2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti spagečius su mėsa. Bus apsvarstyta keletas receptų. Vienuose patiekaluose siūloma naudoti minkštimą, o kituose – m altą mėsą. Pasirinkite jums tinkamiausią makaronų gaminimo variantą.
Pirmasis receptas. Spagečiai su mėsa, prieskoniais
Šį patiekalą lengva paruošti. Virimo procesas užtruks apie keturiasdešimt minučių. Patiekalas pasirodo gana patenkinamas. Puikiai tinka vyrams.
Maisto gaminimui jums reikės:
- 200 ml atsargų;
- 200 gramų morkų, svogūnų ir tiek pat salierų (stiebelių);
- petražolės;
- 900 gramų kiaulienos;
- ½ arbatinio šaukštelio cinamono ir tiek pat kalendros;
- 2 šaukštai. šaukštai miltų;
- alyvuogių aliejus;
- 300 gramų spagečių.
Žingsnis po žingsnio mėsos receptas
- Pirmiausia nuplaukite daržoves. Tada nulupkite ir supjaustykite atsitiktine tvarka.
- Įkaitinkite aliejų puode. Mėsą supjaustykite kubeliais. Kepkite puode nuo šešių iki septynių minučių.
- Įdėkite kiaulieną į kitątalpa.
- Dabar pakepinkite daržoves puode iki šviesiai auksinės spalvos. Tada grąžinkite mėsą. Suberkite prieskonius ir kepkite toliau.
- Tada į puodą suberkite miltus, išmaišykite. Tada supilkite sultinį. Įdėkite į jį lauro lapą. Virkite ant mažos ugnies, uždengę dangtį, apie dvidešimt minučių.
- Kol kepa mėsa ir daržovės, verdančiame vandenyje išvirkite spagečius.
- Pagaminus nusausinkite skystį. Tada sumaišykite spagečius su mėsa. Įdėkite ten daržoves. Dar kartą išmaišykite. Patiekdami patiekalą prie stalo papuoškite jį šviežiomis žolelėmis.
Antras receptas. Spagečiai su grybais ir pomidorų pasta
Italijoje kasdien valgomi tokie patiekalai kaip makaronai ir spagečiai. Žinoma, į patiekalus dedama įvairių padažų. Pas mus makaronai ne taip dažnai valgomi.
Pomidorų padažas šiuo atveju papildo spagečius su mėsa. Patiekalą geriausia patiekti, žinoma, pietums. Nors galite paruošti tokią skanią vakarienę, tačiau atminkite, kad šis patiekalas yra gana sotus ir maistingas.
Norėdami virti spagečius su mėsa, jums reikės:
- 100 gramų grybų;
- 80 ml pomidorų pastos;
- lemputė;
- 150 gramų spagečių;
- 1 didelis pomidoras;
- bazilikas;
- žalieji;
- 20 gramų sviesto;
- 250 gramų kiaulienos;
- pusė paprikos;
- 1 čili;
- lauro lapas.
Patiekalo gaminimas: žingsnis po žingsnio instrukcijos
- Pirmiausia kiaulieną nuplaukite, išdžiovinkiteservetėlės. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.
- Svogūną nulupkite nuo lukštų. Nuplaukite. Tada supjaustykite svogūną kubeliais.
- Pomidorus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais.
- Pipirus nuplaukite, perpjaukite į dvi dalis, išvalykite sėklas. Labai smulkiai supjaustykite pusę.
- Grybus nuplaukite, nulupkite. Tada nupjaukite stiebus. Po grybų supjaustykite mažais gabalėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite sviestą. Ant jo pakepinkite svogūną. Ten įpilkite druskos, prieskonių ir mėsos. Išmaišykite. Kepkite, kol pasirodys auksinės rudos spalvos. Tada supilkite pomidorų pastą, šiek tiek vandens, supilkite grybus, pipirus ir pomidorą. Troškinkite daržoves ant silpnos ugnies, kol suminkštės, pagal skonį įberkite prieskonių ir žolelių.
- Virkite spagečius vandenyje (sūdytame) dešimt minučių. Tada nusausinkite skystį. Leiskite spagečiams virti dvidešimt minučių po uždarytu dangčiu. Tada nusausinkite juos kiaurasamtyje.
- Patiekdami spagečius su mėsa, nepamirškite gausiai apipilti pomidorų padažu.
Trečias receptas. Spagečiai su m alta mėsa ir svogūnais
Jei nežinote, ką gaminti vakarienei artimiesiems, atkreipkite dėmesį į šį patiekalą. Tai gana paprasta. Dėl to patiekalas bus skanus ir maistingas. Vyrai ypač vertins valgį.
