiais, o švieži pievagrybiai nuplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais.
Taip pat atskirai sutarkuokite kietąjį sūrį ant smulkiausios trintuvės.
Kalbant apie lavašą, jis išimamas iš pakuotės ir supjaustomas į vienodus lakštus, atitinkančius naudojamą kepimo formą.
Įdaro ruošimas
Kad pita užkandžių pyragas būtų kvapnus, jam skirtas įdaras kepamas keptuvėje. Indai labai karšti ant viryklės, tada pilamas aliejus. Tada jame išdėliojami pusžiedžiai svogūno ir šiek tiek pakepinami.
Po kelių minučių į daržovę dedami anksčiau apdoroti grybai. Jie kepami su svogūnais iki raudonumo ir visiškai minkšti. Pačioje pabaigoje ingredientai apibarstomi pipirais ir pasūdomi.
Kai tik produktai visiškai iškepa, jie nukeliami nuo viryklės ir atvėsinami. Toliau kepti pievagrybiai mėsmale sumalami į m altą mėsą.
Užkandžių gaminio formavimas
Kaip suformuoti užkandžių pyragą iš pitos duonos su grybais? Norėdami tai padaryti, turite naudoti formą, pagal kurią buvo supjaustytas miltų produktas. Vienas pita duonos lapas išdėliojamas į dubenį, o tada gausiai aptepamas grybų įdaru. Tokie veiksmai atliekami tol, kol išnaudojami visi produktai.
Lavašas turi būti paskutinis torto sluoksnis. Gerai pertepama šviežia grietine ir pabarstoma kietu sūriu, sutarkuojama ant smulkios trintuvės.
Kepimo orkaitėje procesas
Užkandžių pyragas iš pita duonos kepimuiorkaitės nereikia. Suformavus dedama į labai karštą spintelę ir palaikoma joje, kol sūris visiškai išsilydys (apie 5 min.). Tuo pačiu metu ant gaminio paviršiaus ji turėtų sudaryti gražią ir patrauklią blizgančią skrybėlę.
Kaip patiekti užkandį prie stalo?
Kai tik sūris ant pyrago paviršiaus išsilydo, produktas išimamas iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinamas. Toliau užkandžių pyragas padalinamas į porcijas ir gražiai išdėliojamas ant plokščio indo. Prieš patiekiant ant šventinio stalo tokį patiekalą reikia pabarstyti šviežiomis kapotomis žolelėmis ir svogūnais.
Naudingi patarimai
Kaip matote, gaminant užkandžių pyragą iš pita duonos nėra nieko sudėtingo. Reikia pastebėti, kad tokį patiekalą galima gaminti ne tik su pievagrybiais, bet ir naudojant kitus grybus. Be to, kai kurios šeimininkės kaip įdarą naudoja m altą mėsą ar vištieną. Tačiau šiuo atveju gatavas patiekalas labai panašus į lazaniją. Nors tai nepakeičia jo puikaus skonio ir neprilygstamo aromato.
Rekomenduojamas:
Skanaus pyrago su abrikosais gaminimas
Tortas – tai gurmaniškas patiekalas, kurį lengva pasigaminti patiems. Jį sudaro keli pyragaičiai ir kremas, kuris veikia kaip sluoksnis. Dažnai į šį produktą dedama įvairių vaisių ar uogų. Pasirodo labai originalus pyragas su abrikosais, kurį labai lengva virti
Bananų pyrago gaminimas lėtoje viryklėje: sodrus ir stebėtinai švelnus
Bananas nebelaikomas smalsumu ir egzotišku vaisiumi. Daugelis žmonių labai mėgsta šį maistingą vaisių ir perka dideliais kiekiais. Ką daryti, jei bananai pradeda gesti? Iškepkite skanų bananų bandelę lėtoje viryklėje! Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų receptų
Užkandžių eklerų su įvairiais įdarais gaminimas
Užkandžių eklerai, kurių nuotraukas galite pamatyti žemiau, patrauklūs dėl savo patrauklumo ir lengvo gamybos. Įdarų, skirtų tokio tipo užkandžiams įdaryti, yra labai daug. Apsvarstykite užkandžių eklerų receptą su įvairiais įdarais: sūriu, krevetėmis, grybais ir vištiena. Gero apetito
Kalendros salotos: stebėtinai skanių ir paprastų užkandžių gaminimas
Kalendra yra naudingas vienmetis augalas. Pavadinimas „kalendra“iš senovės graikų kalbos išverstas kaip „blakė“. Matyt, taip yra dėl to, kad neprinokę vaisiai turi specifinį kvapą. Tačiau po džiovinimo kvapas dingsta. Žolė labai populiari Kaukaze ir Azijoje. Pažiūrėkime šiandien, kokias salotas su kalendra galima paruošti
Trys puikūs triušienos pašteto receptai. Sveikų užkandžių gaminimas namuose
Triušiena tinka bet kokia forma: kepta, kepta, troškinta padažuose ar vyne. Be to, puikiai dera su daugeliu produktų – daržovėmis, grybais, žolelėmis ir įvairių rūšių mėsa, išlaikant puikias skonio savybes. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip savo rankomis pasigaminti skanų ir sveiką triušienos paštetą
