Paprastų ir skanių salotų „Pelė“receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Pelių formos salotos paruošiamos nesunkiai, bet labai skanios ir neįprastos. Svečius sužavės šios salotos, ypač jas puošiančios mielos pelytės. Be abejo, tarp daugybės patiekalų ant šventinio stalo šis skanėstas taps populiariausiu.

Pelių salotos – įdomus Mimozos salotų analogas, kurių ingredientai smulkiai supjaustomi ir išdėliojami sluoksniais. Tai ne tik maistingas, bet ir šventinis stalas.

Ananasų ir sūrio salotos "Pelė"

Yra keletas šio patiekalo paruošimo variantų.

Popularus „Pelės“salotų su sūriu ir ananasais receptas. Norėdami paruošti didelį salotų dubenį, jums reikės:

• 3 kiaušiniai;
• 6 griežinėliai ananasų (geriausia konservuoti);
• 250 g jūsų mėgstamo sūrio;
• 1 česnako galvutė;
• majonezas pagal skonį.

Atskirai reikia išvirti 2 kiaušinius, kad papuoštumėte salotas pelių pavidalu.

Patiekalas iškepa gana greitai, bet teks padirbėti kurdami peles.

Ananasų ir sūrio salotų gaminimas

1. Visi kiaušiniai turi būti virti, kol visiškai iškeps. Iš virtų kiaušinių glotniausi ir gražiausi atiteks pelėms, o likusieji - salotoms.
2. Likę kiaušiniai suskirstomi į b altymus ir trynius. B altymai yra labai smulkiai sutarkuoti.
3. „Pelės“salotoms geriau imti plokščią didelio skersmens lėkštę. Įdėkite tarkuotą kiaušinį į lėkštę, o pirmąjį salotų sluoksnį patepkite majonezu.
4. Ananasų griežinėlius reikia supjaustyti mažais kubeliais. Jie turi būti išdėstyti antruoju sluoksniu ir vėl pagardinti majonezu.
5. Puošimui galite dėti salotas taip, kad pasirodytų, kad vienos jų dalies nėra.
6. Trečias „Pelės“salotų sluoksnis – sūris, tarkuotas pačia mažiausia trintuve, ir česnakai, perspausti per česnako spaudą. Viršus pateptas majonezu.
7. Paskutinis sluoksnis – tarkuoti tryniai, kurių viršaus niekuo tepti nereikia.

Norint papuošti salotas, reikia pasigaminti peliukų:

1. Perpjaukite kiaušinį per pusę, kad pelė galėtų stabiliai stovėti lėkštėje.
2. Peiliu padarykite pjūvius kiaušinyje, kuriame pritvirtintos ausys, akys ir nosis su uodega.
3. Uodegai ir ausims naudokite sūrį, akiai - grikius, o nosiai - pipirų žirnelius.
4. Dabar gatavą pelę galima įdėti į lėkštę su salotomis tuščioje vietoje.

Salotų „Pelė“iš krabų lazdelių receptas

Tokssalotų variantas atrodo labai ryškus ir gražus šventinėje šventėje. Reikalingi šie produktai:

• 250 g krabų lazdelių pakuotė;
• kietas sūris - 200 g;
• majonezas pagal skonį;
• pusė česnako galvos;
• 1 maža morka;
• juodųjų pipirų grūdeliai.

Pelės salotų gamybos procesas susideda iš kelių etapų:

• Sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka, o česnaką išspausti per smulkintuvą.
• Sūris su česnaku turi būti sumaišytas ir pagardintas majonezu. Gautą mišinį dėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
• Krabų lazdelės nulupamos nuo celofano apvalkalo ir susmulkinamos smulkia tarka.
• Imkite sūrio-česnako masę iš šaldytuvo ir suformuokite storas dešreles, kad sukurtumėte pelių liemenį. Tada apvoliokite jas tarkuotose krabų lazdelėse.
• Naudokite morkas, kad padarytumėte pelėms ausis, akis iš paprikos, uodegas iš plonų krabų lazdelių juostelių.

Pelės paruoštos valgyti.