Maisto gaminimui jums reikės:
- 600 gramų m altos mėsos;
- 3 česnako skiltelės;
- prieskoniai;
- 2 lemputės;
- 450 gramų spagečių;
- 100 mililitrų vandens;
- 50 mililitrų sojos padažo.
Patiekalo gaminimas
- Kad iškeptumėte skanius spagečius, keptuvėje, kurioje juos virsite, reikia turėti keturis kartus daugiau vandens nei makaronų. Taip pat svarbi sąlyga – į virintą vandenį įpilti du šaukštus augalinio aliejaus. Taip pat jokiu būdu neplaukite gatavų makaronų nei š altu, nei karštu vandeniu. Norint pagaminti skanius spagečius, juos tereikia mesti į kiaurasamtį. Tada įpilkite aliejaus ir gerai suplakite.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite taip, kaip jums patinka (kubeliais, dideliais pusžiedžiais ir pan.)
- Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tada sudėkite m altą mėsą.
- Kepkite penkias minutes uždengę. Tada virkite dar dešimt minučių be jo. Kepdami nepamirškite pamaišyti, kitaip faršas prilips prie keptuvės.
- Įpilkite sojos padažo, vandens, prieskonių. Sumaišykite visus ingredientus. Troškinkite uždengę dar dešimt minučių, kol ugnis turi būti nedidelė.
- Permeskite porą česnako skiltelių per spaudą. Sumaišykite su m alta mėsa. Palikite taip penkias minutes. Viskas, makaronų padažas paruoštas.
- Dabar laikas lėkštėse išdėlioti karštus spagečius. Iš viršaus reikia dėti kvapnią m altą mėsą. Patiekalą reikia papuošti kapotomis žolelėmis.
Maža išvada
Dabar žinote, kaip virti skanius spagečius su mėsa, aiškumo dėlei straipsnyje pateikiama gatavo patiekalo nuotrauka. Peržiūrėjome kelis receptus, išsirinkite sau tinkantį. norassėkmės gaminant!
Rekomenduojamas:
Spagečiai su krevetėmis kreminiame padaže: gaminimo receptai
Neapolis laikomas spagečių gimtine, kur iki šių dienų šios rūšies makaronai naudojami ruošiant tradicinius itališkus patiekalus. Ir kadangi beveik visi Italijos regionai turi prieigą prie jūros, nenuostabu, kad jie mieliau virti makaronus su jūros gėrybėmis. Kaip pasigaminti vieną iš šių patiekalų, būtent spagečius su krevetėmis kreminiame padaže, papasakosime savo straipsnyje. Pristatysime ne tik tradicinį gaminimo variantą, bet ir kitus, iš kurių galima rinktis
Spagečiai su m alta mėsa: receptai su nuotraukomis
Spagečiai yra populiarūs makaronai su apskrito skerspjūviu, kurio skersmuo yra tik 2 mm. Jie pagaminti iš kietųjų kviečių ir yra puikus pagrindas kurti tikrus kulinarinius šedevrus. Šiandienos publikacijoje iš arčiau pažvelgsime į kelis originalius m altų spagečių receptus
Spagečiai su dešrelėmis. Keturi paprasti receptai
Kas gali būti lengviau nei virti spagečius ir dešreles? Tačiau verta šiek tiek pakeisti receptą, pridėti keletą papildomų ingredientų, o spagečiai su dešrelėmis džiugins jus naujais skonio pojūčiais
Spagečiai su jūros kokteiliu: receptai ir ingredientai
Straipsnyje apsvarstysime, kaip virti spagečius su jūros kokteiliu. Jūros gėrybės yra sveikos ir skanios, o su subtiliu padažu ir plonais makaronais patiks visiems, net neabejingiems žuviai. Taip pat apsvarstysime populiarius receptus, sužinosime, kaip tinkamai virti spagečius, kas įeina į jūros kokteilį, kaip paruošti padažus patiekalui
Spagečiai su jūros gėrybėmis kreminiame padaže: receptai su nuotraukomis
Spagečiai yra iš Italijos, tiksliau iš Neapolio. Įvairiose Italijos dalyse makaronams ruošiami skirtingi padažai, tačiau kadangi šalį iš trijų pusių supa vanduo, dažniausiai jis gaminamas su jūros gėrybėmis. Šis patiekalas jau seniai ir labai tvirtai įėjo į mūsų šalies piliečių valgiaraštį. Mes siūlome keletą dažniausiai naudojamų receptų